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孙大海一行把行李搬进接待楼，稍事梳洗，便出来了。
这时才下午六点钟，但天已经黑了。
高红军也就不在这会带他们在基地参观了，直接来到食堂吃年夜饭。
这次孙大海来小尾寒羊养殖基地，黄菲菲和高红军都希望他以小老板的身份出现。
因为小尾寒羊养殖基地准备得有些仓促，尚未完成改造，工作和生活条件比较艰苦。所以他们希望通过孙大海的到来，提振员工们的士气。
孙大海考虑了一下，同意了他们的要求。养殖牛和羊，比养猪和养鸡更辛苦。因为牛和羊如果完全圈养，肉质会变得很差。
这个基地，计划就是在冬季圈养，其它季节放牧。因此，员工未来的工作压力是比较大的。
这时，整个基地除了站岗和值班的人，剩下的员工都已经聚集在了食堂里。
高红军率先站起来，向大家隆重介绍了孙大海，并请孙大海对大家说几句。
孙大海倒也毫不怯场，他站起来，面对对大家做新春贺词。
“很高兴，我能和大家一起，共同来享用这顿食为天小尾寒羊养殖基地第一次的年夜饭。
在此，我仅代表我和我的全家，感谢大家在基地建设初期，所作出的艰苦努力。谢谢大家！”
说着，他向全体员工，深深地鞠了一躬。
在员工热烈的掌声中，孙大海继续白话儿。
“值此新春佳节即将来临的时候，
最后，我祝大家在虎年身体健康、阖家幸福、工作顺利、万事如意！”
在掌声中，孙大海再次向大家鞠躬致意，并让胡诚他们把刚买到的烟酒发放下去。
食堂里的气氛更加热烈了。
在高红军简短的祝酒词之后，派几个人到厨房，把已经准备好的菜端了上来。
孙大海他们来得太晚了，车上装的食材都没有时间处理。半成品和炖好的肉食，也来不及化冻，只能明天再吃了。
多亏孙大海脑子一热，在供销社里买了烟酒，现在发了下去，不然就有些尴尬了。
食堂的主厨邓师傅是公司的老人了，也是部队退伍的军人，曾经担任炊事班班长。来之前他是食为天大厦职工餐厅的掌勺厨师之一。
食为天体系内，人才缺口较大的是中高级技术和管理人员，但也有些岗位人才济济，竞争还很激烈。
食为天本身就是经营食材的，而且公司的高层，在发展的初期被孙大海投喂惯了，别管自己好不好这一口儿，但对食堂的工作还都是很重视的。
上有所好，下必甚焉。
公司人事部门，对于应聘厨师的要求，也严格了少。现在可不是说你在食堂干过，能颠大锅，抡大勺，就能应聘得上。
厨师一旦被食为天聘用，一系列培训就相应而来。每位掌勺厨师的试用期都是半年，需要在两三个不同的食堂学习。
小尾寒羊养殖基地食堂主厨邓师傅，刚进公司时还有些不以为然，认为自己在部队掌勺多年，食堂的大锅菜基本就是那些种类，没有什么可以学的。
谁知那半年的试用期，他一点也不比别的厨师轻松。用他的话说，就是半年学到了太多的菜品，做法也是天南海北，什么菜系都有。
关键是各种肉食的做法，让他大开眼界。八十年代，他一个基层连队的炊事员，一年才能接触几次肉食呀。
更何况食为天自己就能为员工食堂提供大量的肉食，员工福利又好，不能说顿顿有肉，但午餐和晚餐，肉食绝对没有缺过。
这种情况，让习惯了白菜土豆，土豆白菜的邓师傅，开始时很不适应，一身手艺，却没有太多用武之地。
不过，邓师傅作为一位曾经的军人，还是有股子钻劲儿的。在他的努力下，最终从同期学习的厨师中脱颖而出，成为食为天大厦的几位掌勺师傅之一。
食为天公司成立时间还很短，远没有到新老交替的时候。好在公司稳步发展的基础上，加快了扩张的脚步，新项目层出不穷，可以为公司有能力、有进取心的员工，提供表现的舞台。
在知道食为天又要成立新基地以后，他主动申请，来到了这里，成为了小尾寒羊养殖基地食堂的主厨。
今天的年夜饭，说实话也是典型的食为天风格，肉食多，大杂烩。
其实这都要怪孙大海，受他潜移默化的影响，整个食为天体系下的厨师风格，都给带偏了。
白斩鸡、夫妻肺片、皮蛋豆腐、糖醋萝卜丝。
红烧野兔、大盘鸡、东北乱炖、水煮鱼、溜肥肠、杂鱼贴饼子、小炒猪心、木耳肉片、毛血旺、松仁玉米、香煎老豆腐、鱼香茄子。
基地的年夜晚一共四凉十二热，还加一锅大骨头汤。
孙大海做饭，历来就喜欢这样干，只用食材说话，不受菜系的约束。
曹大厨已经把这样的风格带到了香江，食为天的厨师，则是用它来丰富员工们的味蕾。
话说回来，龙省的基地里，食堂年夜饭出现水煮鱼，可是不稀奇的事情。
因为受到以黄菲菲为首的公司高层的推崇，水煮鱼和酸菜鱼，已经成为食为天的厨师们必须掌握的两道菜。
以北方人居多的食为天系员工，居然对这样典型的天府菜喜爱有加，倒是在食为天系影响力扩大的同时，把天府菜在北方的流行时间，提早了十年。ap；t；tentap；gt；
重生之重新活一次 ap；t；pap；gt；
第341章 听春晚
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高红军早就对员工们说好，今天他们随意吃喝，只要酒后不闹事就成。
三巡过后，高红军陪着孙大海挨个桌子敬了一圈，然后就回到主桌，准备等着挨灌了。
北方人大多好喝酒。今天又是大年夜，作为基地老大的高红军，这顿酒他肯定是跑不了的。
孙大海倒是占了年纪小的便宜，不用遭这个罪、他暗暗窃喜，这可能是自己重生后年纪太小的唯一优点。
孙大海吃饱饭时，离开席时间不过一个小时，但这时高红军已经喝高了。
年逾四旬的他，终于开始了自己喜欢的事业。酒不醉人人自醉，又哪里是他之前偷偷喝的那碗羊奶，所能抗住的？
反正现在有高妈妈和高屹在照顾他，孙大海就不用瞎操心了。他组织人把自己带来的那套卡拉ok设备好，不过没有让大家唱歌，而是等着看今年的春节联欢晚会。
这是，有一部分人已经吃完饭了。高妈妈组织大家，收拾桌面，把菜挪到后面的桌上让，让喝酒的人继续吃喝。
前面的几张桌子收拾干净，摆上了干鲜果品，还沏了好几大壶茶，让大家边吃边聊，同时一起听春晚。
是的，就是听春晚。
六十多人，想同时观看一台21吋电视机，那显然是不可能的。而且，基地这边虽然能收到电视信号，但很不清楚。
现在来不及做自制天线了，所以电视中大家看到的雪花比较多，但声音还比较清晰，连接上jvc音箱后，大家只能算是听春晚了。
今年的春晚，总算是回到了央视演播厅，不再追求大场面了。
这届春晚，节目组织得很好，会场调度也愈发的成熟，出现了许多耳熟能详的优秀节目。
尤其是歌曲和语言类节目，更是出彩儿。
仅仅是第一个节目，歌曲大联唱，就掀起来晚会的高潮。
请到天涯海角来、在那桃花盛开的地方、我的祖国等歌曲，引发食堂中阵阵叫好声。
刘伟、冯巩，笑林、李国盛，侯耀文、石富宽以及姜昆、唐杰忠合说的几段相声，令人在捧腹大笑中，还能引发人们的思考。
成方圆的我多想、苏小明的军港之夜、董文华的望星空以及张德兰的春光美，每一首歌曲，都能引来热烈的掌声。
孙圆圆和孙大河今天也撒开了欢儿，准备他俩有生以来第一次熬夜过春节。
熬夜的事，上午他俩就向孙大海申请了，孙大海答应他们，但要求他们午饭后在车上睡午觉。
二小为了和大家一起熬夜过年，也是够拼的，午饭后上车后倒头就睡，直到孙圆圆想上厕所，才被憋醒。
高红军不胜酒力，已经被高妈妈送回了房间。不过后面事情都安排好了，大家听春晚的同时，一起包着饺子。
1986年春晚中最精彩的节目开始了。
陈小二和老茂连续第三年出现在了春晚的舞台上。这次他们带来的，是经典小品羊肉串。
可惜画面不清晰，也不够大，前面的人还好点，后面的人根本看不见他俩那惟妙惟肖的动作，夸张的表情，实在有点遗憾。
可即便这样，食堂里的员工也听得津津有味。随着小品中的包袱一个个抖了出来，大家笑得前仰后合。包饺子的人，手里的活儿都停了下来，也在专心致志地听着。
小品表演结束了，时间也临近了午夜零点。这个小品，其实就是今年春晚的压轴节目。
虽然后面还有一段姜昆、唐杰忠合说的相声，但大家都明白，这段相声就是利用姜、唐两人的经验，控制时间，来填补小品与新年钟声之间的间隙，防止空场。
倒计时开始了。
“十”
“九”
“八”
食堂中的人，都站了起来，手里端着或酒或水的杯子，随着电视机里传来的倒计时，一起跟着大声念，等待这个辞旧迎新时刻的到来。
“三”
“二”
“一”
“零！”
新年钟声敲响了，大家都高声叫着“新春快乐！”，一起相互碰杯。
二小个子矮，举着杯子也够不到饭桌对面的人。孙圆圆情急之下，灵机一动，干脆拉着弟弟走外线，绕桌子走了一圈，和大家都碰了杯，才算是完成了这个仪式。
食堂的厨房里端出了一盘盘热气腾腾的饺子，大家即便这会儿不饿，也要吃上几个。
因为这是虎年的第一顿饭，饺子也代表着“招财进宝，大吉大利