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入场后每人都可以得到一杯啤酒或饮料，但续杯或是想要其它酒水饮品，则需要额外付钱。
酒水饮品的价格并不高，就是正常市场上的售价，因为赞助酒水的人，正是赛利亚斯镇上唯一一间超市的老板埃文特纳。
独立日活动中，所有食材、调料以及免费的啤酒饮料，都是来自各个赞助者。尤其是食材，都是周围牧场自家的产品，真心不值几个钱。
几所牧场互相之间争得很厉害，最后还是德高望重的约瑟夫出面协调，才安抚住的大家。
赛利亚斯镇虽然很小，人口也不多，但相互之间的关系还很不错。烧烤派对的入场费，都将按照比例分给学校和诊所，成为全镇居民的福利。
孙大海他们来到镇里，已然华灯初上。中心广场人头攒动，四周烟气腾腾，热闹非凡。
牧场中的工人们，也开车跟着大家一起来了。现在牧场只有洛克吉尔夫妇，带着几名工人负责留守。
孙大海他们在约瑟夫、恩特等人的带领下，交钱进入了中心广场。
广场现在估摸有好几百人，几十个烧烤架排成几排。美利坚bbq成风，每家至少都会有一两套烧烤设备。
现在广场上的烧烤架，都是镇上人家为支持本次活动借出来的，大部分是烧木炭的烤架，还有小部分是电烤炉。
蒙大拿州位于是美利坚的中西部，洛基山区。这里深处内陆，烧烤派对上海鲜几乎绝迹，但有大量的肉食可供食用，猪牛羊鸡，还有整只的兔子和鹿肉脯，甚至还有鳟鱼肉条。
不是说美利坚人不吃淡水鱼吗？
陈锋来美利坚之前做了一些功课，他悄悄问约瑟夫，得到的一个意想不到的答案。
美利坚在本世纪三、四十年代，大力发展工业和制造业，却忽略了环境保护，以至于大部分河流湖泊被工业废水污染，水底土壤化学成分严重超标。
所以美利坚政府曾颁布法律，禁止食用淡水水产品。
但是，约瑟夫自豪地说，我们这里是洛基山区，黄石国家公园的旁边，基本上没有受到工业污染，所以我们这里的烤鳟鱼一直保留了下来。
孙大海这才想起，鳟鱼是欧美人能接受的为数不多的淡水鱼类之一。法餐中的法式柠檬汁烤鳟鱼，也是一道名菜。
孙大海一向认为，欧美人说什么营养或污染都是扯淡，关键是他们根本就不会烹饪鱼类。
淡水水产品腥味较重，没有合适的烹饪技巧和手段，即便做出来也不会好吃。
另外，欧美人用餐时习惯使用的刀叉，无法帮助他们处理鱼肉中的细刺。因此，他们吃鱼，基本上都是吃肉多刺少的鱼类，而且几乎只吃鱼肉条和鱼肉块，有刺的部位几乎全部舍去。
烤架旁边有桌子，上面摆放着许多食材。孙大海也拿了一个空盘，从种类繁多的食材中挑挑拣拣，找出自己喜欢的准备去烤制。
美利坚人的烧烤技术，都是久经考验锻炼出来的，这跟他们对bbq狂热的喜爱有关。
几乎每个美利坚男人，在烧烤派对上都会找机会露上一手，仿佛不这样做，就吸引不到异性注意似的。
不过，他们对食材处理，真是太粗糙了。孙大海亲眼所见，一大块带着血的鹿肉，被一个人刷上了油，就放在架子上烤。不一会，在肉上撒了一层盐，就算完工了。
看他用刀切开鹿肉，里面还带着血丝。孙大海只想问他一句，鹿肉和牛排能一样吗？你这么吃，不觉得腥味太大吗？茹毛饮血就是这个意思吧！
女士们在烧烤派对上也不含糊，拿着各种蔬菜水果，想怎么烤就怎么烤。烤完之后，还要往上面抹上一层烂七八糟的酱，真不知道最后会是什么味道。
不过，这就是美利坚的烧烤文化。大家自己动手，吃了什么并不重要，重要的是全民参与。
陈锋和巴特尔找到了两个空烤架，开始为大家烤食物。他俩烧烤的水平都很高。
只是现场没有他们所熟悉的调味品，而且有些食材本应提前做一些处理，现在已经没有办法，只能凑合了。ap；t；tentap；gt；
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第395章 投资赛马项目
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有巴特尔和陈锋两人在，孙大海也就乐得偷懒了。不过他俩烤得第一批食物，是方颖和杰西卡准备的蔬菜水果，孙大海看了看，摇着头，自己到别处溜达去了。
他对于烤黄瓜、烤苹果之类的东西一点都不感兴趣，洗干净了直接吃才是最好的选择。
不远处，一位黑人大叔正在烤一大把小羊排，看他的手法很纯熟，有条不紊的将几种酱料依次往上面刷。
孙大海自己就是会做饭的人，一看就知道，他烤出来的小羊排味道不会差的。
孙大海端着盘子走了过去，黑人大叔将刚刚烤好的小羊排分给旁边的人，孙大海也得到了一根。
孙大海尝了一口，感觉相当不错。羊排烤得味道浓郁，外焦里嫩，汁水鲜美。吃上一根，实在是非常难得的享受。
“so good！”孙大海冲着黑人大叔竖起了大拇指。
黑人大叔憨厚地笑了笑，随口问道：“你是加里森牧场的吧，我好像以前没有见过你。”
“是的，我是刚来的。大叔，你是怎么知道我是加里森牧场的？”孙大海问道。
“我们这里人少，人们之间的关系多不错，这里有什么事情发生，用不了多久，镇上的人都会知道的。
加里森牧场在我们这里很有名，现在有了新的主人，而且是位年轻的华人，这事情我们都知道了。只是没有想到，你是这样年轻。
我叫奥兰多，很高兴认识你。”
“奥兰多大叔，您好，我是孙大海，您叫我大海就可以。我是今天刚到这里的。您也是镇上的老住户吗？”
奥兰多笑着回答：“算是吧，我是小时候跟父母一起来到这里定居的，到现在也有三十多年了。”
俩人正说着，一个二十出头的黑人小伙子，拿了许多鸡翅过来。
“爸爸，这些都是没有腌制过的鸡翅，给你。”
“嗨，老板，你在这里呢。奥兰多，小卡尼，你们好，我正要找你们呢。”
丹尼斯走了过来，跟孙大海打了招呼之后，又和奥兰多和卡尼碰了碰拳。看得出来，丹尼斯和奥兰多他们很熟悉。
小伙子叫卡尼，是奥兰多的儿子。父子俩是远近闻名养马高手，小卡尼还曾经获得蒙大拿州少年骑师赛的冠军。
只不过他们之前工作的牧场，受到农牧业不景气的影响，马场项目在年初已经被砍掉了。他们父子俩拿着不菲的遣散费，优哉游哉地歇了半年。
丹尼斯过来找他们，自然是为了牧场以后要开设的马场挖人。他和洛克吉尔当着陈锋、林克伍德的面，俩人做了分工。
他主要负责养殖放牧方面，而洛克吉尔将负责以后的果园、蔬菜以及草场等种植方面的工作。
丹尼斯拉着奥兰多在一边窃窃私语。
孙大海和小卡尼聊了起来。小卡尼年龄比起孙大海来说，可并不算小，他今年已经20岁了。
不过大家都叫他小卡尼，是因为他身材瘦小。20岁的他，身高只有1米6，体重还不到一百斤。
小卡尼从小就显露出极为出色的平衡性和协调性，并且很喜欢骑马。要是让孙大海说，那就是老天爷赏饭吃，他要不做赛马比赛的骑师，都对不起他自身的天赋条件。
不过，真要在牧场里搞专业的赛马吗？孙大海有些犹豫。这可是一个无底洞，投入将以千万美元为单位，而且还不一定能够出成绩。
不过，孙大海又仔细考虑了一下，觉得搞搞也没有什么不可以的。自己之前搞的投资，都是利用重生记忆稳赚不赔的项目。
现在孙大海主动投资一个风险极大的项目，无论结果如何，都能算是他第二次生命中一个崭新的尝试。
小卡尼只读完了小学，之后经过了几年半专业化的骑师训练，底子算是打出来了。孙大海如果接受他们，还要对马场的软硬件上继续提高。
加里森牧场的马场建设标准挺高的，只是最近这些年有些荒废了。目前牧场的十几匹马，基本是用于放牧及代步，真正赛级的马需要重新购置与训练。
不过这样也好，从小培养出来的赛马，会与小卡尼更加默契。马和骑师也都需要长期的训练与配合。
通过交谈，孙大海发现卡尼对于赛马那种出自心底的热爱。
那就干一把！
孙大海下了决心，同时也会自己的这项投资划了条底线，5年3亿美元，出不了成绩就放弃。
孙大海同意接受小野耕太将加里森牧场作为赌注的时候，就已经做好了在美利坚发展实业的准备。
他这几天也在盘算，怎么才能保持猥琐发育的同时，在美利坚站住脚。政治投资目前还不用着急，但适当与美利坚上层社会保持联系，是必不可少的。
孙大海本想买支球队，目标几种在美利坚最受欢迎，同时也是影响力最大的四大职业运动项目橄榄球、棒球、美职篮和冰球之中。
可惜，这些大项目的球队，目前对外国投资者，尤其是华人资本并不十分友好。而且真要介入这些项目，孙大海猥琐发育，苟着活的希望必将落空。
与之相反的是，赛马、赛艇、高尔夫等贵族项目，倒是非常适合目前孙大海的要求。投资不少，时间不短，而且名气只在上层圈子里打响，不直接面对公众的视线。
目前加里森牧场的马场具有一定的硬件基础，不过要想达到比赛级别的训练场地标准，还是要有不小的投入。
前期孙大海最少要准备一亿美元，否则这个项目无法真正激活。
孙大海盘算了一下自己的存款，原来还显得鼓鼓囊囊的钱包，怎么感觉