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不过相比东南亚，欧洲人饮食习惯可能距离中式火锅更远一些。因此，老威廉有些担心九号火锅店能否在欧洲立足？ 所以很是迟疑不决。
“我问一下？ 你知道在欧洲各国中？ 哪个国家的华人人数最多吗？”孙大海反问道。
“那肯定是在我们布瑞腾的华人最多了。”老威廉不假思索？ 随口就给出了答案。
孙大海点点头？ 说道：“布瑞腾的饮食习惯我是知道的？ 以牛羊肉和新鲜蔬菜为主，烹饪手段主要是烩、炸和烤？ 比起中餐，相对简单了许多。”
老威廉哈哈大笑？ 一边摇头一边说道：“你直接说布瑞腾的菜难吃好了，我真的不介意的。要不然？ 我也不会这么爱吃中餐了。”
孙大海也笑了？ 说道：“正是因为这样，我倒越觉得？ 咱们的九号火锅店在欧洲的第一步，就是要落在布瑞腾。
相比起美食王国法国？ 以及自身饮食很有特色的德国、意大利以及西班牙，布瑞腾人更应该能接受中式火锅这种吃法。
我建议你重点考察布瑞腾的几个大城市，同时做好相关的人才储备。
我们先在那里建一家旗舰店，而且这家店的风格、口味和服务，第一要和咱们其它分店保持一致。
这家店无论盈利与否，先坚持做上三年。等三年以后，我们再决定是否继续在欧洲扩大发展。
对了，为了稳妥一些，你可以把这家旗舰店开设在华人较多的区域。先保证一部分上座率再说。
一家异国口味的新餐厅，如果顾客稀少、冷冷清清的话，其他人也不会有强烈的欲望进店尝试的。”
老威廉点点头，很臭屁地说：“大方向由你来决定，具体的操作我会处理好的。布瑞腾是我的祖国，我当然知道该怎么让他们乖乖地进店消费。”
“我当然相信，老威廉你是最棒的！”孙大海的小马屁立刻送上。
老小孩儿就是老小孩儿，无论是华夏人，还是老外，都是一个德行，属顺毛驴儿的，得哄着他们。
“对了，咱们的合伙人曼尼埃尔那边，情况怎么样？看报表成绩是非常好的，具体情况你清楚吗？”
“我很是比较清楚的。去年年底，我亲自去中东考察了一趟。那边人均收入高，社会福利好，所以有钱的人很多。三个分店生意都火爆异常。
尤其是那些权贵子弟或是王室成员，互相攀比之风盛行，不仅用餐时要求食材越贵越好，而且还习惯动不动就包场。
我让下面的人做过统计，中东的三家店的单店营业总额、台均销售额、服务员人均小费收入，以及区域、楼层或整店被包次数，在咱们所有的分店中，都是名列前茅的。
如果按照地区进行统计的话，那边肯定是投资收益率排名第一的，没有任何疑义。”
孙大海默默地点了点头，心里说：这家里有矿油的，真是猛呀。
看得出，老威廉对此也是有些无语。
他继续说道：“我看到总店兰桂坊店开业的盛况，以为只是一个特例。
结果大陆几乎所有的分店，开一家火一家，丝毫不比总店差，这已经算是在打我的脸了。
现在才发现，在中东开分店更是有过之而无不及，就跟抢钱似的，所以我才发愁要不要开发欧洲市场。
因为欧洲人消费观念相对更成熟，即使咱们得火锅店在欧洲站住了脚，恐怕也会拉低店均营业额和店均投资利润率的。”
孙大海正要说话，忽然听到一阵喧嚣。几个人走进了岁月静好咖啡厅，同时还在争执着什么。
第807章 胖厨——崔毅勇
领头进来的人是帕克里克的前任助理郭玉萍。
郭玉萍虽然在嘉华的高层会议中，已经被任命为嘉宝国际旗下大青山开发管理公司的副总经理了，但现在正式件还没有签发下来，所以她还在继续履行助理的工作职责。
郭玉萍此时一脸的无可奈何。跟在她身后两拨人各持己见，叽叽喳喳说个不停。
而且两拨人一边说的是粤语，另一边则是东北话，也不知道双方能不能听明白对方的意图。
这时，郭玉萍看到孙大海正在咖啡厅一角的卡座里。于是她脸上露出一丝喜色，稍微考虑了一下，便带人冲着孙大海的位置走了过来。
“得，清净不了了，这是有事找上门了。”孙大海无奈得往后一靠，静等着他们的到来。
老威廉也不再言语，他换了个舒服的姿势，笑嘻嘻的看热闹，一副老年吃瓜群众的样子，就差手里再来上一把瓜子了。
郭玉萍率先快步走了过来，她低下头，小声说：“老板，”
“大家先都坐下，想喝点什么自己点，算我账上。有话慢慢说。”
孙大海这时看清楚了，跟在郭玉萍后面的人，一拨是芬姐和金嘉希，另一拨则是温桂华、胖厨，以及一个二十多岁的女孩。
大家很懂规矩，除了郭玉萍坐在孙大海身边，低声向他说明情况，其他人分坐在了两边的卡座上，真是泾渭分明。
孙大海先叫过咖啡厅的服务员，让她给点东西，把账记在自己身上。郭玉萍想说话，孙大海笑着冲她摇了摇头，只是让她继续说明情况。
事情其实很简单，与孙大海开完会后，友联的高层们集体去小剧场看艺表演。
轮到胖厨出场了，金嘉希一眼就相中了他，觉得他非常有潜力，是块璞玉。她和芬姐一商量，决定向胖厨发出试音的邀请。
没等到散场后，俩人便去后台找到胖厨，结果发现他们之间有语言障碍，很难直接沟通。
芬姐和金嘉希说英语和粤语没有问题，普通话却是不大会说的。
而胖厨祖籍是冀省人？ 参军后跟随部队驻扎在龙省？ 对英语自然是一窍不通？ 而他的粤语水平？ 也只限于对着卡拉OK的字幕跟着哼哼而已。
于是，金嘉希又出去找来了郭玉萍当翻译，这才把自己的意思说清楚。
她们和胖厨在剧场后台嘀嘀咕咕的，躲在一边？ 一直偷偷关注胖厨这边动静的萨仁花？ 隐约听到她们说要胖厨去香江什么的。
萨仁花是那日松的姐姐？ 她同时也是演出公司的行政员？ 兼舞蹈演员？ 兼报幕员？ 兼胖厨的暗恋者。
要说萨仁花是胖厨的暗恋者，这话也不确切。她和胖厨眉来眼去已经有一段日子了？ 只是两人暂时都没有把事情挑明，还隔着最后一层窗户纸而已。
现在居然有别的女人要公开把胖厨拐走？ 那可绝逼不能忍。于是，敢爱敢恨的蒙古姑娘萨仁花跳脚了？ 她拉出温桂华为自己做主。
孙大海哭笑不得地问：“就这点事儿？”
郭玉萍无奈地点点头？ 说道：“她们只顾各说各的，我连帮她们翻译都来不及？ 也不知道她们听懂对方在说什么没有。”
孙大海转向温桂华，说道：“桂华婶子？ 这是好事呀，你怎么还要拦着呢？”
郭玉萍刚才使用普通话跟孙大海说明情况的，温桂华就坐在一边，这时才完全听明白。
这会儿她见孙大海问自己，便讪讪地笑着，说：“我不知道她们是搞艺术的，想和胖厨签约。我还以为她们看上胖厨了，要带他走呢。
胖厨现在可是我们的台柱子，又是萨仁花的心上人，所以，我一着急”
萨仁花脸红红的，低着头坐在旁边。她的双手无意识地扭着自己的衣角，耳朵可竖得高高的。
孙大海有看向一脸懵逼的胖厨，说道：“胖厨，我记得你大名叫崔”
“崔毅勇。”温桂华在一边小声提示。
“嗯，崔毅勇。
我直说吧，这两位是友联经纪公司艺人部的部长和副部长。友联经纪公司和度假山庄的上级公司嘉华投资公司是同一家企业下属的兄弟单位，两者是并列关系。
我这么介绍，你们几位能理解了吗？”
胖厨崔毅勇和温桂华、萨仁花，三人不由自主地点了点头。
孙大海接着说道：“简单地说，友联经纪公司艺人部目前的主要工作，就是寻找有实力和潜力的影视歌方面的人才，与他们签约后，对他们进行合理的专业培训以及包装。
然后，艺人部为他们制定工作目标和工作计划，安排他们参加相应的影视项目，或是录歌出专辑，参加各种演出以及电视节目。”
孙大海粗略地介绍了一下友联经纪公司的性质，然后用粤语与芬姐她们说起话来，给胖厨以及温桂华留出了一些思索的时间。
“芬姐，希姐，你们觉得胖厨，也就是崔毅勇，他的水平或潜力，可以达到公司签约艺人的要求？”
芬姐和金嘉希互相看了一下，芬姐说道：“感觉还是不错的，虽然他没有受过专业训练，但乐感、音色以及声音的辨识度，都是非常出色的。
我们想让他去香江试音，请霑叔亲自听听他的声音，如果霑叔从专业角度也认可他的话，就直接吧她签到公司里，好好培养一下。
如果霑叔认为他的水平只是一般的话，那我们也可以和他签订一系列的演出合同，反正咱们不是有计划在国内成立演出公司吗？
真正高水平的歌手，像咱们公司的张国荣，开个唱没有问题，但不会轻易参加这种闹哄哄的商业演出，太掉价了。
就连张雪友这个高水平的新歌手，偶尔参加一两场商演问题不大，再多了人家也不会愿意干的。
正是那些水平不高不低的歌手，才能成为商演得实际主力。尤其是那些有点实力，但名气不大，出唱片也卖不动的那类歌手，才更愿意通过商演的形式一边挣钱一边捞名气。
所以，我和金嘉希商量了，友联这边还是保持一贯的思路，签约艺人宁缺毋滥。等成立了演出公司以后，倒是要考虑放宽条件，多签一些适合商演的艺人。”
第808章 演出公司
孙大海冲着芬姐和金嘉希将大拇指一挑，不得不服气呀。
下午大家开会时刚制定出来的发展规划，连一个