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曹月从孙大河手里抢走了小乌龟，玩了没几天，因为要上学住校，所以又还给了孙大海。孙大海对乌龟无爱，于是又转给了孙圆圆。
孙圆圆很喜欢，不过她也要上幼儿园，就委托奶奶帮着养。
孙大河来了以后，姐姐孙圆圆豪爽地送了一只给弟弟。
他俩的乌龟，从黄老搬进院子后，就养在后花园的池子里，这里空间大，食物多，不用人来管。
在入冬前池子放水时，孙圆圆找到了两只小乌龟，并把已经准备冬眠的乌龟，留在了黄老家没有暖气的储藏室里。这里的温度，适合乌龟冬眠，这是小月姑姑特意查书后告诉孙圆圆的。
孙大海是来邀请老吴两口子，去家里一起过小年的，结果事先没有说好，老吴他们已经和同乡约好，要一起过小年的。所以这次只能作罢。
孙大海是当事人，自己没有意识到，黄老对他的态度，像是对亲孙子一样。老吴两口子看得明白，对他也是亲热有加。
他们俩知道，黄老无儿无女，孑然一身，他最关心，最牵挂的人，就是孙大海。等他百年以后，他的一切，都会是孙大海的。
这一点，从黄老在自己的新家里，给他们兄妹留固定房间，就能看出来。
在后花园里玩了一会，茫然无知的孙大海，带着几个人和两条狗，告别了老吴夫妇，又溜达着回家了。
等他们回来的时候，天已经黑了。
晚餐定的是7点开始，现在六点多，外出的人也都回来了，正在客厅里聊天。
对于目前的工作岗位来说，在座的大多是新人菜鸟，要么是懂技术，要么是懂管理，合在一起就不懂了。更有那纯粹的萌新，还在一脸迷茫中，就被“食为天”这架大车裹挟着，沿着时代的脉搏，高速前行。
平时大家都很忙，忙着熟悉业务，忙着学习管理，忙着磨合队伍，忙着处理突发事件。
不管怎样，去年的工作，大家都交出了合格的答卷。
今天过小年，大家都放松下来。大家坐在客厅里，喝着茶，互相交流着。
孙卫国也特意请假回来了。
作为孙氏投资公司和孙氏家族基金的真正掌舵人，他很自觉地出席了今晚的聚餐，并且提早回家，在客厅与大家交谈。
厨房里，行政主厨兼厨师长孙大海，开始分配工作。薛海天两口子负责主食，也就是拉条子和炒面片的制作。
姜秀萍和李翠凤负责凉菜和素菜。方颖居然也会做菜，但今天要做的是北疆菜，她一个姑苏人算了，还是让她去帮姜秀萍打下手吧。
方颖既然在厨房帮助，那陈锋也别想跑了。
陈锋是陕北人，就算小时候穷，没有吃过羊肉串，但总见过羊吧，孙大海如是想到。于是乎孙大海无视了他幽怨的目光，把烤羊肉串的工作，交给了他和张国政。
张国政是个好同志，别看才十三岁，这一年来，跟孙大海学了不少厨房的手艺。烤串这样的小活儿，他早就驾轻就熟。有他指点着，陈锋那个棒槌，应该问题不大。
张国政年纪不大，但很是沉稳。孙大海重生以后，有事没事的，总叫张国政一起参与。前世，他最终成了爸爸孙卫国的司机，这辈子，孙大海想试一下，看能不能帮他走上更高的台阶。
没有对比，就没有伤害。
他的吃货妹妹张玉洁，怎么就长不大呢？即使不能像自己这样成熟，但女孩成熟早，最少也要跟她哥哥张国政差不多才成。
重生者孙大海浑然忘记了自己的真实心理年龄，一个四十多岁的人，指责九岁小女孩不成熟，他也是够够的了。
看着张玉洁带着二小和二狗，在院里玩得不亦乐乎，孙大海长叹一声，放弃了对她的高标准、严要求。
羊腿快烤好了，台子里的碳都已经加了两次。烤羊腿的人，现在也换成了曹月和方林。
说曹月在烤羊腿，有点昧着良心。她主要负责和方林说话，没看见方林已经是手忙脚乱了。
厨师长孙大海开始做主菜。
他把化冻的羊排切成小段，放入锅中焯水。随手撇了几下沫后，就放入高压锅中，再加入葱、姜、盐、糖和料酒，随后放入几粒花椒后开始炖，这道菜就齐活了。
这道菜有三个诀窍的，首先是羊要好，一定要选用北方散养的羊；其次焯水要轻，不要撇出羊油；最后是尽量少放甚至不放香料与调味品，吃得就是鲜味。
这次的羊，只能算一般，所以孙大海还是放了葱姜和料酒，要去除羊腥味。如果是北疆的好羊，那孙大海只要放点沙葱和盐，就足够了。
羊排炖上了，孙大海开始做大盘鸡。
他把鸡洗净切块，下锅爆炒。等火候差不多了，放入调料和土豆块，继续翻炒。最后加水慢炖，干锅前放入青椒翻炒后，就出锅了。
颜色鲜艳，气味浓香的大盘鸡，再配上为此专门抻好的宽面，实在是让人食欲大开。
孙大海顺手又做了两道菜，炒烤肉和炸羊尾。
奶奶她们准备的四道凉菜也好了，有老虎菜、大拌菜、麻辣羊蹄和白水羊头肉。
妈妈李翠凤也做了两个家常的炒青菜，并把提前炖好的牛肉热好了。
晚餐在热烈的气氛中进行着。
大家推杯换盏，喝得不亦乐乎。孙卫国向每个人都敬了酒，感谢他们在去年为公司做的努力，并预祝今年取得更大的成绩。
苦逼的孙大海，却一个人留在院里，为大家继续烤着羊肉串。羊腿也在继续烤，外面的肉熟了，已经切下装盘送到桌上，里面贴骨的肉还没有熟透，还要继续。
孙大海把想要帮忙的方颖、张国政等人，全都撵回了饭桌上，自己一个人，就能干好。
看着大家兴高采烈的样子，想着各个企业蒸蒸日上，蓬勃发展，再和前世记忆中家人、朋友的情状，做个对比，孙大海满心欢喜。这才是我重生回来，最大的收获呀！
第80章 被压岁钱吓跑的孙大海
1982年2月1日，星期一，农历大年初八，上午8点50分。
在长安街上的首都电影院里，孙大海正在和小伙伴们，坐在座位上，等着观看电影少林寺。
今天，是少林寺在国内的上映日。大款孙大海通过妈妈李翠凤的关系，从首都电影院，订到了20张早上第一场的票。
因为刚过完年，各单位仿佛还没有从节日的慵懒中恢复过来，学校又在放寒假，所以，孙大海才能买到这么多的票。除了这一场，其它场次基本都被各单位订满了。
孙大海还是下手的早提前十几天，托的关系又硬李翠凤是华夏青年报文体版副主编，所以才能得手。
说到大款这个词，现在还没有被糟蹋掉。但孙大海有钱了，却是毋庸置疑的。
不是分红钱，那笔钱直接进了家里给他们新开的银行账户，谁都没看到现金。
孙大海的钱，全是他收到压岁钱。
还记得前年，就是孙大海刚刚重生的那一年，为了准备买猴票，他是卖萌、卖脸、卖天真，节操都掉到地下了，才得到两块多钱的压岁钱，把自己以前的积蓄都搭上，左后买到了大半版的猴票详情请看本书第15章。
而现在，刚刚得到了两千块分红的孙大海，根本就不愿意收压岁钱。可是没有办法。
他给家里人出了个主意，大年初一一早，就由奶奶姜秀萍代表家里，去几个企业都转了一圈。只要在公司的人，见面就是一张一元新票，这叫开门红。
结果大家都学会了这一招，人人兜里都装着几张一元钱，一下子就把压岁钱的行情，给提高了许多。
压岁钱有讲究，人家当面给了，你就不能不收，要不然好像是看不起人家。
初一还好一点，孙大海兄妹在家待着，上门拜年来的，都是几个企业的中高级领导。他们收入高，一块钱的红包，收了也就收了。他们三个小的，无非是收三元钱而已。
至于家里人的朋友，还有以前的邻居，上门拜年给的压岁钱，还是和以前一样，一毛两毛的，图个喜庆。
大高潮出现在了大年初二，孙大海全家去姥爷家过年的时候。
姥爷家这一年变化非常大。
随着孙家几个企业，相继成立。姥爷家在村里的地位，也不断提高。现在村里，绝大多数家庭，都有人为几家企业工作，即便不是正式员工，也会成为登记后的临时工，只要稍微勤快一点，就能为家里挣不少钱。
姥爷和姥姥，为人和善，女儿和女婿，又都是国家干部，村里人和他们家关系都不错。
现在，女婿家引来的外国企业，能让村里人挣到钱，大家对姥爷家，就更看高一眼了。关键是，姥爷家的人，都还算争气。
老大李大龙，为人老实，当了化肥厂副厂长后，勤勤恳恳，真是替家里看住了厂子。
老二李二龙，也逐渐显示出能力，现在都准备要到外省开分厂了。
女儿女婿就不用说了，那不是村里人能评论的。
老幺复原回来，直接就当了厂长。听说生意都做到国外去了。
几个孙子辈的，除了最小的李亮，刚上高中，剩下的都工作了，一个比一个强。
姥爷家人都发展的好，关键还是能让村里人挣钱。
在几个企业里工作或打短工就不用提了。去年开始，有胆子大的村民，申请了贷款，养了三五头猪。
几个月后，在入冬后没了青饲料，无法继续放养时，直接把猪买给了育肥场，还清贷款后，轻轻松松就落下几十块钱。
这几十块钱，都能赶上往年一年全家的现金收入了。
这不，村里许多家都决定，只要家里有个腿脚利落的老人，或者大点的孩子，就能每天放猪。等开了春就去买仔猪，没钱就贷款。
大年初二，是回门的日子。姥爷家这几年的传统，都是开门摆流水席。
今年姥爷家还多准备了许多菜，谁知道来的人是源源不断�