按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
在这样欢乐气氛下，冯一帆他们也很快把各种食材备好了。
时间不知不觉也临近了中午。
为了让小女孩们下午有更好的精神跳舞，冯一帆也是先安排小女孩们吃饭。
“好啦，你们三个今天先吃饭，吃过饭跟爷爷奶奶回家去午睡，这样你们午睡起来后，才会有更好的精神去跳舞。”
冯若若听了说：“爸爸，你要陪我们一起去呀。”
杨小溪说：“对对，冯爸爸你要陪我们的。”
陈瑶霏说：“冯爸爸你要陪我们。”
冯一帆点头说：“好，我肯定陪着你们一去，等你们睡醒了之后，我就和你们一起去，这样可以吧？”
冯若若又问：“爸爸，你不陪我们回家睡午觉吗？”
冯一帆说：“不行呀，爸爸中午还是要在餐馆里嘛，不然晚上爸爸怎么能陪着你们呢？”
冯若若听了倒也是比较懂事点头答应下来。
“好吧。”
杨小溪和陈瑶霏也都是非常开心。
“好棒，冯爸爸陪我们去。”
“嘻嘻嘻，冯爸爸陪我们去，我们会跳得更好。”
冯一帆此时把小女孩们的午饭准备好，同时也是把她们爷爷奶奶也都给准备了。
“好啦，你们跟着爷爷奶奶去隔壁吃饭吧。”
冯一帆不忘嘱咐孩子们：“一定要好好吃饭哦，不许挑嘴知不知道？”
三个小女孩异口同声答应：“好。”
小女孩们去隔壁吃饭，这边冯一帆见已经准备差不多，也是招呼大家都一起先把午饭给吃掉。
“还是先吃午饭，不然营业开始了，可能大家轮班吃午饭也会很慌张。”
苏若曦说：“是啊，我之前就说了，轮班吃午饭不好，还是提前把饭都一起吃了，这样之后大家就能全心全意的工作。”
冯一帆微笑说：“没错没错，老板娘说得对，以后我们都提前吃饭。”
午饭，也就是员工餐，自然是由林瑞峰、马小龙和宁诚准备。
如今的员工餐，主要都是由宁诚去负责。
而给宁诚的难题便是，每次都必须要把一些边角料给用上。
经过几个月时间的努力，宁诚倒是也从林瑞峰和马小龙那里，学到了一些做员工餐的经验。
尤其是马小龙，几乎是把他当初在国外跟在师父身边做员工餐经验，全部都倾囊相授给了宁诚。
再经过林瑞峰一些味道上指点，如今宁诚员工餐倒也算是越做越好。
比如今天中午，是用今天一些鱼虾边角料做的烩饭。
而烩饭的关键，则是在于底汤的滋味。
宁诚用剥虾仁剩下的虾头，和拆掉肉剩下的鱼骨一起，在锅中首先是进行煎炒。
煎炒出焦化层后，再加入一些清水在锅里进行炖煮，最终获得鲜味十足的汤汁，然后还要进行一番过滤。
接着，便是要用熬煮好的汤去做中午的这锅烩饭。
不过宁诚做的时候，冯一帆却指出他的问题：“你这样不对，你这样的分量根本就不够，你也不看看餐馆里有多少人，你这么点汤，根本没办法做很多烩饭，做出来了也是根本不够吃。”
宁诚听了也是立刻意识到问题，但是他却不知道应该怎么解决？
毕竟在宁诚看来，汤都已经熬出来了，难道还能加水吗？
冯一帆也是教了徒弟一手：“这种时候呢，你其实可以在汤中加水，但是加水过后可能味道会变淡，然后你就可以加入一些洋葱、胡萝卜之类，增加一些汤的风味，同时可以提前把一些料下入其中去煮。”
冯一帆指点下，宁诚最终也是完成了一大锅热气腾腾香味十足的烩饭。
在大家开始准备吃的时候，冯若若、杨小溪和陈瑶霏突然跑过来，嚷嚷着也要一起尝尝味道。
冯一帆也给小女孩们盛了一碗，让三个小女孩分着吃。
第997章 要具有风格主厨又不在（第二更求订阅）
宁诚见到师父还把他做的员工餐，分给了三个小女孩去吃，让他顿时有一些紧张了起来。
冯若若端着爸爸给的小碗，看了看小碗里的饭。
看到碗里没有多少饭，小姑娘顿时有些不乐意，撇撇嘴说：“爸爸，你给我们的好少呀。”
不过呢，身边的杨小溪和陈瑶霏倒是不觉得少。
杨小溪说：“若若，不少啦，我们那边还有好多饭饭和菜菜没有吃。”
陈瑶霏说：“对呢，若若我们不能浪费呢，我们还要过去吃那边的饭饭和菜菜。”
冯若若看着两个小姐妹说：“可是，我们这个一点点呀，那我们三个怎么分呀？”
冯一帆笑着拿着一个勺子递给女儿：“你们三个呀，这样子，一人一口嘛，尝尝味道就好，看看你们小宁叔叔这个烩饭做得好不好吃。”
冯若若好奇问：“爸爸，这个为什么叫烩饭呀？”
杨小溪说：“是不是因为，这里面有好多东西？”
陈瑶霏说：“因为里面有汤吧？”
冯一帆微笑给孩子们解释说：“其实呢，烩饭啊，也就是一种懒人饭啊，因为你们看看，这个饭里，又有饭，同时还有各种的菜，所以这么一锅煮出来，是不是就省去了做菜啊？所以呢，也就是一种懒人做法。”
三个小女孩听得还是有那么点似懂非懂，但也还是点点头表示差不多明白。
冯若若说：“爸爸，是不是就是把菜菜和饭饭放在一起煮，还就是烩饭啦？”
杨小溪说：“对对，肯定是的。”
陈瑶霏说：“刚刚冯爸爸说的应该就是这样呢。”
冯一帆点点头对孩子们说：“没错啦，这种就是烩饭，你们快点尝尝看，看一看小宁叔叔的手艺怎么样啊。”
宁诚在旁边非常紧张，盯着三个小女孩看，但又会担心一直看让小女孩们看出自己的紧张，所以他又会是不是转移一下视线，不过很快又会看向小女孩。
冯若若用勺子舀起一勺饭，还带上了里面的胡萝卜丁和虾仁，先喂给杨小溪。
“来，溪溪你张嘴呀，啊……”
杨小溪吃了一口，接着冯若若又舀起一勺子喂给陈瑶霏。
“嘻嘻嘻，霏霏也张嘴呀。”
陈瑶霏吃了第二勺子，最后冯若若再自己舀起一勺子大口吃进嘴巴。
如此一来，三个小女孩也都是各自吃了一口，然后认真地在嘴巴里咀嚼，最后直到把这一口饭给吃下去。
看到小女孩们吃掉了，宁诚更加是紧张起来，迫不及待想要直到结果。
但是他又不好意思直接去问小女孩们，只能是盯着小女孩看。
三个小女孩咂摸了一下嘴巴，一起看向了宁诚。
被小女孩们一看，宁诚顿时也是紧张不已，赶紧又是把视线给转移开。
虽然宁诚很小心，但还是被鬼灵精怪的三个小女孩捕捉到。
冯若若凑到宁诚的面前，仰着小脑袋看向宁诚笑嘻嘻问：“小宁叔叔，你是不是特别想知道，我们吃了你做的这个烩饭饭，是觉得好吃还是不好吃呀？”
宁诚看着冯若若的目光，也是有点不好意思，但他最终也还是点点头。
“是啊，小宁叔叔想知道，若若、溪溪和霏霏喜不喜欢呢？”
杨小溪突然跳出来说：“溪溪喜欢的。”
陈瑶霏也说：“嗯，霏霏也喜欢，很好吃呢。”
宁诚听到两个小女孩都说好，也是顿时有了自信心，脸上也是浮现出了欣喜的笑容来。
冯若若笑嘻嘻说：“小宁叔叔，你看呀，溪溪和霏霏都喜欢呀。”
宁诚听了又有些奇怪问：“那若若喜欢吗？”
冯若若小脸变得认真起来：“若若也喜欢的，不过小宁叔叔你的饭饭煮的不算很好呢，有一点点硬硬的，还有味道也会有一点点淡淡啦，不过里面的虾虾和鱼肉肉都好吃啊。”
宁诚听完了小女孩的一番话，也是意识到了自己做的烩饭还有一些不足。
冯一帆笑着走过来，伸手摸了摸女儿的小脑袋对宁诚说：“好啦，你不要听小丫头的话，你的烩饭已经做得不错了，还有进步空间，继续努力。”
冯若若被爸爸说，也是撅起小嘴说：“不是呀，小宁叔叔做的饭饭，都是跟若若吃其他的饭饭差不多呀，所以没有特别呀。”
小女孩的这个话，一下子让宁诚意识到了自己的问题。
简而言之，他的这一锅烩饭做得确实是中规中矩，但是也没有什么特色。
如果是在其他的餐厅，没有特色那肯定也是足够了。
但现在是在苏记，在苏记没有特色也就等于失败，因为苏记里都是高手，大家都必须要有属于自己的特色，每一道菜都需要具有一定的特点，否则在苏记的后厨，那就是不及格。
冯一帆也看出了宁诚的想法，微笑着拍了拍宁诚的肩头。
“饭呢，要一口一口吃，事也要一件一件做，后厨里的东西，你还需要多多学习，同时要懂得自己去钻研，很多东西你自己不去钻研的话，光是等着师父教你，可能你永远也等不到，明白吗？”
宁诚听了师父的话，抬起头看着师父勉励的目光，认真点头说：“我知道了师父。”
冯一帆满意点点头，接着便拿上自己那份饭，招呼小女孩们去隔壁吃饭。
“好啦好啦，我们快点去吃饭吧，爷爷奶奶都在等你们。”
三个小女孩也是乖乖跟着冯爸爸一起到隔壁去吃饭。
等冯一帆离开后，苏连成走到宁诚的身边，勉励他说：“你这个烩饭已经做得很好，不要总是以你师父的标准去要求自己，你师父毕竟是一位五星大厨，更是国外多家三星餐厅套餐的创建者。”
马小龙也凑过来说：“没错，你千万不要以师父当标准，那样你会很绝望。”
林瑞峰跟过来说：“嗯，完全看不到追赶上希望的绝望。”