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硬核厨爸-第章

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    冯一帆看到女儿一脸哀求的小神情,便微笑说:“好,既然若若要去,我们就走过去看看,不过不能玩太晚了,去那边转一下就要回家睡觉哦,你明天要上幼儿园。”

    苏若曦也说:“对,明天还要上幼儿园,所以不可以玩得太晚。”

    冯若若见爸爸和妈妈都说能去,开心手舞足蹈:“好呀,我们去转一圈,然后就回家嘛。”

    冯一帆想了想推着岳父说:“嗯,那我们就不走老街里面,从外面这里,沿着人行道走到那边,回去的时候,我们从后边的巷子回去,好不好?”

    这样可是转了一个大圈,冯若若哪里会不同意呢?

    “好棒呀,我们快走。”

    卢翠玲伸手拉住要跑的小孙女:“不要跑,我们慢慢走,溜达是要慢慢走的,对不对。”

    冯若若也很听话,拉着奶奶的手,又退后了几步把妈妈也给拉上,这样让奶奶和妈妈一人一边拉着自己,还笑嘻嘻扭头看向姥爷和爸爸。

    “爸爸推着姥爷,若若让奶奶和妈妈拉着。”

    苏锦荣看到外孙女笑容,也笑起来:“嗯,若若说的对。”

    一家人就这样沿着老街外面,道路旁的人行道,一路从老街东头向西边走。

    徜徉在路灯下,把和睦一家人身影渐渐拉长。

    ……

    此时在苏澜馨住的酒店餐厅,苏连成和谭雪莉都在,还有一个人便是苏澜馨前夫陈威。

    苏澜馨和陈威都在旁听,苏连成和谭雪莉对富景楼早茶的一些改进想法。

    苏连成的想法是,继续保持精品化,可以适当把品种增多,适当增加一些各种早茶点心量,但是价格上绝对不能降。

    “富景楼算是淮城一个标志,如果价格降下来,也会让富景楼的地位跟着降低。”

    谭雪莉则是觉得,不需要增加品种,精品化是一定要,但应该保持富景楼整体上的特色,如此才能够更好吸引顾客,同时可以适当降价。

    “价格我觉得可以适当降低,我们只需要将现有的品种做得足够精品,那自然富景楼地位不会下降。”

    听完两人的意见后,陈威突然开口说:“雪莉,你在做菜上很有天分,但是在管理上还是欠缺,做生意并非只有一条薄利多销的路子。

    就像是你和连成所说的精品化,既然是精品,那么价格自然就不能降,我觉得反倒是应该升。”

    苏澜馨看向陈威说:“让你坐在这,是一起等师叔的,我没有让你随便插话。”

    陈威闻言摊开手说:“好,那我不说话。”

    可陈威虽然不说话,但苏连成却已经从父亲话中得到了暗示和支持,接着父亲刚才的话说:“我们既然是要精品化,价格确实应该适当提升。”

    不等谭雪莉开口,苏连成又接着说:“雪莉,后厨是你负责,前面的经营还是应该听我的,当然还是之前所说的,我们可以适当加量,比如包子放大,烧卖也可以一笼六个。”

    谭雪莉有些无奈,只能是看向了苏澜馨。

    苏澜馨经过了一番沉思,倒是同意了儿子的方法:“嗯,富景楼是交给你们俩,你们商量吧,连成的办法确实可行,具体你们俩还要商议一下。”

    谭雪莉听到这话,顿时明白苏连成的方案还是获得了支持。

    几乎是在方案敲定,秘书从外面推开门,引庄道忠和庄哲斌进门了。

 第178章 还是要比(3/5)

    庄道忠领着庄哲斌踏进包间内,包括陈威在内的几个人全都起身,非常恭敬地迎向了庄道忠。

    苏澜馨脸上挂着很难得一见的笑容,上前将庄道忠给搀扶住:“师叔,您可算来了,您提前过来为什么也不跟我说一声,我也好提前给您安排。”

    说着这话,苏澜馨看向庄哲斌,嗔怪道:“小斌也是,竟然都不告诉馨奶奶一声。”

    庄哲斌面对苏澜馨的热情,有些不好意思地说:“馨奶奶,这个事情不能怪我,是太爷爷不让我说,而且太爷爷说,如果我说了,以后不让我再进后厨。”

    苏澜馨闻言笑了起来:“怕什么,如果师叔老人家不让你进,那你就来跟馨奶奶学好了。”

    如果是换做以前,庄哲斌可能会很欣喜,但如今陪着太爷爷见过苏记的人。尤其是了解到苏锦荣中风始末,还有见识过冯一帆的手艺。

    其实此刻的庄哲斌,面对苏澜馨的时候,神情很是有些不自然的。

    苏澜馨自然一眼看出来,大概也猜到庄哲斌不自然的原因。

    不过她没有点明,反倒是先搀扶着师叔庄道忠坐下来。然后对陈威和徒弟说:“好了,师叔已经到了,你们两是不是去亮一手?”

    庄道忠坐下来后,笑着摆摆手:“不必麻烦了,我和小斌儿来之前已经吃过晚饭。”

    陈威表情没有太多变化,他明显是早已经猜到了。

    谭雪莉则是原本明显是有所准备,但是现在没有施展机会,她还是难以掩饰流露出失落。

    苏澜馨稍稍停顿一下,继续保持微笑问:“师叔您是去了苏记?见过了我大哥是吗?看样子,也是尝过了我大哥那个女婿的手艺?”

    庄道忠并无隐瞒点了点头,接着问:“澜馨啊,我听说你也去尝过了?那你先说说看。”

    苏澜馨神情开始不自然起来,坐在那里有那么一些犹豫不决,久久不愿意说出自己的直观感受。

    庄道忠看着苏澜馨的犹豫和纠结,微笑看向陈威说:“小威,很久不见了,你觉得如今你再来做当年那道清炒虾仁的话,会超过当年水准吗?”

    陈威被这样一问脸上笑容也是凝固,神情随之同样变得凝重起来。

    庄道忠所谓“当年那道清炒虾仁”,算是陈威这些年心目中的一个痛点。

    当年陈威和苏澜馨一起离开苏记,一开始他们是怀揣着极大的野心,直接就去了京城。打算要在京城开一家私厨餐馆,直接在京城打出名气,向苏老爷子证明自己。

    只是当时他们没有足够资金,所以苏澜馨和陈威就一起找到了庄道忠。

    两人也是很有魄力,直接提出向庄道忠借钱,并且扬言五年之前一定会还上钱。

    庄道忠其实已经和苏老爷子通过电话,知道苏老爷子对女儿依旧还是心疼,并且让他借钱给女儿的。

    不过,庄道忠则是加了一个自己的条件。

    那便是让陈威给他炒一盘清炒虾仁,如果满意的话,庄道忠便不要利息把钱借给他们。

    清炒虾仁这么一道菜,看上去实际上并不难,一切的烹调过程都有迹可循。但其中却能够检验出一位厨师对火工的精准把控力。

    陈威那时也是极为自信的,毕竟他离开之前,已经在苏记获得了大师兄地位。

    很多时候,苏记的菜品烹饪,都是他作为主厨带领师兄弟做。

    所以,陈威欣然接受。

    结果不言而喻,陈威自然是失败了,清炒虾仁并没有真正做到顶尖水准。

    多年过去,如今听庄道忠又提起当年的事情,又说起这道“清炒虾仁”,陈威心底的疙瘩明显是没有解开的。

    迟疑了片刻,陈威只能无奈说:“师叔,我承认,现在让我做清炒虾仁,可能比当年水准还要略逊一筹。”

    这其实倒是不能怪陈威,毕竟他这些年是整个餐厅集团行政总厨,而且身在国外也很少会做清炒虾仁这类菜肴了。

    再加上国外烹饪也不讲究火工这些,所以陈威退步算是必然。

    庄道忠倒也没有责怪和嘲讽,只是点了点头说:“既然如此,我觉得,澜馨你们还是做好你们的餐饮公司,至于苏记的事情,还是让锦荣他们一家去处理吧。”

    听完庄道忠的这话,苏澜馨神情当即一变,脸上的笑容再也无法挂住。

    苏连成见到母亲脸色一变,抢先一步站起身,拉上谭雪莉说:“爸妈,师叔公,那个我和雪莉先回去吧,富景楼那边还需要我们两个忙很多事。”

    谭雪莉还没有醒过神,一脸懵逼被苏连成给硬拉走了。

    等苏连成和谭雪莉离开后,苏澜馨强压着想说的话,先对庄哲斌说:“小斌,你要不跟你连成小叔,一起去富景楼看看?给他们些指导意见?”

    庄哲斌看了一眼太爷爷,见到太爷爷点头,也就起身说:“好的馨奶奶,太爷爷我先出去。”

    等小辈们都离开,包间的门已经关上,苏澜馨才终于忍不住说:“师叔,当年您就已经偏心过一次了,难道这一次您还要偏心吗?”

    苏澜馨已经明显在克制心头怒火,但是说话的时候声音也还是不自觉就拔高几分。

    陈威见状赶紧说:“澜馨你冷静一点,其实我觉得师叔说的也没错,我们如今公司模式做得很好,回到国内来,不是一定需要用苏记老匾。”

    苏澜馨一把打掉前夫的手,然后有些愤怒地说:“你永远都是这样,你还记得当年你带我走的时候,你答应过我什么?你说过,你一定会证明你的实力,你一定会帮我拿回老匾。”

    面对苏澜馨一通宣泄般的质问,陈威脸上写满了无奈的神情。

    这么多年过去了,对陈威而言,他早已经不再觊觎那块老匾,也不想再去争什么苏记正统。

    但是陈威也很清楚,苏澜馨始终没有放下,她依旧固执地想要拿回苏记老匾。

    苏澜馨就是咽不下当年那口气。

    庄道忠见到这种情形,叹了口气说:“澜馨你可知道,当年你们来找我,我是给你父亲打了电话,当时你父亲让我把钱借给你,甚至你父亲愿意替你们还钱。”

    苏澜馨短暂愣了一下神,紧接着便说:“我才不需要老顽固可怜我。”

    庄道忠站起身,凝视着苏澜馨说:“你觉得那是在可怜你?但是在我眼里,那是一位疼爱女儿父亲心中的不忍,想要尽力去为女儿再做些什么,哪怕女儿恨他。”

    没有给苏澜馨再次开口,庄道忠接着说:“你自己好好想一想,如果你的父亲真的是因为什么
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