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硬核厨爸-第章

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    主要还是完成林燕梅布置的任务,让徒弟和沈卿洛增进一下感情。

    打发走了徒弟,冯一帆一路开车行驶到郊区市场里,来到定制焖烤吊炉的那家店面外面。

 第476章 妻子的装修设计(第一更)

    实际上,冯一帆所定制的烧烤吊炉并没有什么特别,也就是比较常见的吊炉而已,而且他不光只是定制了吊炉,还顺便采购了一批果木。

    采购完毕果木,冯一帆让这边的人把吊炉帮忙送回去。

    不过冯一帆没有把吊炉送回苏记,而是直接把吊炉送到摆摊的小市场。

    让人把吊炉就给放在市场里,苏记准备要摆摊的位置上。

    早上过来摆摊的人不多,但也有一些早起的人到这边摆摊,大部分是趁机卖一些早点,趁着林家早点铺不干了,可以多赚这么一笔钱。

    看到冯一帆带着人把吊炉抬进来,早上在这边摆摊一些老街邻居很是奇怪。

    “冯老板,你怎么还弄这么个东西过来啊?你这是打算做什么啊?”

    “这个好像是吊炉吧?冯大厨是打算在街头摆摊卖烤鸭吗?”

    “这东西不止可以做烤鸭,也可以做烧鹅,还有一些吊烤的东西,好像都可以用这个动作制作吧?”

    “哇,冯老板这可是大手笔,打算要在这边改行做吊烤类吗?”

    听到一些摆摊老板们疑惑话语,冯一帆一边指挥人把吊炉送到指定位置上,一边笑着回应大家。

    “这不是要摆摊吗?所以要增加点项目,也不能光是炒饭和面条,总要多弄点品种,才能吸引到足够多的顾客嘛。”

    冯一帆这话,让在场的人全都惊奇不已,非常好奇他到底打算做些什么?

    见大家很好奇,冯一帆简单说了一些:“其实我弄个吊炉回来,主要是做一些烧烤类配料,去搭配我们家的炒饭和面条,增加炒饭和面条的品种。”

    一位上了些年纪的老板问:“一帆,你这是打算顺带买烤鸭啊?还是卖烧鹅?”

    之所以这样问,老人家很清楚,这种吊炉通常都是用来做烤鸭、烧鸭的比较多。

    说起来,烤鸭原本也算是源自于苏省,后来传到了京城去,才算是成为京城的一大特色,而苏省一些地方也有自己烤鸭做法。

    至于鹅,在苏省内也有别具一格的一些做法。

    冯一帆闻言笑着说:“都会弄一点,主要还是做配餐的,不会单独去卖,还准备做些吊烤的五花肉,搭配到炒饭和面条里。”

    听完这么一番话,在场的一些人顿时惊呼一声。

    “嚯,冯大厨这可算是大手笔啊。”

    “可不是,烤鸭、烧鹅、吊烤五花,可真的是品种齐全,再加上苏记特色的浇头面条,这生意能不好吗?”

    “哈哈哈,苏记的生意好了,也就等于我们大家都有生意啊。”

    “对啊,我们这小市场,可不就指望苏记给我们带来人流和生意吗?”

    冯一帆笑着说:“多谢大家抬举了,我们苏记肯定会努力,带着大家一起把摆摊这边生意做好,我的意见是,到时候我们干脆把这边座位放在一起,这样食客来了,可以随意点各家的美食。”

    听到冯一帆的意见,大家想了想都觉得这个点子很好。

    “这个点子好啊,我们可以把座位放在中间这里,摆上桌子和凳子随便坐,点谁家的都行,这样也方便来吃的食客。”

    这个点子老街上其他铺子老板肯定支持,因为他们各家食客注定不会比苏记多。所以如果大家分开摆位置,肯定会形成苏记那边都是人,其他家就可能会是寥寥几人,甚至没有客人情况。

    可如果将位置摆在一起,不管老师谁家客人都坐在一起,这样客人来了是坐在一起,各家不分彼此,也能带动其他各家生意。

    冯一帆等吊炉摆放好,付了送过来人钱之后,也就自己开始进行一些调整。

    老街的邻居们,看到冯一帆自己在那边拾掇,有人好奇问:“冯大厨,你把吊炉放在这,也不怕晚上的时候有人过来给偷了?”

    冯一帆听了笑起来:“不会吧?这大炉子也有人偷啊?”

    接着其他人也都笑了起来。

    “可不是,偷这大炉子回去也买不了几个钱。”

    “对啊,当废铁卖不值钱,把炉子从这边弄走,可是也要花费不小代价,谁会闲的没事干,跑来偷炉子啊?”

    “再说,路口和这边都有监控在,这年头偷这么大的炉子,事后可不好跑。”

    冯一帆接着说:“晚上也就放个空炉子在这,其他东西没有,不会真有人闲得无聊跑来把空炉子搬走吧?”

    大家都跟着笑起来,这个早上大家看到冯一帆准备的东西,还是对苏记充满期待。

    冯一帆把炉子整理好,甚至就连锁都不锁一下,告别摆摊的老街坊们离去。

    等回到了苏记,就看到妻子、岳父和母亲正凑在一起商量事情。

    冯一帆走进门,从身后一把揽住妻子笑着问:“你们这是在商量什么呢?”

    被丈夫从身后揽住,先是让苏若曦一惊,听到丈夫的声音,苏若曦也是顿时回过神来,笑着说:“你回来啦?给你看看我们商量的东西。”

    接着,苏若曦把画的草图递给了丈夫看看。

    冯一帆一看,原来是有关于餐馆装修的一些方案。

    其实关于餐馆重新装修,之前也是说好的,不过冯一帆后来想得是,等女儿放假先回乡下去,等在乡下父母那里玩一阵回来后,再考虑餐馆装修的事情。

    而且冯一帆的设想是,到时候可以把岳父和女儿先放在乡下父母家里。

    他和妻子先回来,找人开始餐馆重新装修。

    等餐馆装修好,古街的改建也结束,再去把女儿和岳父接回来。

    冯一帆倒是没想到,妻子竟然这么着急,已经开始构思餐馆装修的方案了。

    看了看妻子给的设计,小餐馆一楼还是如今的大厅式,不同的是增加了更多间隔空间,是按照之前冯一帆精品私厨方式去装修。

    更重要的还是二层,按照妻子画出来,二层一共设置四个包间。

    包间内部以‘梅兰竹菊’为主题,进行不同的设计和装修。

    再与一楼装修的设计结合,让苏记彻底变成一家非常具有古典特色的私厨小馆。

    看着妻子画出来的设计图,冯一帆突然发现,妻子在设计方面还真的是有些天分,而且似乎画画也听出色的。

    “老婆,你这画得真不错,看出来我老婆还是个绘画小能手,而且竟然还懂设计呢。”

    苏若曦被丈夫这么夸奖,心里也是有那么一些小骄傲。

    “还行吧,我就是随手画了一张草图,准备听一听大家的意见,然后再进行一些修改的,你觉得怎么样啊?”

    冯一帆认真地说:“我觉得很好啊,楼上四个包间的设计很有古韵,不过一楼我们是不是也要跟楼上进行一些搭配?比如在这中间加一个矮一些的木质小屏风隔开,然后在餐馆角落里,可以安置几个木屏风隔开的小间。”

    听了丈夫的设计,苏若曦觉得还真的是可以这样,把一楼也加一些古韵的点缀。

    如此一来,更加符合苏记百年老字号的特色,也能够和苏记菜品搭配。

    苏若曦果断把丈夫所说的给加入其中,让设计草图也变得更加充实。

    冯一帆看着妻子在草图上画着,又有些奇怪问:“我们不是说好了,要等从乡下回来之后,再开始装修吗?可以让爸和女儿先呆在乡下,我们两个先回来,督促这边的装修。”

    苏若曦点头说:“是啊,我就是现在设计一下,没有说现在就开始装修嘛。”

    冯一帆点点头:“那,我们是不是还要先把房子给买了?”

    听到这话,卢翠玲顿时笑着说:“你们两口子还真是心有灵犀啊,想到一块去了,若曦也说要先去把房子买了,正好趁着你们回乡下之前的时间,可以先把房子给装修出来,回来就搬过去住,再装修餐馆。”

    冯一帆笑着说:“这不是之前我们两个一起商量好的吗?

    先买房子,房子装修好了,我们搬过去住,然后再装修餐馆,把老街改建这段时间给充分利用起来嘛。”

    卢翠玲说:“行了,你们小两口商量好就行,我们老人家肯定支持的,对不对啊?亲家公?”

    苏锦荣也笑着点头:“对,支持。”

    苏若曦接着对丈夫说:“那我们下午一起去东边的小区看看房子吧。”

    冯一帆点头:“这个可以,把杨志毅给叫过来,让他帮忙参谋参谋。”

    苏若曦想了想说:“是不是不要麻烦人家了啊?”

    冯一帆摇头说:“还是需要的,杨志毅毕竟也买了一套,所以比较了解嘛,而且他在本地的人际关系比我们复杂,可以帮我们避开一些坑。”

    卢翠玲又补充一句:“还有你们装修,也可以让杨志毅给你们推荐一下。”

    冯一帆点头:“对对,让杨志毅帮忙介绍一个好的装修公司。”

    苏若曦见丈夫和婆婆都这样说,也就同意了:“好吧,那我们下午过去看看。”

    苏锦荣此时开口问女婿:“你的吊炉弄回来了吗?”

    冯一帆回应:“弄回来了,我给放在了摆摊的小市场那边,反正之后我们也是要在那边做生意嘛,等林瑞峰回来后,我回头教一教他怎么用。”

    苏若曦不禁奇怪问:“对啊,小林呢?他怎么没跟你一起回来啊?”

    冯一帆笑着回答:“路上我把他支走了。”

    苏若曦更加奇怪:“你把他给支走了?你又让他去干什么了啊?小林爸妈和姐姐都走了,你也不能把他真给当成雇员随便用吧?”

    冯一帆马上解释说:“我可没让他去给我干活,我是让他去谈恋爱了。”

    “去谈恋爱了?”

    苏若曦、卢翠玲、苏锦荣都有些惊奇。

    冯一帆接着把林瑞峰和沈卿洛的事情说了出来。

   
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