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苏若曦看到女儿想吃,但是又担心被自己说的样子,顿时忍不住笑起来。
“好啦,吃吧吃吧,爸爸不是让你尝尝味道吗?那你就吃嘛。”
冯一帆也是拉过女儿的小手,将茄盒放在女儿的手上:“吃吧,是爸爸让若若吃的,所以若若可以吃。”
冯若若顿时开心笑起来,小手拿住茄盒放在嘴边去吃。
一口咬下去,爸爸用鸡蛋和面做的外壳,真的是非常酥脆,有一种像是咬油炸鸡腿的感觉,外壳酥脆的还能直接分离开。
接着是里面松软的茄子,两片很薄的茄子中间,夹着鲜美的虾和猪肉馅料。
尤其是爸爸调配的内馅中,还有一点点的汤汁在,味道是真的很好。
冯若若几乎是没有听,迅速就把手上的茄盒吃掉了。
吃完后,小姑娘甚至还忍不住想要去舔舔手上残留的一点点汤汁。
看到女儿要去舔,苏若曦赶紧拉住女儿的小手:“不可以这样去舔啊,这样多不卫生,我们去洗洗手。”
冯一帆却笑着说:“哈哈哈,其实可以舔嘛,若若小手是洗干净的,而且爸爸这个算是吮指原味茄盒,吮吸一下手指,才算是爸爸做的味道足够好。”
听到丈夫的话,苏若曦轻轻锤了丈夫一下:“你就在这里不教好,舔手指多不淑女啊?我们若若是小淑女的,不能去吮吸手指。”
被妻子给轻轻锤了一拳,冯一帆赶紧说:“对对,妈妈说得对,我们家若若是漂亮小淑女,所以不能去吮吸手指,那让妈妈带你去洗洗小手吧,剩下的我们要等吃饭的时候再吃。”
冯若若跟妈妈去洗手前,还不忘对爸爸说:“爸爸这个茄茄很好吃呀,若若觉得比炸鸡腿还要好吃。”
冯一帆微笑向女儿鞠躬说:“好,谢谢我的小公主夸奖。”
苏若曦拉着女儿往外走,也是笑着说:“你呀,你爸爸做的东西,你会说不好吃吗?比鸡腿还好吃,那是因为你爸爸用的料比鸡腿还贵。”
妻子这么说,冯一帆也是笑了起来。
妻子说的没有错,确实这个茄盒的用料,可能真的是要比一只鸡腿还贵。
内馅里的鲜虾茸和猪肉糜,用料上都是比较讲究,还有裹在茄盒外面的面糊,也是经过了特别的调味。
面糊里加入了鸡蛋之外,还加入了一些盐,一点点小苏打,以及少少的糖和胡椒粉。
所以冯若若吃的时候,会觉得这个茄盒外壳,味道上有些像是炸鸡块的脆皮。
茄盒只是这些茄子一种做法,冯一帆接下来还有更加新奇的做法。
首先将茄子削皮,然后放在锅里去蒸熟,蒸熟了之后,再把茄子取出来切开,将内心给挖去后,把茄子改刀展平。放在锅里用油煎制,用酱油、盐、胡椒粉、糖,少量的醋调配碗汁,在煎制差不多表面出现焦化,将碗汁倒入锅中。
最后勾芡收汁,将茄子盛出来放在盘中,看上去有一点油焖鳗鱼的感觉。
苏锦荣坐在旁边看着,发现女婿真的是能物尽其用。
看似很普通的茄子,冯一帆就能分别作出好几道菜出来,而且每一道菜都有所不同,真的是烹、蒸、炸、焖、炖,各种方式都能用一遍。
第584章 护着爸爸
冯若若看着爸爸用茄子做出了好多菜,也是感到非常的惊奇。站在姥爷的身边,看着爸爸一个人忙碌,几次都想要去帮忙,但是小姑娘又不知道该怎么帮忙?最后只能乖乖站着看。
爸爸一直在厨房忙碌,时不时要控制炉膛的火,要给炉膛里添柴,还要拉动风箱,然后还需要注意锅里的菜。
在冯若若看起来,爸爸真的是仿佛有分身术,就能来来回回忙碌,还能把事情做得很好。
一直忙碌到爷爷奶奶也都回来了,爸爸也是刚好把午饭给做好了。
冯若若听到外面爷爷奶奶回家的声音,也是扭头向厨房外面跑去。
奶奶一进门,直接就喊起来:“我的若若小宝贝呢?奶奶回来喽,若若小宝贝怎么没有出来欢迎奶奶呢?”
冯若若跑出厨房,看到进门的奶奶,马上是接过妈妈递给自己的毛巾,快步跑过去把毛巾递给奶奶和爷爷。
“欢迎奶奶和爷爷回家,快点擦擦汗呀。”
奶奶和爷爷接过小孙女递过来的毛巾,一边擦着身上的汗,一边微笑夸赞小孙女懂事。
“嗯,我们家的若若真是懂事呢。”
“哈哈哈,奶奶的若若小宝贝,可真是太好啦,都知道要给奶奶和爷爷递毛巾呢。”
冯若若笑嘻嘻地说:“奶奶,你和爷爷擦擦汗,然后把毛巾给若若,若若拿去让妈妈给你们洗洗,然后再让你们擦呀,然后你们进屋去坐下来,喝点水,凉快一下,马上爸爸做好饭就能吃饭啦。”
听到小孙女的这么一番话,回到家里的冯建东和卢翠玲真是觉得特别舒服。
小孙女没有回来之前,老两口很多时候中午是不会回家的。
一来只有老两口,来来回回跑太折腾,耽误很多的时间。
二来夏天中午往回赶,吃过饭再回蔬菜基地,实在是太热了。
所以大多数时候,老两口都是带着饭去蔬菜基地,中午就在基地里和大家一起吃饭,吃过饭稍稍休息之后,就会继续干活的。
但是现在有小孙女在家,老两口自然是每天中午要回来。
而小孙女主动给递毛巾,让老两口觉得果然是回家更好。
冯若若接过了爷爷奶奶擦了汗的毛巾,快步就捧着毛巾跑去递给妈妈。
“妈妈,你快点洗一洗呀,若若还要拿给爷爷奶奶的。”
苏若曦也是迅速将毛巾在清水里洗一洗,然后拧干了水之后,再次递给女儿,让女儿拿给爷爷奶奶去。
冯若若也是乐此不疲,来来回回地跑动着,去给爷爷奶奶送毛巾。
苏若曦在女儿第二次去送毛巾同时,也是把用家里冰凉的山泉水凉着西瓜拿出来。
用刀把西瓜切开,切好一瓣一瓣,等公公婆婆擦好脸之后,把西瓜递过去。
“爸妈吃点西瓜吧,西瓜被一帆一直用泉水冰着的,这个时候吃刚刚好,先吃点西瓜凉一凉,然后大概就能吃饭了。”
卢翠玲接过西瓜,对儿媳说:“辛苦你了。”
苏若曦接过毛巾说:“不用客气的妈。”
卢翠玲捧着西瓜,对凑在面前的小孙女说:“来若若帮奶奶尝一尝味道,先咬一口尝尝看,甜不甜?”
冯若若看着奶奶把西瓜尖尖递到面前,她知道奶奶递到面前的这块最好吃。
所以她没有去吃,而是推回给奶奶说:“奶奶你吃呀,这里是最甜的地方啦,奶奶你快点吃,若若不吃呢。”
卢翠玲没有想到,自家的小孙女竟然很懂。
知道给她的这个尖尖角,是西瓜的中间部分,也是西瓜最甜的地方。
见小孙女不吃,卢翠玲笑着说:“那若若不吃的话,奶奶就吃啦。”
冯若若推着奶奶的手说:“奶奶快点吃呀。”
卢翠玲最终还是拗不过小孙女,咬了一口。
一口咬下去,带着凉意的香甜西瓜汁在口中奔流,几乎是不用咀嚼,瞬间便沿着口腔流入食道和胃里去。一瞬间便将身上的燥热冲洗掉,卢翠玲觉得整个人就变得清爽起来,真的是很舒服。
也就是五六口的样子,一块西瓜被卢翠玲给吃掉了。
呼……
长舒了一口气,感觉浑身燥热都已经被清除掉了,整个人真的是神清气爽。
冯若若看到奶奶神情,笑嘻嘻问:“奶奶,是不是很舒服?”
卢翠玲看着小孙女说:“是啊,真的是很舒服。”
冯若若开心说:“好棒呀,奶奶觉得舒服啦。”
老两口吃了几块西瓜,坐在自家小院落中柿子树下,也不需要空调和风扇,只需要配上小孙女用扇子扇来的风,便很快就凉快下来。
厨房里忙碌的冯一帆此时基本上已经完成菜肴,走出来看到女儿在给爷爷奶奶扇风,笑着问:“若若的爷爷奶奶凉快了吗?我们是不是可以开始吃饭啦?”
听到爸爸的问话,冯若若也帮忙问:“奶奶、爷爷,我们可以吃饭了吗?”
冯建东点头说:“当然可以啦,吃饭吧。”
冯若若又像是个传话筒,向爸爸喊道:“可以吃饭啦,爸爸你快点开饭吧。”
冯一帆微笑答应:“好,开饭。”
先是把厨房里岳父推出来,冯一帆又把小方桌在柿子树下摆放好,等到家里人都分别坐好,他再去厨房里把菜一道一道端出来。
这个过程里,苏若曦也会进去帮忙,尽快把菜给端上来。
端上来的菜,还是有些出乎大家的意料。
卢翠玲看着一盘盘菜,终于还是忍不住笑着对儿子说:“你可真行,若若今天去摘了茄子回来,你就把这些茄子都给做成菜?我们中午就吃一顿茄子宴是吧?你这也太敷衍我们哦了。”
不等冯一帆回答,冯若若马上就帮爸爸说话:“奶奶,爸爸做的茄茄好吃呀。”
小孙女一开口,卢翠玲一脸无奈,只能是捏捏小孙女的小脸。
“你这个小东西,你爸爸做什么你都说好吃。”
冯若若不服气,嚷嚷着说:“奶奶你尝尝呀,你尝尝嘛,爸爸做的真是很好吃的,你快点尝尝呀。”
冯建东看到小孙女的样子,笑着说:“好啦,吃茄子也没什么不好,而且这里除了茄子,不是还有鸡呀、肉啊,这不是还有一条鱼吗?还是很丰盛的,你别总是对儿子挑三拣四。”
冯若若学着爷爷口吻说:“对嘛,奶奶不要挑三拣四。”
卢翠玲听了笑着说:“呦呦呦,你这个小东西,还敢说奶奶挑三拣四,你真的是胆子越来越大啦。”
苏若曦听了微笑对女儿说:“若若,不可以那样说奶奶。”
卢翠玲接着说:“好,我们都挺若若的,坐下来好好尝尝。”
嘴上是说道了一番,但是卢翠玲真的