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林瑞峰醒过神来，赶紧应声：“哦，好的师父。”
应声过后，林瑞峰也没有耽搁，马上把切的土豆集中起来，放进碗里后，放在蒸箱中去蒸。
冯一帆这边已经完成了摆盘，然后捧着鸡翅包饭走出去给女儿和她的小伙伴上菜。
林瑞峰看着师父背影，依旧是一脸崇拜，看了一眼那些剔下来骨头，心中不禁想：什么时候自己也能做到师父这样啊？
冯一帆端着鸡翅包饭走出来，三个小姑娘其实已经等得有些不耐烦了。
看到爸爸来了，冯若若立刻嚷嚷起来：“爸爸快点呀，我们小肚子都饿得瘪瘪啦。”
冯一帆微笑着走到女儿她们这桌，微笑着把手中托盘放下来说：“好啦，爸爸这不是来了？来，这个是爸爸给你们三个做的，鸡翅包炒饭。”
盘子被放在桌上，顿时让一桌子人都感到惊奇不已，因为盘子里就是三只煎得焦黄的鸡翅。
众人仔仔细细地看了半天，都可以确定这肯定就是鸡翅。
冯若若抬起头看着爸爸问：“爸爸，你怎么不守规矩呢？不是说中午不做菜吗？你怎么给我们做了鸡翅吃呀？”
冯一帆微微一笑，从托盘里拿出带来的小刀，用小刀轻轻将鸡翅给切开。
当鸡翅被切开后，横切面让桌上的所有人再次一惊，而随着横切面上米粒跌落在盘子里。
冯若若伸出小手，轻轻捏起一点点放在嘴里，然后惊讶说：“里面是炒饭呀。”
见女儿惊奇看向自己，冯一帆说：“这个呢，就是爸爸专门给你们做的，用鸡翅包起来的炒饭啦，还是炒饭哦，爸爸没有破坏规矩。”
餐馆里其他桌的食客，也都是纷纷伸头过来，想要看一看老板的鸡翅包饭是什么样子。
凑近一看，食客们同样是惊异不已，再嗅到那香味，更加是有些难以把持。
中午过来吃饭一些年轻人，他们对于鸡翅包饭其实并不算陌生。他们也在其他一些餐馆里，见识过这样的一种做法。
只不过，在大家的印象里，这种做法通常都是一些偏西式餐馆里才会有。
但是现在让他们没想到，这样一家老街上有些年头老餐馆，厨师会做出这样的一道菜。
李菲儿用筷子轻轻按压一遍女儿的鸡翅包饭，当按压到翅尖的部分，让她有些惊讶：“这个，若若爸爸，你的这个鸡翅，连翅尖的骨头都剔了吗？”
听李菲儿这样问，冯一帆倒是有些惊讶，没想到李菲儿还真的是很懂吃。
冯一帆随后微笑着点头回答：“对，为了让我们三个小宝贝可以吃得比较方便，我就把翅尖的小骨头也同样给剔除了。”
旁边靠过来围观的人群里，顿时响起了一片惊呼。
“好厉害，翅尖的骨头都能剔掉啊？”
“翅尖不就是薄薄的一层皮吗？那里骨头也能剔掉啊？”
“你们没听说过古代有‘庖丁解牛’一说吗？”
“对，我听说过，国内顶尖的大厨，能够很精妙进行这种骨肉拆分。”
“那个八宝葫芦鸭，也是要先把鸭子骨头给完全拆解掉的。”
“啊，对对，八宝葫芦鸭，这么一说，还真是和这里大厨这道鸡翅包饭很像啊。”
……
冯一帆听到周围人惊叹和赞扬，也是微笑回应：“多谢各位缪赞，我这也就是要给女儿和她的好朋友，做一个比较特别的饭，有一点点炫技了。”
接着，冯一帆对女儿和她两个好朋友说：“你们三个尝尝看，这个调味你们喜不喜欢吃。”
不过在三个女孩准备吃之前，冯一帆有用刀子，给三个女孩把鸡翅切成一小段一小段。这样一来，三个女孩可以直接用勺子一块一块吃。
三个小女孩一起用小勺子舀起一块，然后也是有点迫不及待地放到嘴边咬了一口。
一口下去，鸡翅外表脆皮，搭配上里面酸酸甜甜咸咸，软糯米饭，爽滑鸡肉，还有口蘑蔬菜混合一起，让三个小女孩吃了觉得非常好吃的。
而且这种味道，是三个女孩以前都没有吃过的，赶快就把小勺里剩下的也塞进嘴里。
冯若若一边吃着，一边就笑眯眯对爸爸说：“爸爸，好好吃呀。”
苏若曦看到女儿的样子，对女儿说：“好吃你们就好好吃，吃东西的时候不要说话，知道吗？”
冯若若开心对妈妈笑了笑，接着和两个好朋友一起，认真地吃起来。
看到三个小女孩吃得那么美味，旁边围观的人一个个看得是只能不停咽口水，也都是一脸羡慕。
第127章 摆盘的艺术
看到女儿和她两个好朋友吃得很开心，冯一帆笑着退出人群，再次又回到了后厨去。
此时，后厨里林瑞峰还在继续切土豆，见师父进来也是赶紧问：“师父，土豆要蒸到什么时候啊？”
冯一帆看了一眼墙上的钟说：“不急，还早呢，先准备其他东西。”
接着冯一帆挑选新鲜的蔬菜，一些卷心菜，一些西蓝花，还有一些圣女果之类，比较新鲜的各色果蔬，全部都清洗干净，切得细碎，稍稍地焯水，再进行了一份浓稠酱汁调配。
林瑞峰看在眼中，似乎明白了师父要做什么。
“师父，您这个是要准备做沙拉吗？”
冯一帆有些惊讶看向徒弟：“你知道蔬菜沙拉？”
林瑞峰点头：“知道，上学的时候，我跟同学去过商业街那边的西式餐厅，吃过沙拉，但是觉得味道不是很好吃，反正我不是很喜欢。”
冯一帆听了笑着说：“西式沙拉的味道，确实国内有些人不喜欢，不过其实这个也好办，进行一些我们口味的调整，就可以非常的美味。”
接着冯一帆继续调配酱汁，基本上准备工作都做好了，看了一眼时间土豆也应该蒸好。
让林瑞峰把土豆取出来，冯一帆趁热将土豆全部给碾成泥，加入一点点的盐和胡椒进行调味。
之后，冯一帆一边进行摆盘，一边对徒弟进行一番介绍。
“无论是国内的菜肴，还是西方的菜肴，很多时候摆盘都是很重要的一点，往往一道原本很普通的菜肴，经过了你精心的摆盘，可能就会令它变得不那么普通。”
林瑞峰一边听，一边目不转睛看师父摆盘，那些蔬菜沙拉和土豆泥在师父手上很快呈现出奇妙的形象。
当冯一帆摆盘完毕后，让林瑞峰有些惊讶的发现，蔬菜沙拉被师父用一个小模具摆放成小蛋糕的样子，那一团的土豆泥放在旁边很像是一团冰淇淋球。
最后冯一帆还用调配好的酱汁，稍稍进行了一番浇汁，在土豆泥球和蔬菜沙拉蛋糕之间牵线。
林瑞峰亲眼所见，非常普通的蔬菜沙拉和土豆泥，在师父摆盘下变得异常高档，成了一种吃不起的样子。
摆好了，冯一帆端起盘子问：“瑞峰，现在你觉得这一盘能卖多少钱？”
林瑞峰仔细打量一番说：“这一盘，恐怕放在商业街那些网红店里，应该起码也要个六七十以上吧？”
冯一帆笑了笑说：“贴上那些知名餐馆标签，这一盘没有100你都吃不到。”
林瑞峰愣了一下，但仔细想想，还真的是这样。
冯一帆看到小徒弟点头，继续说：“所以，对于任何一个厨师而言，菜品的摆盘也是一个必修课，每个顶级厨师，同样也都算是艺术家。”
言罢，冯一帆把三个小碟放在托盘上，昂首挺胸地捧着托盘，向外面的餐馆里走去。
林瑞峰留在后厨，回味师父的话，不禁在心里觉得师父说的很对。如师父这样顶尖厨师，确实也是一位艺术家。
冯一帆捧着托盘，来到女儿他们的那一桌，将托盘里的小碟一个一个放在小女孩们面前。
“好啦，这是给你们三个主食后的小菜，蔬菜蛋糕配土豆泥球。”
桌上的几位家长，包括冯一帆的父母和岳父，以及站在旁边的妻子苏若曦，都被他再次呈现出的这么一道主餐后小菜给惊艳到。
四方的小碟里，一个由各种蔬菜堆叠起来小蛋糕，旁边搭配了一颗像是冰淇淋球的土豆泥球。
最关键是，用来拌沙拉的酱汁，竟然在小碟里两个菜品中间绘制出一只蝴蝶，串联起两个菜，非常富有艺术美感。
餐馆里的食客们，自然是一个个再次忍不住凑过来看，一看之下便有人惊呼起来。
“哇哦，这个也太漂亮吧？”
“这哪里是菜啊？这就是一幅画啊。”
“漂亮呢，这两个是什么东西啊？”
“好像是一个蛋糕，搭配上一个冰淇淋球？”
“我酸了啊，老板这也太宠女儿了。”
……
冯若若在惊奇地打量了半天，抬起头问：“爸爸，这个要怎么吃呀？”
其他两个小女孩，也都抬起头看向冯叔叔。对小孩子来说，还是迫不及待想要尝一尝味道的。
冯一帆伸手拿过女儿的小勺子，将堆叠成蛋糕的蔬菜沙拉拨开，然后和沙拉酱汁以及土豆泥进行一番轻轻搅拌，最后舀起一勺拌好的蔬菜给女儿。
“这样拌好了，就可以吃啦，来尝尝看。”
看到冯一帆拌开了，围观的人群里才有人认出：“原来不是蛋糕和冰淇淋，好像是蔬菜沙拉和土豆泥，竟然能做成这样的吗？”
人群里也是立刻有人感叹：“做成了我吃不起的样子啊。”
不过也还是有人鼓起勇气问：“老板，你这一盘要多少钱啊？”
冯一帆回头看了一眼围观人群，歉意地微笑回应：“不好意思，这个是我给女儿还有她好朋友准备的午餐，不对外出售的。”
餐馆里的一众食客有些哗然，很快有人笑着说：“完蛋，不是吃不起，是吃不到，人家压根没想赚这份钱。”
冯一帆听了继续说：“这些不过是照顾小孩子，我们苏记中午的炒饭和面条，我也会做出多种滋味，满足大家不同口味需求，大家可以放心点的。”
冯若若和两个好�