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第一百四十二章 左乐与狗,左乐不得入内(二合一)
大约两个小时后,何老师带着下地的众人回来,大家说说笑笑,看起来也没有多累。
此时,留在蘑菇屋的四人也已做好了午饭,除了彭鹏,剩下三人都露了一手。
大厨黄老师做的最多,不但做了三道菜(大份),还包办了主食炸酱面,十五个人的午餐,黄老师光是炸酱就炸了小半锅,面条也有十几斤。
樊民做了两个菜,酱焖茄条和蒜香排骨,左乐主要打下手,只做了一道——红烧肉。
这算是左乐的拿手菜之一。
左乐虽然整体厨艺比不过黄三石这种堪比职业的大厨,甚至比成天在家掌勺的樊民也要略差一些。
但要说起他多年研究苦练的几道拿手菜,还是有些真本事的。
小时候左乐家里穷,庄翠翠女士有时候一星期都不一定买一次肉,而且即便是买了肉,做法也都是不多的肉丝、肉片配菜炒着吃。
像红烧肉这种纯肉大菜,左乐几乎只在过年和红白事席宴上才能品尝。
《武林外传》佟掌柜和闺蜜韩娟斗气,曾说过的那句“顿顿红烧肉,天天女儿红”,前半句算是左乐为数不多的童年执念。
长大以后,左乐出去吃饭,经常点红烧肉,无奈餐馆饭菜质量良莠不齐,时常踩雷。
后来工作出来租房子,可以自己做饭,左乐索性就自己开始动手,时间长了,也攒下不少心得。
左乐做红烧肉时,除了普通制作步骤,还有几个小诀窍——
第一,不炒糖色,颜色靠老抽,但后期炖肉时放一点冰糖。
第二,五花肉焯水之后,用油煎煎炸一会,逼出油脂。
第三,炖肉不纯用水,而是水和啤酒一比一,后来赚钱了,左乐还会加一点花雕酒。
第四,秘制香料,左乐花了200块在网上买的,据说是某大厨秘方,真假不知,确实挺好用的。
这些都是左乐在网上翻教程,再结合线下实践一点点试验出来的。
这样做出来的红烧肉,成品颜色红亮诱人,肉香扑鼻,肥肉嫩,瘦肉糯,入口即化,味醇汁浓。
不说味道天下无敌,但起码吃过的没有说不好吃的。
果然,随后开饭,左乐的红烧肉颇受欢迎,何老师和彭鹏赞不绝口,就连黄老师都给左乐竖了个大拇指。
严妮等山河艺人更不用说了,老板亲自下厨,谁敢挑刺,更不用说做菜确实做得不错。
饭罢,左氏红烧肉成功清盘,高兴的左乐还专门拍了一张照片发到围脖上显摆。
【蘑菇屋小露一手,以后可以叫我左小厨】
左乐和严妮等人参加《向往的日子》的消息早就在网上曝出,甚至他们到蘑菇屋后,围脖上都有了零星的路透照。
是以,左乐一发围脖,下面粉丝并不吃惊他在蘑菇屋,但也纷纷留言。
【左导会做饭,好男人,爱了爱了】
【上面的,这种烂钱咱不恰】
【你发图就发图吧,为啥只拍了个只有点菜汤的空盘子,这是让我们看图猜菜吗?】
【以我铁杆腐竹的敏锐直觉来看,这道菜应该是传说中三两银子一碗的天地无极羹吧】
【什么天地无极羹,六爷出手,肯定是红烧驴板肠】
【我猜是茶叶蛋(尚西山表情包)】
【被清盘了,看来左导手艺不错啊】
【屁得不错,你不看左乐他们去了多少人,十一个人,加上蘑菇屋何老师四位,这么多人,一人一口这菜也下去一大半了】
【楼上真相(笑哭)】
【点赞,我就喜欢这些能让左导尴尬的评论】
【???那条评论怎么没了,网管,我举报有人控评】
【我靠,这厮太不要脸了】
【e……上面两条又没了,坐实某人在线控评】
【没关系,我截图了,这就投稿八卦营销号,接了某人的丑恶嘴脸】
【………】
左乐面无表情的把最后一条投稿的评论点了个“涉嫌开车”举报,然后把手机放下,和黄老师几人闲聊。
………
“左导拍完《炊事班的故事2》后,有什么新剧计划吗?”
何老师作为专业主持人,非常自觉的找话题,左乐也没瞒着的意思,直言相告。
“接下来计划拍一部正剧,剧本已经写好了,大概11月开机?”
“左导要拍新剧,有没有合适的角色,我们蘑菇屋可有三个专业演员呢。”黄老师开玩笑道。
“黄老师这种大咖我们可请不起,不过您要是愿意客串,我十分欢迎。”左乐笑呵呵道。
其实黄三石的形象,挺符合左乐对朱家老三传杰的岳父夏掌柜的人物设定,一个带着儒雅而又精明的老派商人。
不过这个角色戏份太少,和黄老师的咖位有点不匹配,左乐索性就没说。
黄老师多人精,一听左乐这话,就明白怎么回事了,笑呵呵的和左乐约定去新剧客串,却没再开口说什么角色的事。
彭鹏和张子凤有些小失望,左乐可以说是近年最红的电视剧导演,能够参演他的戏,哪怕不是男女主,男女二三也是个相当不错的资源了。
再往下的男女四五番位,可能对普通演员可能有诱惑力。
但彭、张怎么也是有些名气的年轻新星,片约不少,还不至于到电视剧里当配角。
话题中心没有一直在左乐身上,毕竟还有严妮这些山河艺人,他们也是这期的嘉宾,节目组都要照顾到。
而众人聊得最多的,还是《武林外传》。
没办法,这部电视太火了,导演组频频举起提示板,就差把“蹭热度”三个字怼在何老师脸上了。
导演组强烈要求聊《武林外传》,那就聊呗,大家就说起了拍摄和播出后遇到的趣事,聊着聊着,就说到了左乐当初坑于恩泰背《四书》的事了。
其实这件事随着《武林外传》的热播,以及众主演上节目接受采访,早就成了众人皆知的花絮故事。
不过,知道归知道,但因为左乐参加节目不多,一直没有人当面问过左乐这事,今天就着两位当事人都在场,何老师不由好奇采访左乐。
“你当时是出于什么心理,能想出这么…嗯,别出心裁的主意的。”
何老师本想说丧心病狂,但犹豫了一下,还是修改了形容词。
于恩泰把眼神看向左乐,这个问题他很早就想问了,不顾碍于某人老板淫威,一直没有问出口。
左乐听到这个问题就不由露出苦笑,这个这口黑锅他替原导演背了好久了。
不过也是活该,谁让他恶趣味把这招用在了于恩泰身上了,只能说是天道轮回,报应不爽。
本来左乐打算含糊其辞,把这事糊弄过去的,但看于恩泰直勾勾注视自己的眼神,心里多少起了几分愧疚。
“其实当时更多的是为了角色考虑,用赵老师的话说,这是“崩溃疗法”,能帮恩泰最快的找到吕秀才那种怀才不遇的状态。
当然,这种做法有点无良,在这我也给恩泰道个歉,回头我有机会专门给恩泰设定个学霸角色,里面写一个背诵全篇论语的段落,让恩泰这苦不白吃。”
“恩泰听见了吗?这可是左乐亲自放话承诺,我们都给你作证,来我们蘑菇屋一回转,拿了个角色,你可是赚大了。”何老师笑道。
于恩泰腼腆一笑,他现实生活中和吕秀才其实有点像,人多时不怎么太爱说话。
…………
聊了聊《武林外传》,众人又说起《炊事班的故事2》,算是给其首播做宣传。
炊事班六人组畅聊拍剧时的趣事,还回忆了一下当初拍第一部时的场景。
这时,黄老师发现了个盲点:“江超、毛小、沙毅、严妮都是空文的,现在好像全签约山河了。”
听到这话,严妮几人脸上多少闪过一点不自然,倒是还留在空文的周斌斌和洪涛笑了笑。
“不止他们,佳佳、高新建、林勇建、还有《卫生队的故事》导演薛君,《炊事班的故事》编剧商千午都是从我们团里去山河的。”
“嘶………”
何老师听罢,倒吸一口凉气,佩服的看着左乐:“看来左导非常有领导魅力,大家和你合作后,都愿意跟着你干。”
何老师这话说的还是很真诚的,但在做贼心虚的左乐耳中,怎么听怎么像反讽。
不过他对这事看的还算通透,甚至主动自我解嘲道。
“我身上有没有领导魅力不清楚,但挺遭人恨的,现在我轻易都不敢去空文艺术中心,生怕郭团带人套套麻袋打我闷棍。
之前在《卫生队的故事2》在空文开机,我去剪彩,郭团看我跟盯贼一样。
现在有空文的演员想来山河,我都不敢要,我怕再要,郭团就得在空文艺术中心门口
立块牌子,上面写【左乐与狗,左乐不能进入】”
“哈哈哈……”
左乐这番自黑,逗得众人大笑,也消除了严妮等人的尴尬,气氛又恢复了刚才的融洽。
众人聊了一个多小时,导演组收集够素材,就开始发布任务。
大概就是下河钓鱼,上山摘蘑菇,或者去镇子集市里买菜这几个任务。
大家分了下工,洪涛几个年纪大的,选了钓鱼,彭鹏、毛小几个年纪小的和女生上山,左乐和黄老师、何老师、严妮、沙毅、殷梨等几个人气最高的演员去集市。
这也是导演组刻意安排,毕竟明星去集市买菜,和商家讨价还价,比钓鱼采蘑菇可有看头多了。
自然要让人气最高的几个演员去,在集市上的轰动性才强。
导演组的小心思成功了,《武林外传》8月下旬才结束,至今也就一个月多一点,佟掌柜、小郭、老白的人气都在巅峰期。
他们几人的出现,即便镇上的人已经看见过黄老