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花开让爸妈跟在后边就行,让她们多看着,多学经验。
然后她推着车子在前边,边走边叫卖:“煎蛋卷饼,一个五毛,有蛋有菜,营养好吃。”
虽然箱子上花开也用笔涂了卷饼两个大字,但是这在拥挤的集市也就不显眼了,还是要叫卖能吸引人的注意。
这叫卖词是她路上想好的,说卷饼未必有人觉得好,但是如果有个煎鸡蛋,这再卖五毛就显得实惠了。
花万江和古兰燕跟在后边,他们是怎么也没想到花开能这么大方的叫卖,他们看着闺女的变化,都要不认识了。
花开现在没心思多想别的,只想着快点卖出去。
这个时候正是吃饭时间,花开这一喊,自然就有人饿了,之前集市卖吃的那几样,总赶集的摊主也都吃过了,所以有了新的食物,自然是有人想试试的。
这不是边上一个卖鞋摊子的大叔直接买了两个:“小姑娘,我买两个,热乎吧?”
花开把自行车停下,然后拿了一个先递过去:“叔,你摸摸,要不你先买一个尝尝,好吃你再买两个。”
那个大叔笑了:“这孩子实诚,我相信你,买两个。”
花开又拿了一个一起递过去,收了钱:“谢谢叔信任。”然后对着人家微微点头,继续推着车往前走。
后边的花万江和古兰燕看的内心激动,这就卖出去了?这就收了一块钱了?
他们还没过兴奋劲呢,那边花开又卖了一个,但是花万江夫妻两不敢这时候打扰花开,也不敢多说话,影响花开,他们就小心的跟在后边,帮着花开扶着车子什么的。
此时花开自己也挺高兴的,虽然她觉得保证成,但是真的卖出去了,她自然也放心了,毕竟这是来这个空间第一次做生意。
走到集市一半的时候,花开就摸着箱子底了,估摸着也就剩下五六个了。
这时候边上一个卖衣服的摊位上一个三十出头,烫着波浪头的时尚女人叫住了花开:“小姑娘,有带肉的饼没?”
花开停下车回道:“不好意思姐,今个没有肉的,我们家第一天出摊,所以没敢做太多的样式,这个煎蛋卷饼也好吃,要不你买个尝尝。”
波浪头女人拿着两块钱走过来:“给我拿四个吧,小姑娘,以后做点肉的,眼见着冬天了,我们这赶集一站站一天,冷的很,吃点肉的,抗冻也有劲。”
花开边把饼递过去,边道:“姐说的是,就是我怕肉的价格高,怕不好卖。”
波浪头女人笑了:“你看看你这小丫头还是没经验,我们这些赶集的挣的是辛苦钱,起早趟黑的,所以吃这口我们还是舍得的。”
花开虽然之前也琢磨到这些了,但是听了人家摆摊人的话,更踏实了。
她也笑了:“谢谢姐指点,我们家尽快的增加种类。”
波浪头女子笑着道:“到时候别忘了来我这卖。”然后边把卷饼递给丈夫和边上帮忙来的小叔子。
花开应下,也继续往前走了,这时候的人还是实诚,不像是再过二十年之后,太多尔虞我诈了,自己能在这个纯真的年代做生意,真好。
又走了没多远,剩下了几张饼也都卖出去了。
花开卖完之后,回过头看着花万江和古兰燕:“爸妈,卖完了,咱们出去说吧。”
花万江一直默默数着呢,生怕自己数错了,听到花开说卖完了,他也确定了真的卖完了,这激动地手都颤抖了:“真的都卖了?”
花开笑着道:“可不是呢爸,这还没走完一趟集市呢就卖没了。咱们去集市头买点肉,我今个回去试试做熏肉大饼,等卷饼稳定了,咱们就增加熏肉大饼。”她上次跟李静来过,所以知道卖肉的在集市西边。
“啥?真的要做肉的?”古兰燕没想到花开真的说干就干。
花开点点头:“咱们等会再说,这集市人多,说话不方便。”
说话间,又有人问花开还有没有饼了,花开只能说抱歉卖完了,下次多做些。
到了集市头,花开先买了二斤肉,这个是自己先回家试试的,毕竟现在的调料没有前世那么齐全,熏肉大饼用的调料多,还是要先尝试做一下。
一斤肉两块八,二斤肉五块六,抹了一毛钱,五块五,人家还给送了块肉皮。
第十九章 未来计划
买完肉,花开把兜里的钱都交给了花万河:“爸,钱你揣着,我怕我毛毛躁躁的弄丢了。”
花万河笑了:“你要是毛躁,那还有仔细的人么?你这孩子就是懂事,好,钱爸拿着,那你想吃什么,咱们再去买点。”
花开道:“爸,咱们还得去买点调料呢,等以后挣钱多了,再给我买好吃的,这回不着急。”
说完,她带着父母直接奔着调料摊子去了,又买了需要的调料。
花万河趁着花开不注意,还是在边上一个卖烧饼的摊子,买了五个红糖烧饼,三个孩子一人一个,剩下两个给寄放自行车的亲戚家的孩子。
买完了,花开跟着父母去亲戚家拿了自行车,道了别,就回家了。
路上,花开也没多说,让父亲专心骑车,这时候路上的车也不少的,别说着说着激动了,不看路了,安全重要,有什么回家再细说。
到了家,进了屋,花万河有点激动,掏出来数了数剩下的钱:“真的都卖出去了,我真的没想到卖得这么好,这就都卖了?”
古兰燕也是带着激动:“我也以为能剩下一些呢,这还没够卖呢。”
花开笑着道:“爸妈,我们低估了赶集人的购买力,你们想,咱们这小本买卖都能挣这些钱,那些出摊的,也都不会少挣了,辛辛苦苦的挣钱,谁也不能连饭都不舍得吃吧?”
花万江点点头:“这确实,不过那你真的还要做熏肉大饼?”
花开很肯定:“嗯,爸,那个大姐说得对,他们早出晚归的进货卖货,确实辛苦,冬天冷夏天热的,吃点肉也补充体力营养。我先把这配方比例定下来,然后过两个集,熟悉环境了,咱们就开始卖熏肉大饼。”
古兰燕还是有点担心:“那要是卖熏肉大饼,是不是卷饼就可能卖不出去了?”
花开对此也有考虑:“妈,市场的需求是有数的,有人挣得少,吃的也会相对省一点,咱们以后每个集,就做四十个熏肉大饼,六十个卷饼,宁可不够卖,也不能剩下。”
之前她还想从早上一直卖到中午,多卖一些,但是仔细琢磨了之后,觉得还是要保证口感和品质,人不能太贪了。
一百个卖出去比较容易,毕竟这时候条件都好了,不光是出摊的人买,来赶集买东西的,也会给家里的孩子买一些吃的回去。
古兰燕听明白了花开的意思道:“买的人有限,做得太多了,容易剩下,并且时间长了也不好吃了,就做固定的个数。”
花开点点头:“妈聪明,我就是这个意思。”
说完她拿起柜上的纸笔,开始算着账:“熏肉大饼卖八毛,一个也算是挣一半四毛,四十个熏肉大饼能挣十六块钱,卷饼就算一个集六十个,能挣十五块钱,加一起就是三十一,一个月十二天赶集,去掉损耗,一个月怎么也有三百五十块钱了。”
今天花开又研究了一下物价,看着肉的价格,和以前对这个时代的一些新闻的回忆,现在的普通工人的工资应该也就是一个月三百左右,所以三百五,暂时花开是满意的。
并且这赶集不是每天的,还不用起早趟黑,也自由,不耽误干家里活。
以后再做点放得住的酥饼,一个集还能多挣十块八块的,一个月还能多一百的收入。
听着花开算完账,花万江和古兰燕都听得傻掉了。
花开还以为爸妈没太听明白,又要讲解。
花万江赶紧摆手道:“我算出来了,这些钱对,对,就是太多了,我咋有点不敢相信呢。”
古兰燕也是掰着手指头算了几遍之后道:“是呀,这也没错啊,但是这咋这么多?一个月就出摊十二天,比人家上一个月班挣得多?这,这也太玄乎了?”
花开听完父母的话笑了:“爸妈,咱们这还是小买卖,那个卖衣服的大姐,一件棉衣服就得挣五六块钱,那牛仔裤一条也得挣两三块钱,加上什么衬衫毛衫的,一个集打底能挣七八十,一个月干得好都能上千。”
花万江和古兰燕听到一个月上千的收入,两人是不敢相信,但是也知道是真的,毕竟自己家就卖点饼都能挣这么多。
这夫妻两看着对方,开始感慨了。
“燕儿,你说这要是没有咱们家开开,咱们哪知道这外边都这么能挣钱了?咋们就知道守着眼前的一亩三分地,能刨点药材卖钱,我都觉得是老天帮咱们。”花万江对着媳妇道。
古兰燕也是跟丈夫一样的感觉:“就是呢,咱们主要是想不到啊,谁能想到赶集这么挣钱?这不是一年就能出个万元户了?”
“可不是呢,你说咱们家攒钱攒的最多时候,也不过一千,哪能想到人家一个月就能挣来了?”花万江道。
“是呀,所以还得让孩子学习,要不咱们上哪去想着这些事去?”在古兰燕的眼里,孩子上学是她最大的希望。
花万江道:“哎,说到开开上学,我这心里真的是难受,本来是考上了,这耽误了一年,过几天就让孩子去乡里复读,来年咱们说什么都要上高中。”
花开对此心里早有打算,她是不想耽误一年,所以最好尽早去市里,能跟高中老师说通,让她能继续去上高中。
她对着花万江道:“爸,我这几天打算去趟高中,跟老师商量一下,看看能不能让我今年继续跟着上高一。”
花万江点点头:“行,那到时候爸陪你去,咱们好好求求老师。”
花开想自己去,毕竟可能用一些特别的方式走走捷径,带着父亲不方便。
所以她道:“爸,我自己去就行,你们放心,我知道怎么说,我当时是