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三楼还有各种办公室，财务室，会客室，专门的厨房，以及一个可以供花荼研究菜品的空间。
一二楼的间隔相对细密，餐厅的人员流动动线，顾客的进出，上菜，打扫，放火的紧急撤离通道，这些都考虑到了。
后面到了核心的核算部分。
开餐厅的开销实不少，菜的成本还要包括折损。他的还有人员成本，各种员工的工资，以及五险一金。店铺成本包括租金，水电，餐具，维修维护费用，他的还有营销费用，广告费用等等，还有税收……
花荼进行了模拟计算，有多少桌，每桌会停留多长时间，这估计出，每日的流水以及纯利。
这不是模拟经营的游戏，甚至有时候盈利和亏损和菜品的味道关系不大。
必须考虑好每一个细节因素。
亏了就是亏了，一旦想要扭亏为盈，简直太难。
花荼介绍完了这一部分，坦诚道：“这部分的核算是我的弱项。现餐厅还没开，中有很多不好把控的因素，我只估计着来。”
慕颂对于计算方面是强项，他帮着花荼整了思路，进行一些调整。
他讲解得认真仔细又好懂。
花荼顿时有一种梦回小学时的感觉，那时候慕颂就总是会给他讲题，而他就一旁，望着慕颂，满脸的爱慕与崇拜。
现虽然两个人都已经长大了，这种关系和心情是没有变化的。
似乎只要有了慕颂，一切难题就会迎刃而解。
慕颂讲了一段，怕花荼不明，侧看向他，可是因为前哭过的原因，花荼的眼神有些朦胧，眼尾带了一点红。
眼前的人像是一朵刚刚绽开了花瓣的花，想让人弄哭他，又想好好疼他。
看花荼点了，慕颂移回了目光继续道：“这吧，财务方面我看看不帮你找个有相关经验的人，回我再帮你用大数据来预估一下情况。”
用数据软件，可以模拟出每日的客流量，菜品备菜量，以及各种盈利数据。
这就够解决花荼的难题。
花荼又给慕颂介绍了关于菜品方面的想法。
他想餐厅里定上时令主题，对菜品进行末尾淘汰，这就需要经常开发的菜品。
策划书很快讲解完。
慕颂对他道：“如果我是资方，可会提出一个问题。你有没有考虑过，为什么开这里的餐厅，总是会接连倒闭。”
花荼说：“我考虑过一些，以前餐厅的装修，价格，菜品都有很多问题。还有，和幸运阁的竞争十分激烈。”
慕颂道：“诸多因素中，有一点原因，这里虽然人流很多，但是停车不方便，幸运阁所的一侧有个免费停车场，人们停好了车，就不会想要过马路了。所以，你要考虑下怎么解决这个问题。我认为可以和附近的商超进行协议，给客人发停车券，让客人可以免费停车，尽可招揽更多客源。”
花荼连连点。
慕颂又说：“还有，我怀疑那些店铺的生意不好，也有柯木原后面做了手脚……”
那里是幸运阁的总店，而店铺开始频繁倒闭，正是出现柯木原接手后，慕颂判断，柯木原肯定用了一些手段。
花荼问他：“你觉得要怎么避免这一点呢？”
慕颂简而言：“商场如战场，要永远给己留有后路。一定要提前做好各种准备。”
两个人差不多把整个计划过了一遍。
慕颂和花荼开玩笑道：“花老板的计划书做得很好。这家店子一定会大火，我考虑多投一点。”
花荼道：“谢谢慕总。”
慕颂又问他：“你什么时候签约拿店？”
花荼说：“明。”
慕颂问：“你现有人手吗？”
花荼摇摇，他还没有开始招人。
慕颂道：“那我可以给你安排两个靠得住，有经验的人跟着你，你看是否需要？”
这签约里面的门道特多，还有人会坐地起价，他生怕花荼会受了欺负。
花荼点了点，他知道，有两个知根知底的人跟着，餐厅的工作会好开展很多。
他对慕颂是绝对信得过的。
终于忙完了正事，夜也渐渐深了。
客厅的灯光照下来，映花荼脸上。
花荼平时就是好看的，慕颂没想到，晚上靠近了以后，他更是好看到难以形容。
五官精致，皮肤就像是瓷一，手指纤长，腰背单薄。
他的唇『色』有些淡，看起来润润的，好看到像是妖精勾人。
慕颂有些情不禁地侧吻了他。
那只是轻轻的，克制的吻。
他刚要离开，花荼就伸出手一把拉住了他的领带，另一只手挽住了慕颂的脖颈。
花荼的眼睫垂下来，柔软的嘴唇蹭着慕颂的唇角，吻技有些青涩，带着点小心翼翼。
那是一种又痒又酥的感觉，像是羽『毛』轻轻撩拨着心口。
慕颂回应他，他一只手挽住花荼的腰，另一只手托他的后颈。
这是个有些绵长的吻，花荼亲了一会，直起了身体，目光朦胧地看着慕颂。
两个人对视了一会儿，随后又吻了一起。
慕颂想，眼前的这个人，终于是属于他了。
花荼伸出手指想要去解他的扣子。
慕颂去抓他『乱』动的手指，花荼就仰，像是一只猫一，轻轻咬了他的喉结上。
呼吸一时『乱』掉了。
慕颂伸手握住了花荼的手腕，他忽然停住了动作，花荼的锁骨处，『露』出了一个纹身图案，那是一朵盛开的花，奢华而又妖娆。
慕颂没有想到，花荼身上有纹身。
可是看上去以后，又觉得这件事像是花荼会做出来的。
这个人连着这朵花，有了一种味道。
花荼意识到他看到了他的纹身，问他：“喜欢吗？”
“喜欢。”慕颂俯下身。花荼耳边说话时，他的声音微沉带哑。
“那是荼蘼花。”花荼说着，用手指划过纹身上的花，然后点慕颂的胸口。
慕颂就低吻那朵花上。
那是春末最为灿烂的花，花开后，夏日就要到来了。
花荼是大胆的，慕颂也丢掉了以往的克制。
两个人好像要把这么多年来的时光，这么多年来积蓄的思念，都通过这一刻弥补过来。
客厅里逐渐安静了下来，只有静静的呢喃。
小鱼缸里的蓝『色』水面轻轻波动着，黄『色』的小鱼晃动着尾巴和鱼鳍水中游过。
花荼想，他也许要再买一只小鱼放进去了。
二早上，慕颂早早就去上班了。
慕总终于为己正了名，神清气爽。
花荼腰酸到起床都花了很久，然后他从镜子里看到了己脖颈间的红痕，满是慕颂留下的专属烙印，他去换了一件高领的衣服。
今他要去签饭店的合约，必须打起十二分的精神来应对接下来的事情了。
花荼下了楼，楼下大堂里坐了两位陌生男人，一位看起来三十多岁，看到他出来就躬身恭敬道：“花总好，我是原来跟着慕家的司机，叫做周起宣，叫我老周就好。”
另一位年岁不大，我介绍道：“我叫做苏亿，大学学的是财务管，有过一些餐厅的经验，慕总让我过来帮忙。”
有他们陪着，花荼一起去前看好的餐厅去完成签约。
到了那里，他们又把店面检查了一遍。
苏亿看过很多相关的合同，指出了合同里面两项不太完备的地方。
那书吧的老板花荼有两个人跟着，话都没有多说就按照他们说的改了。
签好了字，花荼从三楼打开了窗户看向对面幸运阁的招牌。
时隔多年，他终于又回来了。
与此同时，对面幸运阁的办公室中，有人敲开了柯木原的门。
柯木原低玩着手机。
那人是柯木原的心腹，名叫孔夏，他毕恭毕敬地汇报：“柯总，对面的店子好像又租出去了。”
柯木原也没抬：“打听好了么？要做什么？”
孔夏道：“好像还是餐饮。”
柯木原把手机放一旁，皱着眉抬起来：“为什么又是餐饮，这帮家伙烦不烦啊，前仆后继的，嫌以前的人亏的不够惨么？早改成什么服装店不就好了么？一个一个真是找。”
听他发脾气，孔夏气都不敢多喘。
柯木原又道：“开始招工了吗？”
孔夏摇了摇：“好像还没有。”
柯木原道：“老规矩，等开始招工以后，混进去个人，随时给我通报情况。半年内，一定要把这家店子搞掉。”
第43章 第43章“保守一点说99％”……
餐厅签约下来之后； 慕颂之又介绍了和慕家长期合作的装修公司给花荼。
家公司很有经验，经理人也蛮好，他在花荼规划的基础； 给了不少好的建议； 价格十分优惠； 工人人手充足。
装修的方案定下来以后，就是开工改造。
由于工程量不大，大概二天左右的工期就可以完成。
段时间内，花荼正好进行招工和完成其他的策划。
大概一个月以后，就可以把店面开起来。
苏亿虽然年龄不大，但是经验丰富； 人也很能干。他和周起宣一起看着工地，有问题随时向花荼汇报。花荼只需要每天去一会工地，监督进度就好。
转眼就到了和东胜合作的竞标会，前一天慕颂之就定了闹钟，结果花荼起更早一些。
慕颂之洗漱完毕就看到花荼在厨房里做早餐。
他走过去，从后面搂着花荼的腰。
花荼转头看向他，他便给花荼一个早安吻。
几杯鲜榨橙汁已经放在了餐桌。
花荼正在做水潽蛋； 他烧了一锅水； 不等水完全开； 就在锅里倒入白醋和盐； 等温度一到； 就开始用勺子划着漩涡。
等水流动起来，他打了个鸡蛋进去； 由于水里有醋，蛋白迅速凝固，很快成型。
花荼又煮了两个蛋； 把面包热好，加培根和特制的酱汁。
他把水潽蛋放在上面，早餐就做好了。
面包的水潽蛋半