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方生是吧！
她记住了。
日子在不知不觉中就来到了大年初六。
也不知道东吕子恒在皇宫做什么。
从大年初一傍晚进宫到今儿也不见回王府。
明儿就是店里重新开业的样子。
姜田只能先去店里忙活。
第57章 茶楼
快到大中午，姜田正忙着煮柠檬茶的时候，小丁回来了。
“怎么样？都打听清楚没？方生可有娶妻，家里还有何人，有无喜欢和定亲的对象？”
小丁没急着回姜田的话，而是冲到桌子边忙给倒了一杯水猛地灌到肚里。
“姜田，我都打听清楚了，方生，年近25岁，家住皇城西郊春雨巷，因为要常年照顾患病的父亲，至今尚未娶妻，还靠着在福满园做店小二养活了三个弟弟”
小丁说着打探清楚的事，扭过脑袋看眼姜田。
“姜田，我在他家附近转悠过两圈，他家确实清贫得很，你还是劝小陶对他死心吧！她要真嫁过去免不了要挨穷，贫贱夫妻百事哀。”
小丁这边刚说完最后一句话。
小陶就抱着一罐蜂蜜出现在门外。
有些不解地看向屋里二人，“什么贫贱夫妻百事哀？你们在说什么？”
小丁见到来人是小陶，张口就要劝她放弃方生。
却在开口的那瞬被姜田抢过话头，“哦，我们在说话本呢。”
说着姜田垂眼看到她手中的罐子，“小陶你来得正好，快把蜂蜜放进来。”
冬天天气冷，蜂蜜已经结成一块。
小陶见状转身去厨房拿勺子。
趁着她离开，姜田压低声音跟小丁强调不要泄露她找他去调查方生的事。
小丁虽有些不解，但还是点下头。
未过片刻，小陶拿着一把调羹进屋。
“再多弄些进去，不然茶水太酸味道不好。”姜田试喝小半口后，觉得味道不对。
她也是第一次在这边煮柠檬茶。
也是在昨天她上街时才发现这边也有柠檬。
不过这边人管柠檬叫酸果。
一般用来煮鸡肉。
并不知道它还能煮茶。
等小陶再加了一勺蜂蜜进去后，姜田才觉得味道刚刚好。
在心里默数几秒后。
算准最合适的温度，她将茶壶从锅炉上撤下来。
小陶等不及温度散去，拿起面前的茶杯抿了小半口，“好好喝，酸甜可口。”
小丁见她如此夸张的表情，也接过一杯茶品了小口，“确实，味道还行，不过他个人不太喜欢这种酸酸甜甜的口感。”
“姜田，我们今后卖酸果茶吧！”小陶激动地说，她跟着姜田做生意这么久，意识到酸果茶会卖得很好。
姜田正有此意，不过她还得核算下成本。
毕竟糖在青璇不便宜，蜂蜜又是糖的三倍之多。
刚才那么一小勺就得十钱，要是大量销售不知道能薄利多销，还是倒贴银钱。
事实证明，姜田的顾虑是对的。
掌柜他们核算下来后给她一个具体的数额。
每天卖出200杯后才能开始盈利且每十杯才能赚5钱左右。
“东家，咱们店里的豆浆五十杯的成本才10钱，每卖出一杯能赚1钱，这酸果茶味道是不错，不过成本太高，而且不是每个人都喜欢这种酸甜又带着点甜味的茶，不如就算了。”
掌柜试探着问道。
小陶闻言，满脸丧气。
本以为发现赚大钱的营生，结果是她多想而已。
也是，一壶茶里就要加入这么多蜂蜜。
就算替换成白糖也不划算。
姜田看出她心里在想什么。
皱起眉头想了会儿，“那掌柜，要是我们把每一杯茶的价格提高两钱，一杯卖7钱，你觉得会亏损多少！”
“一杯7钱！7钱一杯！”周围人全都惊讶不已。
还以为是姜田说错了，她却很认真地点下头，“我没跟大家开玩笑，一杯7钱！”
“姜田，要不算了，7钱可以买两份半的臭豆腐。一碗半的卤鸡杂，三个鸡蛋或是两个大肉包子，普通百姓平日里连买个包子都要思来想去核算半晌，没人会愿意花7钱买一杯酸果茶的。”
小陶很清楚最近的物价，开口就劝姜田一句。
姜田摆下手，“我没说在食店里卖，我的意思是”
“什么！开茶楼？！”众人听清楚姜田说的话后全都震惊地瞪大眼。
“嗯。”姜田点下头。
也是刚才掌柜提醒她。
他们家小炒店跟福满园的目标客户一致。
都是薄利多销。
眼下她为尽快达成跟东吕子恒的约定，已将豆腐，豆浆，豆花，臭豆腐等一系列的制作办法转卖给了周科。
烤炉的设计图纸，烤鸡，烤鸭的制作办法又卖给从老板。
不论是周家还是从家，财力，人力，物力她都敌不过。
特别是周科，不仅会读书，做生意也相当厉害。
听闻过年这段时间他趁着拜年又拿下几笔售卖臭豆腐的大订单。
从老爷那个奸商比他差一些，不过他们家的店铺过年这些天一直为皇城各家送货上门，也卖出不少烤鸡和烤鸭。
等着年一过完，要是鸡鸭的内脏供应不上，姜家小炒店没了特色小吃的助攻。
单是靠着售卖包子馒头，豆浆什么的生意必然会受到影响。
她算过目前剩余的黄豆，除去店里半年所需的量外，提高一成价格赶在开春前售卖出去，最多只能净赚10万两纹银。
算上之前两次给东吕子恒上缴的银钱。
距离约定的50万两银子还差15万两左右。
按照契约上说的，这50万两银钱，要扣除东吕子恒预付的银钱，运费和店铺的租金
满打满算她到目前为止还要补全20万两上下的银钱
而她目前只想做短期生意。
因此火烧，烧鹅，油条，烧饼，灌饼什么的她没打算再做出来售卖。
这时正好可以转向经营开家茶楼售卖各种点心，小吃和茶果。
夜深人静，小陶从姜田屋里出来。
再三确定她是真心要开茶楼后，心情跟着明快不少。
做生意实在太难了。
不过姜田说会赚钱那就表示真的能赚钱吧。
翌日，丑时三刻刚过。
小丁便将姜田要开茶楼的事告知东吕子恒。
他连问都没问姜田为何要转向经营茶楼，直接写了一封信让他交给管家。
没过一个时辰，管家亲自带着姜田等人参观茶楼的选址。
“姜田，这家店铺之前是间酒庄，也是巧了，先前租下酒庄的老板家中老母亲生了重病，他举家搬离皇城，这酒庄就空置下来了。你现在可以叫来几个工匠改建一下，台上可以说书，四周可以摆放着凳子，后院还可以弄上一个浴堂”
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第58章 苏秀秀
管家继续走在前面，见提醒得差不多，时候不早，这才先行离开。
“呼，终于走了。”小陶没忍住小声嘀咕一句，恰好被姜田听到，立马提醒她小点声，管家耳朵可灵了，别到时候被他听到惹毛他就不好了。
小陶瞧见姜田神情认真。
心虚地吐下舌头。
“姜田我在附近都转悠过了，这地确实很大，确实可以把后院的澡堂子再扩充下变成浴堂”进屋的小丁完全没注意到姜田和小陶的异样，自顾自地开口跟她说着。
很快小丁寻来几个工匠让他们听从姜田的指挥，小陶则是成为姜田的代理，准备正月十五元宵节售卖汤圆的相关事情。
“不对，你不能这样搓汤圆。”
“你馅料放太多，这样煮或者炸汤圆的时候里面的馅料就会溢出来。”
“你这手法不对。”
姜田一边地指导过去，她完全没想到，后厨的人完全不会滚汤圆。
迫不得已只能暂时没管茶楼的事。
亲自给众人指导起如何做汤圆。
“都看到没有？像这样拿起一边，馅料放上去后顺着这边收紧，再滚圆”
墨阳带着苏秀秀来到店里时恰好见到这幕。
这是苏秀秀第一次见到姜田。
她吃惊于姜田跟夫君描述的不一样。
小巧的口鼻配上一双灵动的眸子。
怎么看都很舒服，越看越好看。
这要是普通人长相，那就真没美人儿了。
“墨大人，你？嫂子你也来了。”小陶的声音吸引来姜田的注意。
她转身视线落在墨阳身边的苏秀秀身上。
还当真是人如其名，秀气端庄。
只此一眼便叫姜田立马陷进去。
墨阳果然是个颜控，眼光还真不错。
该怎么形容苏秀秀的美呢！
就是那种女生看了也会觉得她很美的那种。
苏秀秀冲着姜田得体一笑。
尽显富贵之气。
姜田对她的印象很不错，示意他们快些进来。
赶忙给他们夫妻俩人各自倒了一杯柠檬茶。
“这是？”苏秀秀看着面前的红澄澄的柠檬茶不解地问。
苏秀秀的父亲是叶城的副守将，家里也算小门小户。
家里只有她一个孩子，为此她爹从来都没亏待过她。
吃光用度全是照着世家小姐的规格。
她自问吃过不少好东西，品过的茶叶不计其数。
可也没见过如此奇怪的茶？
还有汤圆还能用油炸的？
“哇，酸酸甜甜的，秀秀你快试试味道，你肯定会喜欢的。”墨阳先端起茶水饮下一大口。而后惊喜地冲着边上的苏秀秀说了句。
见她没反应，自己捡起筷子夹住一粒油炸过的汤圆送入到嘴里。
“香。这味道也太好了。酥脆可口。”他这边刚称赞完毕，小丁端着一盘臭豆腐进屋。
“快，快放到我面前。”
小丁刚把盘子放到他面前，墨阳便迫不及待地朝嘴里送了一口臭豆腐进去。
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