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方野把脱壳机另一个出口下放的竹篮拿了过来，里面装着一堆暗黄色的粉末。
“这个就是咱们平时说的糠，包括被碾碎的稻谷外壳，还有大米外面的一层比较粗糙的衣服！
因为这玩意都是谷壳，口感不好，而且很干燥不好消化，吃了可能会便秘拉不出来，一般是煮了给猪吃的！或者作为鸡鸭的饲料。
以前抗战和荒年日子不好的时候，人没有米吃，也只能就着树叶和野菜吃糠了。”
大家听得都很认真，心里或多或少有一些震撼。
一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。
谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
平时听着老师的教导，看着学校食堂上挂的横幅，只是停留在口号的层面上。
亲身种了一次水稻，了解了大米是怎么出现在餐桌上的，感触确实不一样。
以后要是说一点饭不剩也不现实，不过点餐的时候肯定会先斟酌考虑一下，自己的饭量能不能吃得完。
同时也对生产粮食的农民，心里多了几分敬佩。
……
将机器处理完的一袋袋稻谷装在小车上，推着来到了动物园办公楼旁边的马路上。
要晒谷子的话，肯定是广场那边开阔好晒一点！
不过一个是游客人来人往，再一个那边鸽子成群，这不是给它们加自助餐吗。
办公楼这边游客一般不会来，要是下雨的话，员工们也能及时出来把谷子收一下。
临海这边夏天雨还是比较多的，所以在地上铺了一些晒席。
把谷子晒在上面，下雨的时候卷起两头可以快速回收。
小朋友们拿着和拖把差不多的木柄工具，跑来跑去把稻谷推平，一边推一边大呼小叫。
晒谷子也是属于比较轻松的活，玩得很开心，家长在一边拍着照。
有的小朋友经过刚才一番劳动，肚子已经饿了！
小胖子跑来急不可耐地问道：“方野哥哥，啥时候能开饭啊！”
方野笑道：“别急，这会已经让师傅做起来了，有你想吃的锅巴哦。
还有新鲜采摘的玉米，绝对好吃！你们先慢慢玩着，等会就能吃到了。”
他之前和厨师说了一下，有小朋友想吃锅巴，问厨师能不能做。
厨师表示当然可以！
熊猫餐厅这边有不少煲，平时用来煲竹笋汤，做煲仔饭也很ok。
煲仔饭作为广东地区的著名美食，最大的亮点就是光滑的煲底烧出来一层金黄色的锅巴，比起普通的锅巴更有滋味。
小胖子吞了下口水：“好！”
唐晓欣也跑了过来，委屈道：“方野哥哥，我的脸好疼啊！应该被稻草的叶子刮的，刚才还不觉得疼，这会火辣辣的！会不会留疤啊！”
方野笑道：“没事，等我一下啊，给你拿个喷剂来喷一下！”
之前抽的道具里有疗伤喷剂，效果非常好！
动物有时候打架受伤，或者是员工们被动物不小心挠伤，喷一喷很快就恢复了，现在也是每个展馆里的常备道具。
过了一会拿着一罐疗伤喷剂回来，给小朋友们喊过来，挨个喷了起来。
“呲呲”喷了两下，小朋友们疼得龇牙咧嘴！
喷的时候很疼，不过效果也是立竿见影，喷完过一会伤口顿时没有那么疼了。
……
到了中午，熊猫餐厅热热闹闹，坐满了人！
家长和孩子们差不多两家坐在一桌上，坐不下的只好去动物餐厅。
小胖子眼巴巴地瞅着后厨方向，可以说是望穿秋水了。
唐晓欣和钱可可说着悄悄话，猜测今天中午吃什么！
看到服务员端着托盘过来，眼睛一亮，期待地搓了搓手，目不转睛地盯着托盘。
服务员把几个砂锅放了下来，又一人发了一条白色的湿毛巾，微笑道：“请慢用！小心一点烫。”
又放下来几个精致的小碟子：“这个是酱汁！可以淋到米饭上面。”
砂锅的小孔里，冒着白色的热气，飘出来一股隐隐约约的诱人香气，让人食欲大开。
隐隐还能听到一阵“噼里啪啦”声，这是米饭的水汽与高温的砂锅壁接触蒸腾发出的美妙声响。
本来干了一早上活，消耗了不少体力，这会肚子已经咕咕作响，又闻到这诱人的香气，顿时有些不争气地吞了下口水！
“哇，好香啊！”
“煲仔饭吗？”
“我闻到锅巴味了！”
拿起湿毛巾擦了下手，迫不及待地把砂锅的锅盖一把掀开！
顿时，一股白色的热气从锅里冒了出来，热腾腾的甜美米饭香气夹杂着一点微微的焦香，混合着咸鲜的肉香，比刚才还要浓郁许多倍，直往人的鼻子里钻！
揭开锅盖，只见砂锅里，米饭粒粒饱满，晶莹透亮，一片片斜切的深红色腊肉铺在米饭上面，油脂把菜叶，看上去非常漂亮。
煲仔饭的色泽鲜艳诱人，光是看着就很激发人的食欲！
钱可可拿起筷子，先是夹起了一片腊肉，轻轻吹了两口，放到嘴里嚼嚼。
不知道腊肉是甜的还是辣的！她更喜欢辣一点的。
一口咬下去，咸香麻辣，油脂的香气和淡淡的辣味在嘴中回荡，眼睛一亮：“嗯！好吃！”
唐晓欣拿起调味汁，把腊肉和油菜扒拉到一边，拿起小碟子，把酱汁一圈圈浇在米饭上！
酱汁迅速渗入了米饭中，被热腾腾的米饭和砂锅壁一激，发出了“滋啦”一声好听的声音。
听起来非常舒服，像是给耳朵做了个spa！
光是听着这样的声音，就让人从心底升出一股极大的满足感。
分不清是酱汁包裹米饭，还是米饭包裹酱汁，彼此紧密地融合在了一起。
唐晓欣“呼呼”吹了两口气，用勺子舀了一勺，一整勺放进了嘴里，“啊呜”一口咀嚼起来！
顿时，米饭的清香、调味汁的酱香、腊肉油脂的芳香同时在嘴里爆开！
“好吃！太好吃了！”
这是唐晓欣心里的想法，这会已经顾不上说话了！
不断把米饭舀起塞到嘴里，很没有淑女形象地咣唧咣唧一阵猛吃！
用灵土种出来的米饭，不光是看着晶莹漂亮，味道更是比市面上最优质的稻米都好吃不少。
一口下去唇齿留香，仿佛徜徉在雨后的麦田里，整个人都快乐得要飘起来！
第619章 酥脆的锅巴
“太好吃了！”
“完了，为什么这么好吃啊！感觉家里的米和这个一比没什么味道了！”
“不愧是我亲手种出来的米！这美味也有我的一分功劳！”
“从来没有吃过这么好吃的煲仔饭！”
一时间，熊猫餐厅里只能听到惊呼赞叹声，还有“吧唧吧唧”咀嚼米饭的声音。
小胖子的老爸大胖子，“呼哧呼哧”吃着米饭。
吃着吃着，觉得有些不可思议！
他年轻的时候还没有这么胖，经常运动，是个健壮小伙。
不过后来经常参加一些饭局应酬，渐渐身材就走形了，变成了啤酒肚。
别看体型胖，其实现在吃得不多，一吃多就会感觉胃不舒服。
本来想着稍微尝上两口就行，没想到这么香，一吃根本停不下来！
胃也没有像平时一样抗议，反而暖融融的很舒服？甚至还想再吃上一锅。
小胖子吃着米饭，嘴里塞得满满的。
这时，米饭已经吃掉大半，能看到煲底一层金黄色的锅巴了！
饭煲本来就有一层光滑的釉底，厨师在做煲仔饭的时候，又在煲底抹了一层猪油。
这样米饭在水快煮干的时候，发焦了也不会粘在底部取不下来。
小胖子用筷子轻轻推了一下，一大片锅巴顿时被掀了起来。
放到嘴里迫不及待地一嚼，发出了清脆的“咔嚓”声！
嚼起来香香脆脆，比起米饭的清香可口，锅巴焦而不硬，口感脆爽，米粒的颗粒感更强一些。
小胖子“咔嚓咔嚓”嚼着酥脆的锅巴，感受着米粒在嘴里被嚼碎，露出了一脸幸福的神色。
就是纯粹的锅巴本身的焦香！
虽然没有孜然辣椒之类的调味粉调味，但是比他买过的零食锅巴好吃多了。
咔嚓咔嚓、咔嚓咔嚓的声音回荡，煲底的一层锅巴很快就吃完了。
小胖子意犹未尽，拍了拍老爸：“老爸，你不是不能吃多吗？剩下的锅巴给我吃怎么样？”
大胖子呵呵一笑：“今天不知道为什么，胃口很好呢？”
小胖子失望道：“诶~~”
其他来熊猫餐厅正常就餐的游客，看到这些人吃米吃得这么香喷喷忘我陶醉的样子，眼馋得不行！
把服务员喊过来：“诶诶，服务员，他们吃的煲仔饭为什么菜单上没有，能不能给我们也来上一份！”
“对啊，这香味，把我的馋虫都勾起来了！”
服务员微笑道：“这个是我们动物园试验田种的稻米！吃煲仔饭的都是参加种田活动的家庭，并不是我们熊猫餐厅对外营业的食物。”
“那我多出点钱总可以吧？”
服务员有些抱歉道：“先生，不是钱的问题……过上几天应该会加入到我们餐厅的菜单里，等过几天您再过来看看？”
游客无赖道：“不管不管！我就是要今天吃。不让我吃就赖在你们餐厅不走了。”
今天要是吃不到，晚上睡觉估计都睡不着，做梦都会被这煲仔饭的香气馋醒。
“啊这……”
有人打起感情牌：“我可是你们熊猫餐厅的常客了！不但自己带好多朋友过来吃，还经常在朋友圈里给你们宣传，也算是你们的半个员工了吧？员工没有点内部福利吗？”
一名大叔央求道：“这米肯定不可能全做完吧，有剩的给我们匀一点呗，你和园长去问一下。”
服务员被一群馋虫眼巴巴的目