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裁员,这对所有人来说都很痛苦,外面都传餐饮业人员流动快,可是天天的用人却非常稳定,陈天力争对每一名员工都做到家人一样的对待,不但待遇丰厚,福利诱人,还有非常多的人性化的东西,像是每个人生日都能收到礼物,还会在生日当天关店之后举办生日会,后厨加餐,甚至每个员工的家人来都能享受到公司免费的招待,陈天也正在策划给所有人上保险的事,这么好的待遇对于没有学历傍身的最底层的打工人员来说堪比天堂,谁也不愿意离开这里,为了留在天天每个人干起活来都格外卖命。
“这就是我要说的第三件事,我承诺,绝不裁掉任何一名员工,一个也不能少!”陈天的话让所有人都疑惑不解,不都说要精简队伍缩小面积了么?
“人,我不会裁,只是这次改革的力度稍微有些大,会有一部分员工的利益暂时会受到影响,但是我跟大家保证,这样的时间绝不会太长,最多半年,我给大家涨工资!”
啥?不但不裁员,过段时间还要涨工资?这,这,不可能吧?
见众人脸上的不解,陈天自信的微笑,“我就问大家一句,你们信我吗?”
会议室里静谧,阳光透过窗户撒在这个窈窕美丽的女子身上,她完美的脸上带着一抹自信的微笑,虽然看似柔弱的身体往哪一站,却给人一种可靠的感觉,她陈天,就是整个天天餐饮的灵魂人物,是所有天天人的信仰。
所有人都从她淡定的脸上读到了希望,看到了美好的明天。
天天餐饮的前身,不过是一家只有几张桌子的简陋小店,不,准确的说天天的前身应该从这个柔弱女子推着三轮车迎着风雨摆摊时就算起了。是她敏锐的从废弃的小杂鱼身上寻找到了商机,由一锅米饭半锅杂鱼起了家,之前外面传闻她是某富商保养的小三儿。可直到最近大家才知道,她的丈夫,竟然是本市商业新兴龙头海天集团的老总!
于是立刻有人说。她能把天天餐饮做大是因为借她丈夫的光芒,可只有内部人才清楚。天天能有今天,这个柔弱的女子绝对没有依靠任何人,凭借的就是她身上一股子韧劲与拼搏的精神!
天天餐饮遇到过坎坷,经历过挫折,可就是这个坚韧的女子一次次带领大家杀出重围,她看似柔弱内心却强大,她总是淡淡的。但却能把每个员工都当成家人!她可以在家过着贵妇一样的生活,却事事亲力亲为,这样的传奇女子,现在用无比自信的口气在问。你们信我吗?
所有人的答案都是肯定的,也必须是肯定的!
“陈总,无论您做出什么样的决定,我们都跟你干了!你说吧,让我们怎么配合你?”
“是啊。陈总,要我们做什么尽管吩咐!”
“我的想法是首先我们要根据各店所在位置重新定义我们的消费群体。”陈天缓慢的宣布自己的想法。
见众人不解,索性说的明白点。“我们目前最大的困扰,就是定位不精准。为什么旗舰店和市中心的两家店不受影响?这跟他们所在的位置和客户群体有关。旗舰店针对的是稍高端客户,不在这次调整范围之内。继续保持原有的经营模式。市中心的两家店,过些日子增加经验项目,期间,装修整顿!”
“啊?陈总!我们店人员客流都不错啊!”市中心一家店长没想到他们也会受到波及。
“是啊,我们店也不错啊”另一家店长也觉得不可思议,为啥那些业绩差的不说先指名点姓的说她?
“你们两家的地理位置占有优势,但是,这样的优势又能维持多久?唇齿相依唇亡齿!整个天天餐饮是一体的,现在所有店都面临着危机,你们以为能独善其身?光靠单一的快餐,依照你们一家500平的营业面积,不浪费吗?最关键的是,市场占有率太低!不及时变化,等市中心的小吃店雨后春笋一样冒出来,这些个店的今天就是你们的明天!”陈天先生斥责他们,然后口气一转,“我刚说过,在转型期间会有人利益受损,但是只是暂时的。”
“天儿,你想怎么个整顿法?彻底停业装修?”老姨听到不关店稍微宽心了点,对于陈天这么大的动作也有点怀疑。
“市场瞬息万变,关门也许会流失一部分顾客,咱不能彻底关门。我的意思是,室内装修不留客人吃饭,只留一个窗口做外卖,门口能摆几桌就摆几桌,条幅要打的明显,装修期间不停业,为了吸引客人,咱们6折销售!”这就是零利润,赔本赚吆喝。
俩个店经理有点不明所以,明明是盈利的非的搞的不赚钱,这是玩啥呢?
“城管那边我去摆平只要咱们摆外面的桌子不挡路量他们也得卖我个面子,店内的服务员留下几个负责继续经营,闲杂出来的后厨和服务员全部放假在家等待重新调岗通知,店经理以及领班带薪培训!当然,放假期间我会给大家发基本工资,只是奖金以及各项福利恐怕是要停一段时间了。”
放假?所有人又是一惊,没想到陈天接下来的话,更是一计重磅炸弹。
ps:
这两天光顾着借酒消愁了,忘了跟亲们罗嗦几句了。前两章出现的那个蓝教练彪悍的女纸,跟我下本小说的主角有点关系,不过这两本书基本上没什么交集,算是各自的单行本吧。新书大纲已经交上去审阅了,如果能过各位很快就会见到了,妞子用妞家内个死老爷们的人品发誓,绝对比这本好看,咳咳,乃个臭男人,瞪偶做啥子?
正文 238大手笔的整改计划
陈天这次会议开的格外长,足足有2个多小时。
宣布完对市中心的两家店的整改方案,又补充了几条对于其他点的整改方案,动作之大,波及之广,让所有人都始料不及。
除了刚开始的安抚以及调动情绪,剩下的话语权全部被她牢牢的掌握在手里,有条不紊的宣布着接下来的工作,在转型的问题上,一向民主的陈天第一次表现出了坚毅果断不容置疑。
与其说是开会商讨,不如说是她单方面的在宣布一项又一项的整改方案,在座的,只能无条件执行,意见全部保留。
从缩小营业面积到增加一些店的经营品种,从人员的大规模调整到店经理级的培训,无一不是大动作大手笔,虽然陈天给大家描述了未来的美好愿景,但是所有人的心里都画着一个巨大的问号,我们这么做,行么?
“。。。。。。我要说的,就是这么多,整改方案已经下达给大家了,希望各位回去之后给做好传达工作,至于员工情绪问题,我会逐一下店给大家做动员会议。”陈天宣布完所有的整改计划大部分人都呆了,没想到会有这么大的调整。
“至于各位有什么更好的建议,我随时恭候,我的手机会24小时开机等着大家。只是有一点,你们的意见建议一定要确保能超过我这个方案,如果不能,那就请各位保留所有意见建议,咱们等新店开业后拿业绩说话!好了,散会吧!”
说完整理好手里的资料,起身就要走,老姨和姨夫见状,赶紧跟了出去。
“陈总这是怎么了?”见三个boss级的人走了,有人问了。突然整这么大的动静实在让人措手不及啊。
这个问题无解。。。。。。
“天儿!”老姨追出来,陈天停下脚步看着她。
刚在会议上老姨一直憋着心里的不悦,因为顾及陈天的面子忍到现在才发作。“天儿。你这些个想法什么时候有的,这么大的事怎么不跟我和你姨夫打声招呼?”
“老姨。说实话我早就考虑过咱们转型的事,只是昨天的市调让我决定加快速度。”陈天见老姨脸色不好,强抑制疲惫解释。
“你现在长大了,有些事也不用跟我们这些老骨头商量了,算了,我看我也该到了退休的年纪了!”说完,板着脸走了。
陈天心里很难过。站在那表情非常难看。
姨夫忙安慰的劝她,“你老姨最近快更年期了,天天找事,崩管她。我看你这想法挺好!”
说完快步追老姨去了,陈天留在原地叹了口气,怎么觉得自己这么累呢?
老姨家现在也有自己的车了,老姨摔车门怒气冲冲的上车,姨夫追上来坐在驾驶座上。车子缓缓开动。
“你干嘛跟天儿那么说?我看孩子想法挺好的!”姨夫只是刚听到要关门时有点不悦,但随着陈天对整个方案的详细规划的阐述,他倒是有点茅塞顿开的感觉,陈天这一手看似胆大,但细想起来也算是置之死地而后生了。如果的确放任公司像原来那样肯定是不长远,还不如放手一搏拼一把,站稳了脚以后就是真正的餐饮龙头。
“想法好不好的先放一边,就说天儿这犟丫头,这么大的事都不跟咱俩商量,把咱当成娘家人了么?”老姨对陈天的改革计划虽然持有一定怀疑态度,但更让她窝火的是陈天不跟她们商量直接自己拿主意,这有种被人忽略的感觉。
“说你更年期了吧,你看你这心眼小的!天儿把没把咱当娘家人看咱家现在的日子不就知道了?你钻哪门子牛角尖?”房子是天儿给的,车也是陈天孝顺的,于鹏也说了,等海天的家属楼盖好了挑一栋最好的给二胖将来娶媳妇用。还有俩人都身处天天餐饮的高层,年薪十多万,再加上各种分红,这样的待遇是寻常人家想都不敢想的,如果没有陈天这样有出息的外甥女,他们奋斗到下辈子也得不到这些!
更甭提于鹏两口子逢年过节大包小裹的往他们那运东西,这别说是外甥女,就是亲闺女儿子也做不到这样啊!
“我不是为了她改革的事生气,我就觉得这丫头忒犟,公司出了这么大的事她也不跟咱们说,就自己扛着想办法,你说她现在还带着孩子呢,这要是累坏了或者伤着身子怎么办?咱俩再不济也活了好几十年了,给她拿拿主意或