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风水书也说：〃有山泉融注于宅前者，凡味甘色莹气香，四时不涸不溢，夏凉冬暖者为嘉泉，主富贵长寿。〃其三为地面水，如江河湖泊和蓄存雨水等，此类水污染情况较井水和泉水严重，所以水的饮用取水点尽量选在聚落点河流的上游，排污点设在下游。如有条件饮用的水最好在岸边设砂滤井，净化水质提高水的清洁卫生程度。
就水质方面来说，以观察品尝的简单易行的方法来判断时，当掌握水应清沏、透明、无色、无臭、无异味、味甘等。有条件的应当作化学生物试验，检查水的软硬度、矿物含量和细菌含量等。看来，对水环境的考虑不外注意水势、水源、水质三方面而已。
◆ 贝聿铭谈建筑风水
杨澜
杨：贝老，您相信建筑风水吗？
贝：建筑师都相信建筑风水的。不是迷信的建筑风水，建筑风水有好几种，比如说 我们建筑要摆房子，要背山傍水，这也是建筑风水。我觉得建筑风水我们应该相信的，可是建筑风水如果弄得太过分一点，那就变成迷信了，这个我反对。
杨：您在香港设计的中银大厦，被很多香港人认为是不吉利的建筑风水， 他们说这座大厦像个三棱的刀。旁边的居民都装反光镜，说要把这个刀 光挡回去。还有汇丰银行上面，好像架了个水泥的机关枪。最有意思的 是：因为有一个锋面是对着港督府的，港督府一开始种柳树来挡，后来 柳树也死了一次，然后再种上柳树。您对这一切觉得很好笑吗？
贝：当时不是笑话，报纸还攻击我……。但是我对当时的港督卫奕信 和他的夫人说，谁叫你们把香港的地价抬得那么高？我只有这么一小块 地，当然只有往高处造。
杨：我听说当时您的预算只有一亿三千万美元，是不是这样？
贝：那时候北京说一亿三千万美元，不能多出，过了五年还是一亿三千万美元，所以这个条件是非常难。
杨：汇丰银行当年建的时候就花了十亿美元。
贝：我记得，多八倍，他们有钱。那时候有人说，你为什么只能花那 么多钱，我说中国不是富裕的国家，所以我用钱要很节省，替人家想。
杨：所以最后在整个的钢材上，您节省了差不多百分之三十，同时也 减少了很多焊接点，省了很多钱。
贝：这个完全是结构方面出来的，所以这个尖的棱角，也是结构里面 出来的东西，因此很难跟建筑风水先生谈这个问题。
杨：但是人们说您也吸收了建筑风水先生的一些说法，比如您一开始在香港设计中银大厦的时候，曾经设计过有一股泉水，是从后门进去前门出 来，后来人家说水就是财，您这样就破财了。您是不是取消了这样的想法？
贝：有是有，建筑风水先生说得也很对，我用水，这个高楼两旁都有水下来的，我接受这一点。这个水是源，是财源，所以水到了下面变成一个池子。池子养鱼，中国人认为就把财给蓄住了，有点地方我信的我就做。
（建筑物往往代表着权利，特别是那些城市的主要建筑，所以在这种情况下，它就绝不仅仅是一门艺术，而更是一门政治。比如说香港中银大厦的建筑风水问题就曾经被政治化过。贝聿铭对我说他并不迷信，但是他也懂得要在适当的时候做一些让步。在我看来这就像跳探戈舞，有进有退，是建筑之外的一门学问。不过值得一提的是，贝聿铭之所以两次接受了中银大厦的设计业务，也是缘于他的一种怀旧情绪。因为一九一八年的时候，正是他的父亲贝祖贻创立了中国银行的香港分行，而且在他生前曾经对贝聿铭说：银行的设计必须看上去显得非常安全。）
◆ 张开济：建筑「风水」怎么看
关于建筑「风水」：四合院方方正正，坐北朝南，大门不开在正中，而是开在一边，且是开在偏东的一边，进院还有一个影壁，这些都是有讲究的。
关于国家大剧院：对于大剧院的设计我不太赞成。最大的问题恐怕是歌剧院的内在结构问题，几个剧院放在一起恐怕不行。这一点我曾和贝聿铭讨论过，他也认为几个剧场放在一起没有必要。
关于自己现状：我已快90岁了，最要紧的是心情愉快，这满屋的都是我喜欢的东西。年纪大了，活得差不多了，摆在眼前的能看见的是我的，钱存在银行里看不到的就不是我的。
站在自己所住的塔楼之上，建筑大师张开济看现在的北京，看到高楼大厦隐天蔽日，「没有白色的水井，没有深蓝的苍穹。」看不见宽阔而又平缓的天际线了……对于年近90岁高龄的张开济只能发出一声叹息。
张开济不想再看，他开始收集从古建筑、古家具上拆下来的木雕装饰，那些古建筑、古家具已被毁了，而那些木雕、木刻装饰还栩栩如生。张开济把它们弄回家摆满一屋，挂上四壁。每一件木雕制品都承载了太多的历史，那些剥离了母体的木雕默默地向这位老建筑大师诉说着昔日的辉煌。
我爱北京天安门
张开济是建设部于1990年第一批公布的国家级建筑大师，他主持设计了革命历史博物馆、钓鱼台国宾馆、北京天文馆、北京科普展览馆，还有天安门观礼台等。在这么多建筑设计中他最满意的是哪一个呢？
张开济回答：「我最满意的不是这四大馆，而是那一个台，那就是天安门观礼台。」
「为什么呢？」我问。
张开济说：「天安门城楼前本来就不应当再搞任何建筑，可是又有这种需要，怎么办呢？当时搞了个小规模的设计竞赛，有的人把观礼台盖上了琉璃瓦，想和故宫配套。我却认为这个设计越不显眼越好，所以我的设计高度不超过天安门的红墙，颜色是红色，琉璃瓦绝对不用，让观礼台和天安门城楼浑然一体，这叫此处无声胜有声。」
「一般人眼中的天安门城楼的确没感到有一个什么观礼台存在，好像本来就是那样的。」
「这就是最大的成功，一个建筑师该当配角的就当配角，观礼台就是天安门城楼的配角。建筑设计不能只顾自己的一个设计，要和整个城市的风格相和谐。」
「可不可以这样说，到目前为止您反而觉得做配角的设计更让您满意，」
「（笑）对对……」
「那么您认为现代建筑到底怎么搞呢？」
「我想用几句话概括，『认真保护古风貌，精心设计新建筑，坚决不搞假古董』。像北京西客站那样的设计，和现代的设计思想是背道而驰的。一个交通设施以什么为设计思想，那就是高效率。火车停在站台上，旅客能以最短的距离，最少的时间，最快的速度上车，这是一个火车站设计的原则。」
细说建筑风水
张开济成为新中国的第一代建筑师不是偶然的。他和许许多多老知识分子一样非常希望中国繁荣富强，他愿意积极参加新中国的建设。同时，首都北京的古都风貌也深深地吸引了他，使他当年大学毕业后一不愿出国工作，二不想去台湾，而是留在了北京。
张开济说：「看一个城市主要是看其大的轮廓，北京一个代表性的轮廓就是城墙，全世界没有像北京这样的城墙。当年搞建设把北京的城墙拆除了，北京水平的轮廓线没有了，从而使北京失去了一个重要标志。现在到处都是塔楼，又使北京失去了原来天际线。」
现在住在塔楼，对于一个建筑大师来说这不能不是一个悲哀。可是，北京要发展，要加快现代化的进程不搞建设是不行的。也就是说随着城市化进程的加快，城市人口的不断增加，不盖高楼大厦是不可能的。四合院虽好，但占地太大，而且如今的四合院都已成了大杂院。如何建设新北京又保护了老北京，这是摆在现代北京人面前的难题。
「您认为我们重新修复古城墙怎么样？」
「我认为重修城墙没必要，搞一些假古董没有意思。但是我们现在对四合院应当保护。」
「我听人说修建四合院很讲究风水，这风水是什么？很多人认为风水是一种封建迷信，作为一个建筑大师您对风水是怎么看的？」
「风水这东西有其科学的一面，只当是迷信可能有些片面。现在国外还有我国的香港在搞建筑设计时都讲风水，最著名的是香港汇丰银行为了风水，里头的一部主要楼梯是斜着建的。现在外国人也讲究风水，这当然不能说人家无知了。」
什么是风水呢？《风水探源》一书中是这样说的：风水的核心内容是人们对居住环境进行选择和处理的一种学问，是一种能在生理和心理上都满足的地形条件。新西兰学者尹弘基是颇有名气的研究风水术的专家，他在《自然科学史研究》杂志上撰文说，风水是为找寻建筑吉祥地点的景观评价系统，是中国古代地理选址与布局的艺术。
其实讲究风水就是讲究一种环保。透风之地自然空气好、采光好，近水之地自然会有一个美好的环境。
谈到风水，张开济说，四合院方方正正，坐北朝南，大门不开在正中，而是开在一边，且是开在偏东的一边，进院还有一个影壁，这些都是有讲究的。
「这有什么讲究呢？」
「四合院方方正正有一种稳定感，坐北朝南不怕冬天的北风吹，大门朝东南开光线好，有充足的阳光，有了影壁可以遮挡闲杂人等的视线，让你一眼看不穿，这样内院就显得隐蔽有安全感了。
「四合院的关键是院子，这是中国建筑和外国建筑一个最大的区别。中国建筑是由建筑包围空间，外国的建筑周围都是空间，由空间包围建筑，卢浮宫的建筑面积比我们故宫太和殿大，但却没有我们的故宫气势大。外国的一些著名建筑都是孤零零的，四周都是空间。中国故宫的空间被建筑围着，院子是一层又一层的。四合院的建筑也是一样，越是有钱人家院子越多，所谓的深宅大院。有前院有后院，