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海金龙：“爹。你看那边有个老渔翁在补渔网，我们去问问他。”
管世敦：“要得！”
三人向老渔翁走去。
“大叔。在补渔网呀？”管世敦问道。
老渔翁：“网挂在礁石上，破了个洞，只好补一下。”
管世敦：“大叔是三亚这一带人吗？”
老渔翁：“祖祖辈辈都在此打渔，当然是本地人。”
管世敦：“大叔不是住在渔船上吧？听说夏天常起狂风，海浪大得很。”
老渔翁：“谁住在这里，等着风把人吹到海底喂鱼呀，都住在崖县那边。你看这附近有住户吗？站在大石边的人都是住在崖县的游人，天涯海角在崖县。”
管世敦：“打搅大叔了，告辞！”
又对金龙两口说道：“走。去崖县。”
驱逐舰从西边绕过鹿回头，直达崖县。在县衙让门房拿着胡春风的引见信进去，很快，知县陈江勇，跑了出来急说道：“卑职陈江勇见过管大人、海司令。”
管世敦：“陈大人免礼。”
大家一行进入县衙，入座、待茶。
陈江勇：“管大人开发我琼州六百万亩腹地，声震两广，现在管大人南来崖县，是卑职之福。崖县百姓之福，本人聆听管大人吩咐。”
管世敦：“琼州之地，以崖县最南，风光无限。经胡大人推荐，希望我把开发的目光投向崖县，故前来看看。看有没有可开发的项目。”
陈江勇：“管大人希望在哪些方面着手？”
管世敦：“陈大人，大致有以下几个方面。首先是游览休闲，让这里的风光全大清的人共享。与此相连是开辟厦门、广州、海口、崖县、台南、厦门的海运航线。第三是避寒休闲，第四是餐饮业。但据悉这里夏季时常狂风暴雨，对我们想开发的项目都不利，不知大人有什么办法克服没有？”
陈江勇：“管大人对崖县的开发项目正对我们崖县的路子，首先，在避寒的冬春二季并无疾风暴雨，其次，我三亚湾就是一个天然避风港，关键是建高楼大厦以处游人确是很难的，其狂风暴雨之下容易出问题。房子矮了看不到海，房子高了又怕风。”
海金龙：“陈大人，你们叫崖县，是不是有许多悬崖峭壁呀？”
陈江勇：“海司令，到处都是！”
海金龙：“陈大人，在海边有没有？”
陈江勇：“海边也有，有远有近。”
海金龙：“我只问问，没特别的想法。爹，我肚子饿了，我们出去吃饭吧！”
管世敦从海金龙的问话中感到海金龙一定想出了办法，又不好当着陈知县讲，于是说道：“我儿人高饭量大，只好告辞，让他填饱肚子，告辞。”
三人走了出来，来在一个看了比较顺眼的饭馆叫了一桌饭菜，在等菜时，管世敦说道：“金龙你是不是想出了什么解决建楼的点子，又不好当着陈大人说，是不是？”
海金龙：“爹，是的。”
管世敦：“你讲给爹听听。”
海金龙：“我那次去重庆，路过忠州，看了石宝寨，他就是贴崖而建，稳如泰山，如果我们也贴崖而建，除了有柱子支撑，还把横梁嵌进崖石里，这样我们的楼就与石崖连成一个整体，我们还害怕它狂风暴雨吗？”
管世敦：“有道理，极有道理！饭后，我们去考察些崖面，如行，就将全部向海的崖面买下来。”
宋浣花：“爹，只买崖脚下面那点地，就可以使用崖面了。充其量崖顶再买下临崖的一点建上挡墙。”
一家三口吃了中饭，恰恰饭馆后面就有一面崖壁，崖壁与饭馆之间皆有近二十多丈的空隙，主要是怕崖上掉石头，这里的房子多低矮的平房，只要有三层楼高便可看大海了。
管世敦：“我们主要在离海边很近的地去找，选择视线开阔的地方。”
他们开着驱逐舰沿着海岸线找，果然找着了十六个崖面，其中十个崖面集中在安游。另外六个集中在榆林的鹿回头，其中一面崖壁就在琼州南极的北边。这些地方全标在手绘的崖县图上。
三天后。父子三人又回到崖县县衙，与陈江勇交谈买地的事。
管世敦：“陈大人。我们父子通过三天的考察，选中了十几块无人居住的不毛之地，分别在十六个悬崖峭壁的下面和顶上，崖壁下距壁六十丈以内，崖顶六丈以内，总长二千五百丈，约三百亩，加上安游、鹿回头海边尖端各八百亩的频海沙滩，共一千九百亩。陈大人请批个价。这是大致的位置分布图，请过目。”
陈江勇：“被人遗弃不理的崖边地五百钱一亩，共置一百五十两，沙滩更不值钱，二百钱一亩共三百二十两，总共四百七十两。你就给四百五十两吧。”
管世敦掏出伍百两银票，递上去，说道：“多的是送给大人的辛苦费。”
陈江勇写了收据，并在图上批道：“图上所示之地。永为管家所有”十个字并盖上崖县正的大印。
陈江勇：“管大人，能否告诉我你们怎样使用这些地。”
管世敦：“陈大人，很简单，我们将贴着崖面建楼。让我们的楼和崖石连成一个整体，就可做到杜工部说的‘风雨不动安如山’，陈大人。你说是不是？”
陈江勇：“对呀，我们怎么想不到这点呢？真是大人就是大人。卑职就是卑职。”
管世敦：“我们想麻烦陈大人将本县石工邦邦主请来一下，商量清理崖面的问题。”
陈江勇立即吩咐一个衙役去叫。一会石工邦邦主雷震天便来了，管世敦告诉他，有十六个崖面请他弄平，双方去仔细踏勘测量，统计了崖面面积，雷邦主报出了八千两的报价，最后以清理好地面和雷邦主总承包达成协议，先付四千为启动费，很快便开工了。陈江勇主动监工。
管世敦留了四千两给陈江勇便与海金龙北返了，路上给浣花五十万两给他作工程的经费。金龙送爹到厦门便返回，世敦乘自己坐船抵达福州，第二天上午拜访福建巡抚，恰巧总督也在，管世敦详细谈了高老板的案情，怀疑是小偷哄出同案犯，遭同案犯报复打死，台南知县一口咬定是糖坊的人杀的，并让高老板交出凶手，高老板交不出，被限制行动达几年，其实，只要把几个同案犯抓起来一审，就会真相大白，不知台南知县不抓这几个人，反而把矛头对准了高老板。
福建巡抚：“我立即责令台湾知府调阅案件，重新侦办。”
接着管世敦谈了欲建厦门—海口—三亚—台南—厦门的环线客货运输问题，受到浙闽总督和福建巡抚的积极肯定和支持。后来世敦回到江宁以后，立即组建了这区域环线的管理班子，总部设在台南，并组织了四艘趸船，四只货船，四只客船，很快便跑起来了。
管世敦办完这些事便驱船北去了。
海金龙夫妇仍在东沙歇了一晚，第二天回到镇南湾，宋浣花经过两天的准备，第三天启程，第四天带着丫头仆妇到达酒店，当老板娘，因她感到自己没有从商经历，仍用着李老板。
宋浣花安顿好后，立即赶到海口，与胡大人商谈镇南湾修建避寒小楼的事，胡大人立即找来相应的木工邦、石工邦、花木邦各邦主，并一道乘驱逐舰去镇南湾，参照东里湾进行测量规划，可建六千栋左右，以每栋二十五两包工包料，共计十二万五千两，宋浣花先预支七万两，另又建五栋商业购物楼，五栋餐饮楼，共一万两，再是改造原有的吊脚楼为住房，两俩一栋花一千两不再预支。另修环湾路面及联系各楼的路面二万两，花木一万两。要求先完成旧房改造和修路，要求三个月完成至少一千套，加上改出的四百套，今年镇南湾便有一千四百套出租，明年全部建完。浣花留了一支大货船帮运建筑材料，一项大的项目工程开始了。
管世敦走后第三天台湾府知府接到福建巡抚彻查高老板案件的指令，知府派人与台南知县抓捕了小偷同伙，严厉审讯下，招供了他们杀死同伙的经过，高老板无罪解除对他行动的禁令，高老板虽然失去了自己的糖坊，但拿着双份优厚的工资，心情舒畅多了，为管家做事也更卖力了。
管世敦回到重庆，组织了一套餐馆管理班子和一套厨师班子和四百个老长工的子弟随他一道去台南学制糖。
管世敦详细地谈了他在三亚占地的情况，说他们设想的仿石宝寨贴崖而建高楼，将楼体和崖体连为一体，以抗南海的暴风骤雨的设想。刘芳很为赞同，并在三天内画出设计图，经修改，交给世敦带往三亚，世敦到三亚后找到崖县木工邦邦主，让他总体承包，十六处共七万两，再通过招标，找到十六个队，很快便开工了，按图施工，包工包料，陈大人仍为监督，管世敦留给陈江勇十万银子后便回台南了。
回到台南后，管世敦对高元宏说：“高老板，酒楼的事你不管了，但除了糖坊的日常运转外，着重培养这四百个年青人，希望能在半年内学会，仍是双倍工资。”
高老板：“管老板，我叫高元宏，你喊我元宏也行，喊我高管事也行。”
管世敦带了康熙御笔峨眉酒家的大门匾字样，并请匠人重新粉刷了门面，并辞退了几个厨师，完全换上了重庆带来的人，包括酒楼管理班子，时间正好十月初一，黄道吉日，台南峨眉酒家正式开业。管世敦以重庆商会会长的名义，遍请县衙官员、商会会长、各邦邦主及工商界巨子，在峨眉酒家聚会，见面，大家觉得川菜比台湾菜好吃多了，晚上，在酒家招待糖坊全体匠人。管世敦与浣花商议，将酒家后面的空地建成五楼一底的凹字形楼房，与前排形成四合院。建成后，将厨房、库房、员工住房移在两厢，分红案、白案、冷菜、热菜、零餐、筵席。完全空出底楼门面，四间为零售糖坊产品，四间为批发，原主人的三楼改成餐馆用房，后楼作大旅社。
高管事找到建筑邦邦主，与浣花一道商量建砖木结构后楼及连廊，最后以五千两银子成交，翌日便进场施工了。
台南峨眉酒家生意兴隆，吃腻海鲜的台湾人有的从其他县都跑来，有的商会会长邀请浣花去开店一年后，台北、台中、高雄三座峨眉酒家建成投入运营。
台南峨眉酒家走上正轨，管理班正常运转以后，管世敦又带着宋浣花去到崖