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二就好，要留出地方，以供果酒发酵。”
大家都选用了非常直接的方法，用手去抓水果。就艾布纳借用了工具。大家也就是试酿酒，用的水果都不多，一个玻璃瓶也足够装得下，没有发生需要再要瓶子的事。
杰斯拿出了一小袋子粉末状的东西。“这是果酒酵母，酿制果酒专用的。今天时间不多，我就不说这个怎么做的。如果感兴趣，可以明天早上来找我，我刚好要制作一些。”
杰斯根据大家制作的果酒的多少，称量出了不同分量的酵母，教他们用温水化开，用干净的东西搅拌，等见到水中有气泡产生，就将之倒进装有破碎水果的玻璃瓶里。然后用几层纱布做成的布盖住玻璃瓶口，绑住。
“现在要找个不会被太阳照到，又阴凉通风的地方存放，等过上七八天，就可以去掉发酵完的果渣。留下来的就是果酒了，这时候可以密封存放，到时候有发现瓶底有残留的果渣，可以三五天清一次，差不多三四次，果液中就不会再有果渣，这时可以分装到酒瓶中，保存在无光恒温处，喝的时候再拿出来。”
酿酒是件费时间的事，从清洗水果到封瓶，一整个下午的时间都用掉了。耽误了杰斯这么多时间，大家干脆征询了杰斯的意见，直接在杰斯家吃晚餐了。吃的是简单好吃，人多吃的更热闹的火锅。
这顿饭吃的还是很开心的。杰斯特爱吃辣，可是他又是吃不了辣的。所以晚餐的时候，他就跟辣味火锅扛上了，吃的泪流满面也不松口。也就没什么时间去关注曼德尔了。
回家后，路水寒就把他酿的那一罐子樱桃酒，拿到了阁楼。要说阴凉通风，没有比这里更好的了。曼德尔跟着上来，见况拿出另一瓶樱桃酒摆在了旁边。
“这样就能酿出酒吗？”路水寒很好奇。他觉得这些樱桃坏掉的几率会更大一些。
“当然可以，这可是路辛苦做出来的。”
“曼德尔，你看，怎么会有这么多气泡。”玻璃瓶里，清楚的看到，在破碎的樱桃流出的果汁中，冒出了许多细小的气泡。
“这应该是果酒在发酵了吧。”曼德尔说的也不是很确定。“等过几天，就能知道结果了。”
“嗯。”突然觉得，他还是很期待的。
第60章
酿酒真的是件很有趣的事情；鲜艳饱满的水果被破坏性的弄成了果渣，掺杂在眼里的果汁里，在神奇的发酵过程中；混杂的果液果渣发生了变化。翻腾不停的细小气泡在精美的玻璃瓶中清晰可见，总让人觉得在这些气泡升起的时候，发生了一些神奇的事情。
详细观察；却又没发现什么；离开了一会，忍不住再回去观看，惊奇的发现果渣和果液在分离，在玻璃瓶子的底下，约莫有一指节那么长的距离的不含果渣的果液，全部的果渣都飘在上层的果液里。这一变化看的人特别的好奇；所以时不时的，总要过来看看。
随着时间的流逝，玻璃瓶子的底部，不含果渣的果液越来越多，在果液的上层果渣越加的聚集，失去了鲜艳的颜色，变得暗沉沉的。在没有完全封口的玻璃瓶口，随着微风的吹拂，不时飘来清香的果酒香气。让人越发的期待这果酒的酿成了。
在第七天的时候，玻璃瓶里总是不停涌起的气泡消减了，在当天的傍晚，气泡差不多就看不到了。询问了杰斯——这几天，如果不出门，杰斯也会过来窜窜门子，帮忙看看果酒的发酵情况，出门的时候，杰斯也会跟随，要一起进树林摘水果当酿酒原料。
所以生活中处处可见杰斯，而杰斯的目光总会在某些时候，投在曼德尔身上不动。如果排除这点，杰斯的人还是很好的。但仅有这一点，路水寒就很难接受。不过杰斯也不再表现出追求曼德尔的样子，虽然目光总是不由自主的盯着曼德尔看，但此外，他什么也没做，不会主动亲近曼德尔，也不会特别的去找他说话。就是看而已，弄得他想说点什么，都不好开口。
这让他非常非常郁闷，也非常的不舒服。赶不得迎不了，只能尽量以平常心对待。当然排除曼德尔的因素，如果只针对酿酒来说，杰斯是个非常好的指导者。看得出杰斯是个真心喜欢酿酒的，几个在他那里学酿酒的，他每家都会去看，确保每家的那瓶酒都酿制的顺顺利利的。
询问过杰斯的意见之后，他就和曼德尔一起给樱桃酒滤果渣，分离出酒香明显的果液，嗯，现在该称之为酒液了。酒液封盖，继续发酵沉淀，三五天玻璃瓶子底下就会积存一些细微的残渣，再把酒液过滤，去残渣。如此三四次，差不过用了半个月的样子，酒液中的残渣已经少的无法看到了。
这时果酒就可以装瓶了，十升的玻璃瓶子，六分满的果渣和果液，酿制出来的果酒也就四升多一些。两个玻璃瓶子也有九升的果酒。分装在差不多500毫升的葡萄酒瓶子里——他家欢迎晚会时存下来的空瓶子。装满了十七个葡萄酒瓶。用这些时日做出来的像木塞塞住，就放倒阴凉恒温的地方——地下室，储藏。
不过有好东西，他总是喜欢分享的，特别是对于那些帮助过他的人，他特别愿意在这种没什么利润但能表达心意的事情上给予分享。所以十二瓶酒很快就送了出去，因为量少，每家送了两瓶。
为此，给杰斯招来了一点点的小麻烦。村子里的人不能说是酒鬼，但都是好酒之徒，平时用餐总要小饮一两杯。而凡是好酒之徒，对于好酒都是特别喜爱的。又因为村子里好酒少，所以能喝上好酒并不容易，很多好酒都是珍藏。
他这次送出去的果酒，因为酿制时间短，酒味不浓郁，但酒质好，够香，特别的得人喜欢。特别是刚访友回来的艾萨克先生。他这次可是收到了六瓶酒，他和曼德尔、乔茜和托比、艾布纳和特洛克斯，他们六人每人送了一瓶。
艾萨克先生很高兴，所以很快就把六瓶酒都打开品尝了，意外的发现每一瓶酒的味道特别的好，比他进的那些稍微好一些的葡萄酒的滋味还好。于是艾萨克先生就去找了杰斯，似乎酒价也不错，所以艾萨克先生把杰斯刚酿出来没多久的酒买完了。似乎还订了不少。
后来村长，药师过去的时候，已经没有现成的就可以买了，他们就下了订单。杰斯很高兴他的就招人喜欢，而且他是个酿酒师，从事的是酿酒的工作，当然要以酒养家，所以订单他都接了。为此变得非常的忙碌，树林不去了，酿酒的原料直接购买，反正价格不昂贵。
杰斯变得这般繁忙，他见了觉得挺抱歉的，当然往另一方面来说，他是很乐见其成的。因为忙碌的杰斯很专注，杰斯对待酿酒就是这样，专注，认真，不关注外物。自然也不会有时间去瞧曼德尔，所以他觉得闹心的时刻就少了很多。
在因乱摆放的木料和散乱的木屑堆积而显得狼藉的客厅里，费格雷满意的举着手里精致的椅子仔细端详。好一会才把这把椅子小心的放在客厅里唯一干净的一个角落，那里已经放了好几把同样的椅子，还有一张同样花色的桌子，放在一起就是一套配套的桌椅。
费格雷伸伸懒腰，看看凌乱的客厅，感觉很不满意，就把木料堆放好，把木屑等清扫后收集起来。一番整理之后，客厅变得干净整洁了很多。他满意的点点头，走到了门口，这里有两瓶酒，是前几天曼德尔送过来，似乎说是他和路酿的果酒。
也不知道是个什么滋味。费格雷轻轻松松就拔出了塞得很近的酒瓶塞，举起酒瓶子，哗啦啦就是一大口，然后抿着嘴，似乎在回味。“没什么滋味，不过挺香。”然后两瓶果酒不到三五分钟，就被费格雷大口大口的喝完了。
“就是太少了，喝着不爽快。”费格雷把酒瓶子倒过来，倒了到，只有几滴酒液滴了出来。他拿出自己的存酒来喝，够味，就是不够香。于是，他抬腿就想往外走，忽然想起来什么，就回去把那些做好的家具收进了空间饰品里，这才走出了家门。
不一会，费格雷就来到了路家。只是他的目光，却总是往回望。过来时，经过那户新来的住户的家门前，虽然隔了五六米，他还是闻到了浓浓的酒香，特别的招人。只是他忍着没进去，想来路这里问明情况，再过去看看。
“费格雷，怎么有空过来。”路水寒很热情的把人引进了屋子里，带去客厅。
“我想问下关于那两瓶酒的事，我还带了一些家具过来。”费格雷说着，在客厅里坐下，曼德尔给他们送上了茶水点心。费格雷先把家具拿了出来，是一整套精致的客房家具，还有一套备用的桌椅。
“这就是目前做出来的家具了。其他的家具，我都已经做出了雏形，预计秋末的时候就能全部做好。最晚，这些家具会在冬天冰封之前全部送过来。”对于木雕工作，费格雷从来都是认真负责的。
费格雷拿出来的家具无一不精美，路水寒看了又看，满意的笑道：“费格雷做的家具非常的好。”
得到认可费格雷也很满意。见路把家具收了起来，他开始询问来到这里的另一个目的。“路送给我的那两瓶樱桃酒是怎么来的？酒香特别正，我很喜欢。”
杰斯又有生意了。路水寒想着，不知该为他高兴还是替他担忧。“那是新来的杰斯教我们酿制的。你也知道杰斯是酿酒师吧。”
“是的。”费格雷很是意动的说道：“他酿的酒很好？”
他还是很乐意帮杰斯宣传他的酿酒技艺的，所以就把这段时间以来村民跟杰斯购买酒的事情说了出来。“……所以现在杰斯很忙，购买酒的订单太多了。费格雷如果需要买酒的话，需要等上很长时间。不过杰斯人很好，不介意人去他那里学习酿酒，你要是想自己酿酒，或是看看酿酒的过程，可以去找杰斯。”
费格雷很感谢路告诉他这些，心�