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田田不是不知道自己相公的反常行为，实在没办法的田田都去求助自家婆婆了，张母告诉田田道：“不用搭理这臭小子，这小子是钻进牛角尖了，等他钻出来就好了，他愿意干活你就让他干，你就趁现在在家好好歇一歇，享受一下。”田田见自家婆婆都这么说了，也就释怀了，田田决定开始享受有相公伺候的幸福生活。
经过几次试验，田田终于做出了凉皮。不管是什么时候，酸辣爽滑的凉皮总可以让人食欲大开，做凉皮其实不难，只是比较耗时和精力。
首先要先做面筋，在面粉内加入少许盐，再加入适量水和成干湿适中的面团，然后在面团先盖上盆子，再盖上湿布静置半个时辰左右，等面团醒好后在盆内放入水，把面团放入像洗衣服一样反复搓洗，当水变的很白时把水用细布过滤到大点的容器中，然后再加入水接着洗白后滤出，直到洗的水变清，只剩下发黄的面筋即可，过滤出来的水静置三个时辰左右。
面筋用水冲洗一下，往面筋里加入一些前些日子田田培养的天然酵母，揉匀后盖好发酵至1倍大，发好的面筋上锅蒸15分钟。蒸好的面筋冷却后切段备用然后开始做凉皮，先将面浆水沉淀后舀去表面的清水，剩下的粉浆用勺子搅匀，找两个较大点的平底盘交替使用，先在盘底刷上熟油，再舀入适量粉浆，热水上锅蒸约1分钟，面皮鼓起呈透明状时立刻取出，再换另一盘，蒸好的凉皮可以轻松的取下，依次做好全部就行了。
面筋和凉皮都做好后，剩下的就是拌凉皮了，只要把调料弄齐全了就可以了。田田将新鲜出炉的凉皮拌好后，给婆家和娘家送去尝了尝，众人吃后都赞不绝口，回味无穷。
田田将作法都告诉了张贤后，基本上全都是张贤在做凉皮，田田只是在旁边进行指导，张贤是个聪明的，田田指导了几下后，张贤就已经可以自己完成全部的凉皮制作过程了。既然活计都由张贤负责了，田田就正好歇着，顺便在家做衣服。
凉皮已经试验成功了，所以张贤和田田决定按来福老板娘的想法先做一部分试卖，于是二人傍晚做了30份的凉皮。第二天中午之前张贤和田田带着调料和凉皮就直接到了来福酒楼。来福酒楼老板娘见到二人，十分热情，招待二人坐了会，等到了饭点二人就直接来到后厨找了一个偏僻的地方，将凉皮放下，随时准备开做。
来福老板娘先是给来吃饭的顾客每人推荐了一下凉皮，大多数客人一听是个新鲜的吃食，都打算尝试一下，有些顾客则在观望，经过老板娘的推销，不一会就卖出了十份凉皮，凉皮上桌后，马上就有客户迫不及待的尝了一口，吃完后赞叹不已，那些没点的客人一看别人吃得如此香，也迫不及待的点了几份，不一会三十份凉皮就卖光光了，那些后来的顾客只能看着别人吃了，然后嘱咐老板明天一定要多做点。
凉皮卖光后，老板娘就来跟田田张贤商量一下供货和价格的问题。老板娘跟张贤二人道：“今天试卖，这凉皮卖得很好，客人们也很爱吃，咱们就按上次田田说的价格来算，一份凉皮给你们六文钱，你们每天给我们提供五十份凉皮，无论卖不卖得出去，这钱我家酒楼都给你，当然了我家卖了多少钱，也就跟你们没关系了”
田田看一眼张贤，俩人目光接触，均表示同意，于是张贤道：“这是自然的，酒楼卖多少钱那是您家的能力，自然也跟我们没关系，我们不会因为这些事情而不愉快，我俩就负责6文钱一份的供货，我们每天中午之前保证一定给您送到”
老板娘听完张贤的话后，知道二人都是实在人，心里就更乐意和这小俩口做生意了。于是又跟二人道：“以后你们要是还有什么新鲜的吃食，你就随时送到我们的店里，价格都好商量，我们家也算是咱镇上数一数二的大酒楼了，肯定不会差你们钱，而且咱也认识这么久了，我是什么人，估计你们心里也有数，我也不多说了，希望咱们能够合作愉快，一起赚钱”
小俩口一听老板娘这样一说，心里也很是高兴，俩人现在最愁的不是做东西而是卖东西，老板娘这话一说出，基本上就等同于和二人达成长久合作的协议了，田田和张贤做出的东西确实够新鲜，但是以金家和张家的人脉肯定不能如此容易就卖出这么多份，既然没这能力，张贤和田田也就不眼馋来福酒楼的利润了，要想自己赚钱多，那就要自己有能力，所以现在张贤和田田还是比较安于现状的，对于老板娘的提议那是十分的高兴。于是二人忙点头同意。
来福老板娘见二人同意了，心下也十分的兴奋，这镇上的酒楼可不止就来福酒楼这一家酒楼，这镇上是去往县城的必经之路，每天的客流量那是很大的，以前自家靠着自己这张能说会道的嘴确实有了不少顾客，但是这客人吃饭还是要吃好吃的，自从这金凤给自己提供了咸菜，旮旯干还有泡菜做得菜后，酒楼的生意确实是更上了一层，自己无数次的感谢自己善交际，这要是没跟金凤处好关系，这些特色小菜花落谁家可就不可知了。
凉皮的事情定下来之后，张贤和田田就去金凤的粮店将这个好消息告诉了自家姑姑和姑父，顺便给金凤送只野鸡。李翰一见小俩口拎着个野鸡过来十分热情的将二人迎进粮店。田田将野鸡交给李翰，然后告诉了金凤两口子自家已经和来福酒楼定好协议了。
金凤一听这生意定下来了，心里十分的高兴。于是又和田田说了一下绿豆糕的行情，行情特别好，好多过往客商都挺喜欢这绿豆糕的，放的时间长，在路上不易坏而且还解暑。于是让田田多做一些绿豆糕拿来卖。田田高兴地答应了，因为明天就要给来福酒楼供货了，所以二人要赶回去做凉皮，于是二人在粮店买了一大堆东西后就就直接驾车回家了。
回家的路上田田和张贤异常亢奋，两人算计着卖凉皮和卖糕点挣的钱，想着以后会挣更多的钱，两人就止不住的兴奋，俩人畅想到钱源源不断的往自家腰包里进的时候，更是乐得前仰后合，幸好路上无人，要是被人看见了，一定会认为这小两口是疯了。
两口子回到家吃了口饭歇一会就开始做凉皮，等二人忙完了，已经是大晚上了，于是二人也就没做饭，直接就一人吃了一碗凉皮后，洗了个热水澡就睡觉了，第二天一早，张贤和田田就赶忙起来，田田起来弄调料，张贤起来喂鸡喂鸭喂兔子，顺便做早饭。等二人吃完饭后，张贤一人就驾着驴车赶往镇上去了。
张贤现在也会做凉皮，为了避免每天都忙忙叨叨的，所以二人决定分工协作，张贤负责送凉皮，田田在家负责做凉皮。这样的话二人还有空闲时间做糕点和弄地里的农活。由于太过忙碌，张贤钻牛角尖的事情也就这样过去了，但是还是遗留下了很多后遗症，比如每天早起给媳妇端洗脸水，晚上给媳妇端洗脚水，每天在家负责烧火捡桌子和涮碗，还有收拾院子喂鸡喂鸭喂兔子等，不得不说，田田还是很喜欢自家相公这些后遗症的。如果可以的话，田田希望张贤这些后遗症一辈子都不要好。
虽说小两口分工协作了，但是这做凉皮的活还是很累的，所以张母和孙慧慧每天都会过来帮忙，田田和张贤商量着给二人点钱，二人死活没要，要是硬给的话，两人就会生气，小俩口没办法，只能想着等过节的时候给两家备点厚礼以示感谢。不过幸好张贤每天都往镇上去，每天都给自家爹爹车钱，这让小俩口心里稍微好受了不少。本来张贤想自己买个驴，但是田田想着还是继续用张富贵家的驴车比较好，这样每次上镇上还能让张富贵挣点车费，毕竟张富贵是个好爹，自家买卖太小不能让他们都参与，但是起码得先让他们赚点小钱，这样俩人也能心安一些。本来张贤提议买驴车就是怕每次给自家爹爹钱，让媳妇不开心，既然媳妇都这么说了，张贤当然没有异议了。
凉皮在夏季卖得向来很好，来福酒楼现在每天要80份凉皮都不够卖，但是考虑到别的菜要比凉皮的利润大，而且凉皮本就是用来吸引顾客的，要是随时都有凉皮吃，也就不那么吸引人了，现在来福酒楼每天要80份凉皮，还是让田田和张贤每天都在忙碌中度过，不过来福酒楼的银子向来是一天一结，看着自家起了堆的铜钱，田田和张贤每天更有干劲了。
☆、第41章 又是一个丰收年
就在张贤和田田忙忙碌碌中，日子过得飞快，马上又快到中秋节了，中秋节自然要吃月饼，田田今年早早就备好了做月饼需要的食材，还特意做了一个印有福字的模板，印在月饼上，田田这次做了五仁、芝麻、白糖月饼还有枣泥这几种大家比较熟悉的月饼种类，田田做好月饼后，首批试吃的自然是田田的婆家和娘家众人了，自然再次得到了众人的一致赞美。
前阵子张贤和田田一直忙着做凉皮，金家和张家吃了不少凉皮，现在田田又开始做月饼了，这可把几个孩子乐坏了，孩子们想着以后经常会吃到月饼，就忍不住的乐开了怀，现在张文瑞和张双双姑侄俩基本上每天都会去张贤家的院子里晃荡两回，帮着干点小杂活，然后就会得到田田的月饼奖励。孩子们每天都找活干，因为干完活就会得到奖励，在田田的无心之举之下竟然把两个孩子变成了勤劳的孩子，也算是意外收获了。
月饼一制出，田田就拿到金凤的店里去试卖，反响很不错，因为月饼象征意义好，而且田田做得月饼味道很好又不贵，正赶上过节，凡是手里有些钱的人家都会买上一些。所以这月饼要比绿豆糕之类的糕点畅销得多。基本上田田每隔两天就要做一批月饼送到镇山，于是田田和张贤的日子越来越忙了，不过越忙越挣钱，田田和张贤对于忙碌的生活还是充满了干劲和期待。
中秋节前几天，田田做了300多�