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人下炕穿鞋带着醉意各自回家，年猪算是杀完了。
杀了猪，年前还有件大事，就是点豆腐。
那个年代，吃豆腐可不像后世那样随时去超市买回来，大部分还不爱吃。那时候一年难得吃一次豆腐，像过节一样，而且只能在冬天才可以。
做豆腐也要早早就开始准备，先选豆子，把瘪的坏的挑出来，泡上一大盆，要让豆子充分吃够水，一般冬天要泡二三天，夏天就用不着了，泡个十几个小时足矣。
泡好豆子，又要去拉驴回来，上磨，慢慢的把豆子磨成生豆汁，过滤后装在桶里，滤渣可以反复上磨。
把磨好的生豆汁放在大锅里烧开，烧的时候要不停的搅动，不然会糊锅底，豆腐就不能吃了。
烧开煮熟后，按比例加入卤水搅拌，熟豆汁就开始冻化，就是形成豆腐脑。把豆腐脑舀出来，放到铺好包布的木盘子里，上面压实，静置凉透，豆腐就做好了。
干豆腐的做法和豆腐一样，只是最后压的时候豆腐脑铺薄一点，包布多叠几层再压。
姥姥烧锅，姥爷压豆腐，张兴明和哥哥就一人端一大碗豆腐脑，拌点鸡蛋酱，趴在炕沿上吃的满头大汗。话说，吃豆腐脑和炸花生米自古以来就有争斗，人只要生出来便会加入进去无一幸免，千百年来形成两大势力誓死不休，也不知道啥时候能决出胜负。
反正，张兴明是咸党，铁杆的，他吃炸花生米也必须放盐的。
在农村自家做豆腐是件大事，左邻右舍啥的都要来吃的，姥姥家因为离堡里远，也没喊谁，姥爷就切了些豆腐，给南沟这边几家人一家送了些，第二天钟老四家又来买了些去。
东北的黄豆是全世界最好的黄豆，含油量高，各种酸啊素啊含量都是别个的几倍十几倍几十倍，由其那时候豆腐是用卤水点出来的，那叫一个香，好吃到心缝里。后来，东北黄豆在国内就绝了种了，只有美国有种，而我们种的都是美国RB的转基因了，豆腐也都改用石膏点，就吃不到那个味道了。
那年头农村过年其实真没啥大意思，家家都穷，啥都没有，但是那种过年的氛围是现在所没有的。
鞭炮是必须有的，姥爷用了一整天的功夫到公社买的，来回二十多里地，大雪天，走的慢，那时候又不通车。一百响的大地红，买了四挂，一挂小年敬天，一挂三十送灶（送灶王爷上天汇报工作），一挂初一抬头（就是迎灶王爷回家），还有一挂就是给张兴明和哥哥放着玩的了，二毛七一挂，还不是家家都能放起的，有的人家里就只一挂三十送灶，小孩想放，想都别想。
哥哥把一百小鞭小心翼翼的拆散开，给了张兴明三十个，张兴明就笑，摆摆手全给了哥哥，把哥哥乐够呛，小心的装到兜里，像拿着宝贝一样。
然后姥姥把买来的红纸裁开，让姥爷拿了到村里去请满仓他爸给写对联。张兴明的这个叔伯亲大爷是村里唯一的老师，管着全村孩子的一到四年级课程，是村里唯一的文化人。（爷爷辈的爷是正常发音，父辈的大爷二大爷是一声，轻音）
写了对子拿回来收好，这得等三十当天才能上墙。然后就是粘窗花，糊墙纸贴年画，做粘豆包蒸饽饽。城里还会炸油条麻花做油炸粘糕，农村没这么奢侈。
窗花都是手工剪的，这时候农村啥也买不到，全靠手工，一副窗花几毛钱，也算是个收入。
窗花的样式也没有后来那么复杂，就是福字，喜鹊登梅，五福临门，大吉大利那么几种，有六分盘那么大。
三十那天，全家人都换了新衣，屋里屋外扫得一干二净，大红的春联一贴，喜庆劲就出来了。
姥爷把红灯笼拿出来，用绳子穿好，这时候还是用蜡烛，要等天黑了点了蜡烛像升国旗一样把灯笼拉到高高的灯笼杆顶上去。
下午四点过，村里鞭炮声就一家挨一家的响了起来，张兴明和哥哥也跑到院子里把一百小鞭点了，蹦跳着看着它炸完（一百响，你想想费时几秒？那时候可是好大的乐趣），然后叫着跑进屋，张兴明和哥哥爬到炕上，姥姥姥爷一边一个坐在炕沿上，四个人开吃团圆饭。
吃过饭，洗了脚，四个人躺在炕上听收音机，那时候可没有哪个领导向全国人民拜年，和平时一样的节目，没一点过年的意思。
初一一大早起来，刚吃过饺子，外面锣鼓声震天动地的响起来，村里的秧歌队来挨家挨户窜院子拜年了，孙悟空，猪八戒，大头娃娃，跑旱船，小媳妇骑驴，后面跟着高跷队，大鼓敲的震得人耳朵嗡嗡直响，所有人穿着彩色的绸制戏服，一路扭着就进了院子，在院子里绕了几圈，开始原地扭起花活，领头的大声喊着吉祥话。村里的孩子几乎全都跟来了，戴着狗皮帽子，穿的各式各样的棉袄，围着起哄。
姥姥上去给了一块钱，领头人道了谢，又喊了几句吉祥话，一群人敲锣打鼓奔下一家去了，院子里扔了一地的红红绿绿的彩纸（真正的彩纸，就是普通的各色纸张剪成小块），张兴明也被哥哥拉着跟在秧歌队后面看热闹。
跟着秧歌队一圈走下来，就到了中午，秧歌队回村去了，哥哥想跟去，张兴明说啥也不去，这不是自己找罪受嘛，这么冷的天，零下三十几快四十度了，看这热闹干啥，还不如躺火炕上睡觉呢。张兴明不去，哥哥也只好做罢，拉着张兴明在院子里放小鞭，一会炸雪，一会炸鸟，一会撒泡尿等冻硬了炸，看得张兴明脸直抽抽。
晚上的时候，家家户户的灯笼都挂了起来，夜色下白茫茫的雪地上，点点闪动的红光像一颗一颗闪烁的红色星星点缀在群山之中，红色星光里被大雪厚厚的捂着的显得臃肿厚重的草房这时候却是美极了。
就在这自然美景中，在烧得火热的炕上，享受着火盆的温暖，四口人围着桌子，吃着肉馅的饺子，感受着春节的喜悦，憧憬着明天的美好生活，其乐融融。
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第十九章 农村全自动火警系统，（）
过了十五，大人们就又开始干活了，打柴的打柴，打猎的打猎，年就算过完了。
气温一点点升高，积雪一点点消融，等门口的小河河面一开，就开始春耕了，时间也到了四月底五月初，真正的新的一年开始了。
开春第一件农事就是打茬子。
拿着四爪铁爬子，顺着去年的旧垄，一个一个的把去年留在地里的苞米和高粱的根挖出来，堆在地里烧。等翻地的时候，自然就把烧后的灰翻到土里去了，可以肥地。
烧完茬子翻地，种地，又是一年的活计就开始了。
气温一天天变高，山一天天变绿，孩子在一年一年长高。
跟着哥哥上山下河，捉蝈蝈逮蛐蛐，捅捅这家白鹅惹惹那家黄狗，没事跑空间几趟，来回拿点东西，1977年的春夏就这么过去了。
七月份，张兴明的爷爷如同上一世一样，在河边走路的时候摔了一跤，弥留了几天就去世了，爸爸领着哥哥和张兴明去送丧，哥俩在二大爷家昏暗的屋里给爷爷磕了几个头，然后就没啥事了，一堆小孩子凑到一起该干嘛干嘛，只是胳膊上多了一个用黑布做的箍。
回了姥姥家后老爸自己坐在窗边狠发了一会呆，抹了几把眼泪，虽然爷爷对爸爸不好，但必竟是亲生父亲。
爸爸的是个很有孝心的人，要不然怎么可能挨着骂还省吃俭用的年年往回送东西，可能他需要的只是爷爷的一点笑容，可惜直到爷爷去世了，也没能实现。
上一世张兴明的姥姥姥爷在他家养老直到去世，十几年间爸爸都是尽心尽力的照顾。后来姥爷不能动了，爸爸每天特意给他做饭炖菜送到床边，给他擦身子换衣了，有时候姥爷拉到床上了，爸爸就蹲到厕所里给洗。
东北人家的厕所都不大，爸爸又胖，但他从来没有怨言，直到姥爷去世。在那个年代，就是这种爱支撑着无数个家庭。
等老爸回了城，张兴明和哥哥又没人管了，又开始每天爬山下河。
八月份，轮到姥爷去给小队放羊，张兴明和哥哥就兴致勃勃的跟着去了几次。小队的牛羊马驴啥的平时都由各家轮流放牧，羊是一家一个月，牛是一家半年，马和驴就几头，就直接养在队里几个干部家了，不用大伙管。
八几年的时候包产到户，这些东西就都分了，反正张兴明姥姥家啥也没得着，队长他爹家多了一群羊一头牛，从那会儿起他家就发了家了，直到张兴明回来那年还在养羊。那马更是直到死都是死在队长钟老大家的。
小队的羊圈就建在河边老柳树那里，远远的就能闻到冲鼻的膻臊味，羊群不大，总共不到二十只，几只老羊，剩下的全是当年小羊。
姥爷从圈边上屋里拿了鞭子和几块盐巴出来，然后打开圈门，吼了一声，羊群里最高最大的那只就咩一声站起来，慢慢向圈门走来，这是头羊，已经活了好多年了，肩高和张兴明的身高差不多，脖子上挂着一个铜铃当，一走路叮铃当啷的响，其余的羊就会听着铃声跟在它后面。
一般羊群都是用老羊来当头羊的，和人一样，岁数大了见的多了性格就稳，不容易出意外。
羊群出了圈，就顺着羊圈边上一条小路往山上走，从几户人家的房头穿过去，就到了半山坡，这边的山多石少土，各种奇形怪状的石头或站或立的散乱堆叠着，羊群就从这些石头间穿过。
姥爷把盐巴拿出来，远远的扔出去砸在石头上，羊群就围上去一阵舔食，这是在人工给羊补盐，动物和人一样，缺盐会生病。
等羊群慢慢的上了山，姥爷就不再赶了，拿出烟袋来坐在石头上抽烟。头羊自己找到一处草旺的地方低头吃草，其它羊们也不乱跑，就围在头羊不远处吃草，不时的咩咩叫几声。