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“这个大缸里是啥东西？”见赵晴儿之前一直盯着大缸在瞧，赵传孝忍不住问道，“是之前你跟俺们说的那个啥豆酱吗？”不过他好像记得小妹用来盛豆酱的缸没有这么大呀？
赵晴儿原本以为赵传孝在这里待一会儿就走的，不过看这个样子，好像在没有得到答案之前他是不会离开了，本来她还打算瞒着家里人的，这下子估计是瞒不住了。
“不是豆酱，是之前俺琢磨着做的酱油……”赵晴儿有些沮丧的回答道。
“酱油？那是啥东西？”赵传孝一边疑惑的问一边往前走了两步，来到大缸跟前，探头往缸里一看，忍不住惊叫起来：“呀，晴儿，这里面咋这么多毛啊？”看到缸里的长毛赵传孝的第一感觉是坏了，可是后来想了想，他又觉得有些不对，之前小妹做豆酱的时候好像都是要长了毛才行的，于是又问赵晴儿道：“哦，这个接下来是不是需要把它们捞出来然后再放到另一个缸里发酵啊？”
“二哥，不是，这一缸是坏掉的，不能用了。”
“可是之前你做豆酱的时候不是都得长了毛才行吗？”赵传孝不解的看着赵晴儿。
“那个是豆酱，这个是酱油，这两种东西是不一样的，所以不能相提并论。”赵晴儿对赵传孝解释道，“而且这一缸其实是酱油的成品的，原本应该是深褐色的液体，而且还会有很浓烈的香味的。”而不是眼前这样浑浊不明臭气冲天的样子。
虽然小妹的话听得不是很明白，但是赵传孝还是点了点头，起码有一点他听懂了：“那这缸东西要咋办？”既然小妹说坏掉了，那总不能还让它们在缸里呆着吧？
听到赵传孝的话，赵晴儿的眼睛不由得一亮，对啊，可以让二哥帮忙啊，反正二哥现在也已经看到了，而且二哥一向对她的话言听计从，只要她多叮嘱二哥两句，估计这件事儿家里的人就不会知道了。
“二哥，你帮俺把这缸里的东西倒掉好不好？”赵晴儿仰着头，可怜巴巴的看着赵传孝道：“这缸太大太沉了，晴儿一个人弄不动……”
小妹既然发话了，赵传孝自然没有不听从的道理，当即就挽起袖子，准备帮赵晴儿把这缸坏掉的酱油清理出去。因为不能倒在家里，怕被家里的人发现，赵晴儿也不同意倒在附近的地方，而往再远的地方倒的话，缸太大又不方便搬运，最后赵传孝跟做贼似的用木桶来来回回的运了好几趟，才把这一大缸坏掉的酱油全部都运到一条废弃的河沟里倒掉。
兄妹两个又联手把木桶和大缸都刷洗干净好泯灭证据，然后赵晴儿就拉着赵传孝反复叮嘱这事儿千万不能让家里人知道，赵传孝倒没往小姑娘怕丢面子这条路上去想，只是以为赵晴儿怕挨训，自然满口答应，一定会帮赵晴儿瞒得严严实实的。
好不容易把这个烂摊子收拾完，兄妹两个也快要累瘫了，又怕这幅样子太明显让家里人起疑心，两个人又在后院里玩儿一会儿，等到终于缓过神来了，才回到前院。
赵传孝没几天就把这件事情给抛到了脑后，家里的事情那么多，他也是天天忙得团团转，哪有功夫天天记着这点儿小事儿？反倒是赵晴儿，始终不死心。
这几天她也认真的反思过自己当初做酱油的步骤，可是因为实在是不熟悉，怎么也想不出问题究竟出在什么地方。毫无头绪之下，她只能采用了一个最笨的法子，决定一次多做一些，分成几个小缸，然后在分量、盐度、时间、温度等上面做文章，每一个小缸上面都贴着不同的字条，她还特意找了一个小本子，每一缸的情况都认真的记录在上面。
之前的失败对赵晴儿的信心还是有不小的打击的，因此这一次实验她依然是决定瞒着家里的所有人，哦，不对，有一个人除外，那就是二哥赵传孝。自从被赵传孝撞到酱油酿造失败并且帮她把坏掉的酱油处理掉以后，赵传孝就被赵晴儿划到了自己人的行列，而且有些事情也不是单靠她一个人就能够做到的。在赵晴儿看来，赵传孝虽然不一定能给她很多想法和建议，但是要是单纯作为一个劳动力来说的话，还是很好用的。
而赵传孝则是一向**赵晴儿**惯了，即使不知道赵晴儿究竟想做什么，但是还是赵晴儿说什么就做什么，说不让他跟家里人透露小心他就把嘴巴闭的跟蚌壳一样紧，就这样，赵传孝和赵晴儿两个人就在全家人的眼皮子底下偷偷的开始了自己的实验。
164 臭豆腐 1（）
“好了，今天的豆腐脑和豆浆都已经完了哦，要是还有想吃的请明天赶早啊！”赵全守用勺子敲着木桶对后面还在排队的人大声喊道，刚才给最后一位客人打完豆腐脑，他带来的两个大桶已经都见了底了。&#
“俺说赵兄弟，你每天就不能多带一点儿过来吗？这都已经连着好几天，别说是豆腐脑了，俺连口豆浆都没捞着！”听到赵全守说东西都完了，一位在后面排了挺长时间的汉子忍不住大声抱怨道。
“谁说不是哩！这不，俺今儿早上就不小心稍微多眯了这么一会儿，结果就赶不上趟了……”刚才那汉子旁边的人也垂头丧气道，早知道就不贪图被窝里的那一点儿热气了，家里的老人小孩都喜欢吃赵家的这一口，要是让家里的婆娘知道自个儿因为贪睡而没有买到，估计自个儿今天的早饭就甭想了。
“就是就是，你说就晚起这么一会儿的功夫，就买不到了……”旁边的人也都围上来七嘴八舌的抱怨，“这天一天比一天冷，你说以后可咋办哩？”早起吧，外面寒风吹的冷飕飕的，实在是舍不得热被窝；晚起吧，身上可倒是暖和了，一会儿肚子就该受寒了。
“哎，俺也想每天多弄一点儿啊，可是你们也该替俺想想嘛，你说俺家里就这么些人，每天做这些就累得不行了，要是再做多了实在是吃不消啊！”听到众人抱怨声，赵全守笑米米的说道。他觉得二哥说的话有道理，天底下的钱那么多，哪里能都赚的完呢？够吃够喝家里还有点儿结余，这日子就美得不要不要的。再说了，他家里就这么多人，精力有限，怎么可能满足所有人的要求呢？就像小侄女说的那样，就算是挣够了钱，可是却累垮了身体，到时候哪个更划算？还不如细水长流的好。
“没有人没关系啊，赵兄弟，要不你雇俺给你打工啊，工钱你看着给，只要每天早晨豆浆和豆腐脑管够就行。”听到赵全守说人手不够，刚才说话的汉子又大声的对他说道，话音刚落，就惹得众人一片哄笑，七嘴八舌的说着也要给赵全守家打工，工钱就用豆浆和豆腐脑抵就行，弄得赵全守哭笑不得。
自从赵全守在镇子上豆腐脑以后，镇子上的人经常过来买，在等待的时候免不得相互之间要聊上几句，久而久之呢，一些经常出现的老面孔之间的关系也就慢慢的熟络了起来，有事没事儿的就会凑在一块儿说说话什么的，偶尔也会相互开开玩笑，气氛倒是比以前好多了。
一群人围在那里说笑了会儿，见豆浆和豆腐脑实在是没有指望了，好在豆腐和豆干还剩了一些，总不能来一趟之后还空着手回去吧？这样也没办法向家里人交差啊，算了，没鱼虾也好，实在不行回家把豆腐捣碎了浇上卤子一样吃，不就是口感差点儿嘛。于是你一斤我二斤的没多大功夫，赵全守带来的两板豆腐和豆腐干也的一干二净，再晚来的人就只能看着空空的木桶和豆腐板望而兴叹。
按照往常的惯例，东西都完了以后，赵全守和老赵头就该收拾东西，准备回去了。可是一些还留在原地没来得及散去的人却发现今天赵全守和老赵头非但没走，反而有从牛车上搬下来一个大铁锅和一个小炉子，两个人把炉子放到地上，老赵头就开始忙活着生火，赵全守则转身又去牛车上拎了一个小坛子下来。
周围的人好奇的看着这爷俩在这里一通忙活，看着老赵头把炉火升起来，赵全守把大铁锅放到炉子上，接着从小坛子里到了一些东西到锅里，老赵头则从牛车上拿了一个用细棉布盖的严严实实的篮子下来，把布揭开，篮子里面整整齐齐的放着几个小罐子，分别装着切好的小葱末、芫荽末，一个罐子里放着调的浓淡适宜的芝麻酱，一个里面放着调好的大蒜水，另一个罐子里面则装着红火火的辣椒油。
这是要干什么？好像是又要有什么新东西出来了？这下子众人围观的更起劲儿了。
炉子里的火很旺，不一会儿，大铁锅里就已经传来滋滋啦啦的响声，原来刚才赵全守从小坛子里倒的东西是油。看到这，有人不禁开始猜测：难道赵家这是要开始油炸果子了吗？可是这会儿时间可不早了，再说了镇子上油炸果子的可不只一家两家，还有几家家里已经好几辈都是干这个的，赵家能赢得了人家吗？
心里有疑问的不只他一个人，好多人都在心里暗暗决定，等赵家的油炸果子出来，即使是做的不如镇子上那几家老字号好吃，哪怕是看在豆腐脑的面子上，自个儿也得掏钱支持啊！不过看赵兄弟这个样子，好像胸有成竹啊？
就在众人热切的等待赵家油炸果子出锅的时候，老赵头又从牛车上拿下来一个篮子，只是篮子掀开后，还没等周围的人看清里面是什么东西呢，一股子臭味就迎面扑来。
“喂，俺说赵老哥，你刚刚拿出来的是啥东西啊？俺闻着咋好像是臭了呢？”其中靠得最近的一个人捏着鼻子瓮声瓮气的问老赵头，脸上的表情看上去很痛苦。谁让他刚才离得最近，老赵头掀开篮子的时候正好正冲着他的方向呢。
“就是啊，不会是坏了吧？”其他的人也一边用手在鼻子前忽闪着一边往后面退去。
看到这些人的反应，赵全守笑得牙花子都露出来了：“放心放心，俺赵全守在镇子上摆摊子这么久了，到底是啥人难道你们还不清�