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都有同一个问题,那就是火候不够。
但,那也足够了!
第一百二十九章 弟弟?()
肖小小紧张的看着田一章,就好像是她的作品在等待大师的品评一般。
苏芮站在她的身边,悄悄捏了捏她的手,让她稍作安心。
肖小小撇过头,就看到苏芮安抚的笑容,她原本紧张不安的的内心一下子就平静了下来。
田一章放下筷子,又漱了漱口,才皱着眉头坐了下来。
看着田一章紧皱的眉头,肖小小原本被苏芮安抚下来的心情立马又紧张了起来。虽然这并不是什么比赛,但是眼前的老人却不是什么常人,刚才从苏芮与老人的谈话中,她就听出来了老人对美食的热爱,以及在厨艺上有着深不可测的造诣。所以,当她看到田一章皱起的眉头的时候,她的心立马就提了起来。
实际上,肖小小却是误会田一章了,他虽然觉得肖父做的差些火候,但是火候是要靠经验积累的,所以假以时日,肖父自然能裨补阙漏,到时候,他的厨艺自然能更上一层楼。
他之所以皱起了眉头,是因为,他刚才在试吃的时候,也觉得这味道有些莫名的熟悉,但是他想了半天,也没有想出来到底在哪里吃到这个味道的菜品。
苏芮也发现田一章的表现不太对了,她安抚的拍了拍肖小小的手背,然后才试探着开口,“田爷爷,怎么?肖叔叔做的卤肉不和您的口味?”
田一章摇了摇头,“味道不错,就是差点火候,假以时日,必成大器!”
肖小小脸上这才露出一带你喜意,她爸爸做的菜被人夸奖,她也与有荣焉。
可是苏芮却皱起了眉头,这跟她想象当中有点差距。而且看田一章的样子,肯定是有什么不满意的地方。
果不其然,田一章将擦完嘴的手绢放进口袋里,然后开口道,“小宋,你也尝尝。”
宋小胖就等着他师傅这一声吩咐呢,所以田一章话音刚落,他就执起了筷子,与田一章的动作如出一辙,他第一个夹得也是酱猪蹄,刚放入嘴中,他就惊讶的瞪大了眼睛。
宋小胖将嘴里的肉咽了下去,才控诉的看着田一章和苏芮,“师傅,您要考我就直接说嘛,干什么还将苏丫头拉来看笑话。”
田一章一脸莫名的看着宋小胖,“你个臭小子,谁考你了!”
宋小胖又看了一眼苏芮,发现她也一脸疑惑的看着自己,顿时疑惑道,“怎么?这酱猪蹄不是师傅您自己做的嘛?”
“什么我做的!这明明是人家小小丫头的父亲做……”说道着,田一章突然之间就卡壳了。
他僵硬的转过头,盯着肖小小,手指着桌子上的酱猪肘,颤抖着问,“这真的是你父亲亲手做的?!”
肖小小被田一章的表情弄得一愣,她迟钝的点了点头,小声道,“是,是我爸爸做的。”
“这不可能!师傅,这明明是您的手艺!”宋小胖不信邪,又夹了一筷子卤肉放在嘴里,但是嚼着嚼着就放缓了速度,他一口将嘴里的肉吞下肚子,然后才疑惑道,“哎?味道虽然跟师傅的很像,但是火候却差多了。”
宋小胖看向苏芮,“这到底是谁做的?”
现在事情已经超出了苏芮的预估,她也没想到肖父的手艺居然会与田一章有什么关联,所以她只得耸耸肩,表示她也不知情。
田一章突然目光灼灼的盯着肖小小,“你爸爸叫什么?师承何人?”
田一章那如狼似虎的眼神,将肖小小吓了一跳,她不由向后退了一步,苏芮上前一步,替她挡住了田一章的眼神。
事到如今,已经超出了她的预估,她只好将原本的目的说了出来,“田爷爷,肖叔叔的手艺你也尝过了,只开一个小卤肉店,实在是太对不起他那一身手艺了,所以我想能不能让肖叔叔到醉仙居工作,给小宋哥哥打个下手。”
苏芮这一番坦诚,惹得肖小小和宋小胖都惊讶的看着她。
肖小小没想到苏芮带她来这里还有这一层目的,这里一看就不是平常人能进来的地方,能在这里工作的话,他们家的压力就能减轻许多吧。她并没有像是十几岁少年那样,整天用自尊心将对自己好的人拒之门外,而是感激的看向了苏芮。
苏芮朝她安抚的笑了笑,事实上,这件事是她算计好了的。她带肖小小到醉仙居吃饭,那些卤肉既然是孝敬爷爷和外公外婆他们的,来到醉仙居了,怎么可能不给田一章留一份?当田一章尝过肖父做的卤肉之后,自然会对肖父产生好奇心,然后知道肖父的“境地”之后,定然会产生惜才之心,她在一旁推波助澜一番,肖父到醉仙居工作是板上钉钉的事了。
最重要的是,这件事她做的光明磊落,当着肖小小的面,让田一章吃到肖父做的卤肉,然后顺理成章的提出让肖父进醉仙居工作的事,这样不仅帮助了肖家,还能避免肖小小与她产生距离。
苏芮为了帮助肖家,也算是费尽脑筋了,若是让韩亦知道,指不定又会吃肖小小的醋呢。
只可惜中间出了岔子,这肖父的手艺到底与田一章有什么关系?
而宋小胖吃惊的原因就简单多了,他是觉得,如果这酱猪蹄是肖父亲手做的话,那肖父可不能来做他的副手了,肖父这手艺,都顶一个大饭店的大厨了!
想到这,宋小胖不免露出沉思的神色,按理说,以肖父这个手艺,想要去一个大饭店掌勺应该不难,但是为什么肖父却甘心窝在一个家庭小作坊里呢?
宋小胖想到的问题,苏芮自然也想到了。不仅如此,她还让杜言去查了一下,最后查到的结果,让她气极反笑。
肖父那一身手艺据说是替兄下乡之时学会的,至于跟谁学的,因为跟苏芮吩咐的事情没有关联,再加上时间有限,所以杜言就没有深查,不过苏芮现在想想,看来肖父的那个师傅有必要再去查一查了。
肖父在肖家排行老二,他上面还有一个哥哥,下面还有一个妹妹,只可惜那个妹妹英年早逝,还未成年就生病去世了。人心都是偏的,肖父在肖家排行老二,一个不前不后的尴尬位置,自然是最不受宠的那一个。否则他也不会十四岁就代替十九岁的兄长去下乡去了。
肖老爷子死得早,促成这一件事的人,就是将心都偏到大儿子身上的肖老太太了,她只想着大儿子是飞黄腾达的命,不该去乡下受苦,却忽略了她那小儿子刚刚十四岁,更不是去乡下受罪的年纪。
肖父在乡下学了手艺,回城之后娶妻生子,他也不是没去过饭店应聘,但是到最后都被肖老太太给搅合黄了。不是让他从后厨偷拿食材,就是想让他安排八竿子打不着的亲戚进后厨。只要他不答应,就去饭店门口闹腾,经历过几次之后,肖父也死心了,所以才在胡同口经营一家小熟食店。其实按照他的手艺,想要将这小小熟食店做大也不是不可能,但是谁知道等他做大之后,他那个偏心眼的妈会不会再来捣乱呢?索性,现在这家小熟食店还能支撑一家三口的生活,即使他大嫂会经常来打秋风,也不算是什么大损失。肖老太太没有住在他们家,那些肉就当孝敬自己妈妈的了。
肖父的想法,苏芮能理解,但是却并不认同,肖老太太之所以偏心至此,左不是觉得大儿子比二儿子有能耐,跟着大儿子有肉吃,却不想想,那些肉都是从哪来的!所以苏芮才想将肖父推荐给田一章,相信以醉仙居的身份足以震慑一个目光短浅的老太太。
但是她却没想到本来顺理成章的事情,却横生出枝节,苏芮目光灼灼的看着陷入回忆的田一章,她越来越好奇,肖父与田一章到底有什么关系了。
田一章没有回复苏芮的话,而苏芮则老神在在的坐下,连带着也将肖小小拉着坐了下来,宋小胖则露出沉思的表情,小李一个人站在那里大气也不敢出一个。就这样,牡丹厅的气氛一下子就凝固了下来。
时间过了许久,突然,宋小胖眼睛一亮,他一拍桌子站了起来,激动的看着田一章,“师傅!您说有没有可能是师,师公?!”
而这个时候,苏芮才发现,原本陷入回忆的田一章此时已经泪流满面!
苏芮心神一震,这显然超出她预计的情况太多了。怎么又扯到师公去了?宋小胖的师公……难不成是田爷爷的师弟?!可是,她从来也没听说过田爷爷有过师弟啊?
过了许久,田一章才擦了擦脸上的泪水,他叹了一口气,看向肖小小,才幽幽的开口,“你父亲……的师傅……”
肖小小迎着田一章充满希冀的眼神,硬着头皮道,“我,我也不知道,我从没听我父亲提起过他的师傅……”
田一章原本充满希冀的眼神,一下子就寂灭了,就好像油尽灯枯的灯,抽走了充满希望的油,就在难亮起。
看着眼前原本还神采奕奕的老头一下子就像抽干了力气一样暗了下去,肖小小咽了一口口水,小心翼翼的开口,“不过……我爸爸每年都会离开一段时间,应该就是去看他师傅的。”
第一百三十章 田一文()
“你说的是真的?!”田一章突然站起来,神情激动的看着肖小小。
肖小小只得点头,虽然她不确定肖父每年离开那段时间是不是去看那个神秘的师傅去了,但是看着眼前眼中充满希冀的眼神,她希望,父亲的师傅至今还活在世上。
得到肖小小的肯定,田一章整个心都被点亮了。他咧了咧嘴,扯出一个难看的笑容,泪水像是决堤一样洪水一样,从他苍老的眼眶上顺流而下,他终于忍不住捂住了眼睛,嚎啕大哭了起来,“活着,阿文还活着啊!”
肖小小一下子就被吓得站在那里不敢动了,她手足无措的像苏芮求助,却没想到苏芮的脸色也是大变!
阿文,上一世在田一章的葬礼上,她在险些哭晕过去的外婆口