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“装逼？呵呵。”曹腾笑着说：“如果我不装逼，我该弄个酒场为你祝贺才是，祝你从大山里走出来，祝你在集团得到重用，祝你成为集团总裁助理。不过呢，既然今晚有曹总这酒场，我又参加，那就一起顺带办了，就不用专门我再搞了。搭曹总的顺风车。”
我说：“我这个是裤头换马甲，级别没有变，没什么祝贺的价值，你这个是货真价实的提拔，是值得祝贺的。经管办主任，集团所有经营单位的中枢机构，集团所有经营部门的老大。曹兄越来越牛了，我真的需要仰视你一下。”
“不敢当，确实不敢当，易兄这话可是折杀我了，我哪里能和你比呢，你可是整个集团中层的领头羊，集团所有中层，真正的老大就是你。
“不光集团的中层见了你要恭敬客气，就是集团的领导成员，见了你也要客气三分呢，你可是咱们孙总眼里的红人，身边的贴心人，要说仰视，我真的要好好仰视你一番啊。”
“咱们这是在互相吹捧吗？”我说。
“不知道啊，你说呢？”曹腾转头看了我一眼。
“我说是！”
“你说是那就一定是了！”
“为什么？”
“因为你是老板的红人啊，我给你说，易兄，如果这里有一头鹿，你要说它是马，我一定会表示强烈赞同，绝不会有任何异议！”曹腾说。
“哦，你是说你愿意做趋炎附势的小人？”我笑着说。
“易兄这话说地不完整。应该说我愿意做对小人而言趋炎附势的小人，或者说我愿意做以小人为对象的趋炎附势的小人。”曹腾也笑着。
“你这话好像在骂我呢？”我说。
“我不这么认为，我认为我是在赞扬你！”曹腾说。
“呵呵。”我看着曹腾：“曹兄，你真是个人才啊。有两下子。”
“如果说我有两下子，那么易兄一定有三下子，我永远是比不过易兄的了。”曹腾说。
“虽然这么说，但你心里其实一定是不服气的！”我说。
“我心里想什么易兄能看到吗？”曹腾说。
“大概能猜到！”
“易兄真乃神人也。”曹腾竖起了大拇指：“单凭这一点，易兄就比我高明多了，我实在是佩服之至。”
“看，你又在装逼了！”我说。
“哈哈。”曹腾笑起来，笑得似乎有点肆无忌惮：“易兄，要说装逼的本事，你是我老师，我要好好跟你学才是。”
“曹兄，你看，我才刚夸你一句，你就又谦虚了，过度的谦虚可是骄傲哦。哈哈。”说完，我笑起来。
“哈哈。”曹腾也笑起来。
真真假假说笑间到了皇冠大酒店，停好车，我和曹腾直接去了酒店餐厅的小包间，曹丽正在这里等着。
“嘻嘻，我下午打电话和海珠闲聊，得知你下午结束探亲回星海，我专门让我们崭新的经管办主任曹腾去接你的。”曹丽边让我坐下边说。
“曹总客气了。”我坐在曹丽右边，曹腾坐在了左边。
“早就想弄个饭局约你吃饭，只是这几天事情一直多，今天正好是周末，大家一起聚聚，就咱们三个人，也都不是外人，曹腾是你的老搭档，这次也提拔了，顺带给你们俩一起祝贺祝贺。”曹丽边说边招呼服务员上酒上菜。
“我这个祝贺不祝贺的无所谓，关键是曹主任的提拔是要祝贺的。”我说。
“哪里，曹腾的需要祝贺，你的更需要祝贺，别看你级别没变，但位置却是更加重要了，作为你的前任，我是一定要好好为你祝贺一番的。”曹丽笑呵呵地说。
曹腾坐在那里微笑着：“曹总说的极是。”
“哎，曹主任，就我们三个人，你其实可以不称呼曹总职务的，直接叫姐多热乎？一家人，不要见外嘛。”我说。
“这个。呵呵。”曹腾笑了下，看了看曹丽。
曹丽说：“还是叫职务好，叫姐习惯了万一在正式场合改不过来，那多尴尬，不知道的还以为我们是家族统治呢。还以为曹腾这经管办主任是我给搞的呢，弟弟给姐姐当办公室主任，这传出去影响多不好。还是要多注意点的好。”
“是，是。”曹腾点头。
“曹总很注意细节啊。”我说。
“那是，细节决定成败呢，靠的就是细节。”曹丽说：“处处有细节，别的不说，就拿你这办公室主任来说，里面的细节学问也大了，我干了这几年，体会也是不少了。”
“哦。那你说说！”我看着曹丽。
“不说别的，光说这吃饭，道道就很多，就大有学问。”曹丽说：“办公室主任，安排饭局是主要任务之一，这饭局，可不是随便就可以安排好的，吃顿饭容易，但是要让领导满意，那可就不是那么简单的了。”
我这时来了兴趣，看着曹丽：“嗯。继续说。”
我其实知道，饭局是有其特殊的意义的，既是亲朋好友联络感情的渠道，也是社会身份认同的体系。
我也清楚，在所有正式的饭局中一定缺不了一个人物－－办公室主任。也没有哪一项工作能像办公室主任一样，把工作跟安排饭局扯上如此紧密的关系。因此熟悉当地餐饮情况、会点菜也成了办公室主任的基本功之一。
从另一个角度看，他们也刚好对本地餐饮有着较深的了解，是公认的最会吃的人。曹丽就是其中之一。
看我来了兴趣，曹丽不免有些得意，这时饭菜上齐了，酒也倒上了，曹丽举起酒杯：“来，先喝一杯酒，喝完慢慢和你扯。”
我和曹腾举起酒杯，曹丽和我们碰杯，然后说：“二位都是办公室主任，一个办公室主任，一个经管办主任，一位是孙总的主任，一位是我的主任，今天和二位一起吃饭，我很高兴，你们都是我眼里值得重用的人。
“我在孙总面前，是经常提起你们的，今天看到你们都在集团重要的部门担任负责人，我心里是很高兴很欣慰的。来，为了你们二位的前途，为了我们大家今后更好的合作和友谊，为了我们更美好的明天，干杯——”
我们一起干了。
然后曹丽抹了抹嘴唇，看着我：“继续刚才的话题。我给你说，点菜可是办公室主任必修的一门功课。”
我点了点头，听着曹丽的话。
“妈的，去年年底的时候，我的胃一直在痛，都是喝酒喝的。”曹丽说：“集团的年终评比、答谢酒会、联络上级的拜访宴会一餐接一餐。从去年十一月起，我就要要求办公室的办事员们统计合作单位一系列相关人物，在一张白纸上列出一长串名单，之后就开始，天天进行这些年底答谢宴请。
“其实，不光是年底，平时的招待也是十分频繁的。不是吹，我能一口气数出所有星海高档酒店的名字，不过，我却报不出任何一家酒店里的特色菜名。”
“为什么？”我看着曹丽。
曹腾也用不解的目光看着曹丽。
“因为。”曹丽端起水杯喝了一口水，然后放下杯子：“妈的，因为我其实是每餐点一桌菜看着别人吃。”
听曹丽的话，似乎她这个办公室主任也不是瞎混的，还是有一定的特长和本事的。
“当上办公室主任第一次安排饭局的时候，我其实还是很紧张的。”曹丽感慨地说：“不知道酒店特色菜、招待标准、客人口味。挠着头皮，在菜单上琢磨了半个多小时，终于点出一桌菜。上了不到5个菜，我看到孙总的眉头皱成一团。事后，孙总专门把我叫到办公室，被他狠狠批了一顿。”
不过，曹丽说的内容还是把我吸引住了，这也算得上是她的经验之谈，还是有借鉴的价值。
我继续听下去。
“作为办公室主任，点菜是非常重要的，如果连上三道菜，客人都不伸筷子，回去准挨骂。自那以后，凡是我安排的正式接待饭局，每次菜一上桌，我就开始察言观色。商务客人一般都老于此道，不会把态度挂在脸上。
“我的眼睛从来都是跟着筷子走，筷子就是风向标。哪个菜光顾得少，哪个菜吃得多，我都会默默记在心里，哎，说了你们都不会相信，有时候吃饭变成了辛苦的工作。”
下了功夫（）
我沉思着，看着曹丽。
曹丽能在办公室主任的位置上干这么久，一定就有她的道理，一定有她的长处。
在安排饭局这一点上，曹丽确实是下了功夫的，确实是有自己独到的特长和见解的。
“安排饭局是每个办公室主任的工作之一。这个工作没有明确的考核标准，但做起来实在不容易。”曹丽继续说：“每次接待，我最担心的就是菜不合口味，客人兴趣索然，草草吃完就离开。至今还让我得意的是，曾经在金花大酒店招待一位重要客人，那顿饭吃了足足三个小时。哈哈，我给你们说，饭局并不是简单地点上一桌菜把客人聚在一起，而是如何让这顿饭给客人留下好的印象。”
我不由点了点头，曹丽说的确实有道理。
“我们集团一般安排招待是在那些酒店？”我问曹丽。
曹丽说：“经常去的就是皇冠大酒店、香格里拉酒店、洲际酒店、金花酒店、金三九酒店、景湖1号、磁湖山庄这几家。如果没有特殊情况，我们安排的商务接待，一般都会就近，在我们集团大厦的酒店。总不能下了班，还让领导坐上半天车赶去吃饭吧。当然，接待一般是要根据客人的身份级别档次来定的，要选择相应档次、环境的酒店。”
“哦。”我继续带着兴趣听。
“办公室主任是管饭的，但管的是领导的饭，客人的饭。本来就众口难调，客人的口味就更难调。如何安排一桌既不失档次又能兼顾本地特色的菜肴，这个问题会让很多新手棘手挠头的。”
“这里有什么诀窍吗？”我说。
“嘻嘻。”曹丽笑起�