按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
清露轻笑，她想的是得用多少油。
刘秀芬心理不平衡了，“太太，要叫我说，这菜式告诉他们，就该收银子的，一道菜最起码得一百两，他们一准儿愿意给。”
清露笑而不答，转头问栓子娘，“齐婶，你倒是说说，今天咱们吃的这些东西，你能做不？”
410。第410章 我们的大靠山（）
栓子娘在吃的时候就想这个事儿了，她负责全家的吃食，又处于对烹饪技巧的探索期，对各种吃食已达到了堪称痴迷的程度，这时很肯定地回答，“能，太太，我能！”顿了顿，“就是滋味儿一准儿没人家这个好，要是有他们撒的这个粉和酱，再多试几次火候，那就能一样了。”带着点儿遗憾。
清露直言道，“齐婶这话才是抓住了关键，人家这个调料是秘制的，就指着这个赚银子呢，哪能轻易学会？”对刘秀芬说，“这就是我不敢问人家要银子的原因，我只告诉了人家大致的做法儿，可这做法儿却是一听一学会的，真正立于不败之地的是人家这调味料！”想当初，赵东家也就是靠这个发家的。
“还有当初那黑葫芦，”清露秀芬说，“你也觉得我是白送给人家，咱家吃亏了吧？”直到现在，郭东家的开心松子开心榛子米花糖还在热销中。
这回他又新开了皮货铺子，门前的位置更大了，黑葫芦又增加了两台，别说销量提高了多少，就说那皮货铺子的人气吧，就被带动得十分火爆，也不知道秦怀义夫妇见到了，心里是个什么滋味儿。
清露告诉自家的下人们，“想赚银子，这是好事儿，但这银子怎么赚却是有门道儿的。就说这黑葫芦和油炸食品吧，放到咱们手里，也就是个日常吃食，咱们家就打人再多，又能吃多少？拿去卖钱的话，单开个铺子，不值当的。还有风险，比如黑葫芦操作有危险，油炸食品很容易仿制……所以我才要把这些东西卖给恰当的人，这样的话，咱们双方都能获得最大的利润！”
见刘秀芬要说话，清露拦道，“没错儿，秀芬，我说的是卖，可不是送，你想想，郭东家得了黑葫芦后，给咱们家送了多少东西？”
对这个，管家的刘秀芬是最有数的，“小来小去的就不说了，太太的狐皮斗篷和给爷置办的狐皮大氅，那可都是顶好的料子，郭东家俱是分文没收，我估摸着，这两件儿东西五千两银子都打不住！”说完后，自己都吐了吐舌头，这黑葫芦卖得可真不便宜。
本府过于偏北了，山上并没有狐狸只有貂皮，得偏南一点的隔壁府山上，才有狐皮，所以他们的狐皮都是通过郭东家置办的，毕竟，人家是这方面的专业人士，本来清露是要花银子买的，但郭东家说什么也不要，就变成了送。
“兔皮倒是咱们自己家的，”刘秀芬说，“可熟皮子和做，人家也是一点银子都没要。”自家山头上的兔子非常多，下养鹿和麝的草料，整个秋冬，那是大家齐动手，人人打兔子，就是这样，也总是打不干净。
兔子打得多了，兔肉和兔皮就多，兔肉都被赵东家弄去了，兔皮除了卖掉的外，家里人还做日常穿戴，兔毛斗篷和大氅清露和秦怀恩都有，至于兔皮袄子和坎肩什么的，从睿儿到家里的下人，都有不止一件儿，这样算下来，郭东家在这方面也花了百把十两的银子了。
郭掌柜还很会说话，“是山上给了我发财的路子，不瞒太太说，这上千张的兔皮，我可不只是赚了这么一点儿，应该的，这都是应该的！”
兔皮轻柔保暖，还很漂亮，价钱也便宜，尤其是不怎么好的夏秋皮子，但凡家境过得去的人家，都会选来做袄子坎肩帽子和镶边儿什么的，自然卖得多且快。
刘秀芬算完帐后，清露先是轻笑，“怎么样？还是咱们赚到了吧，至于平常办事儿的那些好处就不必提了。”要不然怎么能不动声色地把秦家折腾成那个样儿，还赚了银子呢？
见众人皆点头，清露话锋一转，“你们觉得，你今天吃的这个都是谁的啊？”
“啊？”大家都愣了，这还用问吗，自然是赵掌柜的了，人家这不是送的吗？
清露神神秘秘地说，“告诉你们吧，咱们吃的这些其实都是咱们爷的。咱们爷就是咱们家的大靠山，有了他……”伸出一双刚抓完东西吃的小油手在秦怀恩头上揉了揉，“这些个东家啊，掌柜的们啊，就都离不了咱们。我也这才敢这么做生意的，就打咱们平白无故地给对方好处，他们也会想法设法地还回来，还是加倍地还，回头咱们还多了很多朋友，不管干什么，都特别顺利，比如要卖菜籽油啊，要种洋芋什么的！”
今天家里进了一批新的下人，和在小木屋中刚刚“打江山”时不同，那时以刘秀芬为首的下人们，全都是怀恩的面子上和清露打交道的，心里却并不接受清露这个女主人，还时不时地为秦怀恩打抱不平，所以清露才通过各种方法给自己立威，收服这些下人。
现在的山上，因秦怀恩性格的另类，清露需时常出面打理大事小情，家里家外，众人对清露这个太太的认可程度都比秦怀恩高多了，清露就要让大家明白，这个家的根基是什么，以便于今后秦怀恩外院时，事事顺畅，并取得家人应有的爱戴。
对此，秦怀恩可以乎，也可以用自己的手段去达到同样的效果，但清露却不能不做，这是她对秦怀恩这个一家之主的关心和尊重。
“哎呀，太太这话说得可是太对了！”刘秀芬笑道，“太太可没见着，前阵子咱们家那热闹的，程大夫和郭东家都跟小孩子似的！”
自打社火后，程一针就一直在清露面前玩儿“高冷”，清露则密切配合他，可他这个高冷范儿，一遇到真正的高冷秦怀恩，就玩儿不下去了。
秦怀恩打第一头老虎程一针跟黑虎似的给清露个月的大门儿。
清露买地，秦怀恩给程一针猎了第二只虎。
程一针也是个贪心不足的，除了给清露留下了一块儿虎肉打牙祭外，那是连根虎毛也不肯分给旁人。
411。第411章 清露的家庭文化（）
郭东家张虎皮眼睛里喷火，却无计可施。请大家！更新最快的
秦怀恩不动声色，只告诉人，接下来的两头熊是给郭东家猎的，旁人都没份儿。
这下子好，改成程一针眼睛里冒火了，熊胆自是没啥说的，郭东家留下来也没用，凭着多年的交情肯定会给他的。
关键是熊掌啊，郭东家“勾结”了赵东家，打算将八只熊掌全都秘制好，六只拿到赵东家的酒楼去卖，两只郭东家留着自己吃，程一针也是连根熊毛都没捞着。
郭东家竟然还拿了块熊肉到程一针这里买好，说是特地给程一针留的，程一针气坏了，谁不知道他是个有格调的吃货？！一块熊肉就把他给打发了？他要的是熊掌！熊掌！
最后，毫无办法的程一针只得接受郭东家“不怀好意”的条件，用他的虎皮换了两只熊掌，结果自然是皆大欢喜。
郭掌柜的皮货铺子，还没开业，就因拥有一张虎皮两张熊皮，和过冬时攒下的若干狼皮鹿皮等，而名噪一方，更可贵的是，他手头的皮货连不怎么稀罕的兔皮和野猪皮在内，全都是上等冬皮，没一点伤痕，堪称皮货中难得的精品，直接奠定了他在附近几县中皮货老大的地位。
郭掌柜的皮货铺子开业仅三天，虎皮和熊皮就都卖掉了，买家很神秘，谁问郭东家，郭东家都不说。不过从郭东家那喜不自胜的样子来不仅收入颇丰，还可能因此得了什么不为人知的好处。
可不管他们怎么争抢，所得到的都只是“采购权”，大头儿的银子，还是不显山不露水的清露给收了。
而这些“小事儿”，秦怀恩是从来不关心，更不会去管的！
刘秀芬将这些不算小道的消息绘声绘色地讲完，大家都听住了，以往的下人是与有荣焉，尽管这些情形他们见得多听得多了，可每次再遇到，还是忍不住有热血澎湃的感觉。
就连老一辈的人，都仿佛恢复了年轻时的神采飞扬，不，就算年轻时，他们也没有这种心情！
他们的爷和太太，都是神人一样的存在他们每天都生活在以往连做梦都梦不到的好日子里！
新来的下人则怀恩和清露，表现出了敬畏和崇拜的神色。
这时的他们才发现，以往对山上秦家的了解还是太少了。
这个家，不仅仅是有钱那么简单，相反，在这种种的才能下，有银子，反倒成了次要的，爷和太太都是有大本事大才能的人，有这样的主子在，他们必定会一生顺意平安，仅有银子又算得了什么？
清露些下人，心中是窃喜的。
虽说，规章制度，不，在这里应该叫做规矩，是很的，因为法制嘛，总有它的过人之处，所以该有的规矩还是得有。
可清露总觉得，发自内心的敬畏和不想反抗，感情上的充分沟通和培养，再加上利益上的足够诱｜惑和牵绊，才是获得忠诚的不二法宝，比仅仅用严苛的规矩来惩罚，要效果好得多，还能最大限度发展每个下人的积极性。
或许这就是前世人们常常提起的“企业文化”吧，清露在前世没有这样的经验，说不太好，她只知道，她现在有了秦怀恩的宠爱和才能做靠山，有了一个家，有了一个舞台她可以肆意地挥洒，成就了她的“家庭文化”。
对下人的教导告一段落，清露对自己取得的效果很满意，接下来就该说说现在要做的各种家务事了。
“哎呀呀，”清露先感叹了一句，打了个哈哈，“家里有个能干的男人就是好，不用白不用！”扯虎皮做大旗什么的，借光什么的，她最喜欢了，“栓子你说说吧，今天咱们的油炸食品法子，除了这一大堆吃的，还换回来了什么？”
栓子说，“太太，赵掌柜的把他们手头的�