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伍长接了帽子戴上却连连摇手道：“哪里哪里，能结识壮士这等英雄人物是小的福分！壮士请~。”说着当先领路道：“壮士有所不知，如今的朱守仁朱大人早不是庐州同知了，如今却已是这泸州的守备大人了，壮士许是多年未见之故。”
大奎边走边问道：“看兄弟的样貌口音是汉人啊。”
伍长头里走着，口中言道：“是啊，这庐州乃多事之地，元人便叫汉军营把守此地，这城里的官兵皆是汉人。”大奎点点头，回头望了一眼身后跟来的十余军兵不禁心中感叹，都是华夏子孙何苦刀枪相见啊。
大奎跟着这伍长走了两条街来到庐州守备府，伍长向着朱漆大门一指道：“这里便是守备府了，你自去吧。”
大奎走到门前抬头望了一眼气势恢宏的守备府，不由赞道：“哎呀，我哪表侄出息了！”随之转身道：“你们也别走了，随我进去一起喝了茶再走吧！”
伍长闻言连连摆手道：“壮士且莫开玩笑，小的身份卑微不敢高攀，这便告辞了。”说完带着一队军兵列队向西走去。
大奎在身后扬声道：“兄弟，有空找你喝酒啊。”
那伍长回头摆摆手回道：“多谢壮士美意，后会有期！”说完带着一干属下渐渐远去。
大奎见他们走得远了，这才回身举步向守备府的台街上迈去。恰在此时守备府的朱漆大门开了，一个青衣下人拎个朱漆食盒出了大门，见到大奎不禁一皱眉。
大奎陪着笑走到近前拱手道：“请问守备大人在家否？”
那下人伸手捂着鼻子，仿佛大奎身上很臭一般瓮声问道：“你是谁啊？”
大奎闻言整整衣襟一本正经道：“我是守备大人的远方表叔，特来投亲。”
下人轻声嗤笑道：“似你这般攀高枝的多了去了，大人今日有贵客到，你别在这里碍事，快快走远些。”说着拎着食盒下了台阶走了。
大奎也不拦他，回身推了大门闪身进了守备府，原来那下人出门后竟没人闩门。古语言：防君子不防小人。虽曾想到大奎会不请自入啊？
进了门大奎放烟观瞧，迎面是一道粉墙影壁。壁上丹青绘就鹤舞秋风图，两道卵石小路分左右绕过影壁。头顶是翠竹搭就的凉棚，棚上藤曼缠绕绿叶相衬却不知是何作物。
大奎举步由左侧绕过影壁，前方阔然开朗，只见回廊环绕雕梁画柱，假山翠竹鸟语花香，好一派富贵景象。由影壁相绕的卵石路在此处汇聚，曲折蜿蜒直通幽处。
大奎一时间竟不知怎么走了，生怕站久了被人见到，大奎沿着回廊向前直走，转了个弯已是走到了一处厢房门前。大奎也住过大宅，心中对大户的格局还是颇为了解的，当下估摸着直向前走，因为按理说再走应该就是前厅了。
刚刚的下人说守备府要来贵客了，因此前厅应该是正在摆宴，再走怕是人多。大奎不由停步，却见不远处有一道月亮门，门里隐约传来人声，大奎当即闪身躲到竹林密处。
不多时便见到两名丫鬟正各自端了一只托盘，托盘上却是菜肴。两个丫鬟从月亮门里走了出来，转向右侧行去。大奎心知所料不差，自己再向前走该是到了前厅了。
既然两个丫鬟是由这月亮门里出来，那门里不远就应该是厨房了。想到这大奎不禁腹中一阵咕咕乱叫，自己走了一天还真是饿了。当下再不迟疑闪身进了月亮门，沿着小路一路直走，不一会便真的见到了数间房屋。
房屋的烟囱上正冒着炊烟，大奎离着老远便闻到了饭菜的香气。
大奎轻手轻脚走到房门前，接着开着的房门向里看去，这里果然是厨房。正面是两个锅灶，正有两个下人在哪里忙着给各个锅灶下灶坑里添火。还有一人该是主厨，正手持锅铲在灶前的锅里翻炒着什么，诺大的厨房就此三人。
这厨房分里外间，大奎再别向里看，沿着右侧墙边是菜架，架上琳琅满目尽是时令蔬菜。再向里是一溜案板，案上是菜墩刀具等等。
大奎不敢耽搁，趁着这三人在忙活的功夫闪身进了厨房里间，见到里间案板边上竟有十余道菜肴摆在案上，却都是生的。
刚刚见过的两名丫鬟手上端的该都是餐前的小菜，这里摆放的才是正菜。大奎四下望望竟没有藏身之处，抬头再看心中不由有了主意。那房梁上岂不是这个自在的去处？
大奎再不迟疑，疾步前奔纵身而起，抬脚在墙上一点借力上纵双手轻轻一搭房梁双臂用力翻身上了梁上。民间把入室扒窃的贼人叫做梁上君子，如今看来大奎倒是颇有潜力。只是大奎此番盗取的非金非银，却是酒肉吃喝。
大户人家的房梁比之百姓家的自然是粗壮许多，大奎隐身其上，若不是刻意来看还真是难以发觉。大奎所幸躺在梁上歇着，只等菜肴作熟。估计这厨子有些手段，不断介的吩咐下人将将那案板上配好的菜肴端去一一下锅。随着滋啦啦爆油声，菜香比之刚才尤为浓烈。大奎已是忍不住的流下了口水来。
再过片刻，几样炒好的菜肴一一端回了案板上，大奎见到却不急。这几样菜都是些小菜，虽是浓香四溢却不是主菜。这主菜必是好鱼好肉之流，大奎还真是要等着。
若是提前下手恐不相宜，这些菜蔬都是装在盘子里的，少了会被发现。而主菜是装在盆罐之内的，为了怕凉都盖了盖子，所以说偷嘴需从主菜下手。如此一来可谓神不知鬼不觉，要想发现除非揭了盖子。
又等了近小半个时辰，七八样菜肴都炒好了，该是主菜了。果然见那大厨亲手过来到案板上忙活，并有一个下人过来打着下手。
只听那大厨一边切着葱姜蒜沫一边道：“这贵妃鸡与这茴香肘子可得做的精细些，今日府内来了一位贵客，要是吃的满意了，说不准朱大人能尚些银钱。”
一边伺候的下人陪笑道：“您是大师傅，凭您的手艺朱大人打赏也是正常啊。”
大厨得意地笑了笑，随即吆喝道：“东灶大火啊。”外间的下人赶忙应和着。
只见这大厨将配好的作料一一塞进了白条鸡的腹内，再将这鸡塞进一只瓦罐里，接着到一旁的瓷盆里用勺子舀了高汤培进瓦罐，随后双手抱起瓦罐来去了外间。想必是去炖鸡了。接着便见那厨子又做了一道茴香肘子，端去开炖。
大奎也吃过贵妃鸡与茴香肘子，吃倒是好吃却不知要这般麻烦。又等了足足半个时辰才见到两只瓦罐又端了回来放到了案板上。
大奎不禁暗笑：“终于能吃了，再过一会你们忙着上菜便是张某开荤之时了。”
第十九章 如此饮宴（）
望着案板上的美味佳肴大奎垂涎欲滴，苦于那大厨和两个青衣帮厨都在，大奎一时半会却难以下手。又等了片刻，终于见到厨房忙完了。
只听外间的大厨吩咐道：“你们去估酒来，今日饮宴非同小可，须以花雕上桌。”两个青衣帮厨应了，转瞬出了厨房。
原来但凡官宦大户人家具有酒窖，美酒以酒坛封了泥封蓄于酒窖可保美酒酒气香气不散。（现代的人都知道，好酒若是封存不好时间长了会变得清淡如水，道理是一样的。古时的酒都是粮食酿造，没有如今的酒精勾兑，所以度数普遍偏低。如果封存不好便真的会淡而无味了。）
两个青衣帮厨一出门，这大厨便进了里间。大奎不由疑惑，他进来做什么？岂料这大厨到了案板边竟从怀中掏出一双筷子来，东夹一口西夹一口吃将起来。
大奎不由了然，要想菜肴不缩水，除非大厨管住嘴！原来这大厨是监守自盗开始偷嘴了啊。这大厨直吃了半响，晓是快来人了，这才伸筷子在各道菜肴里扒拉一遍。如此一来，这菜虽被各吃了几口，但经过大厨的摆弄倒是不显眼。这大厨收拾已毕，这才又将筷子收入怀中，伸衣袖擦了擦嘴举步出了厨房。
大奎趁机飘身而下直奔那最后做好的两道主菜，伸双手将两个精美坛子抱在怀中疾步退到角落，如此一来只要不进来人便不能发觉大奎。
大奎将两只坛子放在地上，一一揭开坛子的盖顶，顿时浓浓的肉香扑鼻而来。大奎再不迟疑，伸手到左边坛子里将肘子拎了出来，双手捏住肘子两边的骨头，就嘴向那肥美流油的的肉上便啃将起来。此时大奎不由暗叹，从前真是身在福中不知福，如此美味竟都浑然不觉，罪过罪过！
大奎饭量大，吃的也快，只片刻间一只大肘子便只剩下骨头棒棒。大奎意犹未尽，将手中的骨头轻轻放回坛子再把坛子盖了盖。刚要去另一只坛子里抓鸡来吃，却见手上满是污垢，大奎不由犯愁。
吃肘子可双手不沾肉，这吃鸡却是不行。时间紧迫也管不了许多了，再次打开装骨头的坛子，将骨头拿出来放到地上，接着便将双手伸进了坛子。
这装肘子的坛子里还有半坛肉汤，大奎正好用来洗手，虽满是油腻却聊胜于无。等大奎在坛子里洗了手，再伸出手来一看，双手虽是油汪汪但却颇为干净。大奎这才又从另一只坛子里将那只号称鸡中圣品的贵妃鸡拿了出来。此刻也顾不得欣赏了，大奎双手抱着这只鸡便啃了起来。
这贵妃鸡的烹饪工序中应是有油炸，此刻吃起来外酥里嫩颇为爽口，大奎只用了盏茶时间便将这只鸡吃的只剩骨头。
等到大奎吃完舔了舔嘴唇，又抱起装着鸡汤的坛子来一通牛饮。哇，真是美味真是痛快。大奎打了个饱嗝，并将地上的鸡骨头一一捡起放回了坛子里，但却随之愣住，‘内急’！大奎不由的四下里看心中道：‘却在何处小解一番。若是随处放水恐被发觉！’
当目光再次望到那原本装了贵妃鸡的坛子上，大奎一咬牙脱了裤子拾起了那只坛子……。
守备府朱漆大门大开，泸州守备朱守仁带了三五名下人亲自迎出大门。