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第三步,在砂锅里放水把洗干净的骨头放进去,先用小火预热,在用大火烧至沸腾。
第四步,水开后,放生姜,大葱料酒。
第五步,炖上2个小时。
景如画按照步骤做完后,看着火炉上炖着的骨头汤,转身,从冰箱底部拿出昨晚藏好的骨头。
按照排骨汤的做法开始炖肋骨,还有其他大骨,把厨房里的各色锅给全部用上了,足足有十几个锅,逐一排队等炖。
大骨头上桌了,香味四溢,李如佳深吸一口气,“好香。”
“微凉姐姐,今天喝汤吗?”无忧看着碗里的炖的奶白的汤水问道。
“嗯。”景如画点头。
“好喝,有饭吗?微凉,我饿了,光喝汤不够啊。”李如佳一碗干掉,摸了摸肚皮。
“没锅。”
“啊?”李如佳一口汤给憋在喉咙里,还好她咽的及时,才没被呛住。
李如佳跑的厨房一看,看着灶台上的大大小小的锅,揭开电饭煲一看,里面翻涌的还是骨头汤。
“微凉,你煮这么多汤干嘛?开汤馆吗?”李如佳只当自己买的骨头太多了,要炖两个锅,如果她看看其他锅不知道会不会吓死,因为里面可是有手指骨这些东西的。
“存着。”景如画看着她,淡然的笑着。
“我可是喝不完的,你自己解决吧。”李如佳被她这一笑,笑的头脑发麻,赶紧提出自己喝不下了,别找她消耗。
“嗯,吃完把垃圾带下去吧。”景如画笑。
“门外不是有垃圾桶吗?”李如佳说。
“满了。”景如画喝了一口汤,味道却是甘美,人骨会不会更好喝了?景如画打消了这个莫名的想法。
“那行,等会我走的时候给我,先去睡会午觉,洛晓姐呢?”李如佳问道。
“在睡。”景如画把没有吃完的骨头倒掉。
“嘘,别打扰我妈妈。”无忧小声的对李如佳说。
“好,我小声点。”李如佳放轻了声音,在沙发上躺下。
景如画走到厨房把新煮开的锅断下来,换上还没煮的锅炖着。
领着无忧到书房给她讲解这新的课程。
“微凉姐姐,能不能带我出去玩。”无忧看了一半的书,看向景如画,眼神充满渴望,无忧和妈妈出来的一个多月就住在这间房子里,无忧没有出去过,每天陪伴她的是妈妈静静的等待的背影和动画片电视剧,还有窗外的高楼大厦。
妈妈总对她说“无忧乖,等爸爸把事情忙完,我们一家人就去玩。”
可是,无忧再也等不到一家人去玩的机会了,她的妈妈永远睡着了不会醒来,她的爸爸的肉被冲进下水道,骨头被煲成了汤
第292章 有钱人真浪费()
“微凉,那我走了哦,拜拜。”李如佳提着黑色的塑料袋,站在电梯里对景如画和无忧挥手告别。
“拜拜,如佳姐姐。”无忧挥手,景如画点点头。
走下楼的李如佳顺手就把手里的垃圾丢在了小区垃圾堆里,“真是浪费啊。”李如佳看着露出来的几根大骨,叹了口气,拍了拍手就离开了。
景如画让无忧先自己去看会动画片她要收拾厨房,哄走无忧后,景如画看着一片狼藉的厨房,开始动手收拾,骨头汤给倒掉了,大骨什么的煮烂后,景如画用东西碎成小块和猪骨混在一起装在垃圾袋里给李如佳带下楼丢了,那些锅除了炖过猪骨的景如画单独放在一边,其他的锅子景如画用水冲干净后放在橱柜里锁上柜门,擦干净灶台后,景如画拿起钥匙出了门,去楼下超市买了点东西。
“爸,有钱人就是浪费啊,看,这么多骨头都倒了,看着成色才熬了一次。”一个男子在楼下的垃圾袋翻找着。
“快装起来,咱们还要去下个垃圾袋翻翻。”老汉把电动车停在一边,催促道。
“爸我们这次咱们不用去其他小区看了,这些就够咱们做好几天的生意了。”男子说道。
“那行,今天我们早点回去。”老汉揪了眼儿子装起来的骨头点头。
这父子两开着一家拉面馆,拉面需要熬制的高汤,父子两觉得在菜市场买猪骨成本太高,儿子有次看到有人倒掉的食物残渣里面就有吃掉的骨头,灵光一闪,想了一个主意,那就是捡人家倒掉的骨头来熬制高汤,也没人会发现,他们经常会到各个高档小区的垃圾堆转转,因为有钱人家的生活水平高,吃的好,几乎每个垃圾袋都会有鸡骨猪骨这类东西,有时候还可以捡到人家不要的好东西,例如:旧手机,两人觉得这种节约成本的方式不错,一直就这么干着,做了两年,客人也没有发现过。
两人装好垃圾袋的骨头,开动电动车离开后,景如画已经从超市刚到楼下了,刚好擦肩而过。
景如画把新买的锅和刀具放好,把空气清新剂拿出来,打开主卧的门,血腥气虽然没有昨晚那般浓郁,但还是可以闻出来,房间的落地窗被景如画打开,拉开窗帘,喷上茉莉花香的清新剂,浴室里的味道很重不止血腥气,还有股浑浊的味道,说不上什么味道,景如画把门打开,喷上清新剂。
床上的人还静静的躺着,裸露出来的胳膊苍白苍白的,景如画把她的胳膊放进被子去,再取来腮红给她苍白的脸色再次扑上,这才走出卧室,把门带上。
“微凉姐姐,我妈妈醒了吗?”无忧站在门外看着她。
“你妈妈很累,还没醒。”景如画摸了摸她的脑袋,没有告诉她,她相依为命的妈妈再也醒不过来了,这对在精神病院呆了七年,只有妈妈陪着的无忧来说是巨大的残忍。
“那微凉姐姐,下午还出去玩吗?”无忧问道。
“现在就去,走吧。”景如画带上包,拉着无忧的手。
“好耶。”无忧高兴的手舞足蹈
第293章 汤里有指甲()
晚上,一家拉面馆迎来了客人,“老板,手艺见长啊,这汤的味道不错啊,用什么骨头熬的。”
“这是我今天买的新鲜大骨,刚杀的猪。”在厨房忙活的老板大声说道。
客人越拉越多,吃着劲道的拉面喝着面汤,都觉得今晚这汤熬的比往常的鲜多了,“再给我来一碗,多舀点汤啊,最好带点骨头的。”有人喝的还想再喝。
“好勒。”老板笑呵呵答道。
“爸,明天再去那小区捡捡看。”厨房里揉面的儿子对正在下面的爸爸小声说道。
“成,明天再去看看。”今晚的生意很好,客人对老板的手艺很满意,老汉收着票子,和桌上的碗筷,笑的合不拢嘴。
老汉的老婆在儿子上小学的世界就患上癌症去世了,儿子是他一手带大,父子两相依为命,好在老汉有门拉面的手艺在,父子两全靠这小小的拉面馆生活这这片首都脚下,守着这拉面馆收着客人的面钱过日子,老汉也曾觉得给客人吃人家剩下的骨头熬制的汤不道德,但是在这个人挤人的社会,特别是物价上涨的年代,猪骨的价格比远高于他的成本,不用骨头汤面就没味,也就没有生意,可是用猪骨,他们也负担不起成本,捡家庭剩下的骨头熬制高汤省了成本也健康,至少家庭买的大骨都是好的,不是苏丹红等物。
给客人端上拉面,老汉按照客人的要求添了几块骨头放在碗里端上桌。
“老板够实诚啊。”客人笑道。
“不嫌弃我老头子这手艺就好咯。”老汉咧开嘴。
“你这味道地道,我可是吃了好几年了,就认准你家的。”客人喝了一口汤,笑着说道。
“哈哈。”老汉大笑,去收拾客人吃完的桌子了。
客人吃着面喝着汤,啃着碗里的骨头,突然牙齿被到了硌,旁边的同伴问道“怎么了这是?”
“有东西硌到我了。”
“我看看。”同伴放下手里的筷子,扳开他的嘴,把看见一白色的东西卡在他的牙齿处,伸出食指和大拇指夹住,拿出来。
“这什么东西?”
东西被取出来后,送了一口气,捡起桌上的东西看着,这一看,险些吓破了胆“报,报警。”
警察接到报案,很快到了,有客人在拍着门,叫骂着,带队的警察正是安城,由于他办案能力,现在已经被调到了京都任职。
现场被封锁,安城让店里的客人去做笔录,自己敲开厨房的门,“我是警察,快开门。”
门打开了,老汉和儿子忐忑的看着安城喊道,“我没杀人,警察同志,您可不要冤枉我啊。”
“就是他,汤里有人的指甲。”报案的人叫道。
“先带回警局,保护现场。”安城说道。
把人都带走后,安城看着这家店,用勺子在装着汤的大桶里舀了一勺子,汤水中有熬得粉白的骨头,法医在旁边取样,看着他汤勺里的骨头说“这是块掌骨,人手上的骨头,猪骨不可能有。”
“把锅里的骨头带回去,看能不能拼凑出骨架,查查近期有没有人口失踪的案件,尽快确认死者身份。”安城把大勺放下,看着桌上的那些没有被收拾感觉到碗。
“把被啃掉的骨头也翻出来带回去。”
第294章 开始调查()
谣言传播的很快,面馆附近的人家都人心惶惶的,都说这面馆的父子两人是个黑心肠的,开黑店,专吃人肉,把骨头熬成汤,在这家面馆吃过面的人还不少,有的人听说汤是用人骨头熬的,好几顿吃不下饭,还有人大吐特吐把胆汁都给抠出来了。
安城所在是警察局是南区警察局,南区这片的案子都归他们接手。
“鉴定出来了吗?”安城看着法医问道。
“初步判断死者是成年人,具体年纪只能等骨龄结果出来了,这些骨头还有很多不齐全,所以拼凑很麻烦,而且都特别碎,你看头骨的部分,就现在只找到额骨和几颗牙齿,鼻骨都已经成了碎渣,其他的骨头现在还在那里没有完全找出来。”法医指着