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江诚上前陪笑:“您是管事吧?我不是进货的。”
“那是干什么的?”管事斜过视线看了他几眼。
江诚一身短打,再加上脸上殷勤的笑容,一看就是生活在底层的凡人,管事漫不经心地道:“去去去,这里忙着呢,别挡路。”
“大叔!”江小棠上前一步,脆生生地道,“我们是巷子口江家麻辣烫食摊的,我们食摊刚开张,在做促销,您拿着这个,可以到我们摊子免费吃一餐!”
管事的刚想说,爷用得着到你们摊子吃免费餐?江诚借机将红纸写成的传单一递,他视线一垂,看到不规则的红线圈起来的“灵材”二字,就把话吞了回去,接过传单,仔细看了起来。
这传单是江小棠自己设计的,最上头写着江家麻辣烫五个大字,下面列了食材,声明拿着此张传单,免费供应一餐,而且,原料还是灵材。免费和灵材二字特别圈了起来,用红笔画了个爆炸的图,特别醒目。最后还有一行小字,使用灵材的话,可提供外送服务。
管事的还没发表意见,江小棠小声道:“我们家只是小食摊,本钱不足,不过,规矩都晓得,掌柜愿意的话,三七分,月结。”
江诚借着传单的遮掩,塞了几颗灵珠过去。
管事的眯起眼,装模作样地瞥了他们一眼:“倒是挺有趣的。”
江小棠一脸灿烂的笑。这个回扣怎么定,也是那姓宋的青年告诉她的,一般后台硬的二八分,小饭馆三七分,他们家只是小食摊,管事同意都算给他们面子,三七分是必须的。不过,他们可以相应提高价钱,反正这账管事要报上去,不用他自己付钱。
“行吧,你们先留着,看看谁有兴趣。”
“多谢管事,多谢管事。”江诚连连道谢。
有了好开头,两人信心十足,一家一家地找过去。
虽然有的店看都不看,但大部分店都收了。有些店,因为工人是他们的食客,还很热情地招呼。
小半个时辰,传单都发完了。
回到摊上,江诚连连问:“东西都够吗?会不会不够吃啊?”
杨氏心疼:“买了好些,花了不少钱呢,不够就不送了。”
“那可不成,”江诚摇头,“咱们做生意要讲信誉,既然说了要送,那就得送。”
杨氏也就是随口说说,没跟他较真。
本来,杨氏是反对的,奈何江诚和江小棠都同意,她平时要强,大事还是听丈夫的。
为了准备这场促销,他们不但采买了许多灵材,还定做了一批外送饭盒,一下子花出去好些灵石,搭进去最起码一个月的收入,要是效果不好,杨氏得心疼死。
午饭点,屠宰市场的巷子口又热闹了起来。
无数的工人涌出来,到周围的摊子买午饭。
让杨氏失望的是,开张的仍然只是大汤锅。
忙碌中,一名工人手里拿着张红纸走过来,上下翻看。他显然不识字,因为拿倒了。
江小棠眼尖,一眼看到那张红纸就是他们发出去的传单,连忙碰了杨氏一下:“伯母,那个!”
杨氏一看,扬声招呼:“这位大兄弟,这传单是你的?来来来,要吃什么尽管选!”
工人憨憨一笑,把传单递过来:“这位大嫂,真的免费吃不收钱?”
“真的。”
“还是灵材?”
“对!”杨氏翻开另一边蒙着粗布的大竹篮,“大兄弟,每样一个,随便挑!”
确认是真的,工人眼睛发亮,几乎把准备好的食材都选了一遍,才停下手。
杨氏心疼得快滴血,脸上还挤出笑容,接过小竹篮,把里面的菜倒进小汤锅。
没一会儿,菜烫好了,杨氏取出特意准备好的食盒,把麻辣烫倒进去,又嘱咐了一句:“大兄弟,你可以带回去吃,吃完了下回再送过来,或者我们上门收。以后买灵材,我们都外送。”
“好咧!”工人提着食盒,回了市场。
江小棠猜想,应该是哪家管事或者修士心中好奇,又不想过来跟人挤,有失身份,就让工人过来买。
只要有人吃就不怕,连家里那个嘴刁的房客都说麻辣烫好吃,难道还征服不了这些底层修士?
江小棠耐下心,继续跑腿招呼。
整个午饭过程中,陆陆续续有人来买,虽然没有一个修士或管事自己出面,但这已经是个好现象了。
照例,供应完午饭,准备的食材就用得差不多了,收摊回家。
杨氏还在嘀咕:“这有用没用啊?要是没用,咱们得干多久才能收回本钱……”
江诚道:“你就别操心了。生意的事,小棠见识得多,懂得也多,听她的就是。以前你还说卖小食没出路呢,咱家要是没有小棠,哪有今天的日子?”
杨氏瞪了他一眼:“知道你心疼侄女,我才说一句,你说了多少句!”
第34章 生意好转()
第二天,刚刚支起摊子,杨氏就被惊到了。
“老板娘,来碗麻辣烫!”一名衣着整洁的男子走过来,递过一张传单。
从穿着到气质,一看就是修士。杨氏一愣回神,连忙掀起大竹篮:“好咧,仙师您随意挑选。”
修士,这可是第一个上门的修士!
江诚和江小棠也暗暗高兴,他们刚刚支起摊子,这可是今天第一份生意。
快手快脚地烫好,装到食盒里递过去,杨氏想也知道,这位仙师是不可能在他们这小摊子上吃的。
竹板做的食盒,简单干净,这修士很满意,提了食盒走人,临走前还说:“我是陈记的,晚点你们到那里收食盒。”
“是,您慢走。”
看着这修士进了屠宰市场,三人忍不住面露喜色。
有了开始,生意慢慢就来了!
“老板娘,来份麻辣烫!”
又是一个拿传单的,江小棠大喜,今天早上,已经有十几个人拿着传单来了,算一算,传单大概送出去一百来份,加上昨天的,已经有二三十个人吃过江家的麻辣烫了。这些人大部分是店铺的管事或修士,有机会成为回头客。
中午,传单的回收达到了高峰,好些人拿着传单过来要麻辣烫,基本都是工人或小厮。
三个人忙得脚不沾地,心里却很高兴。
“老板娘,下碗粉丝,要小锅的。”一个小厮施施然走过来,指了指小汤锅,又挑挑捡捡地从竹篮里拿了许多灵材,放到小竹篮里。
这小厮手上没带传单,杨氏不敢相信自己的眼睛,她问:“这位小哥,没有传单吗?”
小厮诧异道:“没有传单你们不卖吗?”
“卖,卖!”江诚忙道,“小哥您随便挑。”
一家人暗暗笑开了,这可是真正意义上的第一笔生意!
小厮挑完了,问:“多少钱?”
杨氏掐指一算,说:“再加一样素菜,三颗灵珠。”
小厮点点头:“倒也不贵。”又挑了一串茄子。
禹水城的物价比青霞镇贵得多,三颗灵珠一顿算是物美价廉了。
江小棠知道自家摆的是小食摊,所以这价位定得实惠。
付了钱,小厮提着食盒离开了。
“大伯!”江小棠说,“我们等会儿就去各家店里转一圈。”
江诚连连点头:“好。”
等到中午收摊,江诚领着江小棠又进了屠宰市场。这一次,不是送传单去的。江小棠买了些厚纸板,裁成卡片大小,用萝卜刻了枚小章,写的“江家麻辣烫”五个字,反面像火锅店一样列上食材。
他们把这些卡片送到各家店铺去,想吃麻辣烫,就让修士在卡片上点菜,在空白处写明店铺,然后遣人送过来,他们这边送餐上门。
如果这卡片盖了哪家店铺的章,就不收现钱了,每月拿卡片到店铺里结账。
江小棠想出这个法子的时候,姓宋的青年很惊奇。
一开始,他只觉得江小棠不像一般小孩那么幼稚,后来发现她举一反三,颇为聪慧。再发现她有一手好厨艺,不比那些大厨差。现在更觉得,她时常有奇思妙想,比许多成年人都强。
比如这点餐卡片,自家食铺里,从来没人想出过这种点子……
而江小棠,是这样跟江诚说的。
“咱们不做晚上生意,一则有时间慢慢准备食材,二则那些同行反应不会那么大,三则也让人觉得咱家的东西金贵。要是想吃就能吃到,他们没那么惦记着,只有早上和中午能吃到,他们就会掐着点来买……”
那个世界里,有些店搞限时销售,越限时买的人越多,经常排出一长条的队。
当然了,搞这一套,必须东西真的好吃,不然就装过头了。
两三天后,发出去的传单都收回来了。而且,来订餐的修士也越来越多。
像这种小食摊,他们自矜身份,不愿意踏足,不过,能够订餐就不同了。派小厮来递个单,过一会儿食盒就送上门了,清清爽爽。
而且,江家的麻辣烫吃过一次,那味道就忘不了。
骨汤醇厚,海带鲜香,还有淡淡的麻辣,各种调料配合得当,相得益彰。
最难得的是,用料实在。一打开食盒,灵气扑鼻而来,在嘴里滚一圈落下去,散向四肢百骸。
这种感觉,不像是服食灵谷,倒像是服用丹药。
对修炼有益的事,修士们从来不会放过,江家小食摊的生意能不好?
幸好他们只供应早、午餐,不然其他摊子都要给挤挎了,就连周围的饭馆,也有了意见。
不过,因为修士们都很喜欢吃,没有人敢动他们。
这让江小棠深深感觉到靠山的重要性。
现在还只是屠宰市场干活的修士,要是能攀上个身份高贵的客人,那才叫有后台。
不过,现在是不用想了,最起码等他们租得起门面再说。
生意的事稳定下来,江小棠的心思转了一圈,又回到了炼丹