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领了工钱与节礼后；收土豆时；他们干活更加卖力。宋氏见张家竹筐不多了，还帮张鹤编了几个，装那些土豆时；满满当当地装了十多筐，而这才只是四分之一！
夏纪娘也被这么多土豆给吓到了；这二十多筐便已经将仓库中的其余空地都占了去；那剩下的四分之三还能搁在哪儿？
张鹤道：“家里这么大；有这么多空余的房屋，便先暂时搁在那儿！”她算了一下，两亩地便有三千多公斤，因肥料跟不上，不能跟后世亩产两三千公斤一样多。
收了近五百公斤到系统仓库中；余下的至少三分之二要留作春土豆的种，还有三分之一，张鹤仍需想办法合理利用。
她先是让雇工马丙山给柳氏送了五筐过去，还附赠她誊抄的种植说明书，这五筐足够柳氏让人种两亩的了。而她也没忘记与童历瑜之约，本打算亲自送过去，童历瑜却派了人前来，此人还恰好是他的妻弟孙宁。
张鹤虽去过孙宁正店几回，可却不曾见过这东家一面，毕竟他也鲜少出现在孙宁正店。不过童历瑜让他过来，还是在张鹤的意料之外的。
孙宁比张鹤想象中更为低调，来时只是一驾普通的马车，身边也只有一个驾车的仆役，衣着打扮颇像出游时的青衣。不过从他经营孙宁正店的手段来看，一点也算不得低调。
孙宁笑呵呵地说道：“官人本想派衙门的皂隶前来，可又考虑会过于显眼，便嘱托我来办此事了。”
童历瑜与张鹤、柳参军见面是秘密，若他忽然便派人来找张鹤，便会惹人怀疑了。故而让孙宁来是最为恰当的，毕竟孙宁正店之前的银茄都是张鹤供应的，他此番来也可借口是做买卖来了。
童历瑜这么做其实也是不想让张鹤被牵扯进官场的阴谋诡计中来，毕竟她除了是张廷轩的侄儿，便也只是一个普通人。
正巧孙宁听闻土豆这种作物，也十分感兴趣，便低调地过来了。他初次见土豆，觉得甚是新奇，便问道：“这要如何食用？”
“可蒸可炒可煎”张鹤将她所知道的土豆的多种食用方法说来，孙宁听得眼前一亮，他可是又想到该如何为自己的正店吸引新客源了！
“味道如何？”他有些迫不及待地想尝试一下味道，若味道不错，他是怎么也要跟张鹤做一笔大买卖的。
张鹤笑了笑，道：“正巧今日家中便是食用土豆，若孙官人不介意，可与我小酌一杯。”她心想若是孙宁尝过土豆的滋味后，决定将它当成一道菜来让更多的人知晓，那也是一件不错的事情。
孙宁正有此意，便略微期待起来。夏纪娘做了几道关于土豆的料理，有炒土豆丝、红烧土豆片、土豆烧肉以及鸡蛋土豆饼等。这些大半都是张鹤记忆中的吃法，不过如今的夏纪娘与张显等已经习惯了，可对于孙宁而言还是十分新鲜的。
孙宁有些触动，他没想到张鹤会如此重视他，竟让夏纪娘准备了包括四道土豆料理在内的六道菜。夏纪娘闻言，也不好意思说她本不想做这么多，只是家中的土豆太多，她担心再不吃便得长芽，吃不了了！
张鹤并没有告知夏纪娘，土豆在冬天贮藏的时间能长一些，况且她可以将一些搁置久了的土豆与系统仓库中的那部分替换，如此，能再贮藏多一半的时间。
土豆经夏纪娘之手，味道方面虽然缺少了一些现代的料，可对于现今的人而言自然是没问题的。张鹤也已经习惯了没有辣椒、酱油这样的日子，因为即便没有酱油，可现今料理所用的酱在调味方面也是十分美味的。
土豆入了孙宁的口，他恍若打开了一道新的大门，虽然酱料的味道很是丰富，可却不妨碍他从中吃出了一种陌生却又香软的滋味。他对张鹤称赞道：“令阃好厨艺！”
夏纪娘听见他夸自己，谦虚道：“不过是些家常小菜，难登大雅之堂。”
“夏娘子过谦了。”孙宁道，说着又抓紧时间吃了几口，而后满足地放下筷子。
待孙宁放下筷子后，张鹤与夏纪娘才放下筷子。实际上她们的胃口比较小，但客人尚未吃完她们便放下筷子这实在是失礼，便一直在边上作陪。
尝过了土豆的味道，孙宁又向夏纪娘请教了一些土豆的做法，不过他不曾下厨记不住，便厚着脸皮请夏纪娘去孙宁正店教他们的厨子。眼下张鹤与夏纪娘还没有什么架子，他还能请得动，日后怕夏纪娘会认为这自降身份。
不过他也不是白白地让夏纪娘教，代价便是他要以比张鹤心目中要贵一些的价格找张鹤买了不少土豆。
这些土豆于他而言只会有利而无弊，且不说连挑剔的他尝过味道后，也觉得美味，即便他卖不出去，也可给童历瑜种。而给张鹤的那些钱，压根便不算甚么。
如此一来，张鹤的土豆便算是解决了八…九成，还得到了柳氏、童历瑜、孙宁等给的钱。剩下的三百多公斤，她也毫不吝啬地分了几斤给雇工们，又卖了一些给张保长等。
张鹤倒是不必给李家了，因李清实跟她是同时种植的，也在前不久便都挖了出来，将那些土豆堆在家中都没地方搁置了。李清实既欣喜又有些百味杂陈，他当初还劝过张鹤没必要花心思在这方面，可如今却自打脸面了。
李大娘却不知他的心情，乐道：“驴哥儿怎么也是个读过书的，见多识广，跟他学总没错！”
李清实叹了一口气，事实证明，他阿娘的眼光比他还要好！
孙宁第一次从张鹤那儿带了一筐土豆回去，并将厨子找来，让他们先尝试自己去用土豆来做菜。不过这些厨子都不曾见过此物，也不知如何才能将它的味道毫无保留地提取出来，一下子就犯了难。
有的人提议按芋艿的方式来料理，孙宁尝过后，虽然味道也不错，却不是他想要的效果。最后他实在是看不下去，便让人去将张鹤与夏纪娘请了过来。
张鹤琢磨了马车的转向装置一个多月后，终于让她初步完成了与马车的拼接，接下来便是坐上去试一试效果。不过一开始她并不敢用马来试，用了速度不快也不慢的黑驴。
黑驴是她从系统中弄出来的，几乎无需她调…教也十分温顺听话，所以她猜测许是系统的缘故。为此她特意买了一匹毛色与系统中的马相似的劣等马，为的就是能在不知不觉中将劣等马卖了，用系统的马来代替。
前轮需要转向，故而需要比后轮小一些，同时为了能适应添加了前轮的马车，张鹤连车辕也稍微做了调整，这使得她的车看起来更长一些。
她先是拉着黑驴走了几圈，特意挑拐弯之处来检测转向装置是否有问题。不过在此之前她已经试验了许多遍，能改进的地方都已经改进了，眼下慢速的情况下，转弯不成问题。
她再登上板车，上面已经加了减震的床板，她坐上去后还能感觉到一丝弹力。
“驾！”张鹤甩了甩辔头，黑驴便撒开蹄跑了起来。
虽然在直线时与平常没什么区别，可在拐弯时，张鹤能感觉到在平衡上也有所提升了，不会有隐约要被从车上甩出去的感觉。
她心中的自豪感登时便油然而生，拉着驴车跑了好一会儿，又回家去找夏纪娘，让她也感受一下。本来她担心出什么意外，便先自己试驾了，确认没问题后，她自然便放心地让夏纪娘体验她改装的驴车！
恰好又是与孙宁约好的日子，夏纪娘便道：“那就这样去峨峰山如何？”
“好，那纪娘你先回去准备，我换成马！”
夏纪娘没什么需要准备的，她见过张鹤琢磨马车的模样。那时的张鹤仿佛沉浸在另一个世界中，专注又认真，让她发现了张鹤新的一面的同时，又被这样的她更加吸引。
张鹤发现夏纪娘盯着自己瞧，心中发怵：“怎、怎么了？”
“没甚么，便是觉着有二郎在，很好。”
张鹤被她没头没脑的一顿夸，心中自是欣喜，却也有些羞臊。恰好她固定好了马车，便伸手将她拉过来，转移话题，道：“我试过了这床板，还挺舒服的。”
夏纪娘在她刚做好这张床板时，便已经试过了，不过却不知道是否能起到很好的减震效果。她坐在张鹤的身边，看着马车渐渐地加快了速度，而张鹤娴熟的驾驭技巧让马车稳稳当当地行驶在官道上。
虽然也还会感觉到震荡，却不及从前的五分之一，夏纪娘道：“这是我乘过最舒服的车舆了。”
张鹤得意道：“虽然我花心思在这些方面被称为奇技淫巧，可若能让我们乘坐车舆时能减轻痛苦，那我这么做便是值得的。”
“我可不认为这是奇技淫巧，而且二郎做的，我都支持！”
“我做什么你都支持？”张鹤问道，夏纪娘还未回答，张鹤便凑过去亲了她一口。夏纪娘愣了愣神，旋即好笑又无奈地看着她，刚刚还在想她听见自己夸她后怎么会如此老实，原来是早就图谋。
俩人悠哉地来到孙宁正店，不过为了避免别人将夏纪娘误认为正店中的家妓，孙宁是亲自将她们带到后堂的厨房中的。
她们注意到孙宁将一些土豆摆在了正店的显眼处，引起了许多人的好奇，可别人问店中的伙计这是什么，他们偏偏不肯回答，让人忍不住四处去打听此物的来历。
待孙宁将他们的胃口吊起来了，才告知他们，这是一道菜，不过很是罕见，怕是无人尝过此菜。
众人一听，更加不信服，他们便不信世上当真没人见过或吃过此物，为此在城中四处奔走相告，以至于每日到孙宁正店围观土豆的人都十分多。他们纷纷说出自己的猜想，不过十分清楚此物的孙宁都一一否定了。
等名气足够大了，孙宁才告知他们不日便会有此菜上桌，届时他们便可成为这稀罕之菜的首批品尝的客人。
他们自然不知道这哪里是首批�