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“陈浩说得对，我们必须正规的经营，靠偷逃税费来生存，那是小摊贩的买卖，不是大生意。”柳根始终抱有要把食为天做大的念头：“另外，花点钱，在报纸上做个招聘启事，常年招聘店员。”
“根哥，没这个必要，咱们现在又没有要开分店的打算。”祥子反对：“在报纸上登招聘启事，把钱lang费在那上面，不如多给现在的店员发点奖金呢。”
“祥子，你还是没把思路打开。”柳根说：“我这是在为咱们食为天，造声势的同时，也在准备着招聘一些将来可以用的人，你想一想，这附近的居民和学校的学生，看到咱们食为天在报纸上招聘人，他们会如何想？那点花费，会从中获得更多人到店里来吃喝的。”
“我同意根哥的这个想法，咱们可以先做一个月报纸的招聘广告，对于说来求职的人，咱们可以精挑细选，觉得可以用的，用试用期的方式先留着，再从中筛选出可靠而有用的人留下来，为将来复制第二家第三家店打好基础。”陈浩说。
“一个月太长了！”祥子惊讶的说。
“你先去打听一下嘛，看看一个月需要多少钱，要是钱不多，在咱们可以承受的范围内，就登广告呗。”柳根越来越觉得祥子变了，不再是那个过去大手大脚豁达的人，自从做起生意后，什么都精打细算，这是好事，但也是坏事。
他的这种节约成本的意识，差点断送了食为天。
就在周日，柳根像往常一样，一早的到店里，提上牛犊备好的球队订制的早餐，到集合地点分发给每个队员和教练。
“根哥，今天的肉夹馍，里面的肉怎么是冷的呀？”苏建军低声给柳根说。
“可能是天气凉，冷了。”柳根也吃出来了，没想那么多。
很多队员没吃完便扔了。
训练开始没多久，队员们感到身体很难受，有的队员开始呕吐腹泻，出现了中毒症状。
柳根吃完了他的那份，症状表现得尤其明显，感觉浑身乏力，上吐下泻，心知不好。
陆教练也中招了：“柳根，今天早上的早餐，有问题！”
“陆教练，让大家到附一院看病治疗，所有损失，我来承担。”柳根做出了一个很果断的决定。
所有队员和教练组的人，都到医院就诊输液，有两个比较严重，还洗了胃。
柳根打电话给祥子，让他拿钱来医院交押金。
祥子被吓坏了，他比谁都清楚这是咋回事。
原来，祥子为了节约成本，把昨天卖剩的肉夹馍内的羊肉，放进了冰箱里，因为没地方搁，只好和生的放在一起，叮嘱牛犊，第二天要煮沸后再用，可牛犊起晚了，来不及煮沸，先把肉夹馍做好，再放进微波炉里加热，但又怕把馍给烤糊，不敢用大火，也不敢太长时间，便匆忙打包好，柳根一到，便提上走了。
要是柳根早知道是这么回事，当苏建军问里面的肉为何是冷的时候，他肯定会马上想到吃了会出事，制止球员进食，可柳根啥都不清楚。
就这样，医院的检验报告出来后，确诊所有进食过肉夹馍的队员，都被金黄葡萄球菌感染，引起中毒表现。
幸好发现及时，不然，要出大事。
陆教练尽管躺在床上输液埋怨柳根，但并没要追究食为天责任的意思，也没把这件事，报告给学校。
“柳根啊柳根，你这干的啥事嘛！要是再比赛期间，出现这样的问题，那可真不是玩的！以后球队不能再把早餐交给你的食为天了，不然，我还真担心出大事”
这件事，陆教练看在柳根的面子上，私了了。
柳根为此，也没大骂祥子，觉得自己也有责任，他把这件事，当作一次深刻的教训，好在卖给其他顾客的，是牛犊煮沸后，没有任何问题的食物，才没引起任何人的投诉。
食为天仅损失了三千多块的医疗费。
第216章 决不送礼（）
球队食物中毒这件事，给祥子上了深刻的一课。
人都是在一次次挫败的教训中成长的，尽管柳根没有发火，但祥子内心里，却比柳根大骂一通扇他几个耳光还难受，他把这次教训，当成自己在管理上的耻辱，牢记于心，暗自发誓，将来不会再出现类似的事件。
开始积极办理两证一照，他深信柳根和陈浩所说的，必须规范合法经营，但是，在办理食品卫生许可证的时候，却遇到了麻烦。
其实是人家有意刁难，监管食品卫生的部门，三番五次到店里取样检查，不是砧板细菌超标，便是使用的碗筷不合格，甚至，还说食为天给顾客打包的纸质不符合卫生要求，没得到过食品监管部门的批准，要求在上面印上监管部门的字样，每个月缴纳一定费用才行。
“这哪是在监管，完全就是土匪抢劫行为！”祥子气得在柳根和陈浩面前发牢骚：“他们不就是想要钱嘛，明说呗！干嘛这么折腾人！”
柳根和陈浩还是学生，对这些社会上的道道，还不懂。
“根哥，咱们是不是找食品卫生监督部门的头头，给他送点礼或塞点钱，别这样拖着，每次来抽样检查，还不得花费一笔检验费。”陈浩说。
“没门！绝不送礼！”柳根气愤的说：“我就不信这个社会，到了不给当官的送礼送钱，就办不了事的地步！”
“可这样拖着，也不是个事呀！”陈浩无奈的说：“现在不都这样嘛，咱们也别另类了，免得食为天就此夭折！”
“另类那些给当官的送礼送钱的才另类呢！”柳根的犟脾气一上来，那可是没人劝说得了的：“这样，咱们按他们要求的办，在使用的纸袋子上，印上他们监管部门的名称，按规定，该给他们的监管费，照给，这笔冤枉钱，咱们出！要是如此做了，他们还不给办，那我再想别的办法。”
祥子第二天又跑了一趟，人家说不是交不交监管费的问题，是食为天的卫生，不符合办理食品卫生许可证的要求，人家还说得头头是道，说什么这是为了广大消费者好，也是为了食为天好，要是吃出问题来，会引起社会恐慌，也会给食为天投资人带来经济方面的巨大损失，为了保证消费者的健康和维护社会稳定，不能发放卫生许可证。
“难道真是我们食品的卫生没达标吗？”柳根问大厨牛犊。
“根哥，不是咱们的卫生问题，就算是那些五星级宾馆的餐厅，也存在这样那样的卫生问题，要真按标准来的话，恐怕南海市的饮食业，没几家合格嘞，我看，是那些监管的人卫生有问题，他们都被这个社会给污染嘞，想让咱们送钱送礼请吃请喝呗。”牛犊在南海闯荡有段时间了，都在餐饮业混，知道这里边水的深浅。
“根哥，南海医科大学毕业的，应该有人在食品卫生监管部门呀，咱们是不是打听一下，有没有在里面管事的。”祥子给柳根提了个醒。
柳根一问，才知道南海医科大学公共卫生学院，预防医学专业和检验检疫专业的，很多毕业后，都会被分到食品卫生监督部门，不过，这该找谁出面帮解决食为天的卫生许可证问题呢？
在周六下午的解剖尸体结束后，在和袁媛收拾物件时，柳根问：“袁媛师姐，你认识公共卫生学院的博士生导师吗？”
“你干嘛忽然问起这个？”袁媛开玩笑的说：“不会是你以后想改专业？”
“看你说的，我都快读一年的临床专业了，哪还能改专业嘞，我是想找个能帮我办小餐馆卫生许可证的人。”柳根说。
“办卫生许可证？”袁媛当然知道柳根在大学路开了个小餐馆的事：“你为何不找肖教授呢？他和市里卫生局的一个领导很熟。”
“真的吗？”柳根惊喜的问：“你怎么知道的？”
“有一次，那个人来找肖教授，正好我在身边，肖教授介绍那个人的时候，说他是我的师兄，说明那个人也是肖教授的学生，其实啊，凡是学过解剖课的，都认识肖教授，你找他帮你去办，一点问题都没有。”袁媛回答。
“那人叫啥名字？”柳根问。
“呃”袁媛想了想说：“我还真忘了叫什么，只记得好像是姓张，你问肖教授，便知道了。”
“明天，应该可以完成这具尸体的分离工作了？”柳根问，下周末，球队要开始进行正式的外围赛了，他每周只能参加一天的解剖工作。
“有点困难，估计下周还得花半天时间才能完成。”袁媛回答“能不能给肖教授说说，把工作放在上午，我下午有比赛。”
“你们不是上午要训练嘛？”
“有比赛的时候，上午不训练。”
“那你快去找肖教授，他也许还在办公室里。”
柳根往楼上走的时候，肖骁正好下来。
把下周解剖室工作的时间调整到上午的事一说，肖骁马上同意了。
“柳根，你开的食为天餐馆，那馍味道很不错哦，生意应该很好？”
“还行，肖教授也尝过食为天的肉夹馍？”柳根和肖骁一起往楼下走。
“你不知道我家的早餐，几乎天天吃你的羊肉泡馍吗？哈哈你开业那天，素素买回家里，尝过后，素素和她妈妈，被那羊肉汤鲜美的味道给迷住了，素素几乎每天早晨，跑完步回去，都会带你店里的早餐回家，我家现在呀，都成了你食为天的铁杆食客咯。”肖教授笑哈哈的说：“是不是该给我家的早餐，打个折扣啊。”
“行，我让他们给素素打八折优惠。”柳根以为肖教授说的是真的，一口答应。
“和你开玩笑也当真啊，哈哈要是每个经常去你那吃羊肉泡馍的，都提出打折优惠，那你还赚什么钱嘛。”肖教授走到门口，停下脚步，收起笑脸说：“不过，柳根，你可别钻钱眼里去啊，作为医学生，课程比任何其它专业都繁重，别为了挣钱，耽误你的学业。”