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“老远就闻到马婶儿做的肉酱了，”张昭华深吸一口气，道：“好香啊。”
十几个女人挽着袖子在马寡妇旁边给她打下手，这些人都是县城里的大厨，被请来是准备酒礼过后的筵席的，而酒礼上最重要的一道“醢”，是粮长亲点马寡妇做的，所以马寡妇是得意非凡，好像自己的手艺真的比其他人要强许多似的。
所谓的“醢”，其实就是肉酱，从周朝就开始的佐酒美食，当然也有一个比较恶心的“醢刑”，就是将犯人杀死后剁成肉酱。
在这个时代，能不能把“醢”做的味道鲜美是一件很考验厨艺的事情。毕竟这不像后世，只要手边放着蚝油、味极鲜、甜面酱、豆瓣酱和辣椒酱就可以很轻松地炒出美味的酱出来——这个时候的肉酱，还是人工调配调料的，每一家的酱都有自己的风味。
比如说此时的马寡妇手边，就放着八角、草果、桂皮、花椒等七八种调味，旁边三个妇人在案板上剁肉，还有两个在切生姜和蒜预备下锅。
“哎呀你来的正好，”马寡妇见到王氏，高兴道：“俺这里正缺你家的新醋呢，刚还念叨，果然是是说到曹操，曹操就到，把你给说来了。”
“听说今儿人多，俺还在想这两坛子够不够呢，”王氏把醋坛子放在案板上，道：“他婶子，这每一锅里放多少进去？”
“不多不多，就是调个味道。”马寡妇舀了小半勺醋进锅，只听得“刺啦”一声响，酱香味道简直可以说是冲天而起了，看时候差不多是出锅的时候了，马寡妇就吩咐抽柴减火，一锅约摸盛了脸盆那么大的盆子的三分之二，且听马寡妇还道：“加紧一点，还要炒这么五锅才够。”
看张昭华翕动着鼻子绕着盆子窜来窜去地，马寡妇就另取了一个碗出来，在锅底捞了一大勺塞到张昭华怀里：“吃去吧，别在这里碍手碍脚。”
张昭华乐得手舞足蹈地，一溜烟跑到外头去了，倒是隐隐约约听到有人想要叫住她，马寡妇却道：“这是粮长自家的孩子……”
她跑到外面才发现自己手上没有勺儿，想要返回去再拿勺儿，却看见端哥儿从对面的屋里走了出来。
“端哥儿，”张昭华赶紧招手道：“这里这里。”
端哥儿走路歪歪扭扭地，似是在忍痛的样子，张昭华一见他这模样便忍不住笑道：“挨打了吧，滋味不好受吧——”
“我按你说的说了，还是没逃过一顿打，”端哥儿小脸一抽一抽地，道：“疼得我好几个晚上没睡好，到现在四五天了，走路还不舒服呢。”
“那是你太细皮嫩肉了，也没怎么挨过打，”张昭华戏谑道：“我们村里的孩子，哪个不是身经百战，练就了一身的钢筋铁骨。”
端哥儿被说懵了，腮帮子又是一颤，道：“钢筋……铁骨？”
“就是这么一说，”张昭华打量他：“你娘揍你，你不会跑吗，小杖受大杖走的道理你难道不知道，你跑到外面哪怕是满屋子乱跑呢，只要别被捉住——即算是捉住了，你死赖着抱着你娘的腿，嘴里只管死命叫唤，说打死了自己不要紧，只心疼气坏了娘的身体，你娘听你这么个话音，哪怕你捅了天，她自然也不舍得打你了。”
端哥儿站在那里，有一种天灵盖都要打开了的感觉。
“就说你们城里孩子呆傻吧，还自诩见了世面，”张昭华不屑道：“你们见什么世面？遇到问题也没什么灵省的办法，我告诉你，你挨打是不是因为你偷跑出去，肯定是因为你撒谎被你娘看出来了，气你不说实话才打的你。”
“啊——”端哥儿惊讶万分：“这你都知道？我全按你说的说了，可是我娘不知道从哪里看出来了破绽，把我好一顿打。”
张昭华自然不能说是自己故意让岳氏看见了，当时她脑子一转就想到了这么个气人的损招——因为知道岳氏的心思，就故意教了端哥儿隐瞒撒谎，岳氏已然看到了她的身影，自然知道端哥儿是去了她家，但是却从端哥儿嘴里听到了截然相反的回答，说去沟水头和村里的男娃玩去了，岳氏自然气急心塞。
如果端哥儿实话实说，说去张昭华家里玩耍了，也许岳氏还不至于发这么大的火。然而端哥儿却为了张昭华撒了谎，岳氏自然是气愤难平，觉得自己养大的孩子为了外人居然学会了欺瞒，欺瞒的还是自己老娘，一顿打必不可免。
张昭华就是要给岳氏添堵，她也预料到了端哥儿的下场，不过她也没料到岳氏发狠把端哥儿打得三五天都皮疼肉痛地，端哥儿之前说，他娘以前可没指过他一指头呢。
张昭华心里有那么一星半点的愧疚，不过很快就消逝了。
“现在我娘不让我出去了，”端哥儿语气低沉道：“说过完酒礼，马上就回城里去。”
正说着，张昭华看见对面门帘动了动，似乎要被掀起了，急忙道：“咱们别站在这里，去后院说话吧。”
端哥儿被张昭华拉去了后院，没想到后院也是人来人往地，还有许多穿着花花绿绿服饰的，端哥儿说那是城里文庙里的乐工，要在席上吹奏乐曲。
张昭华不管乐工如何，她眼里光看到桌子上摆放的冷菜了。
应该是灶下做出来的，粮长家的厨房地方不是很大，已经塞满了人了，盘菜做出来只能往外面放，有两个仆妇在一旁核对上菜的顺序。
端哥儿被张昭华戳着腰眼上前，涨红了脸扭扭捏捏地半天才吐出几个字来，还没说清楚意思，还是其中一个仆妇有眼色，捡了一盘菜盛到碗里，又贴心地给加了两双筷子塞到了端哥儿的手上。
张昭华低头一看是海蜇皮拌肚丝，顿时高兴极了。
两个人躲在厢房的角落里，偷偷分吃到手的两盘菜，端哥儿早上也没有吃饭，但是却不吃海蜇皮，只吃了几口肉酱。
“你怎么不吃？”张昭华问道：“不是说海蜇皮可是吴淞那边的特产吗，平常哪能吃得上。”
“那里头放了芫荽了，”端哥儿道：“我闻不得那味儿。”
原来是个不吃香菜的。
张昭华便道：“这芫荽也是有传说的，据说是哮天犬的毛化的，据说可以驱邪镇鬼，要是小孩儿受了惊吓，将这东西和酒煮开，洒在身上便无大碍了。”
“哮天犬，”端哥儿道：“是什么？”
“不会吧，”张昭华道：“二郎神、哮天犬，难道你没听说过？”
见端哥儿摇摇头，张昭华来了兴致，索性把上辈子电视剧和书里看来的二郎神形象跟他讲了一遍，道：“一手开山斧，一手两刃刀，头戴升天帽，脚踩蹬云履；有照妖镜、缚妖锁和斩魔剑，八宝俱全。身边还有一只威风凛凛的神犬，名曰哮天犬。”
第20章 乡饮（）
张昭华说得兴起，把二郎神如何劈桃山救母的故事说了一遍，端哥儿一副听得入神的模样，道：“我原来看过一出戏，和你说的这个二郎神有点像，不过没你说的有意思。”
张昭华就知道这神祇不会是凭空出现在西游记封神榜里头的，定然是有个相像的源流在。只听端哥儿道：“城里戏班子有一出戏，叫什么锁魔镜的，里面有个神仙叫清源妙道真君，他是三千里土地的总城隍，他一箭射到南天门外，射破了锁魔镜，逃走了金睛百眼鬼、九首牛魔罗王两个魔王，后来他又成功将二魔抓回，被敕命镇守西川了。”
“这根我说的有什么相似的地方？”张昭华道。
“就是这个真君，被加封为灌江口二郎神啊，”端哥儿道：“况且你说的故事里有哪吒，我看过的这出戏里也有哪吒啊。”
张昭华一听这故事和西游记里差得远着呢，她知道《西游记》是明朝中后期的作品，但是封神演义呢，她就不太确定了，但肯定不会是清朝的作品，便问端哥儿道：“那你听过封神榜的故事吗？”
“封神榜？”端哥儿更是闻所未闻：“这是什么？”
“就是三教神仙下凡相助武王伐纣的故事啊。”张昭华又问了一遍，确信端哥儿是真的没听过书里神祇的名字，心下不由大喜。
看来这时候怕还真没有《封神演义》这部作品呢，要是我先把这个故事写出来，算不算剽窃呢，能不能卖钱呢——
想了想张昭华又泄了气，说实话这是个不切实际的幻想。她对于整本《封神演义》的大概内容虽然知道，但是论到遣词造句，她也不是过目不忘，不可能记得一清二楚，也不可能写出连贯通畅的一整部小说出来。
就算她写了出来，就算她一下子就找到了门路能够印刷出版，但是一个山沟里出现这么一本暗示改朝换代的奇书，遍布天下的锦衣卫难道是尸位素餐的吗——这个时代是不允许这样的书出来的，张昭华记得很清楚的一件历史事件就是统治者对待《水浒传》的态度。
《水浒》是本朝施耐庵创作的，而且就在她这一代，是洪武年间成书的。作者在写到梁山好汉揭竿造反的时候正是天下英雄逐鹿反抗元朝统治的时候，然而等到本朝太祖定鼎天下的时候，施耐庵就开始小心谨慎地处理这本书了，先在书名前面冠以“忠义”二字，然后着笔凸出宋江等人只反贪官不反皇帝的主张，最后甚至出现了征辽、征方腊的故事情节。
毕竟在此时，《水浒传》成书不久，流传也不广泛，朝廷并没有对这本书下过禁令，甚至在后来还受到士大夫的推崇，但是等到后面统治不稳固的时候，也就是崇祯年间各地起义不断的时候，就变成了封建统治者眼中最不合时宜的一部书了。
到了清朝，《水浒》更是成了禁书中的禁书，从乾隆一直禁到同治年间。
看来写书什么的纯属痴心妄想了，弄不好还要给家人招来灾祸。张昭华发现她自来了这里，就好像上一辈子所学的一切都不能用上了，她没能依靠所学给家人带来财富，