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“呵呵，我就说过，葡萄酒也是分高下的，AOC的酒比其他的酒要好很多，怎么样，你现在要不要跟我过去看看？”
“没问题啊！其实我之前就已经决定要跟你过去看了，是你自己要用酒来向我证明这里面的差别，这才耽误了时间！”
林全一点面子都没给安罗文，不过后者也不生气，上门的都是客人，林全不是这个行业的人，对这个行业的事情自然是没有自己这么了解，自己给他多说一些，虽然看上去是有些浪费时间，但是却能够减少很多不必要的麻烦，免得以后又纠缠不清。
三人乘坐着安罗文农场的车很快就出发了，前往他朋友的那家酒庄。
波尔多地区的酒庄很多，每个酒庄的特色都不一样，不过他们也有很多的共同点，很多地方都是以一座城堡为中心，然后大范围的选择光照好，位置好的地区进行葡萄栽种，然后再进行葡萄酒的酿造，他们的这种行为已经不算是生意了，更像是一种传承，比如说安罗文经营的这家酒庄，建立于1778年，传承至今已经有十二代了，他本人就是十二代的接班人。
安罗文年龄并不是很大，今年只有三十出头，一身得体的西装，加上从小接受的正统贵族式的教育，使得他看起来彬彬有礼，像是一个绅士。
林全跟他聊了一会，对这个家伙渐渐有了一定的了解，知道他们的这种家族式的传承的悠久历史，也了解到了他们的这种传承之下的隐患。
“我们家原本是一个爵士，酒庄目前的城堡就是以前我祖辈们的封地，你知道的，法国南部地区是很少经历战事的，所以我们这边很少受到战争的影响，因此爵士们的封地便十分的稳固，这就为以后建立葡萄酒庄打下了基础，不过因为时代在进步在发展，所以这种传承式的酒庄现在有了不少的问题，比如说我们酒庄，我当初是不太喜欢接管这个酒庄的，但是没办法，这是家族的产业，我若是不接手的话就只能卖掉，而我的那座城堡里面挂着我祖祖辈辈们的照片和画像，如果我把家族的酒庄卖掉了的话，将来肯定得不到他们的原谅，而我作为家族的成员，也有这样的责任去把家族的这种生意，这种文化传承下去。”
“法国的葡萄酒庄其实不像是一种生意一种产业，而更像是一种文化的传承，像五大酒庄，他们明明有更加科学更加先进的手段和技术可以采用，但是他们偏偏没有使用，依旧保留着最原始的技术和手艺，这并不是因循守旧，而更像是一种文化的坚守，所以当啤酒产量连年递增的时候，我们葡萄酒的产量却依旧没有多大的改变，五大酒庄每年出场的一等酒的数量几乎几百年都没有改变，只是为了迎合市场而酿造了大量的次等酒，这其实也是他们的坚持！”
丹尼丝跟林全听了之后，都十分的惊讶，以前不知道明明葡萄酒在法国那么有名，明明商机无限，为什么要这么固执守旧，现在他们在听了安罗文的解释之后才算是有所了解了。
“那既然这是你们的文化传承，为什么你还要帮助你的朋友卖掉他的酒庄？这样不是葬送了他的家族文化吗？我如果买下来了的话，是不是就会成为罪人啊？”
林全的问题让安罗文有些意外，他想了一会之后，摇了摇头，说道：“我朋友跟我一样，他也不喜欢待在乡下整天酿酒管理酒庄，他比我还年轻，他更向往外面自由的生活，如果这是他的梦想的话，我觉得我们应该尊重他的梦想！”
第一百四十三章 吉拉尔酒庄（）
安罗文所说的这个三级酒庄看起来并不是很大，城堡有一座，不过看起来破破烂烂的，需要进行大修才行，而这个酒庄的老板确实是非常的年轻，今年只有二十七岁。
“林先生，我们酒庄虽然破旧了一些，但是我们是有着两百五十多年传承的老牌酒庄了，在传承时间上面，我们甚至不输给五大酒庄！”
年轻的老板看起来是真的不想要他的酒庄了，听到安罗文说林全是他介绍过来看酒庄的人之后，他对林全的态度瞬间发生了巨大的变化，将林全当成了他的上帝一样对待。
“呃，你们虽然传承的时间比较长，但是这似乎也没什么用吧？我们的主要重心是在农庄上面，并不是在酿酒上面，酿酒只是我们的一个副业而已。”
林全怕他拿自己的悠久历史来漫天要价，于是立刻给他打了一个预防针，表示自己其实并不是很想要买这个酒庄。
林全这话说的似真似假，他确实不是专程过来买酒庄的，只是来了之后才知道这个行业目前不景气，所以很多人急着出售，这才过来看一眼，如果价格合适，他未必不能买下来，但是如果对方漫天要价的话，他完全可以不买，直接拍拍屁股走人好了，反正不是必需品，买不买全看心情。
“林先生你误会了，我并不是在进行抬价，而是告诉您，我们酒庄的品牌在外面有比较大的影响力，在波尔多这一片区域，酿酒时间超过我们的酒庄非常的少，您就算是当做一次投资，将来出手的话也不会吃亏的。”
汉斯急忙解释道，27岁的酒庄老板名叫汉斯，他的梦想是去美国的硅谷追求能够实现自己人生价值的舞台，而酿酒这种事情他一点兴趣也没有，尽管波尔多地区四季如春，气候温暖而平和，是一个非常适合居住的地方，但是他却对这里没有什么好感，主要的原因是因为他在美国生活了很长的时间，大学都是在美国念的，所以他对美国更有好感，而要不是他是酒庄唯一的继承人的话，他是不会回来继承这个事业的。
不过汉斯的运气显然不好，他回到法国之前就已经爆发了次贷危机，而欧洲很快受到波及，葡萄酒行业也受到了很大的影响。
而葡萄酒行业受到影响最大的不是那些顶尖的五大酒庄，他们只需要减少产量，凭借近乎垄断的高端酒就能够度过这次的难关了；而最下层的葡萄酒庄也没有受到很大的影响，因为他们的产品本来就很低端，市场需求比较大，尽管也出现了销量下滑，但是并不严重。
而至于他们这些被夹在了中间的酒庄，那就非常的悲剧了，他们的产品比上不足比下有余，是市场上销量下滑最严重的酒庄了。
两年多的时间，这家名叫吉拉尔的酒庄就已经彻底的没落了，而酒庄没落的时候汉斯就算是用尽了全力，也根本无济于事，这让他再次确定，自己是真的不属于这个行业，对于这个行业自己没有任何的作为，既然这样，那还不如趁早卖掉酒庄，自己去做自己喜欢的事情算了。
这也就是之前安罗文所说的他不适合呆在这里的原因。
“嗯，这样的话我是可以考虑考虑，不过对于你们酒庄，我了解的还不是很多，所以最好能让我参观了解一下，看看你们酒庄的实力，让人带我到处看看，这样的话我才会更好的做出判断，汉斯先生，你说这样可以吗？”
对方急于出手，林全态度模糊，这笔买卖可以做，但是价格方面估计会有分歧，所以林全想要做好最全面的打算，多了解一些这个酒庄的东西，然后才能判断出它是不是适合收购。
“当然没问题，我这就带您过去转转！”
汉斯的酒庄没有管家，自己还很年轻，所以这种事情他自己就包了。
所以他很快就从车库里面开出来了一辆敞篷的跑车，载着林全和丹尼丝绕着酒庄慢慢的逛了一圈。
吉拉尔酒庄并不是很大，面积大约只有110亩，包括一座破旧的城堡，100亩地，一个酿酒厂和一个地下酒窖。
酒庄全盛时期一共有多达80名工人在这里面上班，但是现在这里的工人已经经过再三的裁减了，人数大约还有二十人，而目前酒庄的主要负担就是这二十人的工钱。
林全算了一笔账，这二十个工人一年的工资都要超过80万美金了，酒庄在目前的情况下一年的收益未必有这么多，所以如果他要接手这个酒庄的话裁员是势在必行的。
而吉拉尔酒庄的这座城堡实在是太破旧了，这城堡从远处看还比较的威风，但是靠近了之后就觉得很不靠谱，这简直就快要成为一座危房了，如果要买过来的话，这东西里面是不能住人的，不然的话就会有生命的危险。
而修缮这个城堡估计还要再花一笔钱，所以林全很快就做出了判断，这个酒庄不值得买，除非汉斯能够给出一个很低的价格，而且同意林全进行裁员，不然的话他基本上不会出手了。
林全出发的时候身上只有100万美金，要是放在平时，一百万美金说买一个酒庄，说出去跟本就没人信，但是这个时候，林全感觉如果有人拿出一百万出来买了这个酒庄，那么他的脑袋肯定是被驴踢了，眼睛肯定是瞎了。
“裁员的事情有些麻烦，林先生你可能不知道，在我们法国，工人协会的力量很强大，我的酒庄的这些工人都是工会的成员，所以想要解雇掉他们会非常的困难，而且这些人都是我精心挑选出来的，他们的业务能力都非常的出色，是我从80名工人之中淘汰下来的，留下他们的话，将来酒庄如果想要扩大规模，就会更加的容易。”
汉斯不太忍心裁掉这么多人，这些都是为他这座酒庄奉献了多年青春的工人，很多在他还是孩子的时候就在他们家的酒庄里面工作了，所以情面上很难抹得开，而且这些人的能力确实是非常的出色，裁掉了的话会很可惜。
第一百四十四章 要价五十万！（）
“汉斯先生，你说的这些我都知道，但是根据你之前给出的数据资料，很容易就可以判断出，如果酒庄聘请这么多人的话那等于是会持续的亏损下去，我并不是不能容忍亏损，但是我觉得一些不必要的人力还是不要的好，这样的话酒庄不至于会彻底的死去。”
“而且我想，在我来之前