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徐太后家中是屠户出身。
徐太后的父亲从前操持贱业,是在市井杀猪宰羊的。
傅念君点点头,“老人家上了年纪,最常常想起的就是回忆,越久远的回忆,就像醇酒一样,越香。我并不了解太后娘娘,不晓得她的喜好。她如今不思饮食,是否是因为怀念小时候的那一口味道,也只能猜一猜了。”
既然山珍海味都不能打动徐太后,那么或许她喜欢的确实不是精致的珍馐美食。
以己度人,傅念君到现在都会记得小时候吃的一碗甜酥烙,那么或许,徐太后也一样很怀念小时候吃的东西。
屠户人家小时候吃的最多的是什么,答案就在她锅里。
傅渊轻轻叹了口气,“你胆子确实大,太后娘娘到了如此位置,已经多少年没人敢提起她幼时之事了?不说官家不耐烦人家提起他外家,就是徐家那两位国舅……”
他话没有说完。
徐家那位屠夫国丈早已去世了,但是两位国舅爷,可是你敢说一句就提刀砍你的主。
人家当年是扔了杀猪刀跟妹夫上战场的,杀猪成了杀人,还杀得功名赫赫。
傅念君要把猪肉送到太后娘娘面前去,不就是明目张胆地提醒徐家所有人,他们曾经的屠户出身么?
傅念君望了望顶上的大梁,只好说:
“所以我说,赌输了,我就回到从前的傅念君了……”
被太后娘娘厌弃,皇帝和皇后还会继续看重她喜欢她么?
她虽然可以不在乎一个脾气古怪的老太太对自己的看法,但那到底是周毓白的祖母,如有希望,她依然希望本来就不受祖母喜欢的他,能够在婚事上,不要同家中长辈再起冲突。
傅渊顿了顿:“其实把握也不算小……何况你做的……”
他的眼睛望向了灶上正煨着火的小锅。
“应该确实是味道不错的。”
第427章 独一无二()
傅念君见了傅渊这眼神,忍不住在心里偷笑。
傅渊这人,对事对人都是冷冰冰一副冰山模样,倒是唯一的弱点,就是在美食上。
当真是个反差极大的弱点。
傅念君也不想叫傅东阁坏了自己的形象,便强忍住笑意道:
“哥哥可要来试试菜?”
她分明见到傅渊眼中有光芒闪过,只是等她话说出口,他却是又摆出了一副不太情愿的样子:
“此乃为太后娘娘所做,岂非不大妥当。”
傅念君有理有据替他找台阶:
“就是因为是为太后娘娘所做,更要精心调制口味,有不妥善之处还能挽救。”
她看了看外头天色:
“还有一段时间。”
傅渊点点头,对她这个理由相当满意。
砂锅打开,那股肉香味更加浓郁,直往人心里钻。
像豆腐块儿一样整整齐齐的猪肉被切成块儿,放在垫着竹箅子的老砂锅里咕嘟咕嘟煮着,颜色红中透亮,酱汁饱满黏稠,没一丝腥味,尽是诱惑人食欲的香甜味道,看得人胃口大开。
傅念君下厨有一些自己的习惯。
她常会让人准备些不同的东西,然后自己指挥下人做些酱料、腌菜,比方她做的黄豆酱,是连久经沙场的王大娘都没有吃过的。
独一无二。
所以傅渊根本不用怀疑,别人,哪怕是太后娘娘,也没口福吃过这样的菜。
傅念君细心地用竹筷子替他拾了一块四方的肉块出来,放置于干净的小碟子里递给他。
“还没到火候,哥哥先尝尝看味道,甜不甜?”
她问出口的话倒是甜滋滋的。
傅渊尽量端着一张冷脸,用三口觉得太少四口觉得太多的速度吃完了这块肉。
厚重油腻,浓香鲜甜,压着舌根儿的味道久久不散,当真是唇齿留香。
让人无法拒绝。
他的目光在自己都没有察觉的情况下又投到了那小锅上。
傅念君越看越觉得好笑,心道既然他喜欢,等过了这趟,她再做一遍给父兄吃吧。
做一大锅。
“还不错。”
傅渊是这样回答她的。
傅念君点点头,笑道:“那就好。”
仪兰出现在了大厨房门口,很是时候地破坏了这两兄妹之间的气氛。
“娘子,到时辰了……”
她手里还拿着一件厚厚的毛氅子。
到什么时辰了?
傅渊望了望外头蒙蒙亮的天色。
这个时辰,大概才是傅家下人们起身的时辰。
“你要出门?”他问。
傅念君点点头,没太在意兄长今天的啰啰嗦嗦,主动解释道:
“出去一趟,太后娘娘早年住在羊肠巷子那边,我去转悠瞧瞧,兴许能发现什么……”
她还真是滴水不漏。
“那这里呢?”
傅念君指指那锅子。
“先这么着吧,王大娘和芳竹会替我看好的。”
王大娘在旁连连点头,虽然她昨天得了傅念君的保证,她不做菜,宫里不会要她脑袋,但这是二娘子亲手做的,若是出问题,那掉脑袋的岂不是二娘子?
她怎么敢马虎,二娘子待他们下人们这样好,这锅肉现在可比自己的性命都重要。
“应该是没事的。”
傅念君说着,这傅家的后宅,如今四平八稳,还没哪个有胆子犯到她头上来。
她看了一眼兄长。
只要他别没忍住,将它们全吃光就好。
傅渊目送了傅念君离开,想着自己也正好回屋去整理昨天没做完的公事,王大娘凑在他身边低问:
“郎君今日早膳想用些什么?”
主子都到了这里,她拍下马屁总归是没错的。
傅渊只淡淡道:“与寻常一样就可。”
他步出厨房,想到那寡淡的清粥小菜,竟隐隐有种除却巫山不是云的感觉生了出来。
******
傅念君匆匆忙忙赶回府里时,已经天光大亮。
今日的傅家注定格外忙碌。
府里的丫头厨娘,洒扫小厮,全都轮着替傅念君着急。
沐浴更衣,梳妆打扮,都要费工夫,她们娘子难不成要以这个灰头土脸的样子进宫去?
还有菜,最重要的菜呢?
太后娘娘没说只让你做一道菜,可厨房里就一道菜啊。
贴身伺候的两个丫头算是再次进一步了解傅念君了。
她们这个娘子,还真有越碰到大事越拖拉的本事。
听说第一回比试诗词的时候,她就是拖拖拉拉在香燃尽的那一刻才完成的。
这次呢,也要拖到那时候么?
府里人不知道她出府去干什么,只晓得一大早的她就不见了人影,老管家都替她觉得担心,听门房说其实天刚亮娘子就出门了,便一直守在门边望穿秋水。
“也不用急。”
傅念君对身边人说着,进门回来第一件事就是大步往厨房迈去。
众人只能对她这样的态度叹气。
她也不算是毫无收获吧。
厨房里王大娘等人以为傅念君出门一趟,总会带回些不输于那锅子神仙肉的东西。
他们被逼着闻了好几个时辰的肉香了,口水咽了几斤下去,却还是一时都不敢懈怠地盯着那锅子。
但是傅念君找回来的东西确实简单。
她在羊肠巷找到了一户曾经卖豆浆的人家,听说十几二十年前豆浆生意做的还不错,那家做豆浆的是个寡妇,领着独生儿子过活,后来寡妇身体不行了,眼睛也不好,便停了生意,由儿子媳妇奉养。
傅念君让他们都尝了尝那豆浆,说一下感受。
那寡妇虽然不卖豆浆了,但是这么些年吃惯了,习惯早上起来喝一碗,为家人也做一些。
傅念君这样特地花高价买下来,对方怎么会不愿意。
芳竹喝了一口,第一个皱眉露出一副苦瓜脸:
“娘子,有点酸啊……”
带点涩,带点酸,芳竹喝了一口就吐了吐舌头放下了碗。
这不是什么好豆浆,寻常她喝的,都比这好上很多。
王大娘也喝了一口,她毕竟是通厨事的,对傅念君说道:“娘子,这都是市井那些喝不起细豆浆的人喝的,生豆的味道浓得很,也不加糖,别说芳竹姑娘喝不惯,外头的人,喝得惯的也少……”
王大娘低头又喝了一口,嘀咕道:
“咋还有股子怪味呢?”
第428章 太后()
一直跟在傅念君身后的仪兰脸都快绿了,心道怎么能没怪味?
那寡妇用来煮豆浆的那口老铁锅,她简直都没眼看……
可她非说,自己从前就是用这口锅,煮出来的豆浆四邻八里没人说不好吃的。
仪兰猜测,四邻八里或许根本就是为了帮衬着些她们孤儿寡母吧。
傅念君笑了笑,她虽想找回太后娘娘记忆中的味道,却也不能这样把这东西就这样送到徐太后面前去。
凭着如今她老人家金贵的口舌,这样的东西怎么可能入得了口?
傅念君很明白一个道理,记忆里的味道,若是十分呈现出来,反而不美,只要保留三分就是最佳。
那剩下的七分,原本就是记忆经历岁月打磨后你自己心底的一点眷恋,且这感觉历久弥坚。
所以……
傅念君问王大娘:
“这儿还有炒熟的黑芝麻吗?”
******
傅念君到慈明殿的时候,也已经有很多人了。
舒皇后依然是和蔼可亲的样子,而在慈明殿中,显然有一个人能比她把头抬得更高,气势更盛,甚至都隐约盖过了皇后的光芒。
徐德妃。
在这宫里其他任何地方,包括她自己的寝宫,她怕是都没有这样的底气,但是在她的亲姑母这里,她可以。
这里是唯一的一个地方,她能将张氏那个贱人远远抛在身后。
而其他妃嫔,大多是抱着看热闹的心思来的,太后娘娘病了多日了,她们惧怕