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好有不少活不下去的饥民也是寻找机会干脆逃出陕西，去草原投靠蒙古部落，在草原上垦荒，这种人口迁徙的社会现象从明中期就开始了，一直到清末才结束，有一个著名的称呼称此现象，就是走西口！
宋青书看这生意其实也是眼红的紧，可惜他没路子，也只能担当一个供货商角色，看着滚滚红利直眼馋。
不过就算供货商中，宋青书如今也算个暴发户规模了，原本街上的居不缺杂货铺子，老李头粮店，塞北楼，赵铁尺布庄如今都是他的了，跟洪承畴特意打了一声招呼，半条街的铺子都被他要了过来。
这年头，最肥的果然还是官商。
当初占据延安府时候也收留了不少本地人，尽管人被拦在了城外一多半，不过进了城宋青书还是如鱼得水，先去居不缺把带来的香皂先给卸下来，然后是赵铁尺布庄，溜达了一大圈，就连二十辆三轮车也被放在店里卖了，一行人最后在宋青书的老本行，塞北楼扎下了脚。
延安府毕竟太偏了，也不像西安城那样中产阶级众多，这塞北楼就没再做快餐生意，还是如同传统的酒楼子一样，只接席面，不过每天出出入入这塞北楼，倒是多了些面担子。
南米北面，面食在整个陕西可是有着几千年历史了，大唐时候就有汤饼，胡饼，煮饼，大唐官宴上还有一种用槐叶磨碎了和面，用水冰过的凉面，而这个时代，最出名的莫过岐山臊子面了。
不过宋青书手下这些面担子可和别的同时代面食铺子不同，他的面可是后世不管那个城市，大街小巷几乎都能看到的一种美食，兰州拉面！
相传兰州拉面是清末马保子所创，以一清，二白，三红，四绿，五黄而著名，这面也简单，早晨在塞北楼煮几大铁锅的羊杂汤，合上一大堆面粉，每个师傅挑着个大担子，一面是炉子里热着羊杂碎汤，一面是和好的面粉与面板，碗筷，谁要是想吃，拉面师傅几分钟之内现拉一碗面，然后搁炉子里一过，撒上点牛肉丝，和后世差不多香喷喷的拉面就出了炉。
走街串巷的十几个拉面师傅，在这延安府倒是，成了一道靓丽的风景，据说还有附近的县请他们过去，还有豪客愿意为他们开面馆子，俨然已经成了陕北名人了。
不过，宋青书费心弄出这么个东西，可不是为了赚钱的，他这个龙头一到，街上还挑着担子到处叫卖的拉面大师傅忽然“材料用尽”，开始三三两两的向塞北楼撤了回去。
到了塞北楼，留下采薇接着抄书，宋青书赶紧扔下稿子落荒而逃，在一间后院隐秘的房间，宋青书仿佛个佛爷一样冷着脸端坐着，而一个拉面大师傅则是恭敬的弯腰在他面前侍立着，开始滔滔不绝的讲起了这些天他所得到的情报。
谁能想到，一个个面容和蔼的大师傅，居然是间谍！
第191章 暗流涌动（）
“回都司大人，这些日子延安府来了不少大角色，像米脂的刘大老爷，府谷的金老爷，绥德的快刀刘爷，南面则是来了几个老西，看样子北面又要走一趟口子了，这是赶紧来进货的。”
“不过住在街口姓刘的那个老西贩的都是棉布，咱们赵掌柜的想去把他的布收了，却没谈妥，那人还口放狂言，让咱们的布庄开不下去。”
“还有就住在咱们安塞楼的王掌柜，他是从洛阳走西安过来的，据说他的身价可够厚，都司要是贩香皂，找他倒是行！”
一般跟着这些豪商掌柜的手下伙计腰里多少有些银钱，吃不起大席面，弄点小吃打打牙祭还是行的，这面摊子多数也是经营给他们，一面煮面，一面这大师傅就唠起嗑来，吃面的闲谈中，很多有用的信息就被透露出来。
这第三个面师傅进来，宋青书已经大体了解这延安府进来了多少竞争对手，又有那些可以合作的，沉吟了片刻，宋青书从怀里摸出了块碎银子扔了过去。
“继续盯着，什么有用的就记下来，少不了你的好处！”
“谢都司大人赏！”那大师傅立刻欣喜的弯腰捡着银子，还没口子拜谢着，不过拿了银子没走两步，这大师傅忽然又折了回来。
“大当家的，还有个事儿，就前几天，几个当兵的吃面不给钱，听他们说，是打西面来的，靖边营柳树涧堡的边兵，吃饭就没给过钱过，最近像这样的兵爷，延安府里多了不少！”
一听这话，宋青书的眉头忍不住皱了起来。
虽然杨鹤以抚局为大方针，不过不代表对流寇就不打了，现在这陕西整个几乎都成了个大战场，北面，边兵神一元，神一魁兄弟叛陷新安，攻宁赛，杀参将陈三槐，阶州边兵周大旺盘踞小半个阶州，中部李老柴，独行狼横行庆阳府，也是与官军激战正酣。
宋青书现在也算体制内的人了，延绥巡抚府抄下来的塘报，战报宋青书也是能接触到的，尤其是这神一元兄弟，除了自己是叛变边兵，战斗力不弱外，还勾结了口子外四千多蒙古骑兵，围攻靖边营，柳树涧堡。
看似明末农民起义，来的督抚就能招来一大群边兵，实际上明军的边兵也是有数的，戍卫在这陕甘宁边界线上的边兵总共也不过十万多左右，对外防御都是紧巴巴的，不然也不会把杨鹤逼得如此大力投入招安当中。
崇祯十五年，松锦大战落败，洪承畴这么个深受国恩的封疆大吏都能投靠满清鞑子，一方面不排除洪承畴自己没骨气，另一方面，未尝也不是对大明的绝望，因为他知道，九变边兵十三万能打的，几乎全都在自己手里败给了满清，大明几乎没什么能打的军队了。
另一个方面，也是崇祯十五年，决定中原命运的朱仙镇大战，号称大明官军主力的左良玉，丁启睿，虎大威等四十万明军对垒李自成号称百万的农民军，宋青书自己就是农民军，他可知道这百万水分有多大，可就这样，李自成主动发起进攻，官军最强的左良玉部第一个就崩溃，接着丁启睿，杨文岳，虎大威，杨德政等人的明军如雪崩一般，当即溃散。
农民军挖壕沟数道拦截，坑死在沟里的明军都把壕沟给填平了，后面人踩着前面人尸体才逃出去的饿了，左良玉更是一口气从河南跑到了湖广去。被当初屡战屡胜的农民军打成这样，督抚都这么绝望，可见明军中，真正精干的边军实在是不多，到了后来都消耗殆尽了。
就这么个节骨眼上，不多的边兵还被从战场上抽调到延安府这个大后方，这动向可就可疑了！
又是从怀里摸出一大锭银子扔过去，宋青书很是凝重的吩咐道：“盯紧了这些边兵，下次他们吃面，全力套话，最好套出他们来干什么！”
捡起银锭子，嘴差不点没乐歪了，那大师傅当即拍着胸脯没口子保证着：“都司大人放心，小的一定套出话来！”
打发了这个，剩下几个面师傅交代的情报大多大同小异，宋青书也没有心思再细听，一人打赏点，吩咐他们留意官军，就打发他们出去了，剩下自己一个，从怀里摸出地图，宋青书的眉头拧成了一个疙瘩。
模模糊糊记得，穿越前看过的书籍中，有着王左挂这一号人物，不过他下场可不怎么好，投降官军之后，麾下五六百骨干被洪承畴来个一窝端，全杀了，算算时间，也差不多了。
并且结合现在形式来看，王左挂也是真不是真心招安，两个月时间，宋青书部粗略大下个家底了，他什么都没做不说，还拥兵之重，把附近的州县抢掠的一塌糊涂，说他们是农民起义军，农民革命者，可宋青书看来，王左挂算是不折不扣的暴民，强盗，只会破坏而不会生产，要是自己也得想办法除掉他。
这官军汇聚，多半是冲着王左挂去的。
而且洪承畴能在干掉自己的情况下，不惜以身犯险，孤身一人来招降，估计应该不会连自己也一锅端，可问题是历史上洪承畴可是以二皮脸著名，靠杀俘杀降，残酷镇压农民军取得皇帝欢心上位的，上次宋青书就吃亏在了消息不通，这次无论如何也得小心着点。
“哥，出来吃饭了！”
就在宋青书眉头紧锁时候，外面采薇忽然娇柔的喊了起来，原来不知不觉见了十个人一下午已经过去了，不想把烦心事儿带给采薇，脸上重新换上一副轻松表情，答应一声，宋青书就出了门。
晚上时间，采薇又是帮着宋青书查了下几个店铺的账，接着就没什么大事了，这一夜度过的还算平安。
第二天一大早，宋青书承诺的给汤若望办一场大法会，也是说话算话，打发李铁柱拿银子把城里的一片会场给包下了，组织了几个店的伙计都去跟着捧场，吸引的一大堆商户闲民也是去听，不过宋青书本人却没去。
暗地里去见了几个府谷方向能走西口的大豪，听着宋青书这个清泉卫守备，几个豪客最开始还挺看不起他，不过攀了攀和高迎祥的关系，几个大豪客顿时变得凝重起来，经过一番谈判，把清泉卫所产的土布，成衣，还有些铁锅，生活用品都销售了出去，塞上人都豪爽，也算给高迎祥面子，爽快的付银子，一万多人的产能也不算少，这些东西卖了一千多两银子。
香皂却是遇到点麻烦，住在安塞楼的王掌柜是挺感兴趣，不过他才肯开出一块五钱的价码，这可比在西安城查的太远了，喝着茶谈了一下午也没谈拢，这姓王的来自徽州，南方人的精明被他发挥的淋漓尽致，似乎吃定了宋青书除了他是没别的销路，就是咬定价格不松口。
一直谈到快下午四点多，似乎也磨烦了，王掌柜一块二两买了十来块香皂，算是给宋青书一个面子，牛哄哄的放话自己还能在延安府呆三天，如果宋大人改变主意，还可以去找他，大摇大摆就走了。
“他娘的！奸商！”
勉强乐了一下午，嘴都笑酸了的宋青书等这老头一走，立马火�