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“怎么样，被俘虏了吧，我就告诉你们这是好东西。”
段千雪一看杨萧这还卖关子呢，于是拉着杨萧的胳膊道。
“师父……你就给我们说说吧，这到底是什么东西啊？”
杨萧一副傲娇的样子看向了众人。
“想知道？”
“当然了！”
杨萧点了点头，然后想了想。
“应该从哪说起呢？……嗯，好，就从这菜说起吧。”
说完，这杨萧还拿出了一副要说书的样子，激情澎湃的道。
“这三道菜啊，分别是‘辣子鸡丁’、‘水煮鱼’还有‘口水鸡’。别看这三道菜都是肉菜，但味道却是三个种类，也就是热菜，汤菜，凉菜。当然了，其实他们还有一个统称，那就是川菜。”
“川菜，是我华夏古国特色传统的四大菜系之一、华夏八大菜系之一、中华料理集大成者。在我们华夏的历史上有着无比重要的地位，其特点在于红味讲究麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣。”
“川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外。”
“然而，你们还要知道的一点就是，这个川菜其实有着一种最重要的灵魂，也就是川菜里，即便没有主食材，也不能没有它的东西，那几十这个。”
说着，杨析综从后厨抓出来了一把红色的干辣椒，仍在了案板上。
赵六等人围了过来，看了半天也没看明白这上面是上面东西，杨萧微微一笑，也没卖关子，对着他们道。
“这，叫做辣椒。”
“辣椒？辣椒是什么？”
杨萧解释了一下。
“辣椒，也叫牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，说起来是一种植物，长在一种不是很高的盆景上。刚发芽的时候是绿色的，等成熟了之后就会变成红色。”
“这种品种的辣椒其实可以直接吃，那样的话，吃起来并不会很辣，而且口感不好，毕竟这算是一种调味品，不太适合单独用来烹饪。”
“所以，像这种辣椒，一般要在太阳下暴晒，等晒成这种干辣椒的时候，在切开用来炒菜，才是最美味的。”
说到这里，杨萧又补充了一下。
“当然了，这个辣椒啊，其实是火气很大的东西，平时少些食用可以有很多的好处，同时还非常的下饭，有些人只要有辣椒就可以吃很多饭。”
“但一般如果身体有病症或者精神嫉妒消沉的时候，千万不要吃辣椒，因为那就是火上浇油。”
段千雪对这个东西还是很感兴趣的，于是问杨萧。
“师父，那么辣椒适合在西餐中出现吗？”
杨萧点了点头。
“当然了，辣椒这个东西适合在任何地方出现，记住，只要有辣椒的地方，就必定会有客人。”
段千雪倒是高兴的点了点头，可赵六就有些悲观的问杨萧。
“师父，最近你不在我们的生意差了很多，现在你回来了，是不是想要靠这个辣椒来挽回客人啊。”
杨萧点了点头。
“是啊，我是这么想的，可是我们这里哪有那么多辣椒啊，我看整个长安也就你手上这些吧。”
这时段千雪突然想到了什么。
“等等，师父，你后院种的那些东西，就是辣椒吧？”
杨萧点了点头，然后道。
“是的，我当时就是为了今天才种的。”
赵六又来泼冷水。
“可是这东西必定还会用完了，我们现在种估计也接不上吧。”
杨萧真是烦透了这小子了，于是上去就给了赵六一拳，然后拉着他的耳朵进了后厨。
“这用不着你管，现在给我进来学作川菜，这三道菜今天就推出。”
第四百四十二章 不受待见的新菜【第十七更】（）
今天的月醉楼可以说是最兴旺的一天了，整个月醉楼一共出现了四位厨师，而且各个都是身手不凡的存在。
不过，今天的生意倒是让杨萧感受了开店以来的第一次萧条。当然了，桌子还是满的，外面也有零零星星的几个人在排队。
但这与几天前大排长龙的时候，相差可是甚远了，一时间杨萧也只能骂赵六了，因为就这小子皮实。
早餐过去之后，杨萧打算中午的时候推出这三道川菜。当然了，杨萧也知道一下子让所有人接受辣椒，其实是不现实的。
虽然现代辣椒疯行，一些店面甚至只经营辣这一种口味。可是杨萧知道，这与大唐不同，大唐这个国度还没出现过辣椒，一下子全换成辣的话，肯定会有人不自在。
所以，杨萧只是将这三道菜加入了菜谱，后面还配上了文字，请慎重选择的字样，以免别人接受不了再找麻烦。
……
午市开业，今天的人真是不多，将就凑够了一波的客人。而最熟悉的客人来了几位让杨萧倍感亲切，一个是杜荷，一个是文艺男女夫妇，另外两个就是段浩轩和鹭儿。
在这之前，他们知道杨萧受伤了，暂时不能来月醉了了，就没有过来了，今天实在是怀念月醉楼的味道，才是又过来了，然而没想到居然还有意外惊喜，杨萧居然回来了，一时间鹭儿也是有些兴奋。
“杨大哥、杨大哥真的是你吗？”
杨萧其实挺喜欢鹭儿这样性格的食客的，见她的样子也是笑了笑。
“是我，你没有看错，我杨萧又回来了。”
段浩轩见状也是感慨了一下。
“杨兄弟啊，你不再这段日子，可苦了我们的胃了。”
杨萧摆了摆手。
“哎……我这不是回来拯救你们的胃来了吗。”
段浩轩一笑，然后拿起菜谱便点了月醉楼今天的老三样，可是，就在段浩轩刚要把菜谱合上的时候，却莫名的感觉到后面好像还有几页，于是又拿起来翻看了一下，看到上面居然有了三道新菜，而且后面的厨师都是杨萧，还温馨提示慎重选择。
段浩轩一愣，然后马上问杨萧。
“杨兄弟，这三道菜是新菜吗？”
杨萧闻言点了点头。
“是的，这三道菜都是新菜，而且今天不限量。“
段浩轩一愣，菜价其实还可以，符合月醉楼的标准，厨师自不用说，杨萧出品，必属精品，只是这谨慎选择，这一点有些让段浩轩为难。
“杨兄弟啊，你能跟我说说这谨慎选择是什么情况吗？”
杨萧一笑，然后点了点头道。
“其实啊，就是我们店新出的一种麻辣口味的菜，可能这种麻辣与你们平时吃的不太一样，怕有些人接受不了，为了避免麻烦，才写上去的。”
一听到辣，鹭儿第一个反对。
“相公算了，我不太喜欢吃辣。”
段浩轩其实很想试一试的，不过听鹭儿一说，段浩轩也放弃了，毕竟她不吃的话，自己也吃不了。
然而，今天虽然杨萧出现了，但杜荷却还是有些提不起精神，一个人爬在那里不说话。
杨萧不在的这段时间里，赵六这小子跟杜荷算是一见如故，他们之间很多的共同语言，有时没事了，两个人还喝点酒，算是好哥们了。
看到杜荷这样，赵六走过去敲了敲桌子。
“胖子，怎么了这是？”
杜荷一看是赵六，有些郁闷的道。
“你知道我是最喜欢吃的，如果每天没有美食的话，那么我都会感觉这个世界是灰暗的，没有什么意识。”
“可是最近我发现，我的食欲开始下降了，无论是在月醉楼，还是无望楼，我都是吃不下去太多的东西。”
“所以啊，最近我都瘦了不少了，心情也就一直都不怎么好，我其实就是想好好吃顿饭。”
赵六闻言，也是没什么能帮助他的，毕竟自己的厨艺有限，也没什么特别的本事。
不过马上，赵六便想到了杨萧的那三道菜，这辣不是下饭的东西吗？很有可能一辣，杜荷就来食欲了呢。
想到这里，赵六便对杜荷道。
“哎，我给你推荐一道我们店的新菜，叫‘辣子鸡’，我保证你吃了肯定会非常的下饭的。”
杜荷一听，指了指鹭儿他们。
“就是他们刚才说的那个菜？”
赵六点了点头。
“对，就是那个，我试过，非常的过瘾，很刺激味觉。”
杜荷一愣，还是摇了摇头。
“没什么兴趣啊。”
赵六见这个胖子不给自己面子，上去就捏了一把杜荷的脸，疼的杜荷也是来了点精神。
“哎哎哎……疼……”
赵六见杜荷这个样子，也是化身成了促销员，给杜荷讲解了一下。
“我告诉你啊，这个‘辣子鸡’是一道经典的川渝地区的特色传统名肴，因缘于清坊的歌乐山而得名。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。”
“最重要的一点就是，这辣子鸡是一道开胃菜，你知道什么是开胃菜吗？就是可以打开你胃大门的菜，一下子就可以解除你的顾虑。”
杜荷终于是有点兴趣了，于是问赵六道。
“真的这么神奇？”
赵六点头道。
“真的，兄弟什么时候骗过你。”
杜荷也点了点头，然后还是一副懒散的表情。
“不要，没兴趣。”
这句话说完，赵六则是彻底怒了，拉着杜荷的耳朵便对着他道。
“死胖子，你他娘的已经将老子最后一点耐心磨没了。我现在告诉你，你这次是吃也得吃，不吃也得吃。”
“你这顿饭老子请客，如果你觉得不好吃，搞不定你得胃，那好你可以转身就走，我给你付钱。”