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想到这里，上官沫突然推开了房门，目光坚毅的看向杨萧。
“他有没有这个资格让我倾心于他，恐怕还要我自己去试。”
说完，上官沫便踏出闺房，奔着石台走去。
柳云潇的目光突然变得一阵落寞，接着低头看向了自己手中的一枚玉佩。
“萧哥哥，这个人跟你……好像。”
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第八十二章 琵琶鸭（）
当上官沫光彩夺目的出现在石台上时，几乎是吸引了所有人的目光，毕竟这些人可都是为了这美人而来，美女嘛，谁不想多看两眼。
可这些人与杨萧相比，撩妹儿的功夫显然就弱上了不止一个档次，要知道孙子兵法、三十六计可不一定都要用在打仗上。
欲擒故纵用到撩妹儿上依然会有奇效，别人都看，你就不看，反而会让一直身居高位的女神更加青睐。
事实证明，杨萧的计策有效果了，那上官沫只是出于礼貌的与武元、李昌文和简毅飞打了个招呼，之后居然走到了杨萧的面前大方的道。
“杨公子，刚刚云潇妹妹介绍的仓促了一些，再认识一下吧，你好，我叫上官沫。”
女神给面子了，杨萧若是再装逼，就要引起公愤了，况且他这次来的目的也并非泡妞，于是也礼貌的回了一礼。
“杨萧见过上官姑娘。”
上官沫微微一笑。
“真是没想到杨公子居然如此大才，那《江雪》实在卓绝，小女子受教了。”
杨萧笑着摆了摆手。
“上官姑娘过奖了，那《江雪》只是在下在见到那画之后的一些联想罢了，也算不上卓绝。”
上官沫轻轻一笑。
“杨公子过谦了……”
杨萧与上官沫在那里你一句我一句，旁若无人的聊着，他们倒没什么，可身边的简毅飞几人却郁闷到了骨子里，一时之间居然一句话都插不上。
气的简毅飞只能暗自低吟了一声。
“杨萧，你不是个厨子吗？一会儿看我如何羞辱你。”
片刻之后，见自己平时寡言少语的女儿居然对一个男子如此倾心，也实在有些忍不住了。
“好了沫儿，有什么话坐下边吃边聊。”
上官沫这次为了确定自己的心意，自然会主动出击，不过父亲说话了，自己也不能不听，于是便坐了回来。
上官洪义见状，知道时间已经差不多了，于是站了起来。
“再次感谢各位光临寒舍，今日的‘四魁’已经产生，他们就坐在这里，相信大家也都认识，那我就不一一介绍了，至于这‘四魁’在半月后小女选婿的赛诗会上会有怎么样的奖励，允许我上官洪义先卖个关子。”
“好了，闲话也不多说，现在就请各位品尝‘仙玉楼’的卢正鸿大厨为我们准备的大餐吧。”
说完，上官洪义一摆手，身后的家丁便开始给各个桌上菜，宴会也算正是开始。
终于到了吃饭的时间，别说，杨萧还真有些饿了，同时他也很想尝尝这个竞争的菜，看看对手究竟强到什么程度。
杨萧知道，这样的宴席，下面的与杨萧他们这一桌主席的菜应该是不同的，毕竟在古代身份代表了一切，身份尊贵的话，人便会想办法从任何方面去体现，当然也会出现在餐桌上。
他们这桌的菜因为是主席，所以很快就开始上菜了，而且上菜的速度非常快，几乎只是十几分钟的时间，一席十二道菜便上齐了。
杨萧大概的扫了一眼，虽然这大唐的菜名叫什么他也不知道，但这些菜现代几乎都有，而且都是一些耳熟能详的名字。
比如：酿茄子、醉排骨、鸡汤煮干丝、荷叶蒸肉粉、龙井虾仁、南京板鸭……几乎道道都是名菜，可以说这上官府“家宴”的规格还是很高端的。
不过对于杨萧来说，这些就再普通不过了，虽然这仙玉楼的大厨弄的摆盘还算过得去，雕工与刀功都还算可以，但在杨萧的眼中，比之前的段千雪也强不到哪里去。
可即便是这样，一心想羞辱杨萧一番的简毅飞却还是站了出来，笑着挥动着手中的白纸扇。
“听说杨公子也是一名厨子，不知道这仙玉楼的菜合不合你的胃口，杨公子，你要知道，这仙玉楼可是青阳名气最大的酒楼，这其中很多菜都是有钱都不一定能吃到的。”
“就说这‘琵琶鸭’吧，那可是仙玉楼最拿手的招牌菜，今日若不是上官家的‘家宴’，恐怕有钱你都吃不到，更何况你还是名厨子。”
杨萧知道简毅飞是想羞辱他，可他却并不在意，片刻之后目光才飘向了那所谓的‘琵琶鸭’。
这道菜从外形可以看出是一只整鸭，不过现在却被切成了若干小块，但摆盘时还是将其摆成了一个鸭子的形状。
借着光，杨萧看了看，他发现这并不是我们熟知的烤鸭，而是卤鸭，如果杨萧没猜错的话，这“琵琶鸭”应该就是后世的“南京板鸭”。
上官洪义和上官老祖母听说杨萧居然是名厨子之后，也是惊讶了一番，不过即便是厨子，如果学至巅峰，那出路也不一定就比才子差，况且这还不是一名普通的厨子。
这杨萧无论是吟诗还是对对子，都展示出了自己卓越的天赋。
因此，上官家的人明显也对简毅飞的问题极感兴趣，所以便没去阻拦。
那么杨萧究竟能给他们制造什么惊喜呢？这便是餐桌上此刻所有人的想法。
杨萧无奈一笑，这些人的想法他自然知道，而今天杨萧来这里其实也就是为了砸仙玉楼的场子。
虽然他们之间并无恩怨，但做生意就是这样，一不留神便不会被对手拿下，所以说无论你是谁，即便是父子，再生意场上也有可能成为敌人。
那么杨萧若想打响自己在青阳县“家宴”行当中的第一枪，在这里秀一下便再适合不过了。
于是杨萧也不管别人，随意的夹起了一块鸭肉放进了口中，轻轻一嚼，片刻便放下了手中的筷子，看向上官洪义淡淡的道。
“上官老爷，这‘家宴’是你摆的，但简公子却有如此雅兴想让我说上一说，不知上官老爷意下如何？”
上官洪义第一次见到杨萧的时候便对这年轻人很感兴趣，虽然知道他是名厨子，与他们家上官沫并不匹配，但人强烈的好奇心还是驱使上官洪义点了点头。
“杨公子但说无妨。”
杨萧一听，这才是正了正身子，片刻之后淡淡的道。
“那好，既然这样，那我就给大家好好讲一讲这‘琵琶鸭’。”
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第八十三章 上官沫的本事（）
“‘琵琶鸭’据历史记载，应该起源于‘六朝’时期，当时的两国兵士对垒，作战激烈，无暇顾及饭食，便炊米煮鸭，之后用荷叶包上，以此为军粮，这种鸭子被名为荷叶裹鸭。”
“经过几百年的演变，如今的‘琵琶鸭’早以变了样子，现在主要以盐卤腌制为主，风干后食用，如此一来这‘琵琶鸭’无论从选料还是腌制，都必须慎重，而且要有依据。”
“像今天这道‘琵琶鸭’在这里若是让我给打分的话，以十分为满，这仙玉楼的‘琵琶鸭’也就两分，这已经算是高分了。”
“什么？两分？你也太狂妄了？”
简毅飞是知道的，这琵琶鸭绝对是仙玉楼的招牌菜，从腌制到开卖，一只鸭子要经过很多繁琐的工序，即便你到仙玉楼去吃，也不一定每天都有。
可如今到了杨萧这里，居然只剩下两分？这也太狂了？
简毅飞所想其实也是其他人的想法，毕竟这仙玉楼的宴席，他们也不是第一次吃了，这菜究竟如何他们还是知道的。
杨萧知道，如果这“琵琶鸭”只停留在这个时代的话，这仙玉楼做的还真不错，但若是与现代的“南京板鸭”比，那就是天壤之别了，毕竟这之间可是差了一千多年的工艺。
要知道这“南京板鸭”可是与镇江香醋和苏州刺绣同称为江苏三宝的名菜，绝对不是这大唐的“琵琶鸭”可比的。
杨萧摆了摆手，然后起身淡淡的道。
“这‘琵琶鸭’的材料可以说极其的讲究，制作‘琵琶鸭’要选择体长、身宽、胸部及两腿肌肉饱满的鸭子，最好在两腋的位子有核桃肉，去毛后的重量不要超过4斤（现代越为3斤半左右）在宰杀前还要用稻谷催肥。”
“宰杀时刀口要小，血要出尽，脱毛不要用沸水，以免烫伤表皮，去掉小毛之后，还要截去脚翅，然后再腋下开一个寸余长的小口，从中掏去内脏，这样外形才算完好。”
“可是你看看这只鸭子，明显在盐卤之前，表皮便被破坏，因此肉质才会出现软硬不一的现象。”
众人闻言，也是出于好奇的吃了两口，还真如杨萧所说，一时间听的也都更加的认真。
杨萧见气氛上来了，于是说的更加细致。
“制作‘琵琶鸭’，我们先要将盐磨成细末，然后在锅中炒干，接着放入茴香，然后……”
杨萧挥挥洒洒的将“南京板鸭”的整个制作过程都详细的给他们解释了一便，然后还一一与仙玉楼的“琵琶鸭”进行对比。
大概过了一刻钟之后，杨萧的演讲也终于结束了，仙玉楼的“琵琶鸭”自然被杨萧贬的一文不值，不过下面的听众似乎却意犹未尽，刚想让杨萧再品评一下别的菜。
可就在这时，从石台的后面突然走出来一名身穿厨师服的中年男子，男子手中还拎着一把菜刀，大声嚷嚷道。
“上官老爷，玉仙楼主厨，卢正鸿求见。”
杨萧闻言，心中暗道。
“还真是耐不住性子，才说了一道菜