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简单来说，羽衣甘蓝就好像豪赌一般，风险更大，一旦成功了，利润更大；可是失败的几率也更大，云巅牧场需要承担更多的奉献。
当然，在这两种选择之外，兰迪还有很多种折中的方案，比如说，划分出一部分土地来种植羽衣甘蓝，而其他部分则依旧和H…E…B超市合作。但这种中庸的方案，反而是不上不下——因为H…E…B超市也在期待着云巅牧场能够提供更多的产品，而不是这种半吊子。
在牧场的产品上，面面俱到，这是一个贬义词。
总而言之，兰迪必须做出一个决定来，有机农场一百英亩的土地必须尽快投入使用，然后真正地进入盈利阶段。
到底是稳扎稳打呢？还是铤而走险？亦或者是回归中立？
得到了陆离的鼓励之后，兰迪稍稍镇定了一下情绪，将自己的思路整理清楚，咬了咬牙，露出了一副豁出去的表情，“我觉得，我们还是种植羽衣甘蓝吧。”
陆离没有发表意见，只是专注地倾听着。
兰迪却有些急切起来，“十四，我说，我们种植羽衣甘蓝，你听到了吗？”
陆离哑然失笑，点点头表示了肯定，然后兰迪就自顾自地说了下去，“我知道，这是很冒险的选择。我们接下来可能还需要亲自到两岸的大型连锁超市去，可能真的要期待着和全食超市的合作了。呵呵。”
兰迪自己干巴巴地笑了两声，却是一点味道都没有，因为他知道这是多么困难的。全食超市，那和云巅牧场根本就不是一个级别的庞然大物。
“一切都要重新开始。”兰迪自己也知道情况，底气微微不足，“如果合作不成功的话……”兰迪做出了一个吐舌头的表情，活灵活现，“可即使合作成功，我们也不知道情况到底如何。合作加盟的费用肯定会更高，而且他们对产品的质量要求也更加严格。这意味着我们要承担更大的风险，至少在前期是如此。”
兰迪微微停顿了一下，看向了陆离，“你觉得怎么样？”
“我觉得很好。”陆离点点头给予了肯定。
“……就这样？”兰迪还以为陆离会发表更多的意见，这种期待值的落差，让兰迪有些缓不过神来。
陆离不由笑了起来，“怎么，你期待着我反对吗？”
“不，不是这个意思。”兰迪连连摆手，“我是说，你答应得真是太干脆了。”
陆离微笑地点点头，“我和你的想法是一致的。种植羽衣甘蓝是更好的选择。”
接手云巅牧场之后，陆离的思绪从模糊到清晰，他现在也明白了。如果仅仅只是依靠着保守，那么牧场是很难闯出一片天的，葡萄园是如此，马场是如此，有机农场也是如此。
选择羽衣甘蓝，意味着更多的挑战，更多的冒险；但同样也意味着更多的机会。
“具体的情况，你再说一说具体的计划。”陆离投去了鼓励的眼神，这让兰迪重新激动了起来，身体重新开始运动起来。
兰迪点点头，然后开口说道，“我想着，我们留下五英亩，种植日常食用的蔬菜，这就足够了，剩下九十五英亩全部种植羽衣甘蓝。”
“羽衣甘蓝一年可以播种四次，不同季节，收获的周期也是不同的。”兰迪显然已经做好了周全的准备，镇定下来之后，思路就变得清晰了起来，“我们可以在下周播种，然后定植，经过漫长的冬季之后，一月收获。这将成为有机农场第一批收获的羽衣甘蓝。”
冬天，成长和收获的周期相对更加漫长，比起夏天来说，几乎翻了三倍。
“然后一月播种，四月收获；四月下旬播种，收获时间是六月上旬；中间休养一个月左右，六月末再开始播种，八月收获。在进入冬季之前，还可以调整一个月到两个月。”兰迪轻车熟路地说道，“不过，中间还要考量雨季。因为我们没有温室大棚，所以雨季会比较麻烦一点。第一年，我们只能一点一点摸索着过去了。”
陆离轻轻收了收下颌，脑海里却在盘算着，九十五英亩的土地，一年收获四次，如果可以寻找到出路的话，这对牧场来说确实是重要的收入来源；但因为产量庞大，除了东西两岸，根本找不到有效的市场出路。
他已经开始思考，应该如何寻找合作对象了。
“对了，我们还需要向国际有机作物改良协会进行申请，开始着手准备，取得有机食品的认证。从土地到种子，从加工方式到储存过程，全部都需要进行检测，这是一个漫长的过程，需要好几个月的时间。我可不希望之前H…E…B超市的情况再次出现。”
兰迪再次补充说明到，显然，他都已经考虑好了。
陆离再次喝了一大口啤酒，“看来，我们忙碌的日子还没有结束呢。”
330 警笛声声（）
得到了陆离的首肯之后，兰迪的信心大涨，有机农场现在终于走上了正轨，“十四，那么接下来我们就可以着手购买相对应的装备了……”
之前有机农场始终处于试验阶段，购买了一批可以通用的机械设备；现在，农场已经确定了发展方案之后，那么专业设备就已经提上日程了，所有一切都为羽衣甘蓝服务。
一百英亩的土地，这可绝对不是一个小数目，一个人照顾二十英亩就已经是艰巨的挑战了，更何况是现在翻五倍呢？只有在现代化机械的帮助下，兰迪才可能实现一个人照顾有机农场的不可能任务。
“我知道。又到了投资的时候了，考验钱包深度的时候再次来临了。”陆离伸了一个懒腰，半开玩笑地说道，这让兰迪轻笑了起来，“你需要再聘请一个帮手吗？过段时间，我会再聘请两名牛仔，你需要的话，就顺带一起吧。”
“因为布兰登？”兰迪一下就反应了过来，贾思明下个月的预产期，这是整个牧场的大事。
陆离摇晃了一下脑袋，“是，也不是。即使没有这回事，牧场也需要补充一些人手。现在的工作量和以前相比，不仅仅是翻了一倍，你们现在应付不过来了。”
其实葡萄园倒还好，因为每一年最繁忙的就是收获和酿造的季节，其他时候相对来说没有那么繁忙；但是马匹和农场的工作确确实实是翻倍了，以牧场现有的人手来说，这就有些捉襟见肘了。
兰迪笑呵呵地摆了摆手，“其他牧场主都希望，尽可能减少自己的应聘人手，让牛仔们分担更多的工作。但你却还要增加人手，这可是稀奇事，估计你在新布朗费尔斯小镇周围要炙手可热了，说不定，我们的门槛就要被挤爆了。”
陆离撇了撇嘴，“那你到底是要，还是不要？”
“有的话，当然最好。”兰迪笑容越发灿烂起来，“但没有的话，大家互相帮忙，分担一点工作，我暂时还可以照料得过来。”兰迪举起啤酒瓶，摇晃了一下，“之前去欧洲的时候，我帮东尼照顾葡萄园，现在就轮到东尼他们帮忙了。我的账本上可是清晰地记录了下来。”
“如果你可以使唤得动他们的话。”陆离那吐槽的口吻让兰迪不由就噎了噎，仔细想想，牧场的其他几名牛仔，兰迪确实都使唤不动，这……
看着兰迪那郁闷忧伤的表情，陆离幸灾乐祸地笑了起来，拍了拍兰迪的肩膀，迈开步伐就离开了。
人群之中，陆离找到了柯尔，简单地把牧场补充人手的情况描述了一遍，“你觉得再聘请两名牛仔，够用吗？”
柯尔认真想了想，这才询问到，“你是打算把他们都留下来吗？”
陆离点点头，把自己的想法说了说，“嗯，聘请短期工的话，总是不太方便。主要还是纯血马的工作，之后布兰登的工作重心会转移过去；但牧场马场的工作需要一个同样专业的人过来接手。与其之后再费劲找人，不如这次就正式一点。”
柯尔沉吟了片刻，整理了一下思路，“那两名应该就够了。”柯尔接着解释到，“布兰登休息的这段时间，我们互相帮忙一下就可以了，不过三个月时间，而且还是冬天，这并不困难。等布兰登回来之后，两名牛仔就可以具体分工，一个人留在马场，一个人则过去帮忙兰迪。”
陆离沉吟了片刻，“那就这样吧。过段时间，我到日落酒吧去看看。”当即，陆离就做出了决定，“今天下午，东尼还和我开玩笑……”
话语才说了一半，耳边就传来了刺耳的警笛鸣叫声，打断了陆离的话语，所有人都齐刷刷地转头看了过去，夜色之中，警车那红蓝相间的灯光在刺眼地转动着，映照着周围的景象，却无法投射地更远，只能隐约捕捉到夜色弥漫的地平线，什么都看不清楚。
这里是新布朗费尔斯，一个宁静而偏远的小镇，地广人稀，生活平静，每一天都是波澜不惊，估计牧场走失了一只羊，这样的新闻就可以让人们絮絮叨叨一段时间了。
警车出动的次数屈指可数。
陆离上一次看到紧急事件，是消防车的出动，有两只羊顺着山坡下来，跑到了屋顶上，然后绕来绕去，被困在了屋顶上。消防员们不得不亲自上阵，把他们抱下来。
这应该是陆离过来这里之后，第一次看到警车，而且居然还停靠在云巅牧场的门口。这着实太不同寻常，派对的气氛顿时就冷却了下来。
“怎么了”、“出什么事了”、“怎么回事”……熙熙攘攘议论声在吵闹着，最后视线全部都落在了陆离身上。
因为陆离就是云巅牧场的主人，自然要由他上前应对。
不过，陆离还没有来得及迈开脚步，罗纳德就已经先迎了上去——比起陆离这个外来人口，罗纳德在小镇附近可谓是德高望重的熟面孔了，警局的所有探员他都认识，应付如此场面自然是信手拈来。
莉莉快步走了过来，安�