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云巅牧场-第章

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阅愕难酃獗硎净骋桑蛞簧杓瞥隼闯笏懒四兀课颐窃趺纯赡懿坏P哪兀克裕词共换嵊龅絋…1000,谁知道你会不会亲手毁了这一切?”

    陆离翻了一个白眼,摊开双手,一脸笑容地说道,“放心,设计师又不是我,如果有意见的话,你们应该去找薇薇安投诉。”

    说完,陆离也就转身离开了。后面传来杰西卡的吐槽声音,“你最好不要轻易改动设计了,否则薇薇安可以拒绝让你使用的。”身后又是一片哄笑声,不亦乐乎。

    作为具有悠久历史的传承之一,葡萄酒的标签设计是十分有讲究的,而且十分严格。

    在没有葡萄酒的情况下,仅仅只是依靠标签,就可以阅读出许多有用的信息。

    不同产区的葡萄酒都有不同的标签,法国、意大利、西班牙、德国的标签设计都不同,而仅仅在法国境内,波尔多、勃艮第、普罗旺斯也都不同。一张标签,蕴含的不仅仅是葡萄酒的信息,还有葡萄酒的传承和历史,不仅严格,而且不容许胡闹。

    最直观的例子就是,新世界葡萄酒的商标,是不允许采用欧洲葡萄酒的设计风格的。

    所谓新世界葡萄酒,主要是以美国和澳大利亚为代表,除此之外还有南非、智利、阿根廷、新西兰等等,基本上属于欧洲扩张时期的原殖民国家,而后开始生产葡萄酒,就被称为新世界葡萄酒。可以简单粗暴地认为,欧洲之外的葡萄酒,就是新世界葡萄酒。

    和欧洲的旧世界葡萄酒相比,新世界葡萄酒有点类似于好莱坞之于百老汇的感觉:一切都更加现代化,一切都更加商业化,一切都更加年轻化,抢占市场,却缺少了底蕴。

    在品质方面,新世界葡萄品种可以混搭酿造,可能好几个品种凑到一起,搭配出更加适合市场口味的种类。这也就意味着,新世界葡萄酒的鞥个更多是突出创新和改革,在实验中改进,在继承传统中创新。

    近代酿造业技术从原来的单纯保护发酵过程的顺利进行,到现今以科技和机器提升葡萄酒质量,甚至已经逐渐取代了人工,全部自动化生产。

    如此一来,不仅加大了产量,降低了成本;而且,消费者喜欢什么口味,就酿造什么口味的葡萄酒,并且采用物美价廉的营销策略,抢占市场。

    另外,得益于自然条件、人为因素等等的差异,新旧世界各大产区的葡萄酒在酿造观念以及葡萄酒的风格、口味上各有千秋、各具特色。随着时间的推移,新旧世界的葡萄酒正在逐步融合,两者之间的界限已经越来越模糊了。

    尽管如此,真正的资深葡萄酒爱好者,依旧会严格地区分新旧世界葡萄酒,乃至各个产区、各个年份的葡萄酒。所以,标签就是门面,讲述底蕴的门面。

    从地域来划分,云巅牧场毋庸置疑是新世界范畴;但从酿造方式来划分,云巅牧场却采用了旧世界的方式。

    欧洲的旧世界葡萄酒,往往都有成百上千年的历史,他们的标签之中,包含了历史、文化、评级、产区等丰富的信息,而且所有信息都有严格的规章制度,就好像贵族的徽章一般,不能轻易改动。

    而且最重要的是,旧世界葡萄酒,产区的名称基本上就是葡萄酒的名称,每一个产区都会有分级,还有年份,这都是评鉴的基本信息,同时也代表着传承了数个世纪的历史和底蕴。

    但是新世界葡萄酒却并非如此,酒名一般都是主人自己设计的品牌名,而且新世界的天气相对稳定,对酿造的影响十分有限,陈酿相对比较少,酿酒年份对葡萄酒质量的影响也不大,这使得标签上的信息相对而言没有那么重要。

    所以,新世界葡萄酒图标上一般会包括七项信息,品牌或者酒庄、产地、年份、葡萄品种、产区、净含量以及酒精浓度,除此之外,还需要一个商标设计。

    所谓的图标,对于信息的分布位置都有着约定俗成的框架,但可以做一些小小的变动,不过大致上还是保持一致;这也越发凸显了商标设计的重要性,这不仅是彰显一个酒庄底蕴的部分,同时还是品牌的第一印象。

    正如陆离所说,云巅牧场的葡萄酒,定位可不仅仅是新世界葡萄酒,他希望可以按照罗曼尼…康帝那样,打造出一个酒庄,形成自己的文化,乃至沉淀自己的底蕴,真正酿造出顶级葡萄酒——当然,这需要时间的沉淀,可能没有两、三百年是做不到的,但至少陆离有这样的想法。

    云巅牧场,相对应的就是云巅酒庄,产区为新布朗费尔斯,出产云巅葡萄酒。

    也许在未来的某一天,“云巅”也将会和罗曼尼…康帝一样,以酒庄的名字闻名于世,真正地成为资深葡萄酒爱好者们珍藏的艺术品,将属于云巅牧场的葡萄酒文化传播开来。

    这很困难,陆离清楚地知道这一点,甚至可以说是难于登天的,如果只是按照榉木牧场的轨迹来看,这就更是在痴心妄想,但有了空间泉水的帮助,陆离却想要大胆地尝试一番。既然做梦了,为什么不做大一点呢?

    不管未来云巅酒庄能否立足于顶尖贵族葡萄酒之林,但可以确定的是,标签的设计是门面,也是基础,这是形成品牌文化的第一步。任何的疏忽和怠慢,都可能影响到未来的发展,让原本就无比渺茫的希望,更加微弱。

    事实上,不仅仅是葡萄酒,如果形成产业链的话,云巅牧场的其他部门也都需要构建自己的品牌,比如说,云巅马场,就好像库摩马场一样;再比如说,云巅农场,又或者说云巅有机,有机农场的产品也需要附带自己的独特商标。

    只有这样,未来云巅牧场的产品逐渐走上市场的时候,才能将自己与其他供应商区分开来,而不是一个默默无闻的产品来源。

    在构建品牌的道路上,云巅牧场才刚刚起步而已。

346 彰显底蕴() 
不久之前,陆离和肖恩一起到班德拉小镇,申请展台。当时,亚瑟就知道H…E…B超市最近的蔬菜,品质十分优秀,甚至已经形成了口碑效应,但他们却不知道这是来自云巅牧场的,以至于亚瑟还颇为意外。

    原因很简单,不是H…E…B超市不愿意宣传,而是云巅牧场没有自己的商标。即使是H…E…B超市方面,他们也在催促着云巅牧场能够形成商标的整个产业链,这对于超市的宣传也是有利的。

    品牌文化,在现代社会里,作用可不仅仅只是一个牌子而已。

    其实,在此之前,陆离就考虑过这样的情况,只是有机农场一直在展开实验,始终没有系统地投入生产,而且合作方也只有H…E…B一个,分量也不算大,所以陆离也就不紧不慢,始终没有着急着去设计商标。

    可是现在情况却发生了变化,兰迪已经做出了决定,将要全面耕种羽衣甘蓝,牛仔大会之后就要开始播种了;再加上即将问世的葡萄酒,设计商标、设计标签、设计包装的工作,已经刻不容缓。

    考虑到这样的情况,陆离主动联系了“纽约观察者报”的茱莉亚。虽然他和报社的合作已经终止了,但他和茱莉亚依旧是朋友,两个人的关系反而更加紧密了,摆脱了上下级的关系之后,成为了普通朋友。

    通过茱莉亚,陆离邀请了五位设计师,设计云巅牧场的商标,并且设计云巅酒庄的标签,当然,这是有偿的。在这之中,就包括了薇薇安。

    出人意料的是,薇薇安的设计成功脱颖而出——准确来说,应该是薇薇安和弗雷德的联合设计,这两个人通过邮件和电话联系,完成了商标的设计以及酒庄的标签设计。

    陆离不是一个人做出如此决定的,而是征求了云巅牧场朋友们的意见,在内部审核之中,完全匿名地评判,绝对没有私心的考量。最终,薇薇安和弗雷德的设计最讨人喜欢,而且,陆离还把最终五个设计发给了尼克,询问他的意见。

    尼克选择了两个备选方案,其中就有薇薇安和弗雷德的,然后还提出了一些修改意见。这对陆离来说,弥足珍贵。

    于是,薇薇安和弗雷德的设计,就成为了云巅牧场的商标。至于市场反馈如何,之后是否需要作出修改,就只能等牛仔大会结束之后才知道了。

    五天前,陆离将标签递交给了当地的印刷厂;现在,陆离就要前往印刷厂,检验一下标签的成品,并且祈祷质量能够达到预期。

    离开了班德拉小镇之后,一路朝着圣安东尼奥的方向前进,一路畅通无阻,约莫四十五分钟的时间,顺利地抵达了印刷厂。

    在门口的保安处登记了之后,陆离仅仅只是在会客厅坐了一小会,就有人推门走了进来,“陆先生?”他四周看了看,然后就看到了陆离,他没有坐下来客套寒暄,只是招了招手,示意陆离跟上,紧接着就转身离开了房间,朝着厂房方向走了过去。

    “我是文森特,欢迎来到黑墨印刷厂。”来人是一个书生模样的中年人,穿着藏蓝色的衬衫,将袖子卷到了手肘处,这样的造型和气质,在德州着实是一股清流,让人眼前一亮,“你是为了云巅酒庄的图标前来的吧?我们已经印刷出了第一版,但细节还需要你检验一下,没有问题的话,一会就可以交割了。”

    “我还以为,我们的数量太少,需要排队等待一段时间呢。”陆离微笑地说道,空气中浮动的油墨气息唤醒了孩童时的记忆,以前还不是电子时代,报纸和书籍是他们生活的主要组成部分,同时也是日常娱乐的主要来源,“最近正是忙碌的时节,对吧?”

    葡萄酒的图标是酒瓶身上的唯一凭证,要求自然不能马虎,必须有足够的质感,比起复印和打印来说,印刷才是最能满足如此要求的选择。但问题就在于,印刷厂只接受大额订单,毕竟,每一次开机都是要成本的,动则就是成千上万份文件,乃至更多,如果印刷数量太少的话,其实印
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