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陆离不由大开眼界，果然足够专业。
随后尼克就和柯尔交谈了起来，虽然牧场现在需要购买一大批牛，但种类还是要区分的，母牛公牛需要有一定比例，另外还要挑选一些牛犊。只有这样，牧场接下来才能按照不同的季度，有条不紊地完成销售贩卖，然后将自己的生产链建立起来。
“尼克，这里有奶牛吗？”看着两个人交谈暂时到一段落，陆离好奇地询问到。
尼克抬起头笑了起来，“怎么？你想要自己挤牛奶喝？那可是个苦差事。”
“我以为现在都是自动化的了。”陆离比划了一下，“我看到电视上有介绍，就是挤奶器，手工接上去之后，就可以自动完成挤奶。”
“那一套机器就价格不菲了。除非你想要做专业的供奶商，否则划不来。”尼克却是十分熟悉，“你们家的牧场空间倒是足够大，怎么？想要专业做牛这一块生意？我这里没有奶牛了，如果有需要的话，你们最好去老布朗那里看看，他去年养的那批娟珊牛已经可以开始产奶了，不知道卖出去没有。”
娟珊牛？安格斯牛他知道，但娟珊牛是什么牛？
接收到陆离询问的视线，柯尔解释道，“原产自英国，世界上乳脂率最好的奶牛。”因为是最好，所以也意味着昂贵，柯尔给陆离使了一个眼神，然后转头看向了尼克，“他就是问问看，好奇罢了。现在云颠牧场主要还是依靠雷兰羊维持。”
陆离看到柯尔的眼神，不由莞尔，等着柯尔和尼克商量完毕之后，两个人离开了尼克所在的牛栏，继续往前走，柯尔这才询问到，“我们现在的容量有限，没有空间饲养奶牛了。”昨晚商量的时候，陆离也没有提起。
陆离满不在意地笑了笑，“我只是问问看罢了。”这让柯尔松了一口气，“我是想着，如果可以饲养三、五十头奶牛，不要太多，游客来的时候，可以体验挤奶，然后牛奶我们还可以制作奶酪。这是不错的选择。平时的话，牛奶也可以留着自己喝。”
柯尔原本还想着陆离天马行空的想法完全不受控制，但听完之后，却觉得陆离不是信口开河的，这确实是值得考虑的一个方向。毕竟，饲养三、五十头奶牛，这对牧场来说还是可以承担的。
“一会去问问老布朗吧。现在娟珊牛的价格高的离谱，新布朗费尔斯这附近几乎没有专门饲养奶牛的牧场。”柯尔决定询问一下情况在决定，“现在奶牛不是重点，安格斯牛才是。尼克这里只有两百多头，距离我们需要的数量还差一大截呢。”
看着柯尔的表情，陆离一脸沉稳地点点头表示了同意。他绝对不会承认，刚才其实他只是觉得，早晨在家喝点新鲜牛奶，这是不错的主意，所以才询问起奶牛的。脑袋里却是不由开始想起来了，既然牛奶也有了，要不要也磨点豆浆？他明天去买点面粉回来，包子油条就先做起来好了。
想归想，陆离嘴巴上却没有泄露口风，“那我们还等什么，继续采购！”
昨天商量过后，陆离拍板决定，云颠牧场的初步计划，先养五百头安格斯牛，一千只羊，然后再购买三十匹马，其中还需要购买两对种/马。所以，今天的任务十分艰巨。
“咦。”柯尔突然就发出了一个疑惑的声音，陆离顺着他的视线看过去，结果只看到一大群牛的身影，不明所以，柯尔扬声说道，“十四，你看，那边那个穿着深蓝色上衣的女牛仔……”
陆离抬头眺望，由于被挡住了视线，所以没有看见，往前走了两步，视线顿时开阔起来。
柯尔所指的女牛仔带着一定深褐色的牛仔流苏帽，虽然略显夸张，却别有一番风韵，不是平常人可以驾驭的。但这位女牛仔却有种怡然自得的姿态，那种内心深处迸发出来的自信和骄傲让人挪不开视线。
“那是杰西卡…斯万森，我们小镇上最出色的女牛仔之一。”柯尔主动做起了介绍，“她在放牧方面很有一手，休闲的时候还玩一玩竞技牛仔，在她年轻的那几年，完全就是场上的一匹野马。”
“年轻？”陆离有些好奇，这里还有些距离，看的不太清楚。
“她今年已经三十五岁了，对于男牛仔来说，正值壮年，但对于女牛仔来说……”柯尔耸了耸肩，体力方面的劣势确实会有影响，“不过，这只是相对而言的，她依旧是镇子上最顶尖的牛仔之一，而且，她的经验可是十分丰富。最近几年，附近几个私有牧场的经营一直都比较困难，否则她怎么可能赋闲在家将近四个月。”
“赋闲？你是说，她现在是可以聘用的？”陆离立刻就明白了柯尔的意思：顶尖牛仔，赋闲在家，这就等于是云颠牧场的福利！
之前柯尔就说过，云颠牧场至少需要四名牛仔携手帮忙。现在完全就是瞌睡送来了枕头。
柯尔也露出了一个大大的笑容，“不知道她现在情况怎么样，放在以前，如此出色的牛仔，根本不需要一个星期，立刻就被抢光了。”说话间，柯尔就朝着杰西卡挥了挥手，呼唤到，“杰西卡！”
“嘿，蜜糖，你怎么来了？”杰西卡的开场白就让陆离笑了起来，称呼柯尔为“蜜糖”？这着实有些违和，杰西卡那飒爽英姿着实夺人眼球，“所以，这个小甜心又是谁？”
陆离笑不出来了。
“这个小甜心是十四。”柯尔在旁边介绍到，不知道是不是自己的错觉，陆离总觉得柯尔的声音有些幸灾乐祸。
“十四！你真英俊，我想应该有许多人这样称赞过你吧。”杰西卡居然朝陆离抛了一个媚眼，眨了眨右眼，落落大方的姿态，倒是让陆离不由摸了摸鼻子。
“哈，今天是第一次。”陆离微笑地回答到。
杰西卡立刻就听出了话中话，打了一个响指，“果然是一个甜心。”
柯尔轻咳了一生，重新吸引了杰西卡的注意力，“你现在找到新工作了？”
“暂时在帮肖恩家兼职。”杰西卡指了指身后的牛栏，示意到，“接下来会去牛仔大会凑凑热闹，等到暑假的时候，大家都忙起来，估计我也会忙起来吧。”
杰西卡显得十分豁达，脸上始终带着笑意，仿佛她的生活现在无比充实一般，但话语之中却难免有些唏嘘。美国现在经济不景气，这是不争的事实，他们作为小老百姓，能够做出改变的十分有限。
“所以，你们今天过来是……”杰西卡随即就转换了话题，显然在失业的话题上继续下去。“购买牛犊吗？我以为你打算换牧场了，丽兹的榉木牧场不是说交给一个大财团了吗？该死的华尔街蛀虫，不知道是不是满脑肥肠的家伙。”
陆离不由笑了起来，柯尔也着实忍俊不禁，代替他解释道，“丽兹把榉木交给了十四，现在改名叫做云颠牧场。十四不是什么大财团。”
杰西卡的表情第一次出现了尴尬的神态，陆离反而是十分坦然，“很高兴认识你，没有想到，我也有一天被当做是财团富二代。这是对我的嘉奖。”
这下气氛就再次活跃了起来。
“我们今天过来的确是想要购买一些安格斯牛。”柯尔话音才落，视线就转移到了旁边的牛群身上，杰西卡尽职地开始介绍起来，“肖恩家今年这匹安格斯牛质量很不错，不过大部分都是牛犊，牧草价格现在着实太夸张了，他留下了一下，其他全部都拿出来了。”
两个人交谈了约莫十五分钟，柯尔朝陆离变化了一个“OK”的手势，看来安格斯牛的数量已经购买完整了，确认清单上可以勾除一项了。
“对了，杰西卡，还有另外一件事。”正事谈完之后，柯尔看了看陆离，“云颠牧场现在重新起步，我们需要更多的牛仔，不知道你是否愿意过来？”柯尔说完之后，又补充说明到，“当然，我不知道你和肖恩是怎么谈的……”
杰西卡直接挥手打断了柯尔的话，“临时契约而已。”杰西卡直接就看向了陆离，“你打算什么时候上工？”
“可以的话，今天？”陆离耸了耸肩，“因为我不确定今天购物完成之后，什么时候才会送上牧场，现在牧场只有柯尔一名牛仔……”
“你待会到外围圈那里去签货运单，然后签支票，我们当场就会开始运输了，在你回去牧场之前，你的牛栏就会被充满了。”杰西卡爽朗地解释到，“考虑到，你和柯尔现在还在这里购物，那么，我想，我现在应该到……云颠牧场？”杰西卡投来了求证的目光，陆离露出了一个大大的笑容给予了肯定，“到云颠牧场去待命了。”
陆离正准备继续说话，杰西卡却爽快地说道，“月薪的话，一千八，不二价。”
果然干脆利落，陆离打了一个响指，然后伸出了自己的右手，“欢迎加入云颠牧场！”
043 马匹挑选（）
在柯尔和杰西卡的陪同下，陆离到外围的隔间里，分别到尼克家和肖恩家签署了购买合同。虽然是门外汉，但陆离却看的十分认真，毕竟这是他第一次接手牧场的事宜，以后还是要陆陆续续学起来才行，柯尔站在旁边，不厌其烦地为陆离解释各个数字到底代表什么，比如说健康状况，比如说疫苗情况，比如说花色，比如说出生时的基本数据，诸如此类等等。
最后在合同上签署了自己的名字，并且签署了两张支票，这就完成了安格斯牛的购买，剩下的事情就交给了杰西卡——杰西卡当场就和肖恩解释了情况，肖恩是一个红色头发的老头，一脸沧桑的胡渣看起来写满了岁月，得知杰西卡找到了工作，肖恩不仅没有生气，反而向陆离表示了感谢，这倒是让陆离有些受宠若惊。
“最近两年，大家的生意都不太好做。”离开了之后，柯尔为陆离解释到，“