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第一，没有看到酱油，上帝，超市居然没有酱油，只有用来蘸刺身的RB酱油，更不要说老抽和生抽的区别了；第二，根本找不到活酵母和小苏打，陆离不由开始觉得头疼了——那他们是怎么做披萨的来着？
没有酱油的话，大不了就不做红烧了，至于干锅……脑海里浮现出没有任何颜色的干锅白菜，陆离就不由翻了一个白眼，他已经放弃了豆瓣酱的偷懒方法，现在就连蚝油和酱油也没有，这也是醉了。
可是，没有活酵母和小苏打的话，他的早餐怎么办！他的包子油条怎么办！
今晚的晚餐倒是没有关系，可是陆离本来是想着，趁着今晚下厨的功夫，顺便把包子做出来，明天可以当做早餐。可是现在仔细想一想，没有活酵母和小苏打，而且也没有蒸笼，这包子和油条估计就要说再见了。
长长叹了一口气，陆离一脸忧桑。要不，让家里给寄过来？如此大张旗鼓的，只是为了吃早餐，真的好吗？
“先生，请问我有什么可以帮助你的？”超市的工作人员看着陆离站在调味料的货架前长吁短叹，终究没有忍住，上前来询问了。
陆离原本都已经决定放弃了，因为这些中/国的特殊食材，基本上只有在大城市的唐人街里才可以找到，尤其是集中在东海岸和西海岸。像德州这样的中部区域，国际化程度十分有限。但想了想，询问一下也不会掉块肉，于是就开口了，“我正在寻找酱油、小苏打和活酵母。”
然后陆离就看到那名工作人员一脸懵逼的表情，这着实太有喜感了，以至于陆离忍俊不禁，直接就笑了起来，摆了摆手，为对方解围，“没事，是我要求太多了，你不用担心。”
可是对方愣了愣，随即就恍然大悟，“噢，你是说那些中国料理的东西吧？”对于美国人来说，酱油就等于亚洲料理，因为他们的料理是绝对不会使用到的，最具代表性的无疑是RB的寿司和中/国的大部分料理。
陆离眼睛一亮，“怎么，你知道哪里有卖？”
“哈哈，我们这里没有。”工作人员笑着摆了摆手，总算是把陆离的亚洲面孔和中/国人身份对上号，“不过，在斯坦利街上，有一家中/国餐馆，你可以过去问问看，他们到底是哪里购买的。”
“这里也有中/国餐馆？”陆离有些意外，如果是奥斯汀那样的大城市，不足为奇，但新布朗费尔斯这样的小镇子，这就太过神奇了。
“当然。”工作人员露出了大大的笑容，“老李是一个很不错的伙计。”一边说着，他还一边摆出了一个李/小/龙的起手式。
陆离恍然大悟，视线落在了工作人员的胸牌上，“麦克，谢谢你的帮助！”
“不用，不用。”这个叫麦克的工作人员笑容满面，还顺口说了一句，“欢迎来到德州！”
得到了有效情报之后，陆离决定过去碰碰运气，按照麦克的指示，在四条街区之外，他找到了那家中/国餐厅，叫做“中/国龙”。
曾经，陆离十分纳闷，为什么纽约的中/国餐厅名字几乎都差不多，大部分都和龙有关，最近则大部分都和熊猫有关，难道说在这里打拼的同胞们如此没有起名的想象力吗？
后来在采访市政厅的时候才知道，因为中/国餐厅名字五花八门太过奇怪，这对于美国人来说是一个巨大的压力，他们根本不知道应该如何挑选，而且工商注册时也令人头疼。后来，市政厅干脆就统一规定，中/国餐厅在开店之前，由官方提供名字清单，法人代表挑选确定之后，进行注册。换而言之，这些名字其实都是官方统一制定的。
于是，打开纽约的中/国餐厅外卖，清一色的都是什么龙之类的。这让陆离吐槽无力，“每个餐厅的名字都那么像，差别那么小，美国人不是更加分辨不清楚了吗？”
此时“中/国龙”正在营业，陆离直接就走了进去，一个穿着花衬衫的中年妇女立刻就迎了出来，“欢迎光临，晚餐现在还没有开始，有什么我可以帮助你的吗？”
陆离想了想，“额……我是中国人。”说完之后，对方就立刻露出了喜色，用中文说道，“你是留学生还是游客？在这里遇到同胞，真是太罕见了。”她转过身就扬声喊道，“老李，老李，有老乡过来了。”
如此热情的模样，和纽约有着天壤之别，这让陆离稍稍放松了一些。
“阿姨，你好，我叫陆离，最近刚刚搬过来，打算在这里定居的。”陆离主动做起了自我介绍。
“定居？”她的笑容就越发灿烂了起来，“那就更难得了，之前我家那小子就不愿意过来，嫌弃这里太偏僻，硬要到洛杉矶去。下次我就告诉他，我们还有老乡专门过来这里定居呢。对了，我叫刘小燕，过来美国将近十年了，在这里也待了将近五年，以后有什么问题，直接过来找我就成，即使我帮不上忙的，也可以找找朋友。”
“谁呢？”说话间，里面的厨房就走出来一个中年男人，修剪整齐的络腮胡没有生意人的精明，倒是有着江南水乡的儒雅。陆离猜测着，看起来应该是江浙一带的人。
“这是我家那口子，李怀南，叫他老李就成。”刘小燕是一个个性十分爽利的人，利落地招呼着陆离坐下来，顺手就给他倒了一杯茉莉茶，但随即又反应过来，“这不是好茶，来，让我去把冰箱里那上好的老君眉拿出来。”
“阿姨，不用了。”陆离反而是觉得有些不好意思，可是刘小燕已经快步走了进去，陆离看着李怀南，有些无奈。
李怀南却是摆了摆手，“没事，让她去吧。这里一年到头都见不到一个老乡，就连游客都不多。如果到奥斯汀去的话，那还多一些。难得看到中/国人，她也是开心。”李怀南在陆离对面坐了下来，“所以，你是过来这里定居的？”
“是，我之前在纽约上大学，最近决定过来这里生活。我就住在郊区的榉木牧场，那儿现在改名叫做云颠牧场了。”陆离简单地说道，能够在这里看到老乡，其实陆离也是有些开心的。
“那以后多走动走动，在这里想找个聊天的人也不容易。你如果想家了，就过来这里，李叔给你做顿家乡菜，那还是没有问题的。”李怀南倒没有大惊小怪，不过干脆利落的话语也透露出一丝亲昵来。
“说到这事，我今天就是过来咨询一下你们的。”陆离顺势就开口说道，“我想要做饭，但是什么材料都买不到，想问问你们，到底是在哪里买的？”
“哎呦，这个就要去奥斯汀才行了。”李怀南的话语还没有说完，刘小燕就再次走了出来，“你要什么，跟我们说，我们给你拿。”
“这怎么好意思呢？”初次见面的陌生人，陆离还是觉得不太好。
“你一个小伙子，能拿多少。”刘小燕那直率地话语让陆离也是笑了起来，“再说了，我们是开餐馆的，一点点调料还是没有问题的。今天先给你一些应急，改天你过来，让李叔带你去奥斯汀买。你一个年轻人，刚刚过来这里，人不生地不熟的，德州那些牛仔狡猾得很，说不定就坑你了呢。”
陆离想起了那一身竞技牛仔的服饰，不由就笑出了声。
047 包子油条（）
陆离开车离开时，后车斗不仅有酱油、活酵母、小苏打之类的调味料，还有一个小型蒸笼和一大桶花生油，这些都是刘小燕得知陆离要自己亲手做包子油条之后，主动提供的。不仅如此，刘小燕还絮絮叨叨地交代了一大堆注意事项，只希望陆离在做东西吃的时候，不要自己受伤了。
这让陆离想起了以前家乡里的街坊邻居，朴实而热情。哪家做了一点吃食，就要每家每户地送一点上门，你一点，我一点，零食有了，晚餐也有了。
陆离记忆最深刻的，就是以前小巷子尽头那户人家是养猪的，年底时候都会专门杀一头猪，家家户户都送一些猪血、一些猪肉，然后再让大家自己上门去挑一些内脏。然后陆离的外婆就自己亲手炸鱼炸肉炸面团疙瘩，另外再腌制一大堆腊鸭、腊肉，家家户户都送一些回去。
小时候陆离没少在隔壁邻居家里窜门，就为了送东西上门，和小伙伴玩累了，就直接在邻居家吃完晚餐回家。
只是长大以后，村子里也城市化了，那些破旧的街道全部都被征收，推翻重建，一栋栋公寓楼落成之后，邻居之间的情分渐渐就淡了，那些回忆也就永远留在了记忆深处。现在的孩子们，对于那种吃百家饭睡百家被长大的日子，已经没有任何概念了。
从后视镜里，依旧可以看到站在门口目送他离开的刘小燕和李怀南，这种淡淡的温暖，让陆离觉得很幸福。又想到了今天主动过来帮忙的麦卡特尼夫妇，嘴角的笑容不由就上扬了起来。
回到家时，门口的大篷车还有最后一辆，杰西卡依旧满头大汗地忙碌着。陆离打了一声招呼，然后就进厨房忙碌去了。
虽然陆离是一个喜欢自己鼓捣吃食的人，但以前在纽约哪里伸得开手脚，所以准备的食物都是比较简单的，不想今天都是大动作。所以陆离也有些忐忑，卷起袖子看着厨房里满满当当的东西，整理了一下思路之后，这才开始忙碌了起来。
先利索地把鸡汤炖了下去，这老母鸡汤最好是用柴火的灶台炖，慢慢地用小火炖了几个小时，那滋味一点一点渗透出来，只需要撒几粒盐，四溢的香气就足以让充满整个房间，不过这里没有灶台，只有煤气灶，也只能退而求其次了。
随后再把米饭蒸了下去，不过考虑到柯尔他们还是习惯吃面食或者土豆，所以陆离干脆也丢了一些土豆下去蒸，由他们自己挑选。
紧接着开始洗菜、切肉，把每一道菜的基本食材都分类放好，等他们干活结束了之后，再下锅，否则现在还是春天，菜上桌之后，凉得快。