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云巅牧场-第章

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    陆离睁大了眼睛,认真地看了看马克,然后灿烂地笑了起来,“我也是这样认为的。很高兴认识你,我是十四。”

    “琼斯。”美女也做起了自我介绍,“云巅酒庄这两天可是大出风头,我想,在场每一个人都想要认识你。唯一的区别是,有些人还端着架子,拒绝承认,而有些人则主动抓住这个机会。”

    陆离惊讶地微微皱了皱眉头,看向了马克,投去了疑惑的目光,然后琼斯就掏出了名片,递给了陆离,“正式自我介绍一下,琼斯…雷德尔,葡萄酒买手。”

    买手,就好像时尚买手、艺术品买手一样,葡萄酒也有买手。他们品尝每一年、每一季出现的全新葡萄酒,然后推荐给那些私人的葡萄酒商店、私人的葡萄酒收藏者等等。这些买手,他们的眼光准确毒辣,艺术品位出众,同时人脉广泛,能力不凡。

    陆离接过了名片,越发惊讶起来,停顿了片刻,“很高兴认识你?”尾音扬了起来,随后笑容也扬了起来,“马克,这是怎么回事?”

    琼斯露出了大大的笑容,“是我提出要求的,希望马克可以介绍我们认识。要知道,你现在可是炙手可热,我不仅需要抢占先机,而且还需要一点人脉关系。”

    站在旁边始终不曾开口的马克,现在终于说话了,“云巅酒庄现在已经具有收藏价值了。”一句话,点醒了陆离。

    毋庸置疑,云巅酒庄是赏味期限比较长久的葡萄酒,短短五年、十年之内,暂时无法发现其真正的价值,但伴随着时间的沉淀,它的价值才会渐渐体现出来。当然,在如此漫长的等待过程之中,可能增值,也可能贬值。

    其实就好像集邮,刚刚新出炉的邮票,每个人都有自己的判断,挑选出具有升值空间的邮票,收集起来。刚开始的时候,这些邮票的价格相对比较低廉,但伴随着时间的推进,价值将会渐渐上升,最后卖出天价也是十分常见的。

    简单总结就是,云巅酒庄的葡萄酒,现在还比较便宜,一瓶可能只需要几百美元,但十年、二十年之后,价格就可能翻数倍、乃至数十倍。问题就在于,到底有多少人认为,现在的云巅酒庄是值得收藏的?收藏价值又有多少?布鲁塞尔国际葡萄酒大赛的大金奖到底能够带来多少价值?

    “是的,我也是这样认为的。”琼斯笑呵呵地点点头,“希望目前为止,我的进展一切顺利。”

    “在我看来,事情确实是无比顺利。”陆离摊开了双手,“能够得到专业买手的青睐,说实话,这不是我前来参赛时的最初目的。但现在,我想我已经做好了准备。”

    落落大方、不卑不亢、游刃有余,陆离那年轻的亚裔面孔似乎有着天然的欺骗性,第一照面的时候,总是让人产生错觉,但交谈过后,惊艳和诧异就油然而生。琼斯没有掩饰自己的诧异,随即就流露出了赞许的钦佩,“现在我相信,这不是一朵沙漠玫瑰了,而是注定要在大舞台上绽放的玫瑰。”

    “我之前就听马克提起过,不久之前在美国,他着实收获不小。当时,我还以为是美女。”琼斯那简单的话语之中带着一丝幽默,谈笑风生,“但现在看来,他所说的就是云巅酒庄吧。”琼斯朝着马克投去了求证的视线,得到了肯定的答复之后,又转过身看向了陆离,“能够得到马克的赞赏,这可不容易。不知道云巅酒庄是否开放客人拜访呢?”

    “当然。”陆离礼貌地发出了邀请,“云巅酒庄欢迎广大的客人前往。我们可不是罗曼尼…康帝,即使预约,也不见得能够获得进去的资格。”这不动声色之间,就吐槽了一把,惹得琼斯笑了起来。

    当初陆离他们前往勃艮第地区的时候,除了罗曼尼…康帝这样的顶级酒庄,其他普通酒庄其实都是开放参观和拜访的,甚至还会组织官方的品酒路线,欢迎游客拜访。云巅酒庄,自然也是如此。

    “有机会的话,我一定要前往拜访。”琼斯笑盈盈地说道,原本陆离还以为琼斯只是客套,就和之前的其他人一样,但话锋一转,琼斯就接着说道,“我知道,四月份是葡萄园最忙碌的时候,那么五月份呢?不知道五月是否方便?”

    陆离惊讶地挑了挑眉,琼斯的干脆利落着实出乎意料。

    看到陆离的神色,琼斯似乎早就预料到了,接着说道,“我认为,云巅酒庄的葡萄酒肯定会受欢迎,在正式推荐和采购之前,我希望能够实地访问一次。这也是我如此喜欢这份工作的原因之一,你知道,可以全世界旅游,只要挖掘到出色的葡萄酒,就有人愿意买单。”

    本来是一项试探虚实的工作,却因为琼斯后面一句话的调侃,而变得轻松起来。

    “我现在更换职业,应该是来不及了吧。”陆离笑呵呵地说道。

    “不要,最好不要。”琼斯认真地摇了摇头,“如果你更换职业了,那么我们也许就品尝不到云巅酒庄的这款酒了。这可是一大损失。”

488 红酒定价() 
“接下来,云巅酒庄有什么计划吗?”谈笑寒暄过后,琼斯终于进入了正题,不过陆离第一下却没有反应过来,这句话的范围着实太广了,还好,琼斯主动接着说了下去,“不知道你是否有计划,到欧洲做一个巡回的讨论会,让葡萄酒的爱好者们可以聚集在一起,品尝酒精,交流感想,发表意见,如果有这样的想法,请通知我,我第一个报名,而且,我相信我的朋友们也都十分愿意参加。”

    “我只听说过读书会,却没有想到葡萄酒也有品鉴会?”这对陆离来说,确实是一个全新的世界,很是意外。

    “新出炉的葡萄酒,人们总是充满了好奇。尤其还是在布鲁塞尔这里赢得了第一名的葡萄酒。”琼斯狡黠地眨了眨眼,惹得陆离轻笑了起来,“归根结底,葡萄酒也是艺术品,就好像书籍、绘画、音乐一样。”

    “相信我,如果有相关计划了,我第一个就通知你。”陆离是认真的,像琼斯这样的买手,人脉之广泛,远远比尼古拉斯、马克要更加出色,如果云巅酒庄要闯出名号,一个琼斯绝对不够,但如果有十几个琼斯,那就高枕无忧了。

    “我刚才听马克提起,他可以直接从云巅酒庄提货?”琼斯又更进一步地说道,可以感受得到,她的目的性十分强烈,却不会让人排斥,亲昵之中带着飒爽,干脆利落,反而会让人欣赏她的光明正大。

    “那只是友谊的交易。”陆离瞥了马克一眼,就看到马克慢慢地转过头去,视线看向了其他方向,假装没有察觉到陆离的深意一般,“云巅酒庄现在还没有正式定价,这仅仅只是我们第一年的产品。布鲁塞尔仅仅只是第一步而已,接下来还有很多工作要做。”

    琼斯恍然大悟,不需要陆离进一步解释,就点头表示了明白,“第一年就酿造出了大金奖级别的葡萄酒,云巅酒庄的未来可期。谁知道,我们是不是在见证另外一个百年酒庄的崛起呢?”

    “百年酒庄?我期待着我有亲眼见证的那一天。”陆离一本正经地说道。

    琼斯不解地愣了愣,然后就看到马克哧哧地笑了起来,她仔细想了像,这才反应了过来,陆离这句话是一语双关:一是为了酒庄,二是为了长寿,不管陆离现在几岁,百年之后,这都可能是打破历史最年长老人记录的年龄。

    不由地,琼斯也是哑然失笑,越想就越好笑,也跟着马克一起,笑出了声。

    之后,琼斯又留下来交谈了一会,这才转身离开,留下了陆离和马克两个人,总算是得到了片刻的安宁。

    “我和琼斯是在一个葡萄酒爱好者俱乐部里认识的,我只是初级菜鸟,她却是里面游刃有余的资深人士。”马克没头没脑地说道,但这简单的一句话,却可以看出马克对琼斯的推崇,侧面也说明了琼斯的能力。

    “谢谢。”陆离知道马克这是在为他牵线搭桥,即使是朋友,这一句感谢也必不可少。

    马克点点头,这就算是接受了感谢,“我的葡萄酒。”意思是,这是他的谢礼。

    陆离哑然失笑,“放心,不会忘记的。回去之后,第一件事,我就给牧场打电话,让他们做好准备。”

    马克这才心满意足地收了收下颌,“定价的事情呢?需要我帮忙联系罗伯特…帕克吗?”

    葡萄酒定价,这是一个十分错综复杂的过程,为什么同一个酒庄酿造的不同葡萄酒,价格却不同?为什么有的葡萄酒价值高达一千美元,有的葡萄酒却仅仅只需要五美元?为什么同一款葡萄酒,不同年份,价格又有所差异?

    和羽衣甘蓝不同,葡萄酒的定价并不是那么简单的。

    影响一瓶葡萄酒的价格因素有很多,最简单的就是酒庄。罗曼尼…康帝的葡萄酒,势必和云巅酒庄的价格不同;还有,新世界的葡萄酒和旧世界的也不相同。在葡萄酒的世界里,因为土壤、阳光、雨水、气候、品种等因素所带来的影响巨大,区域和酒庄是至关重要的,品牌的累积是无价之宝。这也是新旧世界的酒庄如此针锋相对的核心原因之一。

    但撇开酒庄的差异不同,即使是同一个酒庄,价格也不尽相同。年份、葡萄品质、酿酒工艺、葡萄酒等级以及葡萄酒类型,这都会产生影响。

    所谓的年份,指的是酿造葡萄酒的年份,当年的天气情况至关重要。一般来说,旧世界的酒庄都比较容易收到天气的影响,而新世界的酒庄所承受的影响则比较小,这也导致了旧世界酒庄不同年份的品质有着不少差异,对于资深品酒爱好者来说,这也恰恰是挑选艺术品的乐趣之一;而每年平均质量相对稳定的新世界酒庄,对于普通的葡萄酒饮用者来说,则简单许多、方便许多。

    举例说明的话,拉菲的葡萄酒,2008年每瓶的均价为八百欧元出头,而2010年则需要一千欧元以上。原因很简
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