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才听说，布兰登那家伙放弃了今年的牛仔大会，准备提前找一份工作。”
“贾思明怀孕了。”莉莉补充说明到，“贾思明是布兰登的妻子，两个人结婚已经快六年了，一直都没有孩子。”后面这句话是在向陆离解释。
“这个布兰登，他很出色？”陆离露出了兴致盎然的神情，现在云颠牧场的当务之急不是购买设备，也不是种植葡萄，而是聘请牛仔，否则其他工作都没有办法展开，今天奶牛们需要挤奶，这就是最头疼的事。
“何止出色。”罗纳德瓮声瓮气地说道，饱餐一顿之后，他靠在椅背上，眯着眼睛，鼓捣着自己的烟斗，表情有着说不出的满足，“他可以说是小镇上最出色的一批牛仔，至少可以排入前三。今年不过三十三岁，正值壮年，他父亲迪克就是一位出色的牛仔。”
陆离瞪大了眼睛，颇为惊讶，却还有些不太相信，“可是如此出色的牛仔，居然没有聘用合同？”云颠牧场开始的时间有些尴尬，不上不下，所以现在赋闲在家的优秀牛仔势必不会太多。
“经济状况太糟糕了。”罗纳德耸了耸肩，“镇子北边又有两个牧场被大集团收购了，他们要实现全面工业化的培育奶牛，形成产业链。接下来又有一批优秀的牛仔要失业了。这也是布兰登想要提前出来找工作的原因，否则哪里会差牛仔大会这两个月时间。”
陆离的眼神落在了柯尔身上，得到了柯尔点头的肯定答复之后，陆离这才确信了起来，点点头表示了明白，“那么另外一个呢？兰迪？”
“兰迪是个年轻的家伙，估计年龄和你差不多。”莉莉解释到，向着丈夫取证，“兰迪今年二十四还是二十五？”
“二十四。”罗纳德说道。
“对，二十四。”莉莉点点头，“他那一身功夫都是从他父亲那里学来的，经验有些不足，不过他是年轻人，对于工业化的东西懂得比较多，和你、柯尔也比较有共同语言，我觉得他过来这里，势必能够帮得上不少忙。不过，他还太年轻，你可以再斟酌斟酌，现在市场里的好牛仔着实不少。”
陆离呵呵地笑了起来，“不用了，就他了。有熟人推荐，总比我自己胡乱挑选要靠谱得多。说实话，在我眼中，所有牛仔都是一样的，因为你们会的，我全部都不会。”这话让所有人都哄笑了起来。“那么这两位牛仔，我要去哪里找他们呢？”
“你到镇子上的日落酒吧，老查理那里应该有他们的所有信息，你到那里买一杯啤酒，老查理就会把所有资料给你了。”莉莉的话让陆离大开眼界，看来，日落酒吧应该就是这里的中介或者职业介绍所之类的地方。
“你可以尽快聘用他们，尽快把牧场运转起来。”罗纳德诚恳地说道，“现在，我们就需要先去工作了，我刚才看了，奶牛们今天上午必须挤奶一次，否则会影响到他们的健康。”
“挤奶？”陆离的眼睛不由一亮，“我可以试试看吗？”
054 学挤牛奶（）
陆离亦步亦趋地跟在罗纳德的身后，朝着牛舍方向前进。几天之前还空荡荡的建筑，转眼之间就开始变得拥挤了，羊圈、牛舍、马厩里都可以听到动物的嘶鸣声，在那弥漫的雾气之中穿行着，唤醒清晨的朝气。
“还习惯吗？”罗纳德双手抱着圆鼓鼓的肚子，像是宰相一般摇摇晃晃地在前面带路，“我早就已经习惯了牧场这样的气息，到了城市里反而觉得无所适从。不过，像你这样刚刚来牧场的，还是需要一段适应的时间。”
陆离立刻就明白了罗纳德的意思，空气里混杂着/粪/便的浓郁气息，甚至有些刺鼻，让人忍不住就开始屏住呼吸，如此味道在城市里完全是无法想象的。大量的动物涌入牧场，仅仅只是一个晚上，那滋味就着实销魂了。
“我没有办法否认这一点。”陆离揉了揉鼻子，尤其是经过羊圈之后，味道越来越浓厚，熏得眼睛都有些睁不开了，“不过，这倒是让我想起了小时候。我也是农民出身的。”
在遥远的幼时记忆力，陆离家里确确实实是农民，他们还拥有自己的农田，在小时候，陆离还参与过家里种水稻、割水稻的工作，虽然大部分时候他只是承担搬运的简单工作，但坐在田埂上吃工作餐的回忆却依旧栩栩如生。
不过，那是一段很短暂的记忆，在一年级还是二年级的时候，家里的农田就被政/府征收了，那些农活的回忆也就戛然而止了。即使如此，陆离对于牛粪之类的田园气息还是颇为熟悉的，只是，以前都没有如此……凶猛。
“这倒是一个意外惊喜。”罗纳德诧异地打量了一番陆离，印象之中，陆离看起来还是更像一个城市少年，可仔细想想，似乎却又觉得合理起来，“习惯就好，以后就会渐渐免疫了。不过，在我这里提前给你一些忠告，约会之前记得洗澡，还有使用身体芳香剂，否则女孩们可是会受不了的。”
那老小孩般的调皮话语，让陆离哈哈大笑起来，“这是十分重要的建议，我一定会记住的。”
说话间，两个人就来到了牛舍旁边，宽敞的牛舍如今已经是黑压压的一片，视线所及之处到处都是牛脑袋、牛屁股，几乎看不到空间。购买的时候感觉还不太明显，如今看来，五百头安格斯牛的数量远远超乎了想象。
“这个牛舍也已经有些年头了，容纳五百头牛倒是没有问题，当初建立的时候是按照八百头牛的规模来构图的，不过，现在许多设备都已经有些老旧了，如果资金宽裕的话，最好更新一下最新的设备。现在市面上的高科技，眼花缭乱的，感觉我都已经要跟不上脚步了，上次还听说，有人专门在牛舍里装音响，给牛听贝多芬还是莫扎特之类的，这在以前简直是无法想象的。”
罗纳德站在饲料槽旁边敲敲打打着，亲自为陆离解释着，“另外，安格斯和娟珊牛最好分开来饲养，毕竟肉牛和奶牛还是不一样的。不需要单独建立牛舍，分割开来就好。”罗纳德带着陆离继续前进，“不过这些都是细节工程，你们可以慢慢来。”
毫不夸张地说，现在的云颠牧场就是重新出发，百废待兴。
对于这一点，陆离已经有心理准备了，之前牧场在丽兹手上垂垂老矣，生机正在不断流逝，想要让牧场再次焕发出生命力，仅仅只是依靠空间泉水是不足够的，势必还需要从硬件着手，更新设备。这一笔投入费用是绝对不能节省的，想要盈利，就必须从投资开始入手。
还没有学会赚钱，他就先学会了花钱。
“之前现场观看过挤奶吗？”说话间，两个人就已经来到了娟珊牛的旁边，牛栏旁边摆放着两张矮凳，地上还有一个红色的塑料桶，以及两个高大的玻璃瓶，显然是刚才莉莉他们挤牛奶留下的工具，罗纳德一边询问着，一边将肩膀上的工具包放到了地上。
此时陆离才真正注意到罗纳德的工具包，嘴里回答到，“没有，只是在电影里看过。”仔细打量着那个工具包，就好像机器猫的百宝囊一样，里面各式各样稀奇古怪的小玩意，大部分都是陆离没有见过的。
罗纳德从工具包里掏出了一件天蓝色的塑料围裙，套了起来；而后又拿出了一双一次性的塑胶手套，熟练地戴了起来，“挤牛奶的原理其实很简单，使用正确的力道进行挤压，这就完了。”说着，罗纳德弯下腰，用左手握住了娟珊牛那粉红色的*******陆离根本没有看清楚罗纳德的手势和动作，之间他的手指轻轻一捏，一道乳白色的汁液就直接喷射了出来，好像水枪一般，着实太过神奇，陆离嘴角的笑容不由就绽放了开来。
“真正困难的是熟练，因为我们必须保持一个均匀的力道和节奏，否则就会让奶牛感觉到不舒服，甚至可能让奶牛抬腿踢人，那就糟糕了。”罗纳德笑呵呵地说着危言耸听的话语，让人脊梁一阵发凉。“一般来说，每分钟保持八十到一百二十次的速率，这是最好的，不过，对于你这样的新手来说，显然太过困难了，你不要计算一分钟的次数，而是保持一个匀速，让奶牛感到舒适，这才是最重要的。”
陆离似懂非懂地点点头，罗纳德松开了左手，“还是直接实战来的比较快，用嘴巴干活，那是大学教授的习惯。”
罗纳德踢了踢矮凳，往前挪了两步，“我们最好坐在右侧三分之一的位置，然后和奶牛的身体保持一个五十到六十度的夹角，这是对我们安全最大的保障。”罗纳德一边说着，一边直接就坐了下来，“把奶桶夹在双腿之间……”
陆离往前走了小半步，专注地看着罗纳德的动作，他把奶桶对准了***的方向，微微朝前倾斜，“这样可以避免奶牛把粪便踢到桶里。我们可不想要品尝那样的滋味，不是吗？”罗纳德风趣的解说让陆离也哈哈大笑起来。
“现在我们最多使用的是拳握式。”罗纳德高高举起了他的右手，大拇指和食指紧紧贴在了一起，“最上面的两根手指捏住***的根部，这是起到固定的作用，然后下面三根手指柔顺地往下挤压，这需要一些力道，但更重要的还是节奏。”
陆离依葫芦画瓢地学了起来，“可是，我看电影上，他们不是两只手一起上的吗？”
“还没有学会走，就要开始跑了？”罗纳德戏谑地说道，这让陆离嘿嘿地干笑了起来，“两只手的原理也是一样的，两只手轮流挤奶，左手挤奶的时候，右手放松；右手挤奶的时候，左手放松，一左一右，一左一右，保持整个匀称的节奏，这就可以了。”
说着，罗纳德就伸手直接开始示范起来，他先用右手抓住了外侧的****仿佛根本没有使力，只是轻轻一捏，一道乳汁就喷射了出来，准确地落在了奶桶里，他也没有着急着立刻捏第二下，而是微微往上松了松，随即再继续往下一�