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徐宝后悔来晚了，提前来，用豆腐脑压豆腐时正好就能把干豆腐一起压了，现在还得重新来。
看着大锅中煮的豆浆，徐宝很想过去挑豆皮，一次煮豆浆，浓度不高时，可以挑豆皮，而次加热浓度高时，可以挑出来腐竹。
若调整工艺，一次煮豆浆全能挑出来，而且浓度再低一些也没问题，挑完薄薄的豆皮和腐竹，往另一个放着胶的池子里一涮，拿出来便是防腐又不容易破的油豆腐皮和油腐竹。
自己来时那边一般卖的都是，这样节省成本，但村子里的人不吃，只吃看上去卖相不好的，麻面的，而不是光滑面的，加了胶的会失去豆香味儿。
看别人熬豆浆，徐宝想起来同样没在镇上见过豆皮和腐竹，于是他忍住在锅里挑出来的想法，如果别人没有，自己又多了一个秘方。
“小宝来了？这边，说，接下来让他们怎么干。”里正看到徐宝到来，招手。
徐宝几步到近前，比画：“做一尺宽，两尺长的盒子，盒子下面留孔儿，跟压豆腐的板子一样，压豆腐的蒙布，要裁成……先别裁，多准备蒙布。”
他说完，有人临时加工，做了三个盒子，深也有一尺。
“加卤，成脑。”徐宝盯着看，他熟悉步骤，在另一边，像他一样岁数的人很少有懂得豆腐是怎样做出来、干豆腐为什么有薄厚。
对他村里的人来说是常识，对许多人讲则是知识，还是没学过的知识。
接下来是等待，等豆浆变成豆腐脑，然后就可以浇上卤儿喝了，再来两个肉包子更好。
豆腐脑出来，没人给浇卤，更无人准备葱花香菜和辣椒油，大家全看着徐宝。
徐宝洗洗手，拿过蒙豆腐的布，先折叠一下，不然太大，折叠后是双层，先铺一截到盒子里，舀豆腐脑往上倒，一勺子豆腐脑有点多，他故意的。
浇完，给抹平，盖上一段蒙布，继续往蒙布上浇豆腐脑，再抹平，再盖，如是反复，一张蒙布用完换下一张。
由于他没让人裁剪蒙布，双层的浪费一倍的次数。他是怕裁完后干豆腐不好卖，别人还要重新缝布。
一个盒子里面才能有六十张干豆腐，最上面是木板，板上压住刷洗得干干净净的青石。
“里正爷爷，一百八十张太少了。”徐宝跟里正商量。
“再做。”里正吩咐，更多的人加入到做盒子的工作当中。
最后是做了十个盒子的，还剩不少豆腐脑，大家全不吃，又让人拿来压豆腐。
徐宝看着十个盒子，思维飘……哎呀，先别飘太远，实际点，等着压好了我得卖啊，我去哪卖？自然是京城。做多喽，应该先试验，而不是直接批量。
着急下的他一转头，跟里正说：“里正爷爷，谁家能出个车，我要到城里卖，还有大家把地里的葱花香菜拔出来两捆，用的酱有富余的也先给我，大家现在要捣蒜，捣出蒜蓉来，对，芥末，还有芥末。”
“车早给你准备好了，张十一郎家的大小子赶驴车送你，成了呢，以后大家就做，不成，你也不用糟心，知道你是为村里好。”
听到有专车出动，徐宝放下心，等别人把酱料东西拿来，他开始调兑，又让人专门煮了面酱。
再借个火盆，还有木炭，以及一个大陶罐。
他跑回家，把多半篮子鸡蛋取来，在这过程中他还跑一趟坟茔地，刨出个东西藏腰间。
众人凑集的酱油、八角、盐，里正家友情支援他五十个鸡蛋，不过里正的大孙媳妇暗示了一下，意思是说，在友情支援的名义下，他最好能拿回来一百文，一个鸡蛋两文。
徐宝手中有超过一百文的积蓄，如果可以，他真想直接给对方一百文，算买了，但是……不可以，那是当着众人面削人脸面。
等干豆腐压成，众人一层层往下揭，再摞到一块儿，一尺宽、二尺长的干豆腐就出来了。
干豆腐刚出去来时还是热乎的呢。
徐宝不敢耽搁，二百张一摞，包上蒙布，带上其他东西，直接乘专车朝城池赶。
专车的性能不错，驾驶员专业，当然，更主要的是驴听话，拉着两个人和东西，还跑得很快乐，估计是不用蒙上眼睛拉磨才使它如此。
有的驴就比较倔，让它往前走可以，让它围着一个磨转悠，它就不干，许是觉得别人把它当傻子看待了。
在车上徐宝也未闲下来，他把鸡蛋放进大陶罐子中，放水，还有调料，坐在烧炭的火盆架子上。
他要煮茶叶蛋，准确地说是茶色蛋，烂茶叶有，不值几个钱，可他知道用茶叶煮蛋对消化系统不好，茶叶蛋最重要的不是茶叶味，而是八角的味道和咸味儿。
他不用黑铁锅煮不是因为铁值钱，是黑铁锅煮完的蛋会变黑，陶罐煮出来的是酱油颜色。
茶叶蛋煮上，徐宝拿出刀，其实是一片竹子，切干豆腐暂时不需要动用鱼肠剑，他把一张干豆腐给分成四份，半尺宽，一尺长。
拿出一张，开始往上面包一段葱，葱太粗了也用竹片切，然后是香菜，抹上蒜蓉酱，小手麻利地卷好，码在一旁，继续做下一个。
赶车的那谁家的大孙子，就是老谁家的小谁，张屹，他见徐宝做事情，不时扭头看，又怕被发现似的扫一眼再转回头。
他能过来帮忙赶车，村中又支持徐宝做事情，他知道原因，因为三天前他二叔家的小儿子和几个同样的孩子看徐宝钓鱼。
小孩子问题多，看别人钓鱼，又听说这个大哥哥识字，就问他为什么鱼儿不上岸。
换成大人会告诉，傻呀，鱼上岸就死了。
但孩子们从徐宝处得到的答案不同，当天孩子们回家后学语，说大哥哥听完问题，就说‘鱼儿为何不上岸，学问太少呼吸难。人想乘风揽日月，四季勤学桌案边。一笔一划写明字，一声一句诵圣言。生活艰辛阴霾罩，书中自有白云天。’
孩子们回家七口八舌学完，里正吓坏了，没想到徐宝小娃娃，竟然随口一出即‘劝学’。
在学堂念过三年书的孩子是比不上的，好本事。
当然，里正不清楚这劝学诗是会被判零分的，因为格律不符，甚至出现三连平这等低级错误。
不过大部分劝学诗格律都不严谨，如当今皇上赵祯他爹，宋真宗赵恒，写的《劝学》便是书中自有好多东西，什么黄金屋、颜如玉，跟书签似的往书里夹。
反正里正是觉得徐宝这个娃儿很厉害，他愿意尝试卖豆制品就让他卖一回，最好是卖不出去，回来好让他在村里教孩子，孩子去镇子里上学很费钱，离着又远，怕睡不着，怕吃不好。
徐宝还不知道自己被人快要预订成光荣的园丁了，他认真地卷着干豆腐，一抬头，正好看见张屹望过来又连忙扭回头的样子。
“张大哥，驴若不时刻盯着，会不会跑回家呀？”他问对方。
“不可能，我家驴聪明着呢，向前，走直线，我睡一觉都不怕。”张屹骄傲地回答。
“真的？那样的话，张大哥，你过来帮我卷干豆腐呗？先用盆里的水洗手。”徐宝邀请帮手。
第六章 似锦繁华以候（）
摊货道边尘，掮商价压人。激语交相错，但为少一文。
车，还是那辆车；驴，依旧是那头驴。干活的人却从一个变成两个。
待驴车上到主路，行人渐多，专车的数量跟着增加，居然还有货郎挑担子，边走边吆喝。
徐宝看货郎吆喝，发上一会儿呆，他觉得货郎学过心理学，然后很不道德。
因为货郎一直跟在一个带有两个孩子的妇人身边，他跟着，就那样跟着，还出言引诱。
“卖糖球了，卖红绿糖球了。”
妇人身边的两个孩子便直勾勾地看着担子，然后不停地吞咽口水。
徐宝很生气，更有着无奈，如果孩子也有专车，累死货郎也追不上。
“停车。”徐宝一声喊。
“吁~~！”张屹紧随他喊。
车停，徐宝用两个竹签子把四个豆卷穿上，再穿一份，跳下车，来到两个孩子身边，严肃地对孩子说：“吃糖牙疼，有一种小鬼儿，就喜欢抓爱吃糖的孩子，抓住后喀嚓喀嚓吃掉。”
话音落，效果出，吞咽口水的孩子那大眼睛中闪过丝恐惧，往旁边躲躲，想要远离货郎的担子。
不等货郎出声，徐宝一个孩子递上一串儿干豆腐卷，亲切地说道：“吃豆卷，吃豆卷不怕，哥哥请你们吃。”
两个宝宝看着没见过的东西，听说能吃，小嘴儿开始吧嗒，对他们来说有东西能磨牙就行。
小心接过，抓住一根签子，去捏豆卷，要往下拽，徐宝帮忙，孩子捏下来一个，知道竖着吃，而不是横着咬。
一小口咬下去，干豆腐的豆香味、口感、葱的辛、香菜的特殊气味、酱的咸甜、蒜香，混合在一起，小孩子登时把眼睛眯成一弯月牙。
“好吃不？”徐宝期待着问。
“嗯嗯！”小孩子美得不行了，看向给东西吃的人时，眼中满是小星星。
“小心别扎了，慢慢吃。”徐宝满意了，挥挥手，上专车，留下感激的妇人、满足的宝宝，和想要说点什么一直没机会说出口的货郎。
张屹等他上来，把他从上到下看过两遍，问：“白送？”
“我见不得有人利用小孩子的口舌之欲赚昧心钱。”徐宝洗洗手，大义凛然地表达自己的思想。
“我同样反感。”张屹统一思想。
又卷了几个，徐宝总结：“刚才两个孩子吃时的状态很不错，喜欢，说明我们的豆卷至少在孩子群体中有市场，如果大人不愿意买，你就赶着车，看哪有领着孩子走的大人，我们跟在旁边吆喝，我就不信在孩子渴望的眼神下，大人不花钱买，哼！”
张屹顿时觉得自己的信仰崩塌了，刚才说什么来着？是‘见不得有