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所以美国的孩子从小就培养起了什么事都靠自己的习惯，读大学也是靠自己打工、贷款，很自立，他们从不依赖父母活一辈子。
一次，木林偶然问起一位美国男同学：“你的家在什么地方？”
回答是“我没有家。”令木林吃了一惊。
后来了解到，他们一旦长成大孩子，在没结婚成家之前，便认为自己没有家，这已成为一种理念。
不过除了正式工资外，他们多少能得到一些额外的收获。倒垃圾或扫地的同学总能在桌椅下、墙角里找到零碎的硬币，少的一天能捡五六毛，多的加起来能有四、五块美元之多。
到了房间清除完毕，前房主留下的东西不是进了垃圾箱就是成为了他们的“战利品”。做清洁的最后一天下班，大家像是赶集归来：穿衣镜、沙发垫、折叠椅、电风扇……连溜冰鞋和打字机都有。
木林对这些不屑一顾，他心想“咱游学时、捡的都是宝贝，谁会要这些垃圾呀”。他的这一不争不抢的举动反而赢得了大部分同学的友谊。开学注册后，木林选了临床医学、计算机科学、和工商管理学。木林之所以选择了主修工商管理学和计算机科学两个专业，也主要是自己对经济的兴趣和考虑未来发展的需要。
通过一周地了解，大学的辅助教学活动丰富多彩，成龙配套。学校组织的各种类型的讨论课很能调动学生参与的积极性，启发学生们独立思考，深入钻研，又可以相互学习交流。
各种学生俱乐部活动内容生动活泼，刺激了个人志趣爱好的发展。各种学术讲座繁多，大都是学术界知名人物的报告，拓宽了学生们的视野。大学实行学分制，学生每成功修毕一门课程，便可得到相应的学分。
当学生修完学校规定的学分即可毕业。至于毕业所需要的学分则要看各个院校的规定，一般为120…140个学分，其中35…45个学分是主修科目，而基础课最少需考取35…40个学分，余下所需学分，学生可以自由选课考取。这里的大学是分等级的。名牌大学不仅学费较高，而且学生质量也比较好。名牌大学学生的特点就是特别有志而勤奋。
大学是入学容易毕业难，一是课外作业特别多。老师讲课很精，大量的是让学生课外自己去阅读、思考、写文章，完成各类作业。而且平时学习与作业情况，老师要作为评价学生每学期总成绩的重要内容，学生们是一点也不敢怠慢的。二是考试特别多。各学科几乎每周都有考试，稍不留意，考试就会出麻烦，将影响到综合成绩的高低。
还有一点，就是大学对教师水平或业绩的评估，非常重视学生的反馈意见。每逢期末，学生们都要为给自己授课的教师打分，如果大多数学生对教师不满意，就会直接导致教师下岗。
所以，在大学任教是很有危机感的，如何既要讲好课，又要严格要求学生并使学生满意，这的确是门学问。所有的住校大学生都是凭卡进餐。伙食费和住宿费一样，都已经包括在学费里了。
每位学生每个星期在学生卡上都记有21餐饭。学生卡上每个学期还记有五十元的零用钱，可以用来在食堂里“请客”。大多数的新生都在学校专门为一年级开办的食堂里吃饭。食堂就在一栋高大的教堂建筑里，摆有800多人的位置。
食堂两侧装满了两人多高的彩色玻璃，玻璃上的图片都是历史上有名的教育家或学术界人物。以至于到校的第一个星期，新生们吃饭时都只顾东张西望，对具体的食物倒没有怎样注意。
除了一年级的食堂以外，每个高年级的宿舍楼也都有自己的食堂。高年级的学生只能到一年级的食堂吃早餐，但是一年级的学生却能到大部分的高年级食堂吃饭。所有的食堂每餐都做同样的饭菜，但是因为厨师不同，味道自然也有差别。
离校园最近的高年级食堂做出来的味道不错，学生上完课都喜欢到那儿去吃，木林也是一样，最后导致该食堂只为该宿舍的学生开放。这对于那些好强的学生来说，设法蒙混过关，“战胜”守在食堂门口查“身份”的工作人员，只是又多了另一类有趣的挑战罢了。
木林每次都能进去，这让不少学生惊奇。食堂每餐的主食都不同，除此之外还有沙拉、三明治、素菜和点心。为了体贴学生功课做到深夜的辛苦，星期日到星期五晚上九点学校还有夜宵，一般是面包、水果、牛奶和果汁。食堂还要举行几次特殊的节日饭菜，比如龙虾宴、意大利餐等，也只有这时，木林才会很短暂地感到花在伙食上的费用不那么冤枉，其实想想他还没有花钱就这么多感慨，如果花了钱，那还不……
第十四节 就学（二）
给木林分配地学生公寓，是一个四人间，虽然是同住一间，但是各自地寝室是单独地带有卫生间及洗澡室，客厅公用，竟然还带有厨房。别的学生虽然也是公寓，可是条件就没有这么好了。
木林住了一周，开学注册已经一天后，还是没有见到室友入住，他不禁有些奇怪，难道这几个学生没有注册，想了想，不管了。
吃了一周地学生食堂，已经把木林吃的胃口都倒了，木林在这里快一年了，对于U国饮食早腻了，U国饮食文化的演变受多种因素影响，关键是该国的移民浪潮带来的种种美食兼收并蓄，各色美味佳肴在U国人的餐桌上都能体现出来，餐馆的菜单也丰富多样。
U国饮食的特点是高脂肪，高糖，高盐，高蛋白。所以在U国不难发现肥胖的人。人们都很讲究营养。U国国土大，气候好，食物种类繁多，交通运输方便，冷藏设备优良，厨师、家庭主妇可随意选择食物。美国人钟爱沙拉；沙拉原料大多采用水果，如香蕉、苹果、梨、菠萝、柚子、橘子等；用来拌蔬菜、如芹菜、土豆、生菜等，调料大多用沙拉油沙司和鲜奶油，口味较新鲜。炸制类的菜品也是常吃，如炸鸡、炸香蕉、炸苹果等。布丁、苹果排等虽然学自英国，但烹饪方法却有改变，变得更具U国风味。
U国的烘烤点心，其制作及装饰方法闻名于世，而冷饮、冻甜点、沙拉、美式牛排、炸鸡等也深欧洲大陆人的欢迎。美国人不喜欢喝茶，爱喝加冰块的白开水或矿泉水，平时他们把威士忌、白兰地等酒当茶喝，不需要配小菜。中餐在美国人眼里，就像其他很多大陆产品一样，便宜，但是说到味道，因为要迎合这里人地口味和饮食习惯，中餐被改变地不伦不类，在U国街头不难遇到中餐馆。
同时还拥有各民族风味的餐馆，各国风味俱全，如：意大利餐馆，法国餐馆，西班牙餐馆，等等；而且U国各州菜肴亦有其特色，如东北部的蛤肉杂烩、宾夕法尼亚州的飞禽肉馅饼、路易斯安那州的秋葵荚浓汤、西南部的烤肉排骨、南部的烤玉米粒等都久负盛名。
在U国的餐馆中基本有三种形式：自助餐馆…在自助餐馆的柜台上，食物琳琅满目，冷热皆备。顾客端着盘子和刀叉到柜台前随意拿取，然后到柜台一端的收款处付款。正式餐馆…小餐馆价格低廉，大餐馆富丽堂皇。快餐店…大城市里到处都有大众化的快餐店，出售法式炸土豆、意大利馅饼、汉堡包、炸鱼三明治、烤牛肉三明治等。
这些既是再好，又怎能同拥有悠久历史地中餐相比。木林决定利用这里地厨房，自己开灶，慰劳自己几乎要造反地肠胃，毕竟在流浪的三年里木林在几家餐馆学了将近三个月的厨师，厨艺按他自己的话是出师了！
在超市买好菜，拎着回到公寓，一路上，不时有学生对木林指指点点，木林也没有在意，回到公寓，做好了三个菜，准备开饭时，有人拿钥匙开门，木林神识一扫，三个女的！木林一呆。
门开了，三个女生唧唧喳喳地进来了，“哇！好香的味道！”“小学弟，你会做菜，太好了！”“这下我们可以不用去食堂吃饭了！”
三个人中一个身材高挑，将一头亚麻色地长发高卷，盘在脑后，两鬓各有一缕头发垂下，一身浅黑色地连衣裙，一个身材丰满，将金发扎着马尾辨，穿着一身休闲牛仔衣，还有一个身材小巧玲珑，一头黑发披肩，穿着水蓝色地短袖衬衫，水蓝色地长裤，三个美女脸上带着夸张地表情。
木林呆呆地：“请问你们是？”
“嗨！小帅哥，我们是你的室友，也是你的学姐！”
“不可能！”木林一蹦三尺高，两个妹妹已经让木林头大大的，这下来了三个，还不要老命了，“我给教授打电话去！”木林冲回自己地寝室，拿起电话打给公寓管理员，管理员告诉木林确实教授是这样安排地。
木林赶忙打给教授，“教授，你怎么会让我和三个女生住在一起？”
“丹尼尔，你没有亲人在，而且你的年龄又是那么小，我特意通过学院，给你安排了三个好姑娘照顾一下你的学习和生活。难道你还有什么不满意地吗？”
“不是，不是！谢谢你了，教授！”木林苦笑着摇摇头，放下电话，“得，又让该死的老头涮了。还得承情。
这都什么和什么呀，我招谁惹谁了，早知道，还不如自己买一套房子，自己住，多自在！”木林嘟囔着走出房门，准备和三个师姐打招呼，开始吃饭。
一到餐厅，呆了：三个姑娘谁也不让谁，一人面前摆着一盘菜，同时用刀子、叉子和勺子抢着别人面前地菜，吃完了才发现木林，一起站起来，对着木林说：“太好吃了，我从来没有吃过这么好吃地中餐，谢谢你，学弟，不过我们会给你付钱地！”
高个说：“我是芬尼，工程学院计算机专业大三学生。”
指着丰满地说：“那个是西丽亚，经济学院管理专业大三学生。”
指着小巧玲珑地“这个是凯丽，医学系内科大三学生。我们就是你地舍友。怎么样，姐姐们长得漂亮吗？”
木林打量着她们，发现几个姑娘在学院也算是美人，就是最矮地凯丽也比自己高一些，无奈点点头说道：“你们好！学姐们，