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整个东海市,估计我是第一个交卷的吧,紧张的两天高考总算结束了,这千人走得“独木桥”让我迈得那么惊险:四次考试,三次迟到,唯一不迟到的数学……,真不想回家估分,今天妈妈应该回家了,我怎么跟他解释我的数学成绩,头痛。
来到家门口,就看到了小舅妈的车,天那…估计我中午的事也暴露了,我胆怯心惊的推开口,就看见门口玄关处放着几个大纸板盒,里面好像全是我的衣服啊、牛仔裤啊、运动鞋啊……
这是要干吗?把我的东西全扔了?
听见妈妈与小舅妈在我楼上的房间,我脱掉鞋子,轻轻的走上去,躲在门口偷听,她们究竟在干吗。
“姐,这些全扔了吧”小舅妈的声音。“扔吧、扔吧,把她柜子里的所有东西全扔出去,还有这堆内衣、这些发夹……”这是妈妈的声音。
我心里一阵委屈:“难道妈妈想把我赶出家门,周弘,你太过份了,一定是你把我所有的事跟妈妈说了,初吻、暗恋、迟到……”。
第一部 心跳回忆
第五二章 淑女教程(上)
妈妈要把我逐出家门?这可如何是好啊,我直接出现在她们面前,用委屈的声音叫道:“妈、你要赶我出家门啊,怎么把我的衣服全扔了”
妈妈与小舅妈对望了一眼,然后开心的大笑,我被她们笑得莫明其妙,我妈过来拍拍我的小脸说:“妈妈怎么会赶女儿出门呢”,我不解道:“那这些衣服?”
小舅妈说:“傻丫头,旧的不去,新的不来,这些衣服已经不适合你穿了,晚上你妈要带你去买衣服”。
“真的?”我还真不相信,妈妈从来没跟我逛过街,以前我的所有衣服都是吴婶给我买的,自从吴婶嫁到H国后,我都一年多没新衣服穿了,“可是有些衣服我还能穿啊”。虽然很开心,但是还是对这些衣服表示一下怀旧的感情。
“那算了吧,阿弘,把这样衣服理她放进去吧”妈妈早就看穿我了,我只有求饶,妈妈笑道说:“今天妈妈也不问你考得怎么样,至少从今天起,你已经不是一个中学生了,大学生可能有自由的穿着,当然穿不能像小太妹;可以染发化装,但是不能化得像坐台小姐。”妈妈的一通话,说得我大跌眼睛,这太直接了吧。妈妈看着我继续道:“你别以我什么不知道,到了大学可以恋爱,但如果你要敢做什么出格的事出来,看我不打死你这丫头”。
我知道了,肯定是小舅妈泄密了,这年头“女人靠的住,母猪能上树”真是没有错,当然我也是女人,咱女人跟女人之间的差别那么大呢,我怨恨的看了一眼周弘,周弘表示很无辜摊了摊手,妈妈发现我的眼神后说:“你别看小舅妈,她什么都没跟我说,你是我生的,你当我不知道啊,我只是“未雨绸缪”警告你一下,把你这箱衣服什么的扔到楼下去…。
我的房间总算清空了,小舅妈开着车,我们到了东海最繁华的商业街,找了一家西餐厅。妈妈看着我用叉子把一大块牛排叉起来啃,笑了一笑道:“先放下你的叉子,这顿饭不是吃的,是学的”。
我顿了一下,放下叉子说:“学什么?”。小舅妈说:“学礼节,虽然你可以在国内修一年学分,但明年你还是要出国,身处他国,西餐的礼节可是必修课噢。否则上了台面再出洋相,可是很糟糕的事情呀”
妈妈说:“西餐桌上的礼仪是人们长期形成的。有一些老规矩,例如,胳膊肘在用餐时自始至终不能搁在餐桌上等等,现在已经可以不被大家格守了;但是,有许多“清规戒律”还是仍被西方就餐所遵行。”小舅妈接口说了一些不能违反的禁忌:“普通西餐的进莱次序,通常是面包、汤、各类菜式、布丁、咖啡或红茶。照正式规矩,入席的时候,客人应该由椅的左方就位,离席的时候亦应由椅的左方退出入座后,应该待主人先摊开餐巾以后,才可以把放在桌上的餐巾铺置在自己的膝上。收起的时候也是一样,都要以主人为先,否则便失礼。铺餐巾,在正式场合是将餐巾叠作两层,放置在大腿上,不能完全摊开,更不能塞入腰衣服里、但一般的常餐便不须这么拘谨了,想要全摊开的话也是无妨的。有时中途因事要暂时离席,切勿将餐巾搁在桌上,因为这是意味你不再吃,侍者便不会再为你上莱了,所以,在离开时须将餐巾放在椅子上才对。用餐完毕,餐巾大致叠好,也可以不叠好,放在餐桌上,而要乱扔。如果发现水杯或莱肴中有脏物,不要大声嚷嚷,引起同桌的人们注意,而应当悄悄告诉服务员,让他拿走重拿一份来。换菜盘和餐具也是这样。喝饮料时,先用餐巾擦一下嘴唇,然后再喝杯中的饮料,为的是避兔菜屑弄到脸上或丢进玻璃杯里。如有纸餐巾最好不用餐巾擦嘴,不要把用过的盘子推到一旁,或者把盘子摞起来。最好不要移动任何盘子的位置。在桌布上落下面包屑,可以不必理会。如果是不慎落下一点儿饭菜可以在服务员撤走盘子时,用餐巾小心地把它拾到盘子中。”
“停,两位姐姐…我的老天,这是吃饭还是作秀啊,光听这些清规戒律我都头痛,这还是吃饭吗?”我抗议道。
第一部 心跳回忆
第五三章 淑女教程(中)
妈妈没有理我:“小舅妈刚刚你说了规定就忘了,在这不能‘大声嚷嚷’”,刚刚你小舅妈只是说了大致的情况,听好了,这是你必须要记住的”
妈妈开教道:“1、预约的窍门,越高档的饭店越需要事先预约。预约时,不仅要说清人数和时间,也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位,如果是生日或其他特别的日子,可以告知宴会的目的和预算,而你在预定时间内到达,是基本的礼貌;2、正式的西方宴会,再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅。吃饭时穿着得体是欧美人的常识,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋,如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。而我们女士要穿套装和有跟的鞋子;3、由椅子的左侧入座,最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来;4、用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离,两脚交叉的坐姿最好避免;5、正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤;6、点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不大了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味,请调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前;不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒;7、餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分,女士不要把餐巾塞入领口(我刚想把餐巾塞入领口,只能拿下来,继续听妈讲);8、用三根手指轻握杯脚。酒类服务通常由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回签Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒(真巧,我的爪子把刚拿起的酒杯放下)。正确的握杯姿势是用手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指、食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定;9、喝酒的方法:喝酒时绝对不能吸着喝(本想吸一口),而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝,轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈遥晃杯子(我在学电视里的007猛摇杯子)。此外,一饮而尽,边喝边透过酒杯看人(我在透过酒杯看妈妈),都是失礼的行为,此外不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦;10、喝汤也不能吸着喝,先用汤匙由后往前将汤舀起,汤匙的底部放在下唇的位置将汤送入口中。汤匙与嘴部呈45°角较好。身体上的半部略微前倾。碗中的汤剩下不多时,可用手指将碗略微抬高。如果汤用有握环的碗装,可直接拿住握环端起来喝;11、面包的吃法:先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。避免像用锯子似割面包,应先把刀刺入另一半。切时可用手将面包固定,避免发出声响;12、鱼的吃法:鱼肉极嫩易碎,因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大,不但可切分菜肴,还能将调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物,还是使用叉子为宜。首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线,刀尖不要刺透,刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后,从头开始,将刀叉在骨头下方,往鱼尾方向划开,把针骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。由左至右面,边切边吃;13、如何使用刀叉。基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上,用刀子整理一下;14、略事休息时,刀叉的摆法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息,应把刀叉以八字形状摆在盘子中央。若刀