按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
不断的剔去白色的筋膜。最后这块儿牛肉已经被他剁成肉泥，柳亦辰把一小块姜捣碎加入水挤出姜汁备用，他把多好的肉泥盛入一个盆中，加入白胡椒粉、盐和五香粉搅匀，用两勺淀粉和姜汁，适量凉水调和成水淀粉汁逐次加入肉馅里。没加一次就用筷子搅拌肉泥大概十分钟左右，直到牛肉纤维完全吸收水份，然后再用手摔打至肉馅起胶上劲为止。搅打好的肉馅放入碗中，紧贴肉馅表面包覆好保鲜膜，放入冰箱三至四个小时，这样做是为了让胶质更佳具有黏性。看到柳亦辰这熟练的手法花千语才相信原来他真的会烹饪，做完这些柳亦辰又去一旁准备其他菜所需要的肉。雪儿她们把菜全都洗完之后柳亦辰就让她们去到客厅里面休息，剩下的由他自己来做就可以。现在时间已经块五点钟，柳亦辰猜花子霂还有他夫人很快就能回到别墅这边，等到他们回来自己的这些准备工作差不多已经全部做完。果不其然半个小时后花子霂还有他夫人回到别墅，花子霂一进到客厅发现柳亦辰没在就问到花千语：“柳老弟他去哪了？”花千语告诉他柳亦辰正在厨房准备晚餐呢，他已经把所有东西都准备好就等着他们两个回到家，柳亦辰就可以开始开火掌勺。柳亦辰这是穿着围裙从厨房里面走了出来：“子霂大哥这位就是嫂夫人吧，嫂子你好我叫柳亦辰，这位是我的女朋友孟曦雪，这位是我的弟弟彭昊，他旁边那位是他的女朋友司徒果儿。”“你就是我们家子霂整天提起来的那位柳专家吧，这到了家里面你怎么还亲自下厨，这些事情放着让我来做就可以了嘛。嫂子给你们买了金陵特产秦淮八绝，不知道柳老弟对这秦淮八绝熟悉不熟悉呢？”花千语的母亲笑着把手中的东西放到茶几上，然后扭头问到柳亦辰。“以前听师父说起过这秦淮八绝，只是一直没有机会品尝到这么全的。秦淮八绝是指金陵八种最有秦淮风味的特色小吃。夫子庙地区有七家点心店制作的八种小吃，因工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称。秦淮八绝一绝是永和园的黄桥烧饼和开洋干丝；二绝是蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴；三绝是六凤居的豆腐涝和葱油饼；四绝是奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包；五绝是奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面；六绝是莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕；七绝是瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺；八绝是魁光阁的五香豆和五香蛋。嫂子你今天该不会是把这八绝全都买回来了吧？你们谁要是饿了可以先吃一下，子霂你陪着嫂子在客厅里休息会儿，今天的晚餐就由我来给你们准备吧。我们几个住在你家里总得为你做点啥，要不然我这心里有些过意不去啊。”说完柳亦辰转身回到厨房。花千语的母亲还是有些不放心，上楼换了件衣服后也来到厨房里面。当她来到厨房看到厨房里准备好的那些菜品她都有些惊呆了，柳亦辰的这刀工她是自愧不如。“柳老弟需要嫂子帮你做些什么吗？”花千语的母亲走到柳亦辰身旁笑着问到他。“不用了嫂子你去外面等着吃饭就行，很快咱们就能吃上饭了。”柳亦辰边炒菜变回应道。这里的确没有什么事情是她能够帮的上忙的，她还是听从柳亦辰的建议去到外面陪雪儿她们聊天去了。柳亦辰是双管齐下，他用两个锅一起炒菜，很快他准备的八样菜全部炒完。做完这些后他把冰箱里面的牛肉泥拿出来，然后做最后一道菜牛肉丸汤。雪儿她们刚刚已经把做好的饭菜端到餐厅里面，很快这最后一道菜牛肉丸汤也搞定。柳亦辰端着盛放牛肉丸汤的盆来到餐厅，看着他做出来的这些菜柳亦辰还是蛮欣慰的。“也不知道我做的这些菜合不合你们的口味，有意见大家可以提出来我下次在这基础上进行改进。”柳亦辰坐下后笑着向花子霂他们说道。“辛苦你了柳老弟，咱俩先喝一杯，感谢你今天为我们大家做了这么多美食，也感谢你能来到金陵帮我做鉴定，矫情的话老哥我也不多说全都在酒里面。”说完两人把杯中酒一饮而尽，之后他们这些人开始品尝起柳亦辰做的这些美食，雪儿他们已经不是第一次吃，所以并没有感觉到惊艳的地方。可是花子霂一家就不一样，第一口他们觉得这简直比外面一些星级饭店的厨师做的味道还要好，这三人口中只是发出了两个字的感叹那就是好吃。这两个字足以代表一切，这顿晚餐在觥筹交错欢声笑语中度过。到最后柳亦辰做的这些菜一点都没剩，吃完晚餐他们又品尝了秦淮八绝，这是最正宗的秦淮八绝。不管是用料上面还是制作工艺上面都是一流的水平，吃完饭后花子霂喝的已经有些醉醺醺。可是柳亦辰根本像没有喝酒一样，还帮着一起收拾桌子。晚饭后众人坐在一起聊了会儿天然后便各自回到房间洗漱休息，明天柳亦辰决定去夫子庙古玩市场和朝天宫古玩市场转转，顺便领略一下这六朝古都的韵味。第二天起的最早的就数柳亦辰和彭昊，他们两个先去院子里面各自打了一套拳，等到他们两个锻炼完之后雪儿和果儿也已经起床。昨天晚上喝的有些多的花子霂起的最晚，吃早餐的时候花子霂告诉柳亦辰今天他公司有事情不能够陪他，招待他们的任务就交到花千语手上。花千语信誓旦旦的说一定会让他们玩的开心，花子霂给柳亦辰他们留了一辆车，告诉他们出去的时候可以开着这辆车，这样的话去到哪里也是比较方便。吃过早餐一行人收拾好然后开车前往第一个目的地，就是夫子庙古玩市场。夫子庙是一组规模宏大的古建筑群，主要由孔庙、学宫、贡院三大建筑群组成，占地极大。有照壁、泮池、牌坊、聚星亭、魁星阁、棂星门、大成殿、明德堂、尊经阁等建筑。夫子庙被誉为秦淮名胜而成为古都金陵的特色景观区，是中国最大的传统古街市，与上海城隍庙、苏州玄妙观和北京天桥为中国四大闹市。他们今天出来的还是挺早的，柳亦辰让彭昊尽量把车开慢一些，他要好好的感受一下这周围的风景。这个季节来到金陵旅游的人开始渐渐多了起来，因为每年的三月到五月是来这边旅游最好的季节，当他们来到夫子庙的时候柳亦辰才发现这边的游客开始慢慢变多了起来。彭昊把车停好柳亦辰他们下了车，花千语带着他们几个买了门票然后进入到夫子庙里面。这地方花千语从小到大不知道来过多少次，她对这个地方早已经没有什么特殊的感受，不过她还是很积极的给柳亦辰他们介绍着这夫子庙里面的一切。有些东西她讲的甚至比有些导游讲的还详细，搞的有一位导游一直在盯着她看，她带的这支队伍好多人都跑到柳亦辰他们身后听着花千语的讲解。柳亦辰给花千语示意了一下，让她带着他们离开这个地方去别处看看。要是在待在这里的话恐怕那个导游的脸都快变成长白山了，花千语看了一眼那个导游知道自己刚刚有些太出风头，她们一行人便去到夫子庙人比较少的地方。在离开后柳亦辰问她从这里走着能不能去到夫子庙古玩市场，花千语告诉他走着的话也用不了多长时间，就当是一边游玩一边往哪边走就行。本书来自l/29/29539/index。l
第三百章 鎏金獬豸（）
第三百章 鎏金獬豸顺着夫子庙步行街参观完江南贡院，刚才柳亦辰置身贡院，仿佛回到了久远的，业已消逝的年代。 斑驳的砖墙向我们诉说着这儿曾经有过的辉煌。贡院始建于乾道四年，时称建康贡院，供府、县学考试之用。明成祖永乐十九年，朱棣迁都北京，这里仍留做乡试考场，并改称为江南贡院。经明清两朝不断扩建，至清同治年间，江南贡院已形成一座拥有考生号舍两万多间，司考官员房舍千余间，占地近三十万平方米的中国最大的科举考场。这里不仅是全国占地最大的科举考场，也是清代全国出过状元最多的科举考场。相传孔子在问礼于老子后，曾向弟子们感叹：鸟，善飞，却可以用箭射；鱼，善游，却可以用网捕；兽，善走，却可以用阱擒。唯有龙，可以自由地翱翔，不知其形，不知其踪。你们要做，就要做龙。从此望子成龙成了国人世代相传的信念。伫立至公堂中，犹如亲眼目睹了那一条条“龙”从这里腾空而起，不知其形，不知其踪。唐寅、郑燮、翁同和、唐文治、张謇、刘春霖等历史名人从柳亦辰他们的眼前一一飘过。毕竟像他们这样的人还是少数，他们感受最多的是那些没有考中落榜犹如范进那样的人。刚刚柳亦辰看着龙门上李笠翁的楹联“十载辛勤变化鱼龙地，一生朝许飞翔鸾凤天”让他思绪万千，读书是人类的精神和生命在一种文明层面上的代代交递；望子成龙、望女成凤则是人类亘古不变的思想。以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。我们都知道这句话是出自唐太宗与大臣魏征的故事，站在江南贡院里面我们可以反思一下我们当代的教育有什么不妥的地方，历史没有真相只残存一个道理，历史又有许多相似的地方。出了江南贡院再往前面走了一段路他们就来到夫子庙古玩市场，古香古色的街道两旁都是小摊贩摆放着的摊位。这个时间段来到这边的人已经逐渐多了起来，很多都是游客来这边感受一下淘宝捡漏的乐趣，很多当地人也来这边不过他们一般都是在清晨，等到现在这个时间他们已经慢悠悠的手中拿着淘到的宝贝返回到自己家中。小贩儿们正在向那些游客推销着自己摊位上的那些个宝贝，柳亦辰他们只是稍微的看了一眼并没有在这里做太长时间的停留。像他们几位这么年轻来逛古玩市场的有几位摊贩儿一看就知道他们是来这边旅游的，一看他们就是不懂行的那种，没准儿经过他们忽悠一番这几位年轻人就会在自己这买上几件东西回去呢。“几位帅哥美女来我这看看，我这里的宝贝可不少，耽误您几位几分钟的时间看看，不买没关系咱们就当是交个