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“只点煎饼果子的,能不能直接带走就好?”
第82章 捧场()
王玉一脸期待的询问,新开张人最多的时候,馄饨他可以等下午,反正今儿要开一整天,带上煎饼果子一边吃一边去书斋。
“当然可以,不过你要等我做了。”
珍珠点点头,“在座的各位能不能先点要吃的分量,吃得差不多了,再点外带的煎饼果子,这样也不耽误各位的时间。”
这样也不用大家都等上太长时间,早上就这么点时间,总不能让大家都等到中午再吃早饭。
“好,珍珠也不容易,大家能配合的尽量配合一点!”
为了好吃的,有人自觉走出来说服大家,大家也不想为难一个姑娘家,纷纷点头答应。
确定安排得差不多了,珍珠才去厨房,汪奶奶见到这么多人是懵的,正坐在柜台前面看着大家。
“娘,我也来帮忙。”乔大婶急着记份数,好在就馄饨的种类多一点,总共的数量不算多,勉强能记。
乔福的到来让乔大婶一喜,小孩的记忆比大人好,她宠着乔福也不是不让他干活,她一个人忙不过来乔福正好能一起,至于汪奶奶她还是觉得汪奶奶有些痴傻,可能帮不上忙。
在短暂的迷茫之后,汪奶奶也站起身招呼客人,乔大婶看了眼,没想到还有模有样的,让她都惊讶了。
人太多,使得乔大婶的精神很快集中,几人忙不迭进了厨房。
乔福先说,随后是汪奶奶,乔大婶是最后一个。
珍珠忙动手,饺子都是包好的,什么馅的和什么馅放在一起,只要下开水里就好。
汪奶奶见没事了,又去了大厅,乔福跟上,乔大婶则等着上菜。
“珍珠,我看你奶奶好像好了很多。”
乔大婶不是很确定,刚才看了一眼,感觉汪奶奶做的有模有样,并不确定是正确的。
“对啊,奶奶最近越来越清醒了,看来能慢慢恢复。”
珍珠话语里的喜悦满满的将溢出来,乔大婶也替珍珠开心,如今苦尽甘来连汪奶奶的痴傻都慢慢好了。
“那真是太好了,以后我和你奶奶都在铺子里帮你,你也能多一个帮手,少操一份心。”
珍珠的几份煎饼果子也做好了,这些都是装碟子的,还有馄饨,一起送过去。
一见乔大婶端着馄饨过来,众人的眼神都集中了过去,羡慕能最先吃到的人。
一碗酸梅猪肉馄饨,加上一叠醋,正是第一个喊的人。
欣喜于自己是第一个吃的,在众人的眼光中有些自得,要不是他聪明,可没有这么万众瞩目的待遇。
拿起筷子夹了一个馄饨,薄薄的皮晶银锑透,筷子夹下去竟然没有黏在一起,与寻常的馄饨果然不一样。
咬下一口皮,带着热气的汤汁缓缓进入嘴巴,第一个反应就是烫,随后是酸梅的酸,和韧性的外皮,第一口只觉得开胃,在这么闷的天气里有了食欲。
再咬下一口,酸梅和猪肉的结合,带上葱的香气,可口鲜美,还有外皮的包裹,使得这些美味都保留下来,果然比外面的馄饨更好吃,更美味。
众人闻着饺子的香味,忍不住咽了下口水,怎么他们的东西还没到,好想吃,感觉肚子更饿了。
越看越觉得这人欠扁,吃东西就好好吃,怎么还发出声音,实在是过分。
还好珍珠的速度够快,乔大婶再次上菜,只觉得自家的铺子气氛和别人那边不一样,哪个摊子不是边吃边聊,热热闹闹的,到了珍珠这里,就安静的只剩下吃东西的声音,总觉得气氛很不一样。
她走过来的脚步声都能听得清清楚楚,让她都不好意思下脚这么重。
很快坐下的人都开吃,更是安静的诡异,而没找到位置的人就只能看着坐下的客人吃,期待字的食物能早点来,免得受这样的折磨。
“你说这家开张么?怎么一点声音都没有!”
余金海带了一帮人过来,这些都是吃过珍珠煎饼果子,并且一定要再吃到的好友,今天珍珠开张,他带上人一起过来捧场。
一般开张都是人多热闹,然而看着崭新的招牌,写着珍珠铺子,却听见人多的热闹声。
所有人都觉得奇怪,有那么好的手艺,开张不应该有很多很多人,怎么外面一个人没有,安安静静的不像是有生意的铺子。
走近了,就见到铺子里面是真的有不少人,大家都在埋头吃东西,根本没见谁说话的。
这气氛看上去一点不像是吃食铺子,反而有书斋的感觉。
“怎么位置也不够!”
余金海看着坐不下的地方,这也太小了还有不少人站着,珍珠难道没意识到自己的手艺有多好么!
“咱们怎么办?”
他们要是等着,肯定要等好一会,都已经迟点来了,没想到还坐满了人,一旦有人离开,就有人补上去,不会出现一张空桌子。
“珍珠不在么?”
余金海问得汪奶奶,珍珠带奶奶去过余府,汪奶奶是认识余金海的。
“珍珠在厨房呢,没想到余少爷也来了。”汪奶奶只知道余金海家中很有钱,他们能顺利开铺子也是多亏了余金海,对于他的询问当然是认真回答了。
“那咱们去厨房找她吧!”
这里想来他们也不能做,找珍珠看看能不能找个地方吃!
众人怎么也没想到,珍珠竟然这么年轻,也怎么都想不到珍珠还是个貌美的女子。
带着食物的香味,见着珍珠忙碌,更让众人惊讶的是,厨房里面放的食物,没成品的煎饼果子材料,包好的饺子,放了很多很多,明显准备了不少时间。
“没想到你们今儿也会来,我也没事先准备,不然奶奶你带他们到院子里的葡萄藤下坐着,想吃什么告诉我奶奶就好。”
珍珠的意思就是随他们点,只要是今天卖的,连限量也没说,对于余金海她一贯是特例。
能找到位置,余金海就满意了,珍珠这样的手艺,就是在京城都炙手可热,更别说是这小镇上。
院子里很空旷,葡萄藤正好遮盖了清晨的日头,留下一片阴凉。
第83章 保护费()
“这小院子瞧着倒挺不错,咱们来晚了倒是找了好位置。”
穆崇辉笑着打量了一番,对这个位置比较满意,这里可比大厅好多了,葡萄树下更凉爽,还有景色欣赏。
“那也要余兄有面子才行,换咱们来可没这样的优待,金海你可是慧眼识珠,才知道这么厉害的厨子。
你还那珍珠就是你说的做端午酒席的人?也是做煎饼果子的人么?”
王志远问出了三人都想知道的问题,见到珍珠之后,就不相信这么年轻漂亮的女人能做出这么老道的食物,让人难以接受。
“对,就是珍珠做的,很难以置信吧!我还特别看过一次,感觉没什么特别的,可珍珠做出的菜就是好吃。
也就你们我才带上,别人问了我都没说。”
余金海说得有些骄傲,谁都没发现珍珠这块朱玉,是他最先发现的。
“是是是,知道你对我们最好,我们一定不会告诉别人的。”王庆忙顺着余金海的意思说,心头等着再一次品尝煎饼果子。
他们每人一碗馄饨,每人一个煎饼果子,顺便没人外带两份煎饼果子,自己吃饱再带点回家给家人吃。
“几位慢用。”乔大婶带着乔福上菜,他们四个人有点多,乔大婶一趟拿不过来,让乔福带上煎饼果子一起过来。
“珍珠不好了,外面有一大帮人过来了。”
汪奶奶一脸慌张的跑进厨房,手足无措。
“怎么回事,先说清楚!”珍珠放下手上的东西,一面稳定汪奶奶的情绪,一面询问。
“我也不知道,就看见好多人朝咱们店面来,我就来找你了。”
汪奶奶想想都觉得有些害怕,那些人看上去凶神恶煞的。
明白问奶奶得不到什么消息,珍珠忙去了大堂,众多客人正在吃东西,见珍珠出来还有些疑惑怎么回事,珍珠不是在做菜,怎么就出来了?
果然见一帮人站在门口,珍珠叫奶奶去将余金海带出来。
“叫管事的出来!”一帮大汉凶神恶煞的闯进来,对着门就是一阵拍打声。
“我就是,诸位有什么事?”
珍珠定了定神,语气不善的询问,她开张第一天就有人来闹,真是好得很。
“哟,还是个漂亮的小娘子呢!”见珍珠是个姑娘家,领头的调笑了一句。转而严肃了表情。
“你开张还没交过保护费,你要是乖乖给了我们就带人走,也不耽误你今儿的生意,要是你不给兄弟们今儿就砸了你的摊子。”
每人亮出手上的棍子,显然不合作就上棍子他们做的业务熟练。
“我怎么没听说还有保护费,不会是唬我的吧!欺负我第一天开张没人是吧!”
珍珠的态度硬,一点没被吓到,她与隔壁的关系不算太好,也不算差了,瞧着都是好人,要有收保护费的,肯定会告诉她,也有可能他们就是没说呢!
“我也从没被人收过保护费,你倒是说说什么时候开始的,老娘都开了十年的店了,也没见谁来收我保护费,你上头是什么人啊!”
牛容站起身恶狠狠的询问,一看就是来找茬的,她最看不惯的就是这个,看珍珠只有奶奶一个人,就欺负人家。
珍珠也没想到牛容在店里,已经坐在桌子上了,刚才应该等了一番,她没出来也就不知道。
“臭娘们,管那么多干什么,老子今儿带人就是来收保护费的,我和老板说话你插什么嘴。
小姑娘你就说给不给吧!”
领头的认准了珍珠做主,被识破了的连尴尬都不曾,感觉做这种事已经熟练了。
“给不起啊,今儿刚开门,连钱都没赚到,不如这样,我请你们吃一顿,这保护费宽容几日?