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“习惯了，谢谢玲玲！”
趁着牛车停下的空档，几步上车，与赵牛打了声招呼：“大牛哥好！”
这牛车珍珠不是第一次坐，所以熟了。
不过珍珠也打算好了，等到了地方塞几个铜板给赵牛，就当车费了，她这么多东西也占了不少地方。
一路上两人唠嗑，时不时能看见同个村子的，别的村子的人。
赵玲玲知道的还挺多，时不时给她普及别人的事迹，这么说话间，时间流逝的最快。
等珍珠下车，太阳已经出了云层，洒下光辉，正将早市的热闹照亮。
趁着赵牛老实，珍珠说了声占了地方不好意思，塞了几个铜板就连忙躲入人群，任后面大喊也不回头。
找了个角落的空位，将带着露水的白菜摆出来。
珍珠来得算早，乘了牛车快过不少人，找的位置也相对好一点。
没一会就来了顾客，只是这第一位客人与来往的人衣着虽差不多，细看却更精致一点。
站在珍珠摊位前，见她这么年轻，还有些犹豫，到底还是开了口：“我想要一颗翡翠白菜，你有么？”
第10章 酥卷佛手（）
这个问题很奇怪，翡翠白菜，那应该去玉店买，如何找了卖白菜的她？
当然是没有的，话到口中转念一想，送上门的生意，能赚当然要赚。
“您说的是翡翠白玉汤里面的翡翠白菜么？我这个白菜保证能出最鲜美的味道，保证你买了一次还想找我买！”
珍珠连忙说道，就算不是真买菜的，也可以顺手带一点，也不贵，这人也绝对有钱买。
他身上的衣服，要是珍珠没看错的话，家境应该很不错，她前世穿的比这料子好一点，只是现在穿不上这样的衣服了。
“那你会做翡翠白玉汤？”
贾伯枫继续问了一声，感觉希望有点渺茫，那种正宗的翡翠白玉汤他可找了不少厨子，没一个能满足少爷的要求。
也不知少爷是怎么想，说：卖菜的人一定有会做菜的，毕竟是他们的东西，怎么样才能卖出更好的价钱，也就是这一道翡翠白玉汤最值钱了。
只是询问的时候要有技巧，就像对暗号一样，不能直接说，否则会被骗！
他一路来问了不少人，不是摇头，就是说别耽误他生意，根本没有少爷预料的反应。
见到珍珠他都打算放弃直接回去了，想想还是不抱希望的问了一声，没想到真有人脑洞这么奇葩的转移到翡翠白玉汤上。
这难道就是少爷说的，会做买卖的人，懂得抓住任何一个机会？
也许就是个瞎猫碰上死耗子，蒙上的。
“会！您要买多少白菜？”
说道烹饪上，绝对是珍珠的强项，没有哪道菜是她不会的，当初为了学厨艺，她可狠狠吃过一番苦头，这个朝代的历史是她原世界很早之前，珍珠才敢夸下这样的海口。
只是她现在卖菜为主。
“真的？你别骗我，要是不会我可要砸了你的摊子。”
贾伯枫狐疑的威胁，想知道珍珠说的是不是真的，这姑娘太年轻，能有这么好的厨艺？
“我说的是最正宗的那种，我们家少爷想尝尝，你要是能做出来，你所有的东西我都包了！并且事成之后另外还有赏银。
我可告诉你，我家少爷可砸了不少厨子的招牌，你要是说谎，以后的日子别想好过。”
贾伯枫继续道，不忘一脸凶残的好好警告一番，就怕自己被忽悠，这倒是其次，最怕少爷大发雷霆。
“那我应该是不会吧！”
珍珠顿了一下，觉得这是趟浑水，没必要趟，还是老老实实卖白菜吧！
贾伯枫没想到因为警告的严重了，让人缩回去了，问了这么久好不容易才找到一个，不试试，他不白白浪费了那么多时间了么！
“我错了，我错了。
没事的，我就是怕被骗，既然你会，你就跟我回去试试吧！就算少爷不满意，我也给你二两银子作为酬劳怎么样？”
贾伯枫连忙改口，有些焦急，怕人就这么跑了。
二两银子刚刚够还给二婶的钱，再有卖白菜的钱这一趟出来稳赚，珍珠心动不已，不禁点点头。
达成共识，贾伯枫让人带走那两筐东西，他与珍珠坐上马车直奔府中。
“这姑娘运气可真好，遇上这么大手笔，那可是余家的人呢！”
“什么！竟然是余家人，看我这张嘴，刚才问我的时候为什么我说不知道，我也这么回答的话，如今也能卖了菜还多出二两银子。”一旁同样卖白菜的商贩羡慕道。
“别羡慕了，这就是福气。”
显然周围的几个商贩都认识贾伯枫，他是这里出了名号的人物了。
最有钱的余府上的人，出手最是阔绰，人也不错，只是每次买菜都很挑剔，必须要最好。
就算这样，想进余府的人也多不胜数。
珍珠下车，只见眼前一座气派的大宅子，门口坐落两只金丝边的石狮，上方的牌匾最是显眼，珍珠怀疑这是纯金制作的。
余府的豪华程度远远超出了镇子里的财富，足以见得这家人多么有钱了。
珍珠是真没想到，能遇上这么一个大机会。
“待会进去不要乱走，我带你到厨房，你就做翡翠白玉汤，别的都不要管，需要什么食材你就说！”
贾伯枫嘱咐，府里规矩多，就怕小姑娘不懂事冲撞了人。
“恩，我要的材料比较多，需要找东西记一下么？”
贾伯枫摇头，“这汤的材料，府里准备了不少次，你说，我就记几样没的就成。”
每个人的烹饪办法多少有些不同，这一点是因为少爷对饮食太挑剔，请来的大厨多了，他才记得的，每个人所以需要的材料也不一样，大部分还是相同的。
珍珠闻言也不客气的报出材料来，确实很繁多，别看最后的成品就只有白菜和汤，其中精华却不是随便能想象的。
这道菜也就富贵人家能吃得起。
“慢点慢点！”
贾伯枫听得都记不住，珍珠的翡翠白玉汤可比以往厨子多了不少材料，这差别也太大了一点。
珍珠也忽略了，以后的厨艺在时间的流逝下会更加完善，当中的差距不是一点两点。
现在的翡翠白玉汤只是简陋版，以后的就是繁杂版。
“你确定要这些？”
越来越怀疑自己做的对不对，他决定煮好之后，自己先尝一口再决定是否要给少爷。
这一路上走的时间挺长，只是两人因为材料，花费了不少时间。
“嗯，厨具挺齐全的，就这样！”
看到这么多厨具，珍珠一时间心情大好，这边看看那边再看看。
“我可以动点别的东西么？”
转头询问，见贾伯枫与人正在讨论。
“只要是厨房里的，都可以。”
贾伯枫看了珍珠一眼，继续讨论需要的食材，有一些需要点时间准备。
见到这么齐全的装备，珍珠忍不住手痒，又得到允许当然不客气的利用时间了。
面粉，猪油，豆沙，红果，白糖，桂花，淀粉找齐了材料，先用搪瓷锅将红果，白糖，桂花，淀粉做成金糕，也就是所谓的山楂糕，放在通风口置凉。
冷却之后的金糕就是酸甜可口，爽滑细腻的零食了，
珍珠要做的成品也是一道小吃叫酥卷佛手，因成品是佛手模样而得名。
将面粉与猪油搓匀成油酥面，再用面粉，猪油与清水搓成水油皮面。
两者分均，用水油皮面包上油酥面，来回擀成圆皮，包入豆沙成长圆形。
再用刀切成五个相连的小条，中间三条折过半，金糕切成小颗，每个佛手上方一颗，用小火烤熟，酥卷佛手就做好了。
第11章 炫技凤尾虾（）
表面被火烤的酥脆，若是奶奶这时候在，一定早就扑上来了。
珍珠想着抿嘴一笑，却发现周围聚集了不少人，眼神盯着酥卷佛手看，仿佛能从中看出一朵花了。
想想，摆盘的时候，中间还真能放上一朵花。
“你们要尝尝么，就是点小吃。”
珍珠拿了一个尝尝，果然在厨具齐全情况下的手艺，才能完全发挥食物本身的美味，今天的发挥还比较稳定。
“可以么！”
李勇嘴上这么说，伸手还是拿了一个。
模样很新奇，这样的小吃他们竟是没见过。
有了一个，就有第二个，众人纷纷伸手，每人拿一个，盘子里剩下的不多了。
“好吃，好吃，这口味真好吃，我还没吃过这样的小吃呢！”
“我也是，还想再吃一个！”这一声说的略小了。
他们负责厨房的，时不时能吃点多出来的，或者还有剩余的东西，可以说与少爷吃的差不多了，只是冷了点，什么好吃的没吃过，可这小吃他们是真没吃过，这姑娘的手艺简直能比得上大厨。
口味软绵，香脆甜美，一点都不觉得腻味。
“姑娘，你可真是心灵手巧，什么佛手的，可真好吃！”
白大娘一边与珍珠套近乎，一边不忘吃完手上的东西，没见不少人都虎视眈眈，只是大家不好意思再拿第二个。
众人眼巴巴的盯着珍珠，希望还能得到第二份。
珍珠没有再开口，厨房人太多，她没准备太多份，怕分不公平会让人心生怨念，显然大户人家的下人素质也很好，只用眼神攻击，这样的眼神她见的太多，能免疫。
珍珠却不知，就算没有一人一份，也比眼巴巴看着盘子上的食物在眼前，却吃不到来得好，至少不觉得太煎熬。
“材料准备齐全了，这些都是你要的，看看还有什么需要的没？”
贾伯枫搓搓手，有点不好意思的一副欲言又止的模样。
“怎么了？”珍珠帮他开口。
“能不能尽量快一点，姑娘你看这时间也快