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薛青儿摇了摇头道：“娘，肯定不能卖得太便宜了，您想想这肉燕的皮和馅料都是猪肉做的，馄饨却是面粉做皮，成本本来就高。而且，肉燕皮制作繁琐，捶打肉泥更要下力气，要是价钱定得太低，根本就没得赚。”
甄氏道：“可要是卖得太贵了，很容易砸在自己手里。”
薛青儿信心满满道：“娘，你放心吧，肉燕那么好吃，肯定卖得出去。毕竟是这是咱们独一份的东西，别家都做不出来，有道是物以稀为贵，独一份的东西，向来就是不便宜的，我还嫌七文钱太低了呢。”
“更何况，咱们这肉燕比别人家的馄饨好吃，别人家卖五文钱都没啥可赚的，咱们要是定下太低，把他们的生意全抢光了，还会招人怨恨呢。”
“一分钱一分货，咱们做得好，下料足，卖得贵些也有人光顾，不差这一文两文的，要是做得不好吃，三四文也没人买，您说是不是这个理儿？”
甄氏点了点头道：“嗯，你说得也是啊，价钱就这么定了，酱饼三文，肉燕七文。”
价格确定之后，他们就开始出摊。
他们这个摊子之所以值十多两银子，就是因为靠近码头，人流量较大，来来往往都是行船之人、搬货的工人。
土家酱香饼之所以叫土家酱香饼，就在于‘酱香’二字，面饼即将烙好之时，刷上一层酱料，酱料被饼上的热气一激发，香味就远远地传了传去。
此时，正是早饭时间，来码头工作的人起早贪黑，几乎没时间吃早饭，就是在街边上吃碗面和买两个包子馒头应付过去。
码头街边上的人大都没吃早饭，闻到这么香的味道，哪能淡定得了？
不用薛青儿出声吆喝，他们自己就循着香味凑过来了。
不过，大伙儿吃过酱饼，更没见过这么特殊的制作方式，所以都处于观望状态。
薛青儿见状，忙分下一份饼，然后切成小块，摆在盘子上，笑着说道：“大伙儿先来尝尝，好吃了再买。”
当着有一中年汉子，一脸谨慎之色的说道：“大妹子，我们尝了之后觉得不好吃，你们不会强买强卖吧？”
第204章 生意红火（3）（）
薛青儿笑道：“怎么会？做生意讲究个你情我愿，强买强卖就没意思了。何况，就一块饼子，也不值几个钱，我又何必这么做惹人嫌呢？”
那中年汉子点了点头道：“说的也是！我那就尝了啊？”
薛青儿道：“您呀，放心尝就是了。”
那中年汉子闻言，拿起一根竹签，扎了一块放进嘴里，只觉得外酥里软，甜中带绵，香而不腻，味道简直不要太好了！
那中年汉子大赞道：“好吃，我从未吃过这么香的饼。大妹子，这饼怎么卖？”
薛青儿笑着道：“一块三文钱。”
那中年汉子原以为这么好吃的饼一定很贵，没想到和他平时吃的烧饼一个价，微微一惊，大声道：“大妹子，给我来三个饼。”
薛青儿应道：“好咧！”
连忙切了三分，用油纸包了包，递给了那中年汉子。
那中年汉子一手接过，一手付了钱，还说道：“你们这饼味道太香了，往后我肯定还来吃。”
其他人一见中年汉子如此赞不绝口，还一次买了三张，也纷纷试吃起来，一尝之下，个个都齐声赞好，掏钱购买。
一家人热情招呼着，生意一下子好了起来，收钱的收钱，烙饼的烙饼，切饼的切饼，忙得不亦乐乎的。
因这酱饼味道太好了，其中有一汉子吃多了，觉得口有点干，看着另外一口锅里咕嘟嘟的煮着，便问江城道：“大兄弟，你这锅里煮的是啥？”
江城含笑回道：“是肉燕！”说着，从锅里捞了两个放在碗里。
那汉子一看，笑道：“这不就是馄饨吗？怎么叫肉燕？我可从未听说过这名儿？”
江城道：“这不是馄饨，是肉燕，是我媳妇儿独创的一道吃食，味道和馄饨大不一样，您尝尝？”
那汉子好奇心起，拿起酱饼旁边的竹签，扎了一个放进嘴里，细细嚼了起来，登时眼睛一亮，颇为惊奇道：“呦，大兄弟，你家做的这啥子肉燕可真好吃，尤其是这皮特筋道，特有嚼劲。”
江城笑呵呵道：“不一样吧，这肉燕和馄饨最大不同之处就在皮上。”
其他人一听，也纷纷试吃起来，吃过之后都问怎么卖？
薛青儿笑眯眯地说道：“这肉燕不贵，也就七文钱一碗。”
此话一出，在场的抽气之声顿时此起彼伏。
当中有个一脸尖酸相的中年妇尖声叫了起来：“我说，你们也太黑心了吧，这一碗啥子肉燕的成本才多少啊，你居然一碗卖七文，简直太黑了。”
不少人也随着附和着：“对啊，七文钱太贵了，你这肉燕的做法和馄饨这么像，别人家人的馄饨最多五文，你这个太贵了。”
甄氏听了，脸色变了变，忍不住想要解释，却不知道怎么说，急的脸都红了。
薛青儿却显得格外淡定，脸上依旧笑眯眯，不疾不徐的解释道：“这肉燕是我独创的做法，不同于馄饨，好吃之处在于皮上。”
“你们也应该发现了，这皮不同于馄饨皮，格外筋道，格外爽脆。有在家里做拉面的应该知道，拉面要想做得筋道，就得花大力气揉面。”
第205章 生意红火（4）（）
“何况，我这肉燕皮比之拉面要筋道爽脆得多，可想而知都花多大的力气才能擀出这样的皮来，我想问你们能做到吗？”
这皮明明是肉做成的，普通面粉就算揉上一千遍一万遍，也别想做出这样的皮来。
打制面皮可是个力气活儿，自然要卖得贵一些，不然都对不起自己，而且她不信卖不出去。
薛青儿这么一说，在场的指责声便消失了。
是啊，肉燕虽说和馄饨的做法极其相似，但是馄饨的皮绵软软的，一点嚼劲都没有，而且煮久了还会烂，糊成一坨，哪像肉燕，这么煮都不会烂，还那么有嚼劲。
有道是一分钱一分货，想要做出这么有嚼劲的皮，一定是花了大力气的，贵上两三文钱，也是情理之中。
想到这里，那些指责黑心的人都有点不好意思，在街上摆摊的都不容易，赚的是辛苦钱，如此不分青红皂白的指责别人卖得黑心，也是有欠妥当。
何况，买卖是双方你情我愿的事儿，人家又没逼着你卖，话说的那么难听，实在有些过分了。
由此，大家都觉得不好意思，决定掏出钱来买上一碗，以此作为补偿，也顺便尝尝鲜。
最先尝肉燕那汉子本来就觉得肉燕好吃，就是觉得比馄饨贵了些，但是听了薛青儿这么解释，也就觉得值了。
当下，那汉子大声道：“大妹子，来一碗肉燕，外加两张酱饼！”
薛青儿笑道：“好咧，您先坐着，马上给您送上！”
薛青儿一边叫江城煮肉燕，一边叫甄氏切饼。
其他人也纷纷叫上一碗，有的还要酱饼，三人热情的招呼着，生意越发红火起来。
三人忙得不亦乐乎的，但一点也没觉得累，因为挣钱了，疲累早被一个又一个的铜板驱散了。
吃过肉燕和酱饼的客人，很多都会说上一句：“你们家的这两样东西真好吃，价钱也厚道，下次一定再来。”
甄氏听到越来越多的人这么说，心中高兴得很，她原以为这摊子做不起来，买摊子的十两银子会打水漂呢，没想到卖得这么好，心中悬着的一颗心终于落了下来。
送走了第一波客人之后，三人暂时歇了会儿，薛青儿脸上浮着满意的笑容，她早知道生意会红火，却没想到那么火。
太阳慢慢升高了，码头搬货载货的工人渐渐少了，逛街的人越来越多，酱香饼的香气吸引了第二波客人。
三人再次忙活开了，煮肉燕的煮肉燕，烙饼的烙饼，收钱的收钱，分工明确，配合默契。
生意太好，很容易忙不过来，薛青儿不想自个儿老娘太累，叫她收钱找钱。
甄氏却摇头拒绝了，说她大字不识一个，也不会算钱，容易找错，她还是烙饼最拿手。
薛青儿没办法，只好自己负责收钱，顺便洗完擦桌子。
客人一个接一个的过来，且越来越多，三人忙得恨不得长几只手。
不到中午，薛青儿发现肉燕皮包光了，由此同时，摊子下面的备用面团也快用完了。
第206章 生意红火（5）（）
薛青儿这么一说，江城睁大眼睛道：“怎么这么快就完了？”
甄氏也很吃惊的看着薛青儿。
要知道，他们并非把肉燕和酱饼当做早餐来卖，而是当成一种小吃来卖，足足备了一般车的料，准备卖一天呢。
谁曾想，生意这么好，还没到中午肉燕就卖光了，酱饼也快没了。
又一会儿，酱饼也卖光了，围着摊子排队的人还有很多。
江城没办法，带着抱歉的笑容，大声喊道：“各自乡亲们，不好意思啊，我们今天的酱饼和肉燕都已经卖完了，大家没买到的明天请早，因为我们今天是第一次出摊，怕准备太多会卖不出去，所以量不多，请大家见谅。”
众人一听，个个就想泄气的皮球，个个垂头丧脸的。
“哎呀，大兄弟，怎么不多做一点，害我都没尝到。”
“是啊，小伙子，你这饼味道这么香，勾得我口水都快流出来了，怎么会不好卖呢？真爱说笑。”
“就是呀，也不多准备点，害我们白白排了这么久的队，明天一定要多做一点呀！”
大伙儿七嘴八舌的说着，江城只好陪着笑脸安抚着：“对不起，真对不起大家，今天的东西真的没光了，大家都散了吧，明天保证多做一些。”
没办法，大伙儿只好念叨几句，就这样散了。
周围一众摆摊的男男女女都是一脸羡慕嫉妒恨，心想