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“司马公子不必过于忧心，昨天，我去贵楼用过餐。不是餐色不好，也不是味道不行的缘故，而是绝味斋这些年一直以来，主打的菜色都是这几样。绝味斋的消费又比较高，一般的老百姓是消费不起的，而那些达官贵人们想必也都吃腻了，要是能换几样主打菜色，再稍微改进一下相关的规矩，届时肯定就不会是这番景象了。”
“可是这些菜谱，都是我派人从各地搜索出来的名吃，若是这么冒昧的换掉主打菜的话，一时间也没有其他的菜都可以跟得上啊。”
司马勋面露难色，说实话，林芸桥的想法他不是没有想过，可是也就没有相应的对应之策啊。
“司马公子若是信得过乔某人的话，不妨让我试一试再说。我先做几样菜色，工子可以和贵楼里的伙计先品尝品尝，若是觉得可还满意的话，下一步我们再做打算。”
“哦？”司马勋不由喜形于色，若是这样的话可真的是太好了。倘若有眼前这位奇公子的帮忙，想必绝味斋很快就会死而复生了吧。
于是，他举起酒杯，欲敬他一杯酒。只是却不想，此刻的他竟然看到了林芸桥的耳洞。他不禁有些微微愕然，原来面前的这位并不是奇公子，而是一名奇女子啊！
他的唇角不由得微微上扬，这女子当中还是古灵精怪呀！想必，也是一定很有趣的吧！
下午时分，林芸桥跟着司马勋进了绝味斋的后厨。
不多时，里头的厨师正愁眉苦脸的对着一箩筐的食材，见司马勋进来，大厨们赶紧迎了上来，“老板，这些东西我们可是从未见过啊”
林芸桥掂了掂脚，把头朝旁边一看，看清了箩筐里的东西，未曾想到，让他们发愁的竟是莲藕。
莲藕在古代可没有人去精心种植，大多是种莲蓬的时候无心插柳柳成荫的。
农家人可能还更会把莲藕做成一道菜，但也都是随便做做，还真没有人仔仔细细地研究过怎样将莲藕做成一道美食。
司马勋有些皱了皱眉，“不会做就不要做了，上别的菜式不就行了。”
“可是老板，这是今天那个贵客带来的，他说要是做不好，我们全都滚蛋。”
这几位大厨很是伤脑筋，他们也很为难啊。不是他们不会做莲藕。这东西他们酒楼通常都拿来凉拌，还真没有认认真真做成过一道菜。
更重要的是，万一没做成那位贵公子喜欢吃的，他们岂不是真的要失业下岗了？“
“竟是这样”司马勋一听，顿时也犯了难。一时间竟也不知该如何处理这事了。
这时，却听一旁的林芸桥自告奋勇道：“司马公子若是信的过我，就交给我来做吧。”
司马勋看了林芸桥一眼，对啊。也许在这位奇女子面前，所有的事那都事儿啊！
“好吧！那你就试试吧！”司马勋妥协。
“司马公子，丑话我可先说在前面，倘若是我做出来的东西让顾客能够满意，那么还是要算菜谱的价钱的。”
林芸桥并不是傻子，上门来的生意，哪有不做的道理？
不过就是区区几个莲藕，还难不倒她林芸桥这位世界食神。
“你放心！你要是能做出来，并且让人满意，那我肯定买你的菜谱！”司马勋拍着胸脯保证道。
林芸桥顿时笑了笑，有了司马勋的诺言，她就放心了。
绝味斋这么大一个酒楼也不可能没有信誉。
“那还请问问司马公子的意见，你希望我将这莲藕做成哪种口味的菜式？甜的，辣的，咸的？是要凉拌的，还是红烧，还是煎炸？要不然做成汤羹？”
林芸桥这话一出，司马勋立马眼睛一亮。
没想到这个玩意居然还能做成这么多菜式，如此看来那贵客是不用得罪了啊。
“乔公子要是都会做的话，那不如每种菜式都做一遍吧。让那贵客自己挑选，哪一种最合他的口味。”
“行！可以！”
林芸桥很是爽快地答应道，林芸桥的干脆倒让司马勋闷了闷，这位连价钱都不谈一谈，就直接答应了？
事实上，林芸桥之所以不谈价钱，是因为对自己做得菜完全有信心。以她的水准来说，米其林餐厅五星级大厨的水准都比不上她。她做出的菜，价钱怎么可能会低？
况且她相信，这绝味斋既然做得这么大，不可能会干那种出尔反尔这种败坏名誉的事儿，绝味斋是不可能拿自己的声誉来开玩笑的。
说着，林芸桥立马撩起袖子，朝一旁的几个大厨吩咐着。
“那就请您们几位给我打下手了？”几位大厨原本还不太愿意，但在林芸桥展示了一下刀功之后，这几人算是佩服的五体投地了。
不过嚓嚓几秒的功夫，一根莲藕瞬间就被切成了薄厚一样的藕片。
这几位大厨可都是行家，这一看便知林芸桥是个练家子，绝对不是那种只会说的花拳绣腿。
她的刀功，几乎堪比当年京城的神厨大金刀了。
绝味斋的大厨也是见识过的大金刀的刀功的，他甚至觉得面前这位小伙子的刀功，比起大金刀那更是有过之而无不及。
第144章 144 菜色（）
绝味斋的大厨也是见识过的大金刀的刀功的，他甚至觉得面前这位小伙子的刀功，比起大金刀那更是有过之而无不及。
然而更叫人眼前一亮的是，在这位小伙子的雕刻之下，一根手指长的胡萝卜最终竟能变成一朵盛开的花朵，栩栩如生真好似那绽放开的牡丹。
只见她又将雕花放在了白色的瓷盘里，原本毫不起眼的瓷盘，顷刻间就变得高档不少。
直到这时，厨房里的每一个人都开始钦佩起林芸桥来，甚至连那位贵客何时来到了厨房都不知晓。
这名贵客一看到林芸桥做菜，心中顿时也是一惊。
这少年无论是从刀工，还是炒菜的手法，还是上盘点缀的时候，几乎是完美无缺。
他简直找不出半点瑕疵来。甚至忘了自己前来是为了提醒厨师快点上菜的，只默默站在一旁看着林芸桥做菜。
莲藕能做得菜式实际非常多。林芸桥先是将排骨与切成块的莲藕一起放在大锅里，倒满水后，稍稍放一点盐，就可以开始煮莲藕排骨汤了。
这道菜做法简单，就是有些耗时，因此林芸桥把这道莲藕排骨汤放在最前面做。
等莲藕排骨汤开始煮了之后，林芸桥便开始做第二道菜。
这第二道菜乃是主食，名为桂花糯米莲藕。
林芸桥先是将莲藕洗净削皮后，从藕的一段将藕切开，切下来的小帽她并有没扔掉，而是留在一旁留作备用。
之后用筷子将泡好的糯米填入藕洞之中，将整个莲藕都填满，之后插几根牙签将刚才切下的藕节小帽子与藕缝合，这样糯米也就不会从藕洞里漏出来了。
接着，将封口的莲藕放入深锅，倒入红糖和适量清水，清水要没过莲藕，之后盖上锅盖，烧大火煮约一个小时左右。
等熟了之后撒上桂花便能享用美味的桂花糯米糖藕了。
这道菜比莲藕排骨煮的时间要烧短一些，但比起其他的菜，用时还是挺长的，她便放在了第二个做。
第三个便是可以凉放的凉拌辣藕片，直接把莲藕去皮后放入锅内煮熟。
之后切成片状，用老抽、白糖、生抽、耗油，还有辣椒混合后搅拌均匀，这道是凉菜，可以放很久，于是林芸桥便放在第三个做。
第三道完成之后，林芸桥又做了莲藕红烧猪手、清炒糖醋藕片，最后做的是香煎藕饼。
将莲藕去皮剁碎，把香葱、火腿、鸡蛋搅拌均匀，加入盐、香油、花椒粉，之后加入适量的水和面粉办成糊状。
在锅上抹上一层猪油，把面糊方才上面煎炸，用不了多久，香喷喷的藕饼就能出锅了。
香煎藕饼自是要热的才好吃，所以林芸桥果断选择把它放在了最后一个烧。
待到所有的菜全都做好上桌之后，只听身后传来“啪啪啪”的三声鼓掌声。
“不错，不错！竟能利用上现有的食材，的确是非常厉害了啊。”那位贵客忍不住赞叹道。
林芸桥一听这声音怎么这般熟悉？她回头一看，竟发现司马勋口中所说的贵客正是三王爷陆水墨。
而陆水墨看到林芸桥，也略微有些吃惊，怎么会是她呢？
陆水墨今天约了邻国使臣来商议国事，却不料那位使臣带来了一筐莲藕为食材。说要是做不出他满意的口味，这桩生意就崩了。原本的他还很是有些担心，这才亲自跑来一趟，谁知还真有人能做到。
众人这才发觉到原来那位贵客竟然也在场，司马勋立刻迎了上去。“王王公子，您什么时候过来的，居然还劳您亲自跑一趟。”
一想到三王爷可能已经来了很久，而自己却忽视怠慢了他，司马勋顿时就有些不安心起来。
但陆水墨的看起来心情不错，不仅没有怪罪他，反而还笑眯眯地朝林芸桥问道，“这位公子，您要不给介绍介绍，您做的这些菜式，都叫什么名儿呢？”
林芸桥笑了笑，随后也不扭捏，落落大方地开始介绍起来，“您先看这道菜，此为冷盘，凉菜先上，名字特别简单，就叫香辣凉拌藕片。”
“再看第二道炒菜，在冷盘之后上，名为清炒藕片，味道清淡，带着丝丝甜味和酸味。”
“第三道名为莲藕红烧猪手，是道热菜，第四道乃是汤羹，吃主食前喝一碗最好不过，莲藕排骨汤，莲藕被煮的粉粉嫩嫩的，再配上大骨熬制成的高汤，味道堪称一绝。”
“汤羹上了之后就是主食了，这道桂花糯米莲藕，味道清香，不仅有莲藕的清香还有桂花的花香。”
“这最后呢，还有一杯清甜藕梨汁，味道清甜，十分开胃，适合不想在饭桌上喝酒的人品用。三王公子，司马公子，要不你们先尝尝，看看满不满意？”