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他的小泪痣-第章

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    陈阿嬷只带了渔网,没有带盛放鱼的水桶水盆什么的,她只是打算现场烤一下鱼,让陈乖宝知道鱼真的不好吃。她没有想过要把鱼给带回去,这鱼的腥味太大,家里又没有多余的水桶和盆,她不舍得拿水桶和盆装没有用的鱼。

    陈阿嬷领着几个人到了小河边,小河从这边到对岸共有十米宽,但是真正的河水宽不到四米,河流两边长满了野草,一行五人下了河岸,在河流边寻了一处空地,一个老人四个小孩停了下来。

    小河里的水算是清澈,陈乖宝可以清晰的看到河里成群结队游来游去的鱼,大的有一尺那么长,小的是可以忽略不计的小虾米,其中以十厘米左右的鲫鱼片和草鱼居多。

    山河村的鱼很多,但山河村的人也多,虽然不能给鱼除去土腥味,但鱼毕竟是肉,所以山河村的村民时不时的还是会过来捞几条的,因此河里的鱼虽然多,但是远远没有到泛滥的地步。

    看着这么多鱼在眼前游来游去,即使知道这些鱼不好吃,但是吃了两个月素食的陈乖宝仍然忍不住吞起了口水。

    陈阿嬷手中的渔网还是多年前用细麻绳编制的,多年未用,有的地方已经腐烂了,而且这张渔网也不是专业的渔网,只是一张四方形的普通的网。

    现在还是初春,天气还有些冷,河水很凉,陈阿嬷在浅水区放了两个石块,这些石块不大,但是很平整,刚好够一个人站上去。

    陈阿嬷站在浅水区的石块上,手握住渔网的四个角,然后把手里的正方形渔网尽力往河中心撒去,把渔网撒在水里,看到有鱼经过这一片区域,陈阿嬷便扯着渔网的四个角往外拉。

    这捕鱼的方式很原始,但是因为河里的鱼多,所以还算是有用。陈阿嬷用了半个小时的时间,便网到了四条一尺长的大鱼,还有十几条十厘米左右的草鱼。这些鱼反正都是要吃的,所以也没有挖个小水坑,全部直接扔在地上。

    陈阿嬷刚才第一次抓到鱼时,便吩咐大壮、小米、壮壮三个人去找干柴,待这三个人找到足够干柴时,陈阿嬷也已经把鱼全部开膛剖肚收拾干净了。

    陈阿嬷收拾鱼用的是河水,陈乖宝瞅瞅河里那略带浑浊的水,张张口,最终还是忍了,不干不净,吃了没病,再说,待会儿大火一烤,这些细菌都能给烤死了。

    半个小时后,河水边升起了一堆柴火,陈阿嬷、大壮、小米、壮壮四个人手上都拿这一个木棍,棍上面叉着或大或小的鱼。

    鱼身上其实是有油的,有的人炖鱼时,根本不放油,只靠鱼身上的油就够了。但是鱼身上虽然有油,但是和猪羊这些肉相比,鱼身上的油就少多了。

    羊肉可以烤得兹兹的往下滴油,但是烤鱼就不成了,不过,鱼身上的油虽然少,但是足够烤鱼用了,最大的问题时鱼身上的腥味。

    不知道是怎么回事,陈乖宝明显的觉得,这里的鱼身上的土腥味,要比上辈子在超市买的鱼重多了。

    陈阿嬷刚才把鱼收拾的很干净,鱼肚子里也抹上了盐巴,现在在火上烤了也好一会儿了,但是鱼身上的土腥味仍然扑面而来,这土腥味很重很重,让陈乖宝的小眉头一直皱着,鱼腥味这么重,怪不得这里的人都不爱吃鱼。

    给鱼除去腥味的方法,陈乖宝也知道几种,最常见的便是做鱼时放入生姜,另外还有醋,料酒,茶叶都可以除去鱼身上的腥味。

    但是很明显,这几种除鱼腥味的方法对于现在的陈家来说,太过于奢侈,而且像是料酒这种东西这里还没有,所以陈乖宝想要除去鱼身上的腥味,短时间里是办不到的。

第10章 吃烤鱼() 
鱼烤了有一会儿,鱼肉的香味慢慢的飘了出来,里面虽然参杂着重重的土腥味,但是仍然让四个小孩子咽了咽口水。

    壮壮以前跟着大麦几人也吃过烤鱼,不过大麦那几人都是小孩子,小孩子抓的鱼,随便放在火上烤烤就吃了,没有盐,而且烤的又黑又糊,自然不好吃。

    相比起来,陈阿嬷烤的鱼就好多了,虽然仍有土腥味,但是不黑不糊,还加了盐巴,土腥味虽然重,但是掩盖不了鱼本身的香味。

    于是四个小家伙瞅着手中的鱼,不约而同的舔起了嘴角,咽起了口水。

    陈阿嬷见这四个孩子的谗样,她扑哧笑了出来“你们平日里都没有抓过鱼吃吗?”陈阿嬷问的是大壮、壮壮、小米三个小娃子。

    听见陈阿嬷的问话,大壮回道“吃过,跟着大麦哥几个吃过,但是不好吃,太腥了,而且黑糊黑糊的,很难吃。”大壮说着,回忆起大麦几人烤的黑糊完全没有鱼样的烤鱼,他脸上显出了厌恶的神色,鱼是腥的,而且没有味道,真是太难吃了,要不是馋肉的话,他是绝对不会吃的。

    听了大壮的话,壮壮和小米都跟着点头,虽然也是肉,但是从来没有吃过如此难吃的肉。

    见三个小家伙一脸嫌弃,陈阿嬷和陈乖宝都笑了起来,陈阿嬷眯着已经有些浑浊的老眼,想起了以前的事情“前些年,没东西吃时,咱们全村的人,全指望着这难吃的鱼过日子呢。”

    “那时候没有油,直接把鱼放在锅里煎,但是到最后,鱼身全黑,而且全糊了,不过那时候没东西吃,即使是黑糊的鱼,村里的人照样吃的津津有味。”

    陈乖宝见陈阿嬷回忆当年,她跟着点点头,封建社会,太没有安全感了,她生在新中国,长在红旗下,从来没有吃过苦受过罪,现在要适应这艰苦的日子,真是难呐。

    陈乖宝在心里偷偷叹了口气,然后好奇的问道“阿嬷,咱村里这么多人,这河里的鱼够吃吗?”

    听到陈乖宝的问话,陈阿嬷笑笑“傻孩子,咱村里的人可不是全部吃鱼,还吃山上的野菜,甚至是树皮,再加上河里的鱼,咱们村里的人堪堪躲过当年的饥荒,没有饿死一个人。不过,等饥荒过后,咱们这三座山,可是全都荒了,除去光秃秃的大树,差不多寸草不生,河里的鱼,也被吃光了。”

    喔四个孩子听完陈阿嬷的话,都大声的喔了一声,但是陈乖宝心里还有疑问“阿嬷,当年饥荒的时候,别村的人有没有逃到咱们村的?他们是不是和咱们村的人争东西吃。”

    山上不说全是宝,但是山上的植物多,能吃的东西也多,当年饥荒,周边村子的人,应该有逃到这里的吧。

    陈阿嬷没想到陈乖宝会这样问,想起当年混乱的场景,她叹息一声“乖宝,当时有别村的人逃到咱村来,但是到最后,饥民越来越多,村长就组织村民,围着三座山巡逻,不让那些饥民再过来了,为此,还打了好几场架。”

    念起那几年的混乱,再想起如今的太平日子,说到此,陈阿嬷唏嘘不已“不过,幸好饥荒的日子不长,等咱们老皇上登基之后,那些饥民从那里来,又回那里去了。”

    听完陈阿嬷的话,其他三个男娃纸还没有多大的感觉,但是对陈乖宝的震撼就大了,她本以为如今的日子已经够苦够清贫了,没想到以前的日子更难熬。不靠谱,这古代的日子太不靠谱了,不是饥荒就是动乱的,这让长在新中国下的她如何安心?!

    生活在这里,太没有安全感了。

    陈阿嬷虽然说的不多,只是寥寥数语,但是陈乖宝仍然能想象出那样混乱的场景,幸好她没有穿到那个时候,不然,娇生惯养的她,肯定活不下来。

    陈阿嬷见陈乖宝的小脸紧绷,一副苦大仇深的样子,陈阿嬷安慰道“乖宝,吓着你了?”不待陈乖宝回答,陈阿嬷便继续道“你不用害怕啊,现在的皇上可是个好皇上,自从他登基之后,咱们村里的人,只要是勤劳一点的,都能吃饱饭,饿不着。”

    陈乖宝没想到陈阿嬷会说出这样一番话来,她的情绪都表现在脸上了吗?陈乖宝摸摸脸,摇摇头道“阿嬷,我没有害怕,我只是怕饿肚子。”

    陈乖宝说着,深深的吸了一口夹杂着鱼肉的香味和土腥味的空气,然后又呼了出来,她真的不想饿肚子。

    陈乖宝的话落,三个男娃子也纷纷点头,表示他们也不想饿肚子。

    陈阿嬷见状,趁机教育道“不想饿肚子的话,那以后你们就好好干活,用力气和汗水换粮食,知道了吗?”当然,陈阿嬷这话是对这三个男娃子说的。

    三个男娃子齐齐点头,表示知道了。

    陈阿嬷见此,满意的笑了。

    正在他们说话间,鱼也烤的差不多了,香味更加的浓郁,稍稍的遮盖了一些土腥味,四个长时间没有吃过肉的小孩子开始对着手上的鱼吞口水。

    又过了一会儿,香味更加的浓郁,四个小孩子争相吞吐着口水,陈阿嬷见状,吩咐三个男娃子尝尝看,自己手中的鱼熟了没有。

    陈阿嬷手中的两个木棍上叉的是大鱼,而三个男娃子手中的木棍上叉的是小鱼,小鱼熟的快,三个男娃子听到陈阿嬷的话,应了一声,便开始尝手中的鱼。

    陈乖宝是坐在壮壮身边的,壮壮手中的木棍上串了两条十厘米左右的草鱼,壮壮的烧烤技术不怎么样,鱼身上有黑的地方,但是没有糊,就是外观不好看。

    壮壮先是用手撕下一小块鱼肚子上没有小刺的鱼肉,放在嘴边吹了吹,然后喂给了坐在他旁边的陈乖宝。

    陈乖宝张嘴吞下壮壮烤的鱼肉,嗯,虽然土腥味在,但是浓郁的香味也在,而且很鲜,咸咸的,要是捏着鼻子吃的话,口感倒是马马虎虎,过得去。

    陈乖宝对壮壮竖起了大拇指,夸他烤的好,壮壮腼腆的笑了一下,然后继续喂陈乖宝吃鱼肉。

    陈乖宝见状,自然是让壮壮先吃,她又不是真的小孩子,壮壮能想着她,让她吃第一口鱼,她已经很感动了。

    见陈乖宝和壮壮在谦让,陈阿嬷发话了“壮壮,你先吃,待会儿阿嬷喂乖宝吃,小心鱼刺。”壮壮是个小孩子,她不放心壮壮
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